Zone de vos comptoirs de cuisine

Photo: Thisoldhouse.com

Les modes de vie occupés signifient que de nombreuses familles sont axées. La clé du design contemporain est de trouver un moyen de tout faire dans une seule pièce. Une solution consiste à «zone» la cuisine. Les propriétaires ne sont plus liés au comptoir de cuisine traditionnel. Ils profitent du marché innovant d'aujourd'hui pour créer une approche «mix et assorti» qui leur donne l'utilité dont ils ont besoin avec l'esthétique qu'ils souhaitent.

Création de zones d'activité de cuisine
Les comptoirs zonés d'aujourd'hui sont de vrais maîtres de tâche. Certains obtiennent une séance d'entraînement quotidienne en tant que centre de préparations de repas familiales occupées ou de nettoyage. D'autres sont des espaces essentiels pour la cuisson ou la préparation des aliments frais. Certains servent de pièces maîtresses. D'autres encore sont devenus des bureaux à domicile à guichet unique avec de la place pour le téléphone, l'ordinateur et l'espace de travail pour les parents ou les enfants.

En créant des zones d'activité avec des comptoirs de hauteurs et de matériaux appropriés, le look de comptoir correspondant traditionnel disparaît de la cuisine. Même les dosseret, qui correspondaient toujours pour correspondre au comptoir, font partie du nouveau mélange et correspondant.

Il y a une nouvelle règle d'or dans la planification et le design de la cuisine - «Plus le mélange est riche, mieux c'est», explique Gin Guei Ebnesajjad, directeur du style et du développement des produits, Dupont Surfaces, Corian et Zodiaq. Les clients sélectionnent des mélanges de couleurs, de textures et de surfaces pour répondre à leurs besoins individuels.

Plus de compteurs uniformes
Comme pour le reste de la maison, la cuisine fait partie d'une fusion de conception, avec plus d'intérêt visuel et plus de complexité. Cette tendance apparaît dans des armoires de style meuble et des comptoirs personnalisés, distinguant chaque zone par son matériau de surface et sa fonction.

L'île centrale est devenue standard dans toute nouvelle disposition de cuisine. Il peut fonctionner comme une station de préparation, de restauration ou de devoirs. La contre-péninsulas rendra également le service pour la cuisson, les restaurants et la préparation des aliments. Les comptoirs sont disponibles avec diverses surfaces, à des hauteurs variables et avec des encarts et des ajouts pour correspondre à n'importe quelle tâche. Les comptoirs peuvent être plus profonds que standard ou conçus pour inclure l'espace des jambes pour le bureau et les salles de restauration. La définition de la tâche et l'application de la créativité sont les deux compétences requises lors de la conception des compteurs de cuisine multi-tâches d'aujourd'hui.

Espaces de travail désignés
Zone de préparation des aliments. Pour ceux qui aiment leur nourriture fraîche, un comptoir avec une surface limite confortable est souvent l'option de choix. Pour des tâches comme le mélange ou le battement, une hauteur de 27 pouces peut être souhaitable. Une surface de préparation alimentaire peut comprendre un bloc de coupe en bois ou une zone de préparation en acier inoxydable, autrefois courante dans les cuisines commerciales et maintenant populaire parmi les chefs à domicile.

Un évier intégré permet de nettoyer les fruits et légumes. Des bandes de métal surélevées dans le comptoir soutienont les casseroles chaudes et protégeront le comptoir contre les rayures. Les panneaux de vidange peuvent également être intégrés dans le comptoir côté évier pour un nettoyage pratique.

Divertissant. Pour certains propriétaires, la nourriture est une question de partage - avec des amis, de la famille et de l'entreprise. Le granit et le marbre sont depuis longtemps populaires en tant que comptoirs de mise en scène et de service alimentaires. Les nouvelles sélections de surface solide, de béton et de pierre électronique offrent également des options de frappe pour les compteurs d'affichage et de restauration.

Pâtisserie . Pour ceux qui s'intéressent à la cuisson, un comptoir approprié est essentiel. Cela pourrait signifier l'installation de sections de comptoir en marbre ou en granit qui maintiendront le froid pour un bon roulement de pâte. Selon la hauteur du boulanger à domicile, les tâches du pétrin et de la pâte à rouler peuvent être rendues plus confortables en abaissant le comptoir à partir de la hauteur standard de 36 pouces. Les experts recommandent un comptoir roulant de 7 à 8 pouces sous le coude pour un comptoir de cuisson et de mélange.

Bureau de cuisine. Même aujourd'hui, la cuisine reste le centre de la maison. Pour cette raison, les cuisines ont souvent besoin d'une zone qui comprend un espace pour un téléphone, un ordinateur, un babillard, un paiement de factures et d'autres travaux ménagers.

Pour les tâches à accomplir, une zone de bureau peut nécessiter un compteur à plusieurs niveaux. Les comptoirs de 30 à 34 pouces de haut avec un espace de genou adéquat pourront accueillir une chaise pour l'espace de bureau. Un tabouret peut être utilisé pour des compteurs plus élevés et comme des devoirs ou des collations pour les membres de la famille.

Les choix de surface ici peuvent aller au-delà de la fonction et regarder la sensation ou la «main» de la surface. Avoir une surface chaude ou froide, difficile, ou qui donne un caractère réel à la zone de bureau.