Finitions en bois qui sont en sécurité alimentaire
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- Lina Guillaume
Qui finitions sont la nourriture en toute sécurité?
La réponse courte est, tous. Certaines finitions contenaient le plomb comme sécheur, mais cela a été interdit il y a des années. La clé est de permettre aux finitions de guérir complètement, ce qui prend jusqu'à 30 jours. Il y a essentiellement deux types de finition: l'huile, qui pénètre dans le bois et la formation de films, qui se trouve sur le bois.
Si votre bol en bois ou votre planche à découper bénéficie d'un traitement rugue. Il suffit de rafraîchir la finition au besoin avec une autre couche d'huile. Les finitions de film développent des fissures avec une utilisation intensive. Ces fissures permettent à l'eau de pénétrer dans le bois mais ne permettent pas de s'échapper facile, et la raffinage implique de poncer toute la pièce au bois nu. Si votre article n'est pas utilisé pour la coupe, une finition de film est bien.
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