Qu'est-ce que l'ail sauvage et comment m'en débarrasser?

Introduit en Amérique du Nord d'Europe, l'ail sauvage est désormais répandu dans le sud-est de U.S. et le nord-ouest du Pacifique. Il est souvent confondu avec l'oignon sauvage, une plante apparentée en apparence similaire et odorante. Si vous ne savez pas quelles sont les touffes nouvellement germées de lames rondes en forme d'herbe dans votre cour, frottez l'un d'eux entre vos doigts. Si ça sent votre plat italien préféré, vous avez probablement une infestation d'ail sauvage.

Sur cette page

• Qu'est-ce que l'ail sauvage?
• Est-ce que l'ail sauvage est une mauvaise herbe?
• Est-ce que l'ail sauvage est sûr?
• Comment se débarrasser de l'ail sauvage
• Comment empêcher l'ail sauvage de revenir

Qu'est-ce que l'ail sauvage?

L'ail sauvage est une vivace qui se reproduit principalement via ses ampoules souterraines et ses bulblets aériens, bien qu'il ait également des graines. Ses feuilles poussent dans les mois les plus frais, donc vous ne remarquerez peut-être pas une infestation avant l'automne.

Apparence similaire aux plantes à la ciboulette, l'ail sauvage pousse tout au long de l'hiver et du printemps. Lorsque les températures montent en flèche, les feuilles meurent, mais les ampoules reviendront à nouveau avec les températures de chute fraîches. Ensuite, la plante se propagera de manière agressive à travers votre gazon, ce qui rend votre pelouse inégale et inégale.

L'ail sauvage peut facilement être confondu avec son oignon sauvage proche. Les deux prospèrent dans diverses conditions du sol et les températures fraîches, et les deux sont résistantes à la sécheresse. L'ail sauvage, cependant, a des touffes de deux à quatre feuilles creux rondes et une membrane en papier couvrant les ampoules.

Les oignons sauvages, en revanche, ont des feuilles plates et non creuses qui poussent dans des touffes beaucoup plus grandes, avec des ampoules recouvertes d'un filet fibreux.

Est-ce que l'ail sauvage est une mauvaise herbe?

«L'ail sauvage est considéré comme une plante de mauvaises herbes nuisibles», explique l'expert du jardinage Bryan McKenzie du Tumper Crop Times. «Il est très invasif et peut« voler »les nutriments du gazon et d'autres plantes. Vous devez retirer l'ail sauvage le plus rapidement possible."

Est-ce que l'ail sauvage est sûr?

Bien que l'ail sauvage soit comestible et non toxique, McKenzie dit que les animaux de compagnie détesteront probablement la sensation agressive de «l'ail» s'ils le mâchent. Il est souvent utilisé en Europe pour aromatiser les aliments. McKenzie suggère d'utiliser les plantes que vous avez tirées de votre pelouse pour pimenter une variété de plats, mais seulement si vous pouvez confirmer qu'ils n'ont pas été traités avec des herbicides chimiques.

Les oignons sauvages, cependant, sont toxiques pour les animaux et les humains. Alors soyez extrêmement prudent lorsque vous identifiez l'ail sauvage si vous prévoyez de le manger.

Comment se débarrasser de l'ail sauvage

Le moyen le plus efficace de bannir l'ail sauvage de votre pelouse est le tirage à l'ancienne, mais vous devrez être méticuleux pour retirer l'ampoule et les ampoules ou ils repousseront rapidement. C'est un travail minutieux et peut avoir besoin d'être répété pendant quelques saisons consécutives avant que votre pelouse ne soit complètement débarrassée de cette mauvaise herbe gênante.

• Échange à la main: Les voluts sauvages à l'ail s'éloignent de l'ampoule mère lorsque les plantes sont tirées à la main, donc les retirer manuellement de votre pelouse ou de votre jardin est difficile. Si le sol est lâche ou humide, vous pouvez essayer de tirer soigneusement chaque touffe à la main. Si les feuilles se cassent ou que le sol est compact et sec, vous devrez cependant déterrer les ampoules avec une petite pelle. Retirez toute la touffe d'ampoules, qui sont parfois six pouces ou plus sous le sol, et inspectez visuellement le sol pour vous assurer que vous les avez tous. Jeter les plantes et leurs ampoules dans un sac à ordures en plastique. N'ajoutez pas ces débris de plante à votre compost.
• Tueur chimique des mauvaises herbes: Les herbicides chimiques ne doivent être utilisés que dans des cas extrêmes, car les toxines qu'ils contiennent peuvent nuire aux personnes, aux animaux de compagnie et à la faune. De plus, les feuilles d'ail sauvage ont une couche extérieure cireuse qui les rend résistants à de nombreux tueurs de mauvaises herbes, et leurs ampoules peuvent être dormantes profondément sous le sol pendant des années. «Achetez un herbicide post-émergent et appliquez-le plusieurs fois pendant au moins trois saisons de suite», dit McKenzie.

Comment empêcher l'ail sauvage de revenir

"Malheureusement, il n'y a pas d'herbicides préémergents pour empêcher l'ail sauvage de revenir", dit McKenzie. «Vous devez détruire les ampoules avec des herbicides post-émergence et continuer à les utiliser année après année jusqu'à ce qu'aucun germe n'apparaisse au printemps."

• Hoeing: Selon McKenzie, la houe est le meilleur remède naturel pour garder l'ail sauvage à distance dans le jardin. «Houe en hiver ou au début du printemps pour empêcher la croissance de nouvelles ampoules», dit-il. Comme pour tirer à la main et appliquer un tueur de mauvaises herbes, il faudra au moins quelques années de prévention de routine avant d'être complètement libre de cette mauvaise herbe tenace.
• Fauchage: Si vous ne pouvez pas les battre, rejoignez-les. Si cela ne vous dérange pas l'arôme de l'ail de ces plantes, vous pouvez simplement les couper à la même hauteur que votre gazon et apprendre à vivre avec eux. "Tontez régulièrement la pelouse pour empêcher les germes de gâcher l'apparence de votre cour", dit McKenzie.