Qu'est-ce que le repas d'os et comment puis-je l'utiliser dans mon jardin?
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- Maëlle Durand
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Le repas d'os est parfois vendu comme un additif d'alimentation du bétail ou un supplément pour les personnes. Cependant, dans le monde du jardinage, il est le plus souvent utilisé comme élément de contrôle du phosphore chez les engrais organiques.
Le repas d'os peut également être commercialisé seul en tant que nourriture végétale, vantée pour encourager une croissance rapide des racines dans les ampoules de fleurs de printemps. Malheureusement, en raison de son effet moins que vraisemblable sur les champignons mycorhiziens, les inconvénients de l'engrais pour les repas d'os peuvent l'emporter sur les avantages. Avant d'arriver, cependant, ce qu'est le repas d'os?
Qu'est-ce que le repas d'os?
La farine d'os bio est simplement les os hachés du bétail ou, dans le farine d'os de poisson, le poisson. Généralement, ces os auront été nettoyés en matières grasses et cuites à la vapeur avant d'être du sol. Ce processus peut éliminer les oligo-éléments tels que le magnésium et le zinc présent à l'origine dans la farine osseuse, laissant principalement le phosphore et le calcium, ainsi que de l'azote.
Raisons d'utiliser des repas en os dans le jardin
La question de savoir si le repas d'os pour les plantes est bénéfique dépend de la question de savoir si votre sol en a vraiment besoin. Certaines plantes montrent des signes qu'ils ont besoin du phosphore ou du calcium que fournit le repas d'os, mais effectuer un test de sol est toujours le moyen le plus sûr de savoir.
Fournitures de repas en os phosphore pour favoriser la croissance des racines et la floraison.
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Le phosphore, le nombre médian dans les rapports d'engrais de jardin, a longtemps été considéré comme essentiel pour promouvoir à la fois la croissance des racines et la floraison chez les plantes. Ainsi, le repas d'os pour les roses peut être une bonne idée si les buissons présentent la liste des symptômes de carence en phosphore de l'American Rose Society: «Le feuillage plus âgé tombe sans devenir jaune. Les feuilles sont de couleur gris terne-vert. Les bourgeons lents à se développer; Les bords des feuilles des feuilles plus anciennes peuvent tasse.«Dans d'autres plantes, recherchez des feuilles plus âgées anormalement sombres teintées de violettes et de nouvelles feuilles anormales.
Cependant, à l'exception de certains champs agricoles épuisés, la plupart atterrissent.S. n'est pas déficient en phosphore. Ajouter plus peut simplement contribuer à la pollution du ruissellement. Par conséquent, vous voudrez d'abord tester votre sol pour vous assurer qu'il est vraiment faible en phosphore et déterminer son pH. Les sols très alcalins ou très acides se lient souvent au phosphore plutôt que de l'utiliser.
Fournitures de repas en os Calcium pour les cellules végétales fortes.
Le repas d'os pour les tomates est parfois recommandé aux jardiniers dont les plantes ont produit des fruits avec une pourriture de l'extrémité de fleur attribuée à une carence en calcium. Cette carence empêche les parois cellulaires des fruits de tomate de se développer correctement, provoquant des taches sombres enfoncées sur leur dessous. Le repas d'os pourrait aider dans les cas où la pourriture est due à un manque de calcium dans le sol.
Dans de nombreux cas, cependant, le problème réside à la place avec les plantes qui ne prennent pas correctement le calcium en raison de l'entraînement excessif ou sous-marin. Encore une fois, un test de sol devrait aider à déterminer si les plantes ont réellement besoin de plus de calcium ou simplement d'un calendrier d'arrosage plus cohérent. D'autres signes de carence en calcium comprennent des feuilles froissées avec des veines foncées anormalement sombres accompagnées de chlorose (jaunissement entre les veines), des taches brunes sur les bords des feuilles et des pointes de ratating.
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Raisons de ne pas utiliser de repas en os dans le jardin
Même les engrais organiques peuvent faire plus de mal que de bien s'ils ne sont pas réellement nécessaires. Alors protégez l'environnement et votre propre budget en évitant la suralimentation des lits de jardin, même avec des repas en os.
Trop de phosphore supprime les propres propensions à la collecte de phosphore naturels des plantes.
Selon Linda Chalker-Scott, une extension horticulture à la Washington State University, les plantes au sol à faible phosphore font des acides qui interagissent avec les champignons mycorhiziens pour tirer naturellement du phosphore du sol. «Si les niveaux de phosphore sont trop élevés, cependant, les racines ne dégagent pas les acides organiques et les connexions mycorhiziennes ne se forment pas», écrit-elle. «Cela oblige la plante à mettre plus de ressources dans la croissance des racines pour compenser le manque de mycorhizes. Donc, dans un sens, le phosphore augmentera la croissance des racines mais à un coût supplémentaire à la plante."
Elle continue en soulignant: «Le phosphore, à partir de repas osseux ou d'autres sources, ne« stimule pas »la croissance des plantes; Ce n'est qu'un minéral, pas un régulateur de croissance des plantes."
Le repas d'os attire les animaux de compagnie et les parasites.
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L'odeur des os attirera naturellement une variété d'animaux, y compris les chiens, les ratons laveurs et les mouffettes. Ces animaux peuvent alors déterrer vos ampoules ou vos jeunes plantes dans leurs tentatives pour prendre le repas.
Bien que le repas d'os ne soit généralement pas considéré comme toxique, le centre médical de l'Université de Rochester prévient qu'il est «élevé en plomb» et «peut également avoir des niveaux de mercure élevés.«Alors tu ne veux pas que votre chien ou le chien de votre voisin essaie de le manger. Si vous vivez dans une région avec une forte population d'animaux de compagnie ou des parasites fauniques, c'est une bonne idée de choisir une source de phosphore organique alternative telle que le phosphate de roche douce colloïdale.
Quand et comment appliquer des engrais pour les repas d'os
Selon l'Espoma Organic Engrtilizer Company, vous devez appliquer un repas d'os au moment où vous définissez vos plantes ou ampoules «à un rythme de 10 livres par 100 pieds carrés, l'agissant bien dans le sol."Au cours des années suivantes, vous pouvez l'utiliser une fois au printemps et encore une fois à l'automne. Pour les arbustes et les arbres, donnez 1 livre chacun à des spécimens plus petits, 2 livres chacun à des plus grands. Pour les plantes en pot, mélangez plus qu'une cuillère à soupe d'assistance par pot.
Cependant, comme cela a été mentionné précédemment, vous devriez appliquer des engrais au phosphore uniquement aux sols qui montrent une carence en minéral et cesser de les appliquer une fois que cette carence a été corrigée.
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Plantes qui bénéficient de l'engrais farine d'os
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Vous trouverez ci-dessous une liste de plantes pour lesquelles un repas d'os a traditionnellement été recommandé. Gardez à l'esprit, cependant, que les engrais au phosphore peuvent être nocifs pour quelques variétés australiennes les plus sensibles au phosphore, telles que Banksias, Grevilleas et Hakeas, ainsi que les protéas. Si vous prévoyez de cultiver l'une de ces plantes, vérifiez s'ils font partie des types sensibles avant de tenter de les fertiliser.
Traditionnellement, un repas d'os a été recommandé lors de la plantation ou de l'alimentation des plantes suivantes. Les jardiniers peuvent l'ajouter si le sol est déficient en phosphore:
- Crocus
- Jonquille
- Jacinthe
- Rose
- Tomate
- Tulipe
FAQ sur les repas d'os pour les plantes
Si vous préférez simplement les os nus sur le repas d'os, consultez les questions et réponses ci-dessous. Si vous préférez un peu plus de viande sur ces os, vous voudrez peut-être parcourir l'article ci-dessus aussi.
Q. Peut-il être utilisé sur toutes les plantes?
Non, ça ne peut pas. Évitez d'appliquer un repas d'os à des plantes particulièrement sensibles au phosphore, comme les plantes dans les genres Protea, Banksia et Grevillea.
Q. Comment savoir si mes plantes ont besoin de plus de phosphore?
Les signes de carence en phosphore comprennent des feuilles plus âgées anormalement sombres parfois teintées de bleu ou de violet et de nouvelles feuilles anormales.
Q. L'engrais farine est-il toxique?
Bien que la farine d'os ne soit généralement pas considérée comme toxique, elle contient des niveaux élevés de plomb et éventuellement de mercure.
Q. Peut-on faire des farines de farine de brûlure?
Non, les repas d'os ne brûlent pas les plantes dans la façon dont les engrais à haute azote le font parfois.
Q. Les repas de l'os pollueront-ils les sources d'eau?
Oui, des quantités excessives de phosphore peuvent provoquer un ruissellement polluant. Évitez d'utiliser des engrais au phosphore dans votre jardin à moins qu'ils ne soient nécessaires.
Q. Peut-il être utilisé dans l'hydroponie?
Oui, la farine d'os liquide est souvent utilisée pour fournir du phosphore aux plantes cultivées hydroponiques.
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