Qu'est-ce que le repas de sang et comment puis-je l'utiliser dans mon jardin?

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Alors que les jardiniers explorent des options pour améliorer la santé de leur sol et de leurs plantes, certains peuvent se demander: «Qu'est-ce que le repas de sang, et est-ce bon pour mon jardin?«Un engrais biologique à base d'animaux, le farine de sang ajoute des niveaux significativement plus élevés de macronutriments-nitrogen, de phosphore et de sol de potassium à que les engrais à base de plantes.

Considéré comme un engrais respectueux de l'environnement bon pour une utilisation sur toutes les plantes, le repas de sang est particulièrement bénéfique pour les fruits, les légumes, les fleurs, les arbustes et les arbres. Les jardiniers végétariens et végétaliens peuvent choisir de remplacer le repas de luzerne ou le repas de varech pour un repas de sang.

Qu'est-ce que le repas de sang?

La farine de sang, un engrais organique qui fournit des micro-organismes bénéfiques pour la structure du sol, permet au sol de maintenir l'eau et les nutriments. Parce que la farine de sang «engrais» - techniquement, un amendement du sol doit être décomposé de manière organique par les bactéries avant de libérer des nutriments au sol, il peut prendre un certain temps pour aider les plantes. Cependant, il a des effets durables sur le sol.

Bien que considéré comme biologique, le repas de sang est en fait du sang animal, acquis à partir d'abattoirs et de plantes emballées à la viande, puis séché en poudre avant d'être emballé pour la vente. Le sang (généralement des vaches) dont se fait le repas de sang est cuit à la vapeur ou bouilli pour éliminer les impuretés et tuer les agents pathogènes, les flashs et la mise à la terre. Le «farine» fait généralement référence à la grosse terre de poudre non divisée des graines comestibles des grains, mais dans ce cas, ce qui se trouve dans le sang est le sol de sang séché en une poudre.

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5 raisons d'utiliser des repas de sang dans le jardin

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Il existe de nombreuses raisons d'utiliser des repas de sang pour les plantes et la santé du sol. C'est une source organique de nutriments qui améliore le sol, favorise la croissance des plantes et la floraison, réduit les déchets, dissuade les parasites indésirables et aide le compostage. Le repas de sang est bon pour pratiquement toutes les plantes, et il dure longtemps dans le sol. Le repas de sang peut être stocké à long terme dans un endroit frais et sec pendant des années sans mal tourner.

1. La farine de sang fournit de l'azote et d'autres macronutriments.

L'azote est un macronutriment dont les plantes ont besoin pour se développer, fleurir, produire des enzymes et des acides nucléiques et photosynthèse. Une pénurie d'azote entraîne des feuilles jaunes ou pâles et une mauvaise croissance. Parce que de nombreuses plantes sont de lourdes mangeoires d'azote, ce macronutriment critique peut s'épuiser dans le sol au fil du temps.

Le repas de sang est l'une des sources organiques les plus élevées d'azote et l'une des façons les plus rapides d'ajouter de l'azote au sol. Le repas de sang contient 13.25% de teneur en azote, avec de faibles niveaux de phosphore et de potassium. Cependant, trop d'azote peut brûler ou tuer des plantes, il est donc important de suivre les instructions lors de l'application de la repas de sang.

2. Il abaisse le niveau de pH du sol.

Le niveau élevé d'azote dans la farine de sang peut augmenter l'acidité du sol, abaissant le niveau de pH. Cela peut bénéficier aux cultures telles que les poivrons, les bleuets, les canneberges, les courges, les haricots, le brocoli, le maïs sucré, les concombres et les légumes-feuilles comme le chou frisé, la laitue, les épinards, la moutarde et la chicorée. Des arbres tels que le saule, le chêne, le hêtre et le cornouiller; et les plantes à fleurs telles que l'azalea, le rhododendron, l'hortensia, le camélia et la jonquille préfèrent également le sol riche en azote.

Cependant, trop d'azote peut provoquer une croissance de plus de feuillage que des fruits et une qualité de fruits réduite. Il peut en outre tuer de petites racines, augmenter la vulnérabilité des plantes à la désintégration et aux ravageurs tels que les nématodes et les acariens, de sorte que le repas de sang ne doit pas être trop appliqué au sol.

3. Le repas de sang peut dissuader les ravageurs.

Un avantage d'engrais de repas de sang qui n'est pas directement lié à la santé des plantes et du sol est sa capacité à dissuader de nombreux animaux, tels que les écureuils, les lapins, les cerfs et les grains de beauté, en raison de son odeur. Sauprouiller le repas de sang à la base des plantes et sur les feuilles peut empêcher ces animaux de manger des plantes de jardin.

Il faut cependant prendre soin de l'appliquer de cette façon; Le repas de sang peut être nocif pour les animaux de compagnie, provoquant des vomissements, une diarrhée et une pancréatite potentiellement mortelle. Cela peut également être nocif pour l'homme, et certains agents pathogènes peuvent provoquer une maladie si vous êtes ingéré.

4. Les ingrédients peuvent activer le compostage.

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De nombreux jardiniers compost pour ses nombreux avantages dans la réduction des déchets, la santé du sol, la croissance des plantes, la conservation de l'eau, la prévention de l'érosion des sols et sa convivialité climatique. Ajoutant à son utilité, Blood Meal peut jouer un rôle utile actif dans le compostage.

Pour que le compost se réchauffe et se décompose, il a besoin d'un rapport de 30: 1 de carbone / azote. Si une pile de compost contient beaucoup de matière brune, comme les feuilles, l'ajout de repas de sang peut équilibrer le rapport et aider à décomposer la pile plus rapidement.

De plus, les jardiniers qui utilisent des balles de paille comme moyen pour cultiver leurs plantes peuvent ajouter de la farine de sang pour conditionner les balles. À mesure qu'ils se décomposent, les plantes et le sol bénéficieront de l'azote ajouté.

5. C'est un amendement du sol abordable.

La farine de sang est généralement l'une des sources les moins chères d'azote. Parce qu'il est très concentré, il fait un long chemin, ce qui ajoute à son abordabilité. L'application de repas de sang dure généralement environ 6 à 8 semaines, et il en coûte en moyenne 3 $ par livre que 10 $ pour un sac de 3 livres. Il ne faut qu'une tasse de repas de sang par 20 pieds d'espace de jardinage, donc un peu de repas de sang peut aller grandement pour améliorer le sol au fil du temps comme un amendement du sol ou un engrais à libération lente.

Dans certaines régions, cependant, la farine de sang peut être plus coûteuse et difficile à obtenir en raison de la concurrence du marché des aliments, qui l'utilise comme ingrédient dans certaines aliments pour animaux en raison de sa teneur élevée en protéines (environ 80% de protéines brutes).

Quand et comment appliquer un engrais de repas de sang

Appliquer un repas de sang au début du printemps dès que vous voyez des signes de croissance des plantes. Les fleurs et les verts feuillues ont besoin de beaucoup d'azote au début de la saison de croissance. Ne l'utilisez pas près des haricots ou des légumineuses, cependant. Ces cultures sont des «fixateurs d'azote» naturels et n'ont pas besoin d'azote supplémentaire.

Mélanger la farine de sang avec parcimonie dans le sol et étaler le mélange à travers les quelques centimètres du sol. Une bonne jauge est d'environ 1 à 2 livres par 100 pieds carrés. Trop d'azote peut entraîner des feuilles jaunes, des plantes faibles et moins de fleurs et de fruits. Étant donné que l'azote peut brûler de jeunes plantes, évitez d'appliquer des repas de sang sur les semis. Réappliquez-le tous les 2 à 3 mois tout au long de la saison de croissance au besoin.

Repas de sang vs. Farine d'os

Les repas de sang et les farines d'os ont des origines similaires et sont chacun utilisés comme engrais biologiques à libération lente ou modifications du sol. Le repas de sang est fabriqué à partir de sang animal séché et en poudre, tandis que la farine d'os est fabriquée à partir des os d'animaux cuits à la vapeur et moulus.

La principale différence entre la farine d'os et le repas de sang est les nutriments qu'ils fournissent. Le repas de sang fournit de l'azote pour un feuillage sain. Fournitures de repas en os Calcium et phosphore pour le développement des racines, la prévention des maladies et la floraison. La farine d'os contient également des micronutriments, tels que le magnésium, le zinc et le fer, qui renforcent la santé des plantes et la croissance microbienne dans le sol. Une autre différence est que le repas d'os ne brûlera pas les plantes si elle est trop appliquée, mais le repas de sang.

Autres alternatives au repas de sang

Si le repas de sang ne vous plaît pas, il existe plusieurs alternatives de repas de sang qui peuvent être utilisées pour modifier le sol. Il s'agit notamment d'autres produits d'origine animale, mais certains substituts de repas de sang ne contiennent aucun produit d'origine animal.

• Engrais de poisson: Riveaux d'azote, de phosphore et de potassium, les engrais de poissons sont fabriqués à partir d'os de poisson, d'écailles, de peaux et autres sous-produits de transformation de poisson.
• Repas pour plumes: Presque exclusivement en fournissant de l'azote, la farine de plumes est faite de plumes d'oiseaux hachées à partir de plantes de transformation de la volaille.
• Compost: Les déchets de cour décomposés, les feuilles, les coupures d'herbe et les restes de cuisine qui fournissent des nutriments, des glucides et de la cellulose au sol. Le compost améliore la texture du sol et prend en charge les micro-organismes bénéfiques.
• Fumier: Le gaspillage d'animaux végétariens fournit de l'azote, du phosphore, du potassium, des micronutriments et de la matière organique dans le sol. Tout le fumier doit être «refroidi» ou composté avant utilisation. (L'alpaga et le fumier de lapin ne nécessitent pas de compostage.)
• Repas de luzerne: Repas à base de légumineuses, ce substitut de repas de sang végétalien fournit de l'azote à libération rapide.
• Marc de café: Un sous-produit ménage commun, le terrain de café contient une petite quantité (2%) d'azote et peut augmenter l'acidité du sol.

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