La série Timberline Grill redessinée de Traeger ressemble à un Gamechanger

Les grillades Traeger sont des options populaires alimentées par les pastilles depuis des années, combinant la cuisine lente et la saveur de signature d'un fumeur avec une chaleur suffisamment élevée pour griller les hamburgers et plus. Les derniers modèles de leur série Timberline s'appuient parfaitement sur cette fondation avec des innovations pour améliorer la maintenance et l'utilisation.

Le prix de près de 4 000 $ pourrait être un dealbreaker. Mais si vous recherchez un gril à granules haut de gamme et le prix n'est pas un objet, un nouveau grill Traeger Timberline pourrait être le joyau de la couronne de votre configuration de cuisine d'arrière-cour.

Sur cette page

• Qu'est-ce qu'un grill Traeger Timberline?
• NOUVELLES GRALLS TRAEGER TIMBERline
• Où les acheter
• Vidéos populaires

Qu'est-ce qu'un grill Traeger Timberline?

Les nouvelles grilles à granules Traeger Timberline sont des versions améliorées des modèles Timberline 850 et 1300. Les deux sont exactement le type d'unités de grill / fumeurs combinées durables avec des commandes de température précises que les fidèles attendent de Traeger.

Ces modèles offrent une quantité impressionnante de nouvelles fonctionnalités, baissant les prix des 850 et 1300 par 1 400 $ et 1 500 $, respectivement. Bien sûr, les autres grilles à granulés sont moins chères et fonctionnent très bien. Mais en fin de compte, ils ne peuvent pas fournir la luxueuse combinaison de précision, de personnalisation et d'avantages de haute technologie en tant que grill Traeger Timberline. Si vous n'êtes pas un griller d'hiver, voici comment stocker votre grill ou fumeur à granulés pour qu'il soit prêt au printemps.

Clé parmi les mises à niveau:

Amélioration de la connectivité et de la technologie

La technologie Traeger's Wifire vous permet de contrôler et de surveiller le gril via l'application Traeger. Mais les nouveaux modèles comportent deux sondes de viande sans fil qui envoient des alertes de téléphone lorsque votre viande atteint une certaine température. Utilisez les deux si vous cuisinez pour un groupe avec des préférences de cuisson variées.

L'application vous permet également d'ajuster automatiquement la température, comme la cuisson à 250 F pendant une heure, puis la mettant jusqu'à 400 F. Cela signifie moins de temps à attendre le gril et plus de temps pour préparer les côtés ou socialiser. Bonus: L'affichage du panneau de commande à écran tactile, anciennement noir et blanc, est maintenant couleur.

Un brûleur latéral

Étant donné que les grilles à granulés produisent une chaleur ambiante comme un four à convection, il est impossible de saisir votre viande - sans doute leur principal inconvénient. Entrez le brûleur latéral électrique de la Timberline. Il fournit une chaleur directe nécessaire pour saisir des steaks sur une poêle à grill, faire bouillir un pot de maïs sur les côtés en torchis ou à faire sauter pendant que votre viande cuit. Il n'est disponible que sur les modèles de bois améliorés - sans aucun doute une grande raison de l'augmentation des prix.

Lumières intégrées

Les deux nouvelles grilles en bois comportent des lumières intégrées afin que vous puissiez facilement voir ce que vous cuisinez - plus éloigner votre téléphone portable ou une lampe de poche pour surveiller votre nourriture. Les lumières s'allument automatiquement lorsque vous ouvrez le couvercle du gril.

Stockage personnalisable

Un système de rail intégré à l'avant et les côtés du chariot de gril permet des étagères supplémentaires pour contenir de grands plats de service, des bacs de rangement pour les condiments et les assaisonnements, et des crochets de suspension pratiques pour conserver la pince, les spatules et autres accessoires de grillades.

NOUVELLES GRALLS TRAEGER TIMBERline

Les nouveaux modèles sont livrés avec toutes les progrès ci-dessus ainsi que d'autres fonctionnalités intéressantes.

Traeger Timberline

via marchand

L'amélioration la plus évidente est le cadre, maintenant une unité de style chariot avec des roulettes roulantes au lieu de quatre jambes stationnaires. Le nouveau design a décalé un accès de goulotte de nettoyage à granules de l'arrière à l'avant, ce qui le rend plus pratique pour vider et libérer l'espace de stockage.

La température maximale de 500 F peut gérer la plupart des besoins de cuisson et les 22 lb. La capacité de granulés vous achète beaucoup de temps entre les recharges. Avec 880 m². dans. de l'espace de cuisson, c'est le plus petit des nouveaux modèles. Mais à moins que vous ne griliez tout le temps pour les grands groupes, cela devrait répondre à vos besoins. Prix: 3 500 $.

Traeger Timberline XL

via marchand

À 1 320 m². dans., Le modèle XL plus large de Traeger fournit un tiers plus d'espace de cuisson que le modèle moins cher. Selon Traeger, celui-ci peut accueillir 12 poulets, 16 supports de côtes ou 12 mégots de porc à la fois.

La capacité maximale et la capacité de la trémie du XL correspond au modèle plus petit - 500 degrés et 22 lb. Le XL pourrait être exagéré pour beaucoup. Mais si vous fumez fréquemment de grandes quantités de viande ou organisez de grandes fêtes, l'espace supplémentaire pourrait valoir les coûts supplémentaires. Prix: 3 800 $.

Où les acheter

Achetez les deux nouveaux modèles Timberline auprès de Traeger directement ou chez des détaillants en ligne comme le Home Depot, Ace Hardware et BBQguys.com. Si vous préférez un look pratique avant d'acheter, utilisez le localisateur du concessionnaire en ligne de Traeger pour en trouver un près de chez vous.