C'est pourquoi je ne céderai jamais à la tendance de l'armoire à étagère ouverte

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En ce qui concerne les tendances de conception, j'ai toujours aimé suivre les dernières obsessions. J'aime vraiment faire défiler Pinterest pendant des heures, apprendre quels types de conception de maisons, d'aliments ou même de modes sont le discours de la ville. Je pense que les tendances sont créatives, et c'est amusant de voir la part de quelqu'un d'autre sur une idée populaire. Cependant, alors que je continue à vieillir, je me suis rendu compte que je n'ai pas vraiment à suivre les tendances moi-même. C'est l'une des raisons pour lesquelles je n'utilise pas de feuille de haut dans mon lit, et c'est aussi pourquoi je refuse d'utiliser des étagères ouvertes dans ma cuisine.

Si vous n'êtes pas familier, les étagères ouvertes sont une nouvelle tendance de conception populaire parmi l'espace de vie et de cuisine. Au lieu de cacher vos fournitures derrière les armoires et les tiroirs, le créateur peut assembler de manière astucieuse leurs fournitures de cuisine sur les étagères qui lui donnent la ferme moderne que tout le monde semble aller ces jours-ci. Vous pouvez mettre vos tasses, plats, verres, livres de cuisine préférés et même les fournitures de cuisine exposées pour que le monde puisse voir. C'est vraiment beau à regarder, et certains diraient qu'il est pratique d'avoir vos fournitures juste devant vous. Mais à mon avis, c'est l'opposé de.

Laissez-moi vous donner un contexte. Au cours de mes deux premières années de mariage, mon mari et moi avons vécu dans ce petit studio à Brooklyn. Nous avons fait fonctionner l'espace, et pendant ces deux années, nous avons beaucoup apprécié notre petite maison. Nous avons également préparé beaucoup de repas dans cette petite cuisine, ce que je suis éternellement reconnaissant que la cuisine ait en fait un mur pour séparer notre zone de «chambre». Pourquoi? Eh bien, pour la même raison que je refuse d'utiliser jamais les étagères ouvertes: l'huile de cuisson!

Maintenant, cette petite cuisine n'avait pas d'étagères ouvertes, mais les armoires étaient plus anciennes et à peine fermées tout le long. Mon héritage est principalement italien, donc j'ai tendance à cuisiner avec beaucoup d'huile d'olive - en particulier sur le poêle. Au cours de nos premiers mois dans ce studio, j'ai remarqué comment l'huile de ma cuisson a commencé à s'infiltrer dans les armoires et à tous nos plats, laissant une petite couche d'huile sur tous mes articles. Entre l'huile de cuisson et toute la poussière s'accumuler (encore une fois, les armoires ne se fermaient pas tout le chemin), je m'essuyais constamment l'intégralité de mes plats tous les quelques mois. C'était un cauchemar.

Heureusement, nous avons amélioré les appartements et nous avons en quelque sorte atterri une chambre qui a été récemment rénovée. Les armoires se ferment en fait, le poêle a un dosseret et mes plats sont sûrs et secs. Bien sûr, ma cuisine serait absolument magnifique avec des étagères ouvertes. Mais quand il s'agit de praticité, je suis heureux de ne plus essuyer tous les articles sur mes étagères toutes les quelques semaines. Pour être franc, j'attends avec impatience le jour où les armoires fermées sont de retour dans le style.

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