Ceci est la disposition de la cuisine ultime pour les chefs de maison sérieux

Photo: istockphoto.com

Les plans d'étage ouverts deviennent de plus en plus populaires. Ils améliorent la circulation dans les espaces de vie d'une maison, facilitent le divertissement et la socialisation, et peuvent aider les familles à ressentir un sentiment de convivialité, même lorsqu'ils sont dans des pièces séparées.

Cependant, il y a des inconvénients pour avoir un plan d'étage ouvert. La préparation et la cuisine des repas ont lieu dans la cuisine, et garder tous les dégâts associés cachés aux invités est très difficile. Entrez dans la cuisine sale. Les cuisines sales gardent la cuisine principale propre et offrent un espace séparé pour la cuisson et la préparation des aliments. Bien qu'ils ne soient pas pour tout le monde et ne peuvent pas être possibles pour travailler dans chaque plan d'étage existant, l'ajout d'une cuisine sale à une maison peut être la solution idéale pour les chefs de maison sérieux ou les personnes qui divertissent régulièrement avec un personnel de restauration.

Connexes: 7 idées de mise en page de cuisine à considérer avant de rénover

Qu'est-ce qu'une cuisine sale?

Photo: istockphoto.com

Une cuisine sale est une cuisine secondaire dans une maison qui est utilisée pour cuisiner, préparer la restauration et les repas pour les clients, la vaisselle propre et plus. Fondamentalement, la cuisine sale prend le contrôle de toutes les tâches de haut niveau qui peuvent donner à une cuisine un aspect encombré ou sale. Avoir une cuisine sale permet à la cuisine principale de la maison de rester soignée, bien rangée et dans un état idéal pour divertir les invités.

Également connue sous le nom de cuisine de traiteur, de cuisine arrière ou de cuisine à la sculpture, une cuisine sale comprend tous les principaux appareils électroménagers trouvés dans la cuisine principale, comme un réfrigérateur, une cuisinière, un micro-ondes et un lave-vaisselle. Il peut également fournir un espace de stockage supplémentaire pour les petits appareils ou des équipements de cuisson spécialisés.

Les cuisines sales ne sont pas pour tout le monde, cependant. Tous les plans d'étage à domicile n'offrent pas suffisamment d'espace pour accueillir une deuxième cuisine, et de nombreuses personnes ne font pas le type de cuisine ou de divertissement qui justifierait l'investissement de l'argent et de l'espace à une telle cause. Pour les chefs à domicile ou ceux qui divertissent régulièrement et qui veulent montrer une maison propre et une cuisine moderne immaculée, cependant, une cuisine sale offre une solution idéale.

Utilisations pour une cuisine sale

Photo: istockphoto.com

Il y a plusieurs conceptions de cuisine sales et des options de mise en page à considérer. La disposition idéale variera en fonction de la façon dont vous prévoyez d'utiliser l'espace. Vous trouverez ci-dessous plusieurs utilisations pour une cuisine sale.

Espace de préparation des aliments

Une façon d'utiliser votre cuisine sale est de préparer la nourriture. Que vous vous engagiez dans une semaine de préparation à des repas pour les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners ou que vous coupez beaucoup de légumes pour un ragoût, une cuisine de préparation peut vous fournir un grand espace pour accomplir des tâches comme celles-ci tout en gardant la cuisine principale faire le ménage.

Se divertir avec les traiteurs

Les cuisines sales sont un ajout bienvenu aux maisons qui embauchent fréquemment les traiteurs. Ils donnent aux traiteurs un espace pour disposer et préparer les différents cours qu'ils serviront à vos invités. Sans une cuisine sale, la seule alternative est de faire travailler les traiteurs dans la cuisine principale, qui peut ajouter le chaos au rassemblement et enlever l'ambiance et l'image globales que vous essayez de projeter.

Petit appareil et stockage de cuisine

Nous avons tous tellement de gadgets de cuisine et de petits appareils électroménagers de nos jours qu'ils peuvent reprendre une cuisine. Vous gagnerez un espace de stockage supplémentaire lorsque vous ajoutez une cuisine sale à votre maison qui peut être utilisée pour libérer de la pièce dans la cuisine primaire. Cela peut aider à empêcher vos compteurs de paraître encombrés avec trop de gadgets et d'outils. Il pourrait également vous offrir plus de flexibilité pour utiliser vos armoires pour présenter la porcelaine ou la verrerie.

Garder les odeurs hors des espaces de vie

Certains aliments dégagent de fortes odeurs pendant qu'ils cuisinent. Les odeurs de cuisine peuvent migrer vers des espaces de vie à proximité, comme la salle à manger ou le salon. Cela peut mettre un frein à divertir et faire en sorte que les gens se sentent moins à l'aise dans votre maison. L'utilisation d'une cuisine sale - qui est souvent plus retirée des principales espaces de vie d'un canal à domicile aide à minimiser ces odeurs de cuisine.

Plats de nettoyage

Après avoir apprécié un repas, que ce soit avec quelques membres de la famille ou un grand groupe d'invités, il y a toujours un énorme tas de plats à nettoyer. Avec une cuisine sale, vous n'avez pas à vous soucier d'un gâchis disgracieux prenant le contrôle de votre évier de cuisine et des comptoirs de cuisine. Au contraire, le gâchis peut être éloigné de la vue et pris en charge après le départ des invités.

Construire une cuisine sale

Photo: istockphoto.com

Lorsque vous planifiez votre disposition de cuisine de préparation idéale, il existe un certain nombre de fonctionnalités que vous voudrez intégrer dans votre conception. Utilisez les idées de cuisine sale ci-dessous pour vous assurer que votre cuisine sale fonctionne comme vous le souhaitez.

• Grand évier, lavabo à lavage des produits plus petit, table de cuisson, four et micro-ondes
• Beaucoup d'espace de comptoir pour préparer les repas et loger de petits appareils
• Armoires de cuisine faciles à nettoyer, revêtements de sol et autres surfaces
• Ample d'espace pour que plusieurs personnes se déplacent et cuisent ou préparent des aliments
• Éclairage de tâche pour éclairer les espaces de travail
• Espace de stockage du garde-manger et de l'armoire pour les aliments, les petits appareils électroménagers, la vaisselle et d'autres nécessités de cuisine
• Un bon ventilateur d'échappement ou une hotte pour assurer une ventilation adéquate pour les odeurs de cuisson réduites

Connexes: le meilleur logiciel de conception de cuisine pour créer votre cuisine de rêve