L'importance du soufre dans votre jardin
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- Kylian Moreau
Les plantes ont besoin de 22 choses pour exister: l'eau, la lumière et 20 éléments essentiels qui soutiennent leurs besoins biochimiques. En tant que jardinier, vous connaissez probablement au moins trois de ces éléments - azote, phosphore et potassium.
Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que le soufre est un autre de ces éléments, et il est tout aussi crucial pour planter la santé que le phosphore. Trouvé dans l'eau, l'air, la roche, les animaux, les plantes et notre corps, le soufre est absolument essentiel pour tous les êtres vivants.
Sur cette page
- Sources de soufre
- Le soufre est-il sûr à utiliser?
- Quels sont les avantages du soufre dans le jardinage?
- Comment utiliser le soufre dans le jardinage
- Pesticide / fongicide
- PH du sol inférieur
- Traiter une carence en soufre
- Amendement du sol ou engrais
Sources de soufre
Le soufre est abondant dans l'atmosphère, sous forme de dioxyde de soufre à partir de processus artificiels et naturels. Il se trouve également dans la matière organique (compost, fumier et matière végétale en décomposition), engrais organiques (vache et fumier de porc) et engrais minéral.
La plupart de ce que nous utilisons dans le jardin commence comme soufre élémentaire. Cela se produit naturellement dans le sol et les dépôts de sources chaudes, apparaissant généralement sous forme de cristaux jaunes. Mais les racines végétales ne peuvent absorber le soufre que sous forme de sulfate, il doit donc être converti.
C'est là que la farine de soufre et les fleurs de soufre entrent. Les deux sont créés à partir de soufre élémentaire et sont transformés en acide sulfurique par les bactéries du sol, créant les sulfates nécessaires aux plantes.
Le soufre est-il sûr à utiliser?
En tant qu'élément naturel, le soufre est sûr à utiliser. L'Environmental Protection Agency l'a approuvé pour une utilisation dans les pesticides, les fongicides, les engrais et les amendements de sol, dont beaucoup ont certifié biologique. Plus de 200 produits contenant du soufre sont sur le marché.
Bien que sa toxicité soit faible, la poussière de soufre peut irriter la peau et les yeux sensibles. Une exposition chronique et excessive à la poussière de soufre au cours d'une vie pourrait entraîner des perturbations oculaires ou pulmonaires. Par conséquent, lors de la manipulation du soufre, il est préférable de porter un équipement de protection tel qu'un respirateur ou un masque, des lunettes de sécurité et des gants.
Quels sont les avantages du soufre dans le jardinage?
Sur-fertilisation, la lixiviation excessive des précipitations ou l'élimination à long terme des cultures peuvent épuiser le soufre du sol. L'ajout de certains peut aider lorsque les niveaux de pH du sol sont trop élevés (alcalins) ou trop faibles (acides). Voici les façons dont le soufre profite au sol:
- Augmentation de la biodiversité du sol. La biodiversité est importante pour la santé globale du sol, car elle aide à créer un écosystème de sol équilibré et sain. Différents types de bactéries, de champignons et d'autres micro-organismes peuvent aider à décomposer la matière organique et à mettre les nutriments à la disposition des plantes.
- Amélioration de la structure du sol. Le soufre aide à former des agrégats, des touffes de particules de sol maintenues ensemble par des substances naturelles telles que le mucilage, les cires ou les gencives. Ils sont importants pour la santé du sol car ils assurent la stabilité et permettent à l'eau et à l'air de pénétrer plus facilement.
- Amélioration de la disponibilité des nutriments. Le soufre aide les particules du sol à se lier ensemble, ce qui permet aux plantes de dessiner plus facilement les nutriments.
- Amélioration de la croissance des plantes. Le soufre fournit aux plantes des nutriments essentiels. Il est important pour le développement de la chlorophylle, de mieux absorber l'énergie lumineuse du soleil. Il en résulte une amélioration de la photosynthèse et des taux de croissance.
- Résistance accrue aux ravageurs et aux maladies. Le soufre aide à créer un système immunitaire plus fort, ce qui rend la plante plus difficile pour les ravageurs et les maladies à attaquer.
Comment utiliser le soufre dans le jardinage
Voici les quatre principales façons d'utiliser le soufre dans le jardin:
Pesticide / fongicide
Le soufre est le plus efficace comme un pesticide. C'est aussi un fongicide fort et un désinfectant. Préventif et curatif, le soufre contrôle facilement la moisissure, le mildiou poudreux, les acariens, les fourmis, les serpents, les rongeurs et divers autres ravageurs et maladies.
La forme en poudre dans cette application provient de la fleur de soufre, qui peut être saupoudrée directement sur les plantes. Pour de meilleurs résultats, utilisez-le par une journée lumineuse et ensoleillée par temps chaud sans vent. L'option granulaire, appelée mouillable, doit être diluée en premier. Ajouter de l'eau et appliquer par les instructions sur l'étiquette.
Vous pouvez acheter des pesticides et des fongicides à base de soufre dans les magasins de jardinage.
PH du sol inférieur
Une fois que vous avez ajouté du soufre au sol, les bactéries vont travailler en convertissant en acide sulfurique. C'est le processus biologique qui abaisse le pH du sol. La farine de soufre (par opposition à la fleur de soufre susmentionnée) abaisse le pH du sol plus efficacement car il maintient le niveau plus longtemps que tout autre traitement.
C'est efficace, mais lent. Cela peut prendre plusieurs mois à un an. Cependant, cela se produit plus rapidement en été lorsque les bactéries sont actives. Saupoudrer de farine de soufre directement sur le sol, puis l'intégrer dans les trois pouces supérieurs.
La quantité de soufre nécessaire dépendra de la taille de la zone que vous modifiez avec la texture de votre sol. Ces facteurs déterminent à quelle vitesse les réactions se produisent.
Faire des tests de sol périodiques vous aidera à vous assurer que le pH n'est pas trop abaissé.
ⒾTraiter une carence en soufre
Une carence en soufre peut provoquer un jaunissement des feuilles, une croissance rabougrie et une mauvaise production de fruits. D'autres indicateurs pourraient être une couleur de feuille anormale, en particulier une teinte violette rougeâtre.
La carence en soufre dans les plantes peut être difficile à diagnostiquer car elle ressemble tellement à une carence en azote, avec une chlorose (une teneur en chlorophylle réduite et une coloration dans les feuilles) le principal symptôme des deux. Les autres signes de carence en soufre comprennent:
- Des feuilles de jeunes rabougts;
- Tiges grasses;
- Les feuilles supérieures sont vert pâle ou jaunissantes tandis que les feuilles inférieures ont l'air ok.
La farine de soufre appliquée à une vitesse d'une livre par 100 pieds carrés, mélangée dans les trois pouces supérieurs du sol, entraîne un sol fertile approprié. Ce traitement augmente uniquement la teneur en soufre et n'augmente ni ne baisse les autres nutriments.
Amendement du sol ou engrais
Le soufre est le plus efficacement utilisé comme amendement du sol dans la préparation du sol avant la plantation. Des modifications achetées en magasin sont créées en chauffant un mélange de fleur de soufre avec un autre matériau appelé gypse, jusqu'à ce que la fleur du soufre fond. Ensuite, il se combine avec le gypse pour créer un solide ressemblant à de petites briques. Ceux-ci sont écrasés pour créer un amendement du sol.
Le soufre fertilise de nombreux types de plantes en raison de sa relation avec les nutriments comme l'azote, le phosphore et le potassium. Vous pouvez acheter des engrais minéraux contenant du soufre dans la plupart des magasins de fournitures de jardin.
Si vous préférez utiliser l'élément sous une forme plus pure, la farine de soufre doit être mélangée dans le sol, tandis que des fleurs de soufre peuvent être appliquées directement aux plantes.
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