La façon saine de gérer les livraisons à domicile

De plus en plus de gens optent pour la commodité de la livraison de nourriture à domicile, des services de repas d'abonnement et des achats en ligne. Et c'est particulièrement vrai pendant la saison du froid et de la grippe.

Alors que les risques de capture et de transmission sur les germes sont plus faibles avec la livraison à domicile que les achats dans un magasin, il y a encore des précautions à prendre. Voici neuf conseils d'experts à garder à l'esprit en ce qui concerne la livraison à domicile en toute sécurité.

1. Optez pour la livraison «sans contact», si possible. Les virus se propagent le plus souvent par contact humain à humain, alors coupez ou limitez toute interaction avec votre livreur. De nombreuses applications de livraison comme Instacart et Doordash vous donnent la possibilité de laisser les livraisons à votre porte. Pour éliminer complètement le contact humain, optez pour un basculement électronique ou laissez une astuce en espèces dans une enveloppe à l'extérieur.

2. Portez un masque facial si vous devez avoir un contact. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent de porter des revêtements de visage en tissu en public. Même les masques de base de bricolage de base faits de mouchoirs ou de taies d'oreiller peuvent aider à ralentir la propagation de certains virus.

3. Ne vous souciez pas des germes sur les surfaces d'emballage. Le risque d'attraper une infection par virus respiratoire de l'emballage, du courrier postal et de la nourriture est très, très faible. Et en ce qui concerne la nourriture, il y a peu de récepteurs dans votre tube digestif pour qu'un virus respiratoire s'affiche, ce qui signifie que votre corps se débarrasserait simplement du virus.

4. Ne désinfectez pas vos forfaits et ne laissez pas votre nourriture à l'extérieur pour «Désinfecter." Les experts en sécurité alimentaire disent qu'il n'est pas nécessaire de désinfecter les boîtes de livraison ou d'essuyer l'emballage alimentaire. De plus, ne laissez pas les courses à l'extérieur pendant des heures (ou même des jours) pour les débarrasser des germes. La recherche montre clairement que votre risque d'infection par l'emballage est extrêmement faible. De plus, vous vous mettez au risque de prendre une maladie d'origine alimentaire si vous ne réfrigérez pas de nourriture périssable dès que possible.

5. Cela dit, prenez des mesures supplémentaires si vous êtes plus à risque. Bien qu'une personne en bonne santé ne devrait pas se soucier de tomber malade des germes sur l'emballage, c'est une autre histoire pour les personnes âgées et immunodéprimées. Les experts recommandent que les personnes dont les systèmes immunitaires vulnérables portent des gants jetables lors de la création de colis livrés. Après avoir retiré les articles à l'intérieur, ils devraient jeter l'emballage, jeter les gants et se laver soigneusement les mains.

6. Désinfecter toutes les surfaces que le livreur a touchées. Les virus respiratoires se propagent principalement par contact personne à personne. Pourtant, si votre livreur touchait votre bouton de porte, votre sonnette ou toute autre surface dans votre maison, c'est une bonne idée de désinfecter ces surfaces dès que possible. Le CDC recommande d'utiliser l'une des solutions suivantes: désinfectants enregistrés par l'EPA, solutions d'alcool qui représentent au moins 70% d'alcool, ou un mélange de quatre cuillères à café de blanchiment par litre d'eau. En savoir plus sur la façon de nettoyer votre maison pour éviter de tomber malade.

7. Lavez-vous les mains immédiatement après le déballage. Katie Heil, une professionnelle certifiée de la sécurité alimentaire chez StateFoodSafety, réitère les conseils du CDC. «Il n'y a aucune preuve que vous puissiez obtenir un virus simplement en touchant l'emballage alimentaire», dit-elle. «Cependant, c'est une bonne idée de vous laver les mains après avoir rangé votre épicerie."Le CDC vous recommande de vous laver les mains avec du savon et de l'eau pendant 20 secondes.

8. Sautez la signature ou faites-le à distance. FedEx et UPS suspendent actuellement les exigences normales pour signer les forfaits. Si une signature est requise, demandez au livreur de laisser une note à l'extérieur avant de déplacer une distance de sécurité de vous. Signez avec votre propre stylo, si possible. Ensuite, laissez la note signée pour que le livreur puisse récupérer après être retourné dans votre maison.

9. Avoir une zone de livraison pour les colis. Vous pouvez éliminer le besoin de contact face à face avec un livreur en plaçant une boîte, un tapis ou une caisse à l'extérieur de votre porte, ainsi qu'une note demandant que toutes les livraisons y vont. Désinfecter régulièrement la zone de livraison pour éliminer les germes.

10. Désignez une zone de «déballage». Bien que les chances d'un paquet répandant un virus soient faibles, ce n'est toujours pas une mauvaise idée de jouer en toute sécurité en consacrant un domaine spécial pour déballer les livraisons. Votre meilleur pari est une surface dure comme un comptoir que vous pouvez facilement désinfecter une fois que vous avez retiré les articles de la boîte ou du sac. Une autre option consiste à ouvrir tous les colis à l'extérieur, puis à jeter toutes les boîtes ou sacs sans les amener dans votre maison.

11. Commandez directement dans les restaurants, si possible. Commander via une application de livraison de nourriture tierce, plutôt que par le restaurant, signifie qu'une personne supplémentaire entre probablement en contact avec votre nourriture. Alors commandez la livraison directement du restaurant (ou prenez la commande vous-même) pour découvrir tout contact supplémentaire avec votre nourriture. La commande au restaurant permet également d'économiser de l'argent aux propriétaires en éliminant les frais de livraison tiers.