Les meilleures cuillères en bois pour cuisiner, mélanger et servir des aliments
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- Mathilde Martinez
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Les cuillères en bois fonctionnent bien pour une variété de tâches de cuisine dans la cuisine. Ils sont idéaux pour faire sauter des légumes, briser la viande hachée car elle brunisse, créez du beurre et du sucre lors de la fabrication de biscuits, et bien plus. Contrairement aux cuillères en métal, les cuillères en bois ne conduisent pas de chaleur et sont en sécurité à utiliser avec des ustensiles de cuisine antiadhésifs et des casseroles antiadhésives. Les cuillères en bois sont également durables et ne transfèrent pas les saveurs aux aliments comme certains autres matériaux.
En raison de leur popularité, il y a une pléthore de cuillères en bois sur le marché. Ce guide est conçu pour vous guider à travers les différents critères à considérer lors de l'achat pour un (ou plusieurs). Armé de ces informations, vous pourrez trouver les meilleures cuillères en bois pour vos besoins.
- Meilleur dans l'ensemble: Ensemble d'ustensiles de cuisine Nayahose, ensemble de cuisine en bois
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: NEET WOODEN COUPS 6 pièces Organic Bamboo Ustensile Set
- Meilleur pour gratter: La Creuset Revolution Stracing Spoon
- Meilleur pour mélanger: Oxo Good Grips Ensemble de cuillère en bois à 3 pièces
- Meilleur élégant: Scanwood Olive Wood Ustensile Spatule Spoon La louche
- Meilleure poignée longue: Eddingtons Italian Olive Wood Cooking Spoon
- MENTION HONORABLE: Ustensiles de cuisine en bois aiuhi
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Quoi considérer lors du choix des meilleures cuillères en bois
Lorsque vous comparez les meilleures cuillères en bois, assurez-vous de prendre en compte certaines options et fonctionnalités. Il s'agit notamment du type de bois, de la finition, de la poignée et des conceptions de tête, de la facilité de nettoyage, et si une cuillère individuelle ou un ensemble d'ustensiles de cuisine est préférable.
Type de bois et finition
Les cuillères en bois sont fabriquées à partir d'une variété de types de bois. L'espèce de bois peut affecter la qualité globale, la durabilité et le prix de la cuillère. Le bois de pin est généralement utilisé pour fabriquer des cuillères en bois moins chères, mais elles ne sont pas aussi durables que d'autres options et peuvent se fissurer plus facilement. Une cuillère en pin peut également transférer un goût de pin aux aliments pendant les premières utilisations.
Les cuillères en bois dur d'érable, de cerise, d'olive et de hêtre sont très durables et moins susceptibles de se fissurer que les modèles de pin. Les cuillères fabriquées à partir de ces matériaux devraient durer longtemps. Le bambou est un autre matériau durable souvent utilisé pour faire des cuillères en bois. En plus d'être durables, les cuillères en bambou offrent une option respectueuse de l'environnement puisque le bambou est une ressource renouvelable.
En plus de considérer le type de bois utilisé pour faire une cuillère en bois, gardez également à l'esprit la finition de la cuillère. Certaines cuillères en bois sont poncées pour les rendre très lisses, tandis que d'autres peuvent avoir une finition plus rugueuse et plus naturelle. Certains fabricants pré-saisonnt leurs cuillères en bois pour les rendre plus lisses et augmenter leur durée de vie.
Gérer
La conception de la poignée d'une cuillère en bois est également importante. Trouver une poignée confortable à saisir et réduit la fatigue des bras tout en mélangeant des ingrédients garantira que la cuillère correspond aux besoins de l'utilisateur. Un élément clé à examiner est la longueur de la poignée. Une cuillère avec une poignée plus longue peut être le bon choix à utiliser avec des bols à mélanger profonds ou pendant la cuisson à feu vif.
L'épaisseur et la forme de la poignée doivent également être prises en compte, car ces caractéristiques auront un impact. Certaines cuillères en bois ont une poignée plus plate, tandis que d'autres ont une poignée ronde; Lorsque vous faites du shopping, considérez ce qui se sentira le plus à l'aise.
Enfin, déterminez si une poignée avec des boucles suspendues est souhaitable. Cette fonction de conception sera utile pour accrocher la cuillère en bois sur un crochet plutôt que de la stocker dans un tiroir ou un porte-outil de cuisine.
Conception de la tête
Ensuite, considérez la conception de la tête de chaque cuillère en bois. La longueur, la largeur, la profondeur et la forme globale de la tête d'une cuillère en bois auront un impact sur ses performances dans la cuisine; Certains modèles sont mieux adaptés à différentes tâches telles que le mélange, le grattage ou la récupération. Recherchez une cuillère en bois avec une tête thermique épaisse pour déplacer facilement les ingrédients sans être si épais qu'il le rend trop difficile à remuer avec la cuillère.
La profondeur de la cuillère aura également un impact, qu'il soit capable de contenir des liquides pour verser ou dégustation. Certaines cuillères en bois ont des caractéristiques de conception uniques, comme un point asymétrique à une extrémité de la cuillère. Ces cuillères, souvent appelées cuillères d'angle, sont spécifiquement conçues pour atteindre le bord de la casserole pour assurer même le mélange de tous les ingrédients.
Individuel vs. Ensemble
Les cuillères en bois peuvent être vendues individuellement ou dans le cadre d'un ensemble d'ustensiles de cuisine en bois. Un ensemble d'ustensiles en bois peut inclure des cuillères en bois de différentes tailles ainsi que d'autres outils, comme des cuillères à fentes, des spatules, des louches et des grattoirs. Le choix d'un ensemble d'ustensiles en bois sur une cuillère en bois individuelle devrait dépendre de la question de savoir si les différents morceaux d'un ensemble répondent aux besoins de cuisine de l'utilisateur.
Nettoyage et entretien
Enfin, considérez à quel point il sera facile de nettoyer et de maintenir chaque cuillère en bois. De nombreux fabricants recommandent des cuillères en bois pour maintenir leur finition et prolonger leur durée de vie, mais certains modèles peuvent être en sécurité dans le lave-vaisselle.
Huiler une cuillère en bois avec une huile à l'alimentation est également importante. Cela créera une barrière pour protéger la cuillère des lésions thermiques et des taches. Il fonctionne également pour verrouiller l'humidité et empêcher le bois de devenir trop fragile. À moins que le fabricant n'offre différentes instructions de pétrole, visez à huiler une cuillère en bois une fois toutes les quelques semaines.
Nos meilleurs choix
Avec les fonctionnalités décrites ci-dessus à l'esprit, voici quelques-unes des meilleures cuillères en bois disponibles sur le marché. Ces produits offrent une variété d'options et d'applications de conception pour aider les cuisiniers à trouver la meilleure correspondance pour leurs besoins de cuisine.
Meilleur dans l'ensemble
1Ensemble d'ustensiles de cuisine Nayahose, ensemble de cuisine en bois
Photo: Amazon.com voyez-leL'ensemble d'ustensiles de cuisine Nayahose est fabriqué à la main à partir de bois de teck durable de haute qualité. Six pièces viennent dans cet ensemble, dont deux cuillères en bois, une cuillère à fentes, une fourche arrondi et deux spatules. Les ustensiles de l'ensemble comportent une finition lisse avec des poignées arrondies pour une poignée confortable. Chaque poignée a également un trou à la fin pour suspendre.
Ces ustensiles sont sûrs à utiliser sur les ustensiles de cuisine antiadhésifs et d'autres surfaces antiadhésives; Ils ne gratteront pas ou ne marqueront pas les surfaces. Ils sont également non toxiques et respectueux de l'environnement, car le bois de teck est une ressource renouvelable. Le fabricant recommande de laver les ustensiles à l'aide d'un détergent doux et de les laisser sécher à l'air.
Meilleur pour son argent
2NEET WOODEN COUPS 6 pièces Organic Bamboo Ustensile Set
Photo: Amazon.com voyez-leCet ensemble de NEET comprend cinq ustensiles et un porte-ustensiles cylindrique en bambou. Les pièces de l'ensemble sont fabriquées à partir de bambou biologique, ce qui les rend plus durables que de nombreuses autres options en bois. Le matériau en bambou a un revêtement antiadhésif naturel, ce qui rend les ustensiles faciles à nettoyer. Le bambou n'absorberra pas non plus les taches ou les odeurs, contrairement à certains autres matériaux.
Une cuillère en bois, une cuillère à fentes, une fourche arrondie, une spatule Turner et une spatule à fentes sont incluses dans l'ensemble pour répondre à une variété de besoins de cuisine. Chaque pièce propose une tête contrée et des poignées lisses et plates pour le confort. Les pièces de cet ensemble doivent être lavées à la main avec de l'eau tiède et du savon et autorisé à sécher à l'air pour de meilleurs résultats.
Meilleur pour gratter
3La Creuset Revolution Stracing Spoon
Photo: Amazon.com voyez-leLa cuillère de grattage de la révolution du Creuset est spécialement conçue avec une extrémité émoussée pour gratter les ingrédients du fond de la casserole lors de la brunissement des viandes, de faire sauter des légumes ou de faire de la sauce. La cuillère de grattage est fabriquée à partir de hêtre, un bois durable qui est également suffisamment doux pour être utilisé sur des pots et des casseroles antiadhésifs ou d'autres surfaces qui se grattent facilement.
La poignée de la cuillère a une forme elliptique qui le rend facile et confortable à tenir tout en fournissant une poignée non glissante. Un œillet est intégré à la conception de la cuillère de grattage pour suspendre. Le Beechwood résiste à absorber les saveurs et les odeurs, et elle peut être facilement nettoyée par lavage des mains.
Meilleur pour mélanger
4Oxo Good Grips Ensemble de cuillère en bois à 3 pièces
Photo: Amazon.com voyez-leCet ensemble de cuillères en bois d'Oxo Good Grips est idéale pour les personnes à la recherche d'un outil de mélange. L'ensemble comprend trois cuillères en hêtre solides en petites, moyennes et grandes tailles. Chaque cuillère dispose d'une tête profonde et d'une longue poignée arrondie pour un mélange confortable et approfondi d'ingrédients.
Cet ensemble comprend une finition d'huile naturelle pour l'apparence et la durabilité durable. Les cuillères sont sûres à utiliser avec des ustensiles de cuisine antiadhésifs et ont un trou à la fin de la poignée pour suspendre. Laver les cuillères à la main dans cet ensemble avec du savon et de l'eau chaude.
Meilleur élégant
5Scanwood Olive Wood Ustensile Spatule Spoon La louche
Photo: Amazon.com voyez-leLes individus à la recherche de style et de fonction devraient considérer cet ensemble d'ustensiles d'olive en trois pièces de Scanwood. L'ensemble comprend une cuillère en bois, une louche et une spatule. Chaque pièce est fabriquée à la main au Danemark et a une couleur chaude et brun doré avec un motif de grain naturel.
Utilisez ces ustensiles en bois pour cuisiner, ou emmenez-les à la table en tant que pièces de service à la mode. Les articles de cet ensemble sont d'origine durable et ont une empreinte carbone nul. Ils sont également fabriqués à partir d'un seul morceau de bois pour assurer la durabilité. Le matériau en bois d'olive est sûr à utiliser sur les surfaces antiadhésives sans se soucier des rayures.
Meilleure poignée longue
6Eddingtons Italian Olive Wood Cooking Spoon
Photo: Amazon.com voyez-leCette cuillère en bois d'Eddingtons présente une longue poignée, ce qui en fait un choix idéal pour les individus qui prévoient cuire à feu vif ou mélanger les ingrédients dans des bols profonds. La poignée est également arrondie pour assurer le confort et limiter la fatigue lors du mélange ou de la saute.
La cuillère est fabriquée à partir de bois d'olive italien d'origine responsable. Ce matériau le rend fort et durable tout en le gardant léger pour une utilisation confortable. Il ne rayera pas les surfaces antiadhésives ou d'autres plus délicates. Le fabricant recommande de laver cette cuillère pour préserver sa finition et augmenter sa durée de vie. Ils suggèrent également de l'enrober d'huile minérale pour maintenir l'apparence du bois d'olive.
Mention honorable
7Ustensiles de cuisine en bois aiuhi
Photo: Amazon.com voyez-leL'ensemble de cuisine-utensil Aiuhi comprend cinq morceaux de bois en teck pour répondre aux besoins de cuisine et de service des chefs à domicile. Une cuillère d'assistance, une louche à soupe, une spatule, une spatule de wok et une fourche à salade sont incluses dans l'ensemble, et chaque pièce a un trou suspendu à la fin de la poignée.
Cet ensemble est fabriqué à l'aide de bois de teck 100% naturel, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement, sans BPA et non toxique. Le matériau en bois de teck est sûr à utiliser sur les ustensiles antiadhésifs. Il est également facile à nettoyer; Il suffit de laver les ustensiles à l'aide d'un détergent doux et d'eau chaude, et de les laisser sécher à l'air.
FAQ sur les cuillères en bois
Les questions et réponses courantes ci-dessous partagent des informations supplémentaires sur l'utilisation et la prise en charge de nouvelles cuillères en bois.
Q. Pourquoi les chefs utilisent-ils des cuillères en bois?
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles de nombreux chefs préfèrent utiliser des cuillères en bois lors de la cuisson. Les cuillères en bois ne grattent pas les surfaces antiadhésives, sont très fortes et durables et ne conduisent pas la chaleur comme des ustensiles métalliques. Les cuillères en bois sont également non réactives, de sorte qu'elles ne laisseront pas un goût métallique dans les aliments acides ou ne laissent pas des morceaux de plastique dans la vaisselle comme les cuillères en plastique peuvent.
Q. Comment empêcher la tachement de ma cuillère en bois?
Laver une cuillère en bois juste après utilisation avec de l'eau chaude savonneuse peut empêcher de nombreuses taches. Si le savon et l'eau ne sont pas suffisants pour vous débarrasser des taches, essayez de frotter la cuillère avec du sel et du jus de citron.
Q. Dois-je huiler ma cuillère en bois?
Consultez les instructions de soins du fabricant, mais la plupart des cuillères en bois devraient être huilées toutes les quelques semaines. Huiler une cuillère en bois aide à verrouiller l'humidité et crée une barrière pour protéger la cuillère contre les dommages ou tachés.
Q. Comment nettoyer correctement les cuillères en bois?
Les cuillères en bois doivent être lavées à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Après avoir lavé une cuillère en bois, utilisez une serviette pour la sécher ou laissez-la sécher à l'air.
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