Les meilleurs thermomètres de viande sans fil de 2023

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À peu près n'importe quel thermomètre à viande peut aider un chef à déterminer quand un steak, une dinde ou un rôti est prêt sans commettre le péché culinaire de couper dans la viande pour vérifier la température interne mais les thermomètres de viande sans fil passent cette capacité au niveau supérieur.

Les thermomètres de viande sans fil utilisent un émetteur qui peut connecter jusqu'à six sondes. Ces sondes peuvent surveiller la température interne d'un four, la température de la viande ou plusieurs types de viande en même temps. L'émetteur envoie ensuite ces informations à une télécommande ou à un appareil intelligent, permettant au chef de surveiller soigneusement la température du plat principal même jusqu'à 500 pieds de distance. Ces appareils comportent également des alertes programmables pour informer l'utilisateur quand la viande est prête.

Ce guide explique les fonctionnalités les plus cruciales à considérer lors de l'achat du meilleur thermomètre de viande sans fil et examine certains des meilleurs modèles sur le marché, afin que les acheteurs puissent prendre une décision d'achat éclairée.

1. Meilleur dans l'ensemble: Thermomètre à viande sans fil Thermopro TP20
2. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Thermomètre à viande sans fil Soraken
3. Meilleur pour griller: Thermomètre à viande Bluetooth chugod
4. Meilleur pour fumer: Thermomètre à viande sans fil Thermopro TP27 à longue portée
5. Meilleur design: Thermomètre BFour Bluetooth à la viande
6. Meilleur intelligent: Thermomètre à viande sans fil intelligente SMART

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Quoi considérer lors du choix du meilleur thermomètre de viande sans fil

Choisir entre un thermomètre de viande sans fil qui utilise une télécommande ou qui communique via un appareil intelligent est une considération importante à laquelle réfléchir, mais d'autres facteurs sont également cruciaux, y compris la gamme, le nombre de sondes et les fonctionnalités supplémentaires. À l'avance, en savoir plus sur les attributs des thermomètres de viande sans fil.

Destinataire

Les thermomètres de viande sans fil sont disponibles avec l'un des deux récepteurs: télécommandé ou contrôlé par application. Les thermomètres à viande télécommandés ont un émetteur avec plusieurs prises qui se branchent dans le thermomètre à viande, tandis que les sondes sont placées à l'intérieur de la viande. Ces émetteurs affichent des informations sur la température. L'émetteur peut communiquer avec un récepteur télécommandé qui permet à l'utilisateur de surveiller la température et de définir des alertes en fonction des réglages de température prédéfinis.

Les thermomètres à viande contrôlés par l'application fonctionnent de manière similaire; Cependant, l'émetteur se connecte à un appareil intelligent via Bluetooth plutôt qu'à une unité distante, permettant aux utilisateurs de surveiller la température et de définir des alertes via une application compatible sur leur smartphone ou tablette.

Afficher

Les affichages varient entre les deux types différents de thermomètres de viande. Les thermomètres à viande à distance ont des écrans numériques qui montrent la température actuelle de toutes les sondes ainsi que la température cible. Les écrans sont généralement rétro-éclairés avec une lumière ambrée pour permettre à l'utilisateur de les voir même dans une faible lumière ou une obscurité complète; Les boutons de la télécommande gèrent ses paramètres.

Les interfaces contrôlées par l'application sont généralement plus sophistiquées que les modèles de télécommande, avec des affichages en couleur, des commandes tactiles plus faciles à utiliser et des extras tels que des graphiques qui montrent la progression de la température pendant la cuisson du temps de cuisson.

Gamme

L'un des principaux avantages d'avoir un thermomètre de viande sans fil est qu'il permet à l'utilisateur de voir la température de la viande sans avoir à être lié au four ou au gril. Cet avantage permet à l'utilisateur de divertir les invités ou d'effectuer d'autres tâches de cuisine tout en surveillant étroitement la température du plat principal.

La gamme est l'endroit où les thermomètres à viande sans fil télécommandés ont le bord sur les thermomètres de viande traditionnels. Les thermomètres à viande contrôlés par l'application ont une portée maximale d'environ 200 pieds, tandis que les modèles télécommandés ont une gamme allant jusqu'à 500 pieds. Gardez à l'esprit que la gamme maximale est à l'extérieur sans obstructions entre l'émetteur et le dispositif distant ou intelligent. Les murs et autres obstacles réduiront la gamme des thermomètres de viande contrôlés par application et télécommandés.

Sondes

Lors de l'achat d'un thermomètre à viande sans fil, il est crucial de prêter attention au nombre de sondes qu'il a. Les modèles bas de gamme sont livrés avec au moins deux sondes, permettant à l'utilisateur de surveiller simultanément la température de la viande et la température ambiante à l'intérieur du gril ou du four, ou de la température de deux types différents de viande.

Les modèles haut de gamme comprennent jusqu'à six sondes qui peuvent surveiller la température simultanément, ce qui les rend idéales pour cuisiner différents types de viande à la fois, griller des steaks à diverses préférences de température, ou même suivre la température de différentes parties d'une dinde entière.

Les sondes ont également des longueurs différentes. Les sondes plus courtes sont idéales pour les steaks et autres coupes de viande plus minces, tandis que les plus longues conviennent aux poulets entiers et aux dindes ou aux plus grandes coupes de viande, comme les mégots de porc et les rôtis.

Caractéristiques supplémentaires

En plus d'offrir la commodité du fonctionnement à distance, les thermomètres de viande sans fil ont également d'autres fonctionnalités pour soutenir le chef. Les modèles contrôlés par l'application et télécommandés ont des réglages de température prédéfinis pour différents types de viande, en fonction des recommandations de cuisson du u.S. Département de l'agriculture (USDA).

Certains modèles contrôlés par l'application fournissent des instructions étape par étape pour la cuisson des dindes, des steaks à côtes côtes et d'autres types de viande spécifiques. Les deux types comportent également des alarmes programmables qui alertent l'utilisateur lorsque la viande a atteint la température prédéfinie.

Étant donné que l'émetteur doit être proche de la viande, beaucoup ont des dos magnétiques qui leur permettent de coller de manière pratique au gril ou au four. Les émetteurs de grill fonctionnent près de chaleur, tandis que les récepteurs sont généralement transportés d'un endroit à l'autre. Cette portabilité est pratique mais les rend également plus sensibles aux dommages. La plupart ont des boîtiers durables avec un extérieur épais et caoutchouté qui leur permet de supporter des gouttes et des températures extrêmes.

Nos meilleurs choix

Vous trouverez ci-dessous certains des meilleurs thermomètres de viande sans fil contrôlés par application et télécommandés sur le marché. Tous ces produits seront utiles pour cuisiner de la viande à la température souhaitée.

Meilleur dans l'ensemble

Thermomètre à viande numérique sans fil Thermopro TP20

La construction durable et une interface bien conçue font du Thermopro TP20 un choix digne pour la plupart des cuisines. Il se compose de deux pièces: le thermomètre, qui a des fils qui s'étendent aux sondes, et un appareil distant. Les deux appareils affichent des informations sur la température et l'émetteur a une plage allant jusqu'à 300 pieds.

Ce modèle a un boîtier robuste et caoutchouté qui peut supporter quelques chutes du comptoir de la cuisine ou la chaleur torride d'un gril chaud. Une conception réfléchie, qui comprend deux sondes pour surveiller à la fois la température du four et la température de la viande, ou deux types de viande différents, rend ce thermomètre de viande facile à utiliser. Les informations sur la température sont clairement visibles avec son grand type sur un écran numérique rétro-éclairé. Les préréglages pour neuf types de viande basés sur les directives de cuisson de l'USDA éliminent la nécessité de saisir des lectures de température, mais sont également modifiables pour répondre aux préférences du chef.

Spécifications du produit

• Destinataire: Appareil distant
• Gamme: 300 pieds
• Sondes: 2

Avantages

• Simple à utiliser
• Longues sondes, qui sont idéales pour toutes sortes de viande
• Peut surveiller 2 parties de viande simultanément

Les inconvénients

• Seulement 2 sondes
• Pas de connexion Bluetooth

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Meilleur pour son argent

Thermomètre à viande sans fil Soraken

Les thermomètres de viande sans fil n'ont pas besoin d'être un ajout coûteux à la suite d'outils de cuisine d'un chef. Un excellent prix et la capacité de garder un œil sur différentes températures de viande, faites simultanément ce modèle de Soraken un thermomètre à viande idéal. Avec des sondes supplémentaires qui permettent de garder une trace de jusqu'à six températures différentes à la fois, il n'est pas nécessaire de déplacer le thermomètre une fois que la cuisson commence. Les multiples sondes permettent de surveiller divers types de viande ou même de différentes sections de dinde ou de gros rôti à partir du moment où la viande entre dans le four au moment où il sort.

L'émetteur magnétique est assez grand pour lire de l'autre côté de la cuisine mais assez petit pour s'en tenir au couvercle du gril ou sur le panneau de commande du four en toute simplicité. La capacité Bluetooth relie l'émetteur à un smartphone, et l'application compatible du thermomètre permet à l'utilisateur d'accéder aux préréglages de température USDA et à la température du programme, aux alertes et aux minuteries. Une large gamme de 100 pieds à l'intérieur et 190 pieds à l'extérieur ne gardera pas le chef attaché au gril, non plus.

Spécifications du produit

• Destinataire: Application pour smartphone via Bluetooth
• Gamme: 100 pieds à l'intérieur, 190 pieds à l'extérieur
• Sondes: 4

Avantages

• Abordable
• Les sondes colorées les rendent faciles à identifier
• Connexion d'application simple

Les inconvénients

• Le câble de sonde de 4 pieds peut être trop court pour certains utilisateurs

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Meilleur pour griller

Thermomètre à viande Bluetooth chugod

Le barbecue nécessite souvent que le Grill Master cuit des steaks ou des hamburgers à commander avec des températures internes qui vont de rares à bien cuites. Cette unité de Chugod aide le chef à résoudre ce défi avec six sondes qui peuvent surveiller les différentes températures simultanément, éliminant la nécessité de déplacer une sonde de la viande à la viande. Un affichage facile à lire étiquette chaque sonde avec des icônes qui permettent au Grill Master de voir la température et le type de viande rapidement

Les caractéristiques de conception intelligente comprennent un dos magnétique qui permet au thermomètre de se fixer facilement à un couvercle de grill plat ou à un visage de four. Une connexion Bluetooth peut être liée à un appareil intelligent à jusqu'à 200 pieds de distance, permettant à l'utilisateur surveiller la viande tout en divertissant les invités.

Spécifications du produit

• Destinataire: Application pour smartphone via Bluetooth
• Gamme: 100 pieds à l'intérieur, 196 pieds à l'extérieur
• Sondes: 6

Avantages

• Les sondes et les câbles se rangent soigneusement
• Livré avec un boîtier de transport
• L'application pour smartphone est très conviviale

Les inconvénients

• La pièce de sonde en silicone peut se détériorer avec le temps

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Meilleur pour fumer

Thermomètre à viande sans fil Thermopro TP27 à longue portée

Une séance de tabagisme peut durer toute la journée, puis certaines, impliquant divers types de viandes allant des mégots de porc aux poitrines en passant par les poulets entiers. Dans cet esprit, le chef ne peut pas être lié au fumeur ou limité à la surveillance de la température d'une seule viande. Avec la plage maximale du Thermopro TP27 de 500 pieds, le Grill Master peut s'attaquer au travail de jardin, regarder le grand match ou même visiter avec des voisins tout en gardant de près la température du fumeur et ses viandes contenues.

Il n'est pas non plus nécessaire de choisir une seule viande à utiliser avec ce thermomètre, car ce modèle peut surveiller quatre températures différentes à la fois avec quatre sondes. À 6.2 pouces, chaque sonde est suffisamment longue pour gérer les grandes coupes de viande. Les quatre températures sont visibles à la fois via à la fois l'émetteur et l'unité distante. Une alarme programmable vibre la télécommande et clignote son rétroéclairage lorsque l'une des sondes a atteint la température prédéfinie.

Spécifications du produit

• Destinataire: Télécommande sans fil
• Gamme: 500 pieds
• Sondes: 4

Avantages

• Immense portée
• Fabriqué à partir de matériaux durables
• Options de notification multiples
• 4 sondes pour surveiller plusieurs parties de viande à la fois

Les inconvénients

• Pas de paramètres pour différents types de viande

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Meilleur design

Thermomètre BFour Bluetooth à la viande sans fil

Bien que les thermomètres de viande aux couleurs vives avec de grands boîtiers caoutchoutés puissent être idéaux pour une utilisation robuste, ils n'ajoutent pas nécessairement l'esthétique d'une cuisine. Avec sa couleur noire, son affichage circulaire et son fond orange, ce thermomètre de viande sans fil de BFOUR arbore un look sophistiqué pour ceux qui apprécient l'esthétique de leur cuisine intérieure ou extérieure.

Mais ce modèle n'est pas seulement des looks. Il a aussi beaucoup de fonctionnalités. Il est livré avec six sondes pour surveiller plusieurs types de viandes à la fois. Chaque sonde a une poignée en alliage en aluminium qui peut supporter jusqu'à 663 degrés Fahrenheit, ce qui rend ce thermomètre idéal pour la cuisson à des températures élevées. La fonctionnalité Bluetooth permet au chef de surveiller chaque sonde via une application facile à utiliser qui comprend des températures prédéfinies pour 11 types de viande différents.

Spécifications du produit

• Destinataire: Application pour smartphone via Bluetooth
• Gamme: 196 pieds
• Sondes: 6

Avantages

• Grand affichage en cristal liquide (LCD)
• Design robuste et moderne
• Notifications de température interne personnalisables

Les inconvénients

• La configuration de l'application peut être compliquée pour certains utilisateurs

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Meilleur intelligent

Thermomètre à viande sans fil intelligente SMART

Bien que le prix puisse être un peu élevé pour le goût de certains chefs, pour ceux qui sont sérieux à l'idée d'obtenir cette température juste à droite dans leur viande, ce thermomètre de viande intelligent de ce qui est un incontournable. Un point culminant est son utilisation d'un bloc de charge qui se branche sur une prise standard au lieu d'un émetteur. Le bloc de charge relie le thermomètre à un dispositif intelligent jusqu'à 165 pieds de distance, éliminant la nécessité de suspendre un émetteur sur le gril ou le four.

À l'aide de l'application de manège, cet appareil affiche à la fois la température ambiante du gril jusqu'à 527 degrés Fahrenheit et la température de la viande jusqu'à 212 degrés Fahrenheit dans un affichage en couleur attrayant. Le manain fournit également des instructions de cuisson étape par étape, y compris des estimations pour le temps de cuisson total et le temps de repos, pour divers types de viande prédéfinis tels que le poulet rôti et les steaks de la côte.

Spécifications du produit

• Destinataire: La sonde sans fil se connecte à l'application pour smartphone
• Gamme: 165 pieds
• Sondes: 1

Avantages

• Fournit des informations détaillées sur la température et la cuisson
• La sonde est complètement sans fil
• Livré avec un quai de charge élégant
• Compatibilité Wi-Fi et Amazon Alexa
• Surveille également la température ambiante

Les inconvénients

• Les fonctionnalités ajoutées le rendent plus cher
• Seulement 1 sonde

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Notre verdict

La plupart des acheteurs apprécieront la facilité d'utilisation et les caractéristiques à double sonde du thermomètre à viande sans fil Thermopro TP20, avec une longue portée de 300 pieds et un grand LCD.

Ceux qui recherchent un thermomètre de viande qui peut se connecter à une application pour smartphone pour plus de commodité voudront jeter un œil au thermomètre de viande sans fil Soraken, qui est livré avec quatre sondes pour vérifier plusieurs portions de viande simultanément, le tout de votre smartphone - et dans un prix abordable.

Comment nous avons choisi les meilleurs thermomètres de viande sans fil

Lorsque nous rassemblions nos meilleurs choix pour les thermomètres sans fil, nos recherches se sont concentrées sur la qualité des matériaux, la précision des lectures de température, le nombre de sondes et les caractéristiques supplémentaires.

Nous nous sommes assurés que toutes nos recommandations étaient faites à partir de matériaux de haute qualité qui peuvent résister à des températures élevées au four. Notez que certains modèles sont livrés avec des écrans à distance qui se fondent s'ils sont placés près ou sur un four extérieur chaud ou une surface de grill. Beaucoup de nos choix sont livrés avec des options pour choisir la température souhaitée, où l'appareil informera les utilisateurs lorsque la viande est cuite à la température cible.

Tout en regardant les options sur le marché, nous avons constaté que de nombreux modèles offrent différents nombres de sondes. Nous avons choisi d'offrir une grande variété d'entre eux, des utilisateurs qui préfèrent une seule sonde intelligente à d'autres qui cherchent à surveiller le processus de cuisson de plusieurs morceaux de viande simultanément.

Nous avons inclus de nombreuses options pleines de technologie sur notre liste, certaines permettant aux utilisateurs de choisir la viande spécifique qu'ils cuisinent tandis que l'application smartphone fait le dur travail pour eux. Bien que certaines de ces options aient un prix plus élevé, ils offrent des fonctionnalités plus pratiques par rapport aux modèles plus standard. Selon les préférences, les acheteurs trouveront une option appropriée pour eux dans les fonctionnalités et le prix souhaités.

FAQ

Je me demande toujours comment utiliser un thermomètre à viande avec un four ou quelle est la gamme d'un thermomètre à viande sans fil? Lisez la suite pour des réponses à certaines des questions les plus courantes sur l'utilisation de ces outils de cuisine pratiques.

Q. Quel type de thermomètre à viande a la gamme la plus longue?

Les thermomètres à viande télécommandés ont la plus longue portée, avec une distance maximale de 500 pieds. Les thermomètres de viande sans fil contrôlés par l'application sont généralement complétés à 200 pieds ou moins.

Q. Comment utiliser un thermomètre à viande dans le four?

Les thermomètres de viande ont de longs fils qui s'étendent de chaque sonde à l'émetteur. Fixez l'émetteur à l'extérieur du four à l'aide de son dos magnétique, puis étendez chaque sonde dans la viande dans le four. Il devrait y avoir beaucoup de mou dans les fils pour vous permettre de fermer la porte du four tout en gardant les sondes en place.

Q. Puis-je quitter mon thermomètre de viande sans fil dans un four?

Bien que vous ne deviez pas mettre l'émetteur dans le four lui-même, les sondes sont conçues pour supporter la chaleur du four et peuvent donc rester en place pendant l'ensemble du processus de cuisson.

Q. Jusqu'où dois-je insérer un thermomètre à viande?

La sonde doit aller assez profondément pour atteindre le centre de la viande. Les thermomètres de viande doivent pénétrer au moins un demi-pouce dans la viande. Pour les viandes plus épaisses, comme le poulet entier ou la dinde, il peut être nécessaire d'insérer la sonde plus loin pour atteindre le centre.

Q. Où est le meilleur endroit pour insérer un thermomètre à viande?

Le thermomètre doit être inséré dans la partie la plus épaisse de la viande et pénétrer au centre pour obtenir les lectures les plus précises.