Les meilleurs éplucheurs de légumes pour la cuisine

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L'épluffeur de légumes est un incontournable de la cuisine à domicile. Cet outil simple mais utile rend la préparation des légumes rapidement et faciles. Il existe deux principaux types d'éplucheurs de légumes: les éplucheurs droits et les éplucheurs en Y. Sur un éplucheur droit, la lame est verticale et s'aligne avec la poignée. Sur un y-peeler, la lame est perpendiculaire à la poignée. Il n'y a pas de meilleur choix entre les deux styles - ce qui est le mieux dépend entièrement de votre préférence.

Les éplucheurs de légumes sont disponibles dans une gamme de conceptions et de matériaux. Les matériaux de lame les plus populaires comprennent l'acier inoxydable, l'acier au carbone et la céramique. L'acier inoxydable est durable, moins sujet à la rouille et est généralement du lave-vaisselle. L'acier au carbone peut rester tranchant plus longtemps que l'acier inoxydable, mais est plus sujet à la rouille. La céramique est légère, résistante à la rouille et tranchante, mais elle est plus fragile et susceptible de chutiner.

Les poignées des éplucheurs sont généralement en plastique, en bois ou en acier inoxydable et ont parfois des poignées en caoutchouc ergonomiques. Une poignée en caoutchouc peut empêcher l'épeler de glisser et de vous couper. Lorsque vous achetez un éplucheur de légumes pour votre cuisine, l'une des choses les plus importantes à penser est de savoir si la poignée est confortable à tenir. Vous pourriez également déterminer si l'éplueur est fait de matériaux de lave-vaisselle, a des caractéristiques de sécurité supplémentaires et peut être utilisée sur une variété de légumes.

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Nos meilleurs choix

Les meilleurs éplucheurs de légumes ont des lames pointues qui ne sont pas ternes au fil du temps. Ils sont durables, sûrs et confortables dans votre main. Nos meilleurs choix parmi les meilleurs éplucheurs de légumes sont tous forts, nets et faciles à utiliser.

Meilleur dans l'ensemble

Kyocera Advanced Ceramic Perfect Peeler

Que vous préfériez un éplucheur droit ou en Y, le Kyocera est un excellent choix. La lame réglable de l'éplucheur peut pivoter d'un éplucheur droit à un y-peeler. Sa gamme complète à 360 degrés signifie que c'est un éplucheur particulièrement utile pour ceux qui sont à gauche. Sa poignée non gaspillée et ergonomique convient à toutes les positions de pelage.

La lame de cet éplucheur est fabriquée à partir de la céramique de zircone propriétaire de Kyocera, produite au Japon. La lame en céramique ultracharpe reste tranchante jusqu'à 10 fois plus longtemps que les lames métalliques. Il est également résistant à l'acide, résistant à la rouille et ne fera pas de brunissement.

Cet éplucheur utilitaire est idéal pour la préparation des repas quotidiens, des fruits de pelage au rasage des tranches de fromage et des garnitures au chocolat. Il est également léger et lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Finaliste

Rachael Ray Tools and Gadgets Brush and Peeler

Cet éplucheur utile est un autre outil polyvalent qui fait de la préparation des légumes. C'est un éplucheur combiné, un brossage de nettoyage et un dissolvant des imperfections, ce qui signifie que vous pouvez frotter, peler et éteindre une gamme de légumes sans outils de commutation.

La poignée en plastique durable de l'éplucheur offre une emprise ferme pour les chefs de maison à droite et à gauche. Cet éplucheur de légumes est disponible dans une gamme de couleurs amusantes pour s'adapter à votre décor de cuisine. Il est également au lave-vaisselle et à la chaleur à 350 degrés Fahrenheit.

Meilleur éplucheur Y

Oxo bonne poignée Y éplucheur

L'Oxo Good Grips Y Peeler est un classique fiable. Il a une lame aiguë en acier inoxydable et épineuse qui glisse à travers la peau des légumes durs, et sa poignée douce et striée ne glisse pas de votre main, même lorsqu'il est humide.

La conception compacte de l'éplucheur signifie qu'il est facile de stocker. Et si vous préférez l'accrocher, vous pouvez le faire avec le trou de suspension pratique dans la poignée. Cet éplucheur est facile à nettoyer et au lave-vaisselle.

Meilleur éplucheur droit

Péler de légumes pivotants de printemps Premium

L'un des avantages de cet éplucheur premium de Spring Chef est qu'il a deux lames. Cela signifie que vous pouvez peler dans les deux sens. Les lames ultrasharp sont sur un pivot pour un pelage facile. Les lames pivotantes de l'éplucheur se déplacent avec vous et ajustent leur angle pendant que vous pelage, plutôt que de rester stationnaire comme la plupart des lames des autres éplucheurs.

Cet éplucheur comprend la technologie de glissement lisse du chef du printemps, ce qui signifie qu'il est conçu pour ne pas obstruer pendant que vous l'utilisez. La poignée du non-fossé est tout aussi confortable pour les chefs de la maison à droite et à gauche. La conception ergonomique du Spring Chef comprend des rainures des doigts, vous pouvez donc obtenir une prise solide sur l'éplucheur tout en l'utilisant.

Cet éplucheur a également un dissolvant de défaut intégré. C'est un outil de lave-vaisselle et comporte un trou suspendu sur la poignée pour un stockage facile.

Choix de sécurité

Chef du palmier

Cet éplucheur pour le budget est conçu avec la sécurité et le confort à l'esprit. Parce qu'il se niche dans la paume de votre main pendant que vous peluez des fruits et des légumes, il y a moins de risque que vous vous coupez en se développant.

La conception ergonomique de l'éplucheur vous permet de travailler rapidement. Vous pouvez empêcher l'outil de glisser de votre main tout en l'utilisant en faisant simplement bouger votre doigt à travers l'anneau du doigt de l'éplueur. Cette conception unique signifie que vous pouvez peler sans vous soucier des glissades accidentelles, des coupures ou de la suppression de l'éplucheur.

La lame est un acier inoxydable de qualité 18/10 qui peut tout peler, des pommes de terre robustes aux pêches délicates. Le haut de l'éplucheur a un eyer de pomme de terre pour éliminer les imperfections. Cet éplucheur est facile à nettoyer et est un lave-vaisselle sur le rack supérieur.

Considérer également

Mr & Mme White Trio Peeler Ensemble

Ce qui est cool dans cet ensemble d'éplueur de Mr & Mme White, c'est qu'il est livré avec une poignée et trois têtes d'épluchanges interchangeables. Quelle que soit votre préparation de repas, cet ensemble de lave-vaisselle vous aidera à peler et à Julienne une variété de légumes. Les têtes d'éplucheur modifiables comprennent un éplucheur droit, un large y-peeler et une lame Julienne. Les têtes des éplucheurs sont faciles à modifier en cliquant sur un bouton.