Les meilleures grilles intérieures sans fumée testées en 2023

Photo: Jen Karetnick

Les grillades à l'extérieur avec un charbon de bois ou un gril à gaz sont un excellent moyen de préparer un repas, mais la cuisson à l'extérieur n'est pas toujours possible. Les intempéries peuvent mettre la touche d'une grille extérieure. Et ceux qui vivent dans un appartement ou un condo peuvent ne pas avoir la possibilité de cuisiner à l'extérieur. Dans ces cas, heureusement, les grils intérieurs sans fumée permettent de griller à l'intérieur dans la cuisine.

Ces grilles électriques sans fumée conviennent à une utilisation intérieure car elles utilisent un élément de chauffage électrique qui peut chauffer une surface de cuisson à des températures pouvant atteindre 500 degrés Fahrenheit sans créer de fumées d'échappement ni de fumée. Certains d'entre eux exigent que l'utilisateur ajoute de l'eau aux réservoirs intégrés afin de les rendre sans fumée. D'autres ont des fans ou des systèmes brevetés uniques qui entraînent la fumée vers le bas.

Contrairement à leurs plus grands cousins, les grils intérieurs sont suffisamment petits pour s'asseoir sur des comptoirs et stocker dans des armoires. Ces grilles de comptoir vont des modèles à température unique à prix budgétaire pour une ou deux personnes aux grillades avec des fonctionnalités de cuisine intelligentes qui peuvent créer un repas pour six ou plus.

Avec autant d'options, la sélection du meilleur gril électrique intérieur peut être intimidant. Nous avons testé les modèles suivants avec un éventail de produits alimentaires, allant des protéines, notamment le steak et le poisson aux légumes tels que les germes de Bruxelles et les asperges, pour voir comment ils se sont comportés. Nous avons inclus des articles, des condiments et des sauces communs adaptés à une variété de régimes, du végétalien au gluten et aux produits laitiers à flexitarien, pour voir s'ils produiraient de la fumée. Et nous avons exploré toutes les caractéristiques des grilles intérieures sans fumée, des sandwichs pressants dans des grilles pliantes et des pommes de terre à air.

Ce guide explore les fonctionnalités à considérer lors de l'achat de grilles intérieures sans fumée et comprend certains des meilleurs modèles sur le marché.

1. Meilleur dans l'ensemble: PowerXl Smokless Grill Pro
2. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Hamilton Beach Searing Grill avec fenêtre de couvercle
3. Pick de mise à niveau: Gowise USA 2-en-1 Smokless Indoor Grill and Griddle
4. Meilleur petit: George Foreman Indoor Grill and Panini Press
5. Meilleur grand: Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill
6. Meilleur style de presse: Cuisinart Griddler Elite
7. Meilleur gril intelligent: Ninja foodi smart xl grill

Photo: Jen Karetnick

Comment nous avons testé le meilleur grill intérieur sans fumée

Nous avons testé chaque grill avec une variété de protéines, de légumes et d'autres produits de barbecue typiques, en examinant chaque fonctionnalité. Nous avons donné à ces éléments des scores allant de un à quatre, quatre étant le plus élevé. Les facteurs comprenaient la température, la quantité de surface de cuisson, la facilité de configuration et le nettoyage, la durabilité, la portabilité, la storabilité, la longueur du cordon et le prix. Nous avons également examiné la satisfaction du client à la fois au produit et au service et avons considéré la courbe d'apprentissage pour chaque appareil.

Photo: Jen Karetnick

Nos meilleurs choix

Nous avons testé les grilles sans fumée électriques suivantes avec une gamme d'aliments qui conviennent à une variété de régimes. Nous avons utilisé toutes les caractéristiques des grils, les évaluant pour une facilité d'utilisation, combien de temps il a fallu pour apprendre leurs caractéristiques, leur poids, leur portabilité, leur difficulté de nettoyer et de stocker, le prix, la taille de la zone de cuisson et même la durée de la durée de le cordon. En utilisant ces facteurs, la liste ci-dessous offre certains des meilleurs grilles électriques d'intérieur sur le marché. Il comprend à la fois des modèles de gril sans fumée à la fois abordables et haut de gamme de tailles variables, qui sont tous sûrs pour une utilisation à l'intérieur.

Meilleur dans l'ensemble

1

PowerXl Smokless Grill Pro

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Alors que le grill PowerXl Smokless ne reproduit pas la sensation d'un gril extérieur, il se rapproche, ce qui en fait un choix digne pour ceux qui recherchent une expérience de grill intérieur qui imite leur barbecue d'arrière-cour. Le gril est constitué d'une grille de cuisine qui est encastrée dans un corps rectangulaire. Cette conception aide le gril à générer une chaleur ample pour saisir un char brun sur la viande tout en créant de l'espace pour la circulation thermique lorsqu'il est couvert.

Le couvercle en verre transparent diffère d'un barbecue standard, mais il permet aux cuisiniers de surveiller les aliments sans avoir à casser le couvercle. Nous l'avons trouvé utile lors de la cuisson des aliments comme du poisson car il emprisonne les arômes, permettant à l'utilisateur de l'ouvrir une ou deux fois près d'une fenêtre ou d'un ventilateur de four. Il a également son propre fan, empêchant l'ensemble de l'appareil de surchauffer.

Un plateau goutte. Avec ses 108 pouces carrés de surface de cuisson, le gril est suffisamment grand pour cuire trois steaks ou demi de hamburgers tout en restant assez petit pour stocker dans une armoire de cuisine. Deux surfaces de cuisson - une polyvalence de grille et de grille-grille, faisant du powerxl un gril traditionnel et un gril plat idéal pour les familles ou les hôtes qui aiment organiser des fêtes.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 108 pouces carrés
• Dimensions: 19.8 pouces de long par 11.9 pouces de large par 5.5 pouces de profondeur
• Lester: 14 livres

Avantages

• Le couvercle en verre trempé transparent maintient les odeurs et permet aux cuisiniers de surveiller les aliments
• Le système de gestion des graisses glisse pour faciliter le nettoyage
• Les plaques d'histoires et de grils interchangeables sont faciles à nettoyer et à ajouter une polyvalence

Les inconvénients

• Cher par rapport aux autres grils intérieurs
• Nécessite l'ajout d'eau pour devenir sans fumée
• Le cordon court limite la flexibilité du placement; Une rallonge peut être nécessaire dans certaines cuisines

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Meilleur pour son argent

2

Hamilton Beach Searing Grill avec fenêtre de couvercle

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À un prix plus abordable que les autres grilles électriques sans fumée, il est difficile de battre la valeur de ce modèle de Hamilton Beach. La surface du gril devient assez chaude pour saisir les steaks. Et, avec sa taille de pouce de 118 carrés, il est assez grand pour cuire quelques steaks, six hamburgers de bonne taille, une paire de filets de poisson ou une douzaine d'asperges. Bien qu'il puisse être difficile de cuisiner un repas entier dessus, nous avons pu cuisiner un plat principal pour un groupe de personnes.

Un grand couvercle concave fait un meilleur travail pour imiter celui d'un plus grand gril extérieur que les modèles les plus chers qui utilisent les couvercles en verre. La forme concave du couvercle circule mieux l'air chaud tandis que sa conception à charnière et une poignée qui couvre toute la longueur, ce qui nous a permis d'ouvrir et de fermer facilement lorsque vous tournez de la nourriture. Il dispose également d'une fenêtre de visualisation afin que nous puissions voir notre nourriture cuisiner sans avoir à l'ouvrir. Un gros bouton à l'avant de l'unité ajuste la chaleur, et un plateau goutte à goutte extra-large fait un excellent travail pour gérer les tâches de barbecue grasses.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 118 pouces carrés
• Dimensions: 16.73 pouces de long par 12.4 pouces de large par 6.81 pouces de profondeur
• Lester: 8 livres

Avantages

• À un prix abordable par rapport aux autres grils électriques sans fumée
• Large surface de cuisson pour l'argent; accueille la cuisson d'un plat principal pour un petit groupe
• Grand couvercle de style gril avec fenêtre de visualisation et surface assez chaude pour saisir
• Ample Grease Tray fait un excellent travail pour gérer le gâchis de barbecue

Les inconvénients

• Aucune température spécifique sur les contrôles ne rend la cohérence plus difficile
• Le cordon court ne permet pas toujours au grill électrique sans fumée dans un endroit pratique

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Pic de mise à niveau

3

Gowise USA 2-en-1 Smokless Indoor Grill and Griddle

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Le Gowise USA Smokeless Grill propose deux 14.5 pouces par 9.Surfaces de cuisson de 75 pouces, parfaites pour les repas de famille. Le gril chauffe jusqu'à 482 degrés Fahrenheit en utilisant de puissants éléments de convection qui donnent à la nourriture un goût de barbecue authentique.

Les deux plaques d'higne interchangeables et de grillades permettent de préparer une variété d'aliments, y compris les crêpes, les œufs, le steak et les hamburgers. Il est également idéal pour les tarifs qui nécessitent du brunissement à l'extérieur et un chauffage rapide au milieu comme les quesadillas ou le fromage grillé. Nous avons aimé que la plaque chauffante soit tout aussi utile pour une variété de plats sautés et sautés allant du riz aux protéines et / ou aux légumes qui se font fourrer dans du pain pita. Nous avons également trouvé pratique de garder une assiette prête à aller avec des ingrédients bruts tandis que d'autres articles étaient déjà cuits. Cela dit, nous devions faire attention à retirer une plaque de cuisson et à la remplacer par l'autre car leurs petites poignées de métal deviennent chaudes.

Pour garder l'air propre et le gril «sans fumée», nous avons ajouté de l'eau au fond du bac à goutte. La graisse et la graisse de la surface de cuisson au-dessus tombent dans le liquide refroidi, neutralisant toute fumée. Le gril, la plaque chauffante et le plateau à goutte sont amovibles et au lave-vaisselle, tandis que son profil mince facilite le stockage lorsqu'il n'est pas utilisé.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 141 pouces carrés
• Dimensions: 21.5 pouces de long par 14 pouces de large par 5 pouces de profondeur
• Lester: 10 livres

Avantages

• Les grill / plaquette interchangeables permettent la préparation d'une variété d'aliments
• Livré avec un livre de recettes qui inspire les idées de repas pour les cuisiniers nouveaux et aventureux
• Chauffe à 482 degrés Fahrenheit pour donner à la nourriture un goût de barbecue authentique

Les inconvénients

• Les poignées sur le gril / plaquette ne sont pas cool-touch; nécessite des soins supplémentaires, en particulier avec les enfants
• Le bouton de commande de chaleur n'affiche pas la température
• Le fan est plus fort que prévu, ce qui est gênant lorsqu'il est divertissant

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Meilleur petit

4

George Foreman Indoor Grill and Panini Press

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Ce grill électrique de comptoir classique peut contenir deux galettes de hamburger, et il se réchauffe rapidement, offrant un moyen rapide, facile et abordable de couper les graisses et d'éviter Char. Il cuit la plupart des aliments en 10 minutes ou moins.

Toujours amélioré, ce modèle plus récent a un profil inférieur, prenant 34 pour cent d'espace en moins que la version originale. Et même si c'est plus élégant et plus mince, c'est maintenant aussi trois fois aussi dur. Le revêtement antiadhésif sur les plaques de gril est également exempt de PFOA.

Le gril est équipé d'une poignée à touche fraîche à l'avant. Un voyant en haut du gril permet aux utilisateurs de voir quand le gril est allumé ou désactivé. Il ne pèse qu'un peu plus de 3 livres et n'a juste assez d'espace de cuisine pour préparer un repas pour une ou deux personnes. Nous avons expérimenté le réglage des jambes sur un angle pour laisser glisser la graisse ou la mettre à plat pour en faire une presse panini. Nous avons également ajusté la charnière pour tenir compte des steaks, des hamburgers, des poissons et des côtelettes plus épaisses. En fin de compte, nous avons apprécié comment ces caractéristiques plus récentes augmentent la polyvalence du Foreman traditionnel de George, mais les limites de taille restent. C'est un grill que nous n'utiliserons pas pour cuisiner pour une foule.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 78.75 pouces carrés
• Dimensions: dix.49 pouces de long par 3.1 pouce de large par 7.53 pouces de profondeur
• Lester: 3.63 livres

Avantages

• La charnière réglable de 1 pouce peut accueillir des steaks ou des légumes plus épais
• L'angle de grillage réglable, les jambes à charnière et le revêtement antiadhésif permettent un ruissellement de graisse facile
• La conception d'économie d'espace est idéale pour les couples et pratique de laisser sur le comptoir

Les inconvénients

• La petite surface de cuisson ne suffira pas à cuisiner pour une famille ou un groupe d'amis
• Aucun contrôle de température ne rend difficile d'être cohérent lors de la cuisson
• Aucun préréglat ou temporisateur signifie que toutes les mesures doivent être externes

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Meilleur grand

5

Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill

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Le compromis avec des grilles de comptoir est leurs surfaces de cuisson relativement petites, qui planent généralement autour de 100 pouces carrés. Carl Schmidt Sohn étend ces paramètres avec un gril électrique sans fumée intérieur qui possède 135 pouces carrés de surface de cuisson divisé en grill et une plaque chauffante. Et, tandis que d'autres grandes grilles intérieures manquent de couvercles, Carl Schmidt Sohn arbore un grand couvercle en verre trempé, afin qu'il puisse rôtir, cuire et déshydrater ainsi que griller. Ce produit est un bon choix pour une famille qui s'appuie sur un appareil polyvalent pour des repas rapides en semaine comme le poulet rôti ou les brochettes grillées ainsi que des articles plus élaborés ou amusants pendant le week-end.

Des commandes simples nous ont permis d'ajuster facilement la température du grill et le système de contrôle de la fumée alimentée par le ventilateur. Nous l'avons trouvé facile à nettoyer grâce à une construction qui se décompose en parties individuelles. Gardez à l'esprit que sa grande surface de cuisson en fait également l'un des plus grands grils sur le marché, à 21 ans.3 pouces de long et 15 pouces de large, alors assurez-vous qu'il y a beaucoup d'espace libre sur le comptoir.

Cependant, cette grande surface de grillage signifie que les utilisateurs peuvent également cuire une longe de porc entière ou un poisson frontal entier, s'ils choisissent ainsi. Alors que le couvercle en verre le rend moins portable que les autres grils à emmener dans un camping, il serait également parfaitement à la maison dans un camping-car, s'il y avait de la place pour cela.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 135 pouces carrés
• Dimensions: 21.3 pouces de long par 15 pouces de large par 8.7 pouces de profondeur
• Lester: 15 livres

Avantages

• Une large surface de cuisson offre une grande capacité de cuisson
• Les côtés à double gril et chauffage offrent la polyvalence pour rôtir, faire sauter et griller
• Le couvercle de verre à tempérament terminé ajoute la possibilité de cuire et de déshydrater

Les inconvénients

• A une grande empreinte; ne peut pas être tenu entre les utilisations
• Le couvercle en verre le rend moins portable que les autres grils et nécessite une manipulation soigneuse
• La grande taille rend difficile le stockage

Obtenez le grill intérieur sans fumée Carl Schmidt Sohn sur Amazon.

Meilleur style de presse

6

Cuisinart Griddler Elite

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Les grillades de style de presse éliminent la nécessité de tourner périodiquement la nourriture en grillant les deux côtés en même temps. De ce type de gril, l'élite Griddler de Cuisinart est l'une des meilleures, combinant une construction en acier inoxydable durable avec un design polyvalent. Fonctionnel et pratique, il est utile pour quiconque, que ce soit un étudiant dans son premier appartement, une famille ou des nicheurs vides.

Il est livré avec deux ensembles de plaques qui lui permettent de fonctionner comme un ensemble de mélange et de match: Contact Grill, Panini Press, Full Grill, Full Griddle, Half Grill / Half Griddle et Top Melt. Contrairement aux autres grilles de style de presse, le haut du brassard a trois hauteurs prédéfinies, ce qui lui donne la capacité unique à la nourriture de haut niveau comme une côtelette de veau ou un champignon portobello sans l'écraser. Les utilisateurs peuvent chauffer simultanément le haut et le bas pour cuire un steak, un filet de poisson ou un hamburger. Il est également facile de le pondre à plat pour maximiser l'espace de la plaque d'habile. Nous avons constaté qu'il était facile de garder des articles très aromatisés comme des oignons et des poivrons sautés d'un côté et des pâtisseries sucrées ou des crêpes de l'autre.

Avec son mélange de commandes numériques et de boutons analogiques, la grille nous a permis de basculer facilement entre les fonctions de cuisson avec un affichage LED qui montre clairement la température et la fonction.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 120 pouces carrés (240 à plat)
• Dimensions: 14.65 pouces de long par 16.22 pouces de large par 8.11 pouces de profondeur
• Lester: 16.84 livres

Avantages

• Les assiettes interchangeables sont un lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage
• 3 Les fonctions de cuisson permettent une polyvalence pratique de mélange et de match
• Le sommet ajusté en hauteur empêche les aliments d'être écrasés et offre des fonctionnalités de haut niveau

Les inconvénients

• Relativement coûteux par rapport aux autres grilles intérieures sans fumée
• Un petit plateau à graisse nécessite une vidange fréquente pour éviter un débordement désordonné

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Meilleur grill intelligent

7

Ninja foodi smart xl grill

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Il est difficile de voir le terme «intelligent» sans penser aux connexions Wi-Fi et Bluetooth et smartphones, mais ce n'est pas ce à quoi le terme fait référence en ce qui concerne les grilles électriques sans fumée intérieures. Au lieu de cela, il représente la capacité du Ninja à cuisiner automatiquement les aliments à la cuisson souhaitée, éliminant toute conjecture du chef.

Les aliments utilisent un système de cuisson intelligent qui comprend un thermomètre de viande intégré et quatre réglages de protéines pour cuisiner à neuf niveaux de cuisson personnalisables, allant de rare à bien fait, qui sont tous contrôlés via un coussin numérique à l'avant de l'unité. En plus de cette fonction intelligente, ce gril de comptoir possède d'autres caractéristiques attrayantes, y compris sa capacité à faire frire, cuire, rôtir, griller et déshydrater les aliments.

Pour que tout cela se produise, la température de convection va jusqu'à 500 degrés Fahrenheit, l'une des températures les plus élevées que nous ayons vues pour les grilles intérieures. Ceci est un composant attrayant, surtout lorsque nous voulions obtenir une saisie sur un steak ou une peau nette sur le poisson, ce que nous avons eu du mal à faire avec d'autres grilles intérieures. Dans le même temps, nous avons constaté que le système de contrôle de la fumée avait gardé la fote dans les profondeurs de l'appareil et de l'air, bien que les arômes se soient naturellement échappés. La surface de cuisson extra-large et le panier de frères à 4 quart sont également utiles, ce qui en fait un équipement utile pour une famille qui cherche à consolider plusieurs appareils en un.

L'inconvénient est que six appareils électroménagers en font une machine lourde et maladroite qui a beaucoup de pièces mobiles pour nettoyer et / ou garder dans les placards. Mais si c'est le seul appareil d'un utilisateur, cela peut bien en valoir la peine.

Spécifications du produit

• Surface de cuisson: 108 pouces carrés
• Dimensions: 15.75 pouces de long par 16.5 pouces de large par 11.1 pouce de hauteur
• Lester: 22 livres

Avantages

• Cuit automatiquement les aliments à la température souhaitée, une caractéristique unique parmi les produits testés
• Ses 6 fonctions de cuisson avec 9 paramètres personnalisables offrent une polyvalence efficace
• Une température élevée de Fahrenheit de 500 degrés permet de délicieuses saisies et des cris
• Comprend le thermomètre numérique pour la cuisson de précision et la sécurité alimentaire améliorée

Les inconvénients

• Sa grande taille rend beaucoup à nettoyer et difficile à stocker
• Lourd, peut être bruyant et a beaucoup de pièces mobiles pour nettoyer et garder une trace de

Obtenez le grill intérieur sans fumée Ninja sur Amazon, Target ou Bed Bath & Beyond.

Un récapitulatif de nos recommandations

1. Meilleur dans l'ensemble: PowerXl Smokless Grill Pro
2. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Hamilton Beach Searing Grill avec fenêtre de couvercle
3. Pick de mise à niveau: Gowise USA 2-en-1 Smokless Indoor Grill and Griddle
4. Meilleur petit: George Foreman Indoor Grill and Panini Press
5. Meilleur grand: Carl Schmidt Sohn Smokless Indoor Grill
6. Meilleur style de presse: Cuisinart Griddler Elite
7. Meilleur gril intelligent: Ninja foodi smart xl grill

Quoi considérer lors du choix du meilleur grill intérieur sans fumée

Choisir la bonne taille de grill avec les bonnes fonctionnalités à un prix qui reste dans le budget est crucial. Lisez la suite pour en savoir plus sur les différentes tailles, options et fonctionnalités de cuisine offertes.

Opération sans fumée

Les grils extérieurs créent de la fumée en partie à cause du carburant qu'ils brûlent, mais aussi parce qu'ils brûlent des gouttes qui créent de la fumée et de. Pour une cote à usage intérieur, un gril ne peut pas produire la fumée que les grillades en plein air, en charbon de bois ou en bois créent. Les grils intérieurs sans fumée utilisent l'électricité, qui ne crée pas de fumées.

Alors que les grillades extérieures ont des grilles ouvertes qui permettent aux gouttes de tomber dans la boîte de pompiers, les grilles intérieures sans fumée ont des grilles fermées et des gouttes directes à un système de gestion des graisses qui empêche la graisse de brûler et de créer de la fumée. Au lieu de cela, ils dirigent la graisse vers un plateau amovible.

Taille et surface de cuisson

Les grillades intérieures sans fumée sont beaucoup plus petites que les grilles extérieures, de sorte que l'utilisateur peut facilement les stocker dans une armoire lorsqu'il n'est pas utilisé. Les grillades intérieures varient en taille de 40 pouces carrés à 135 pouces carrés, ce qui est considérablement plus petit que les offres de grill extérieur moyens de 400 à 500 carrés. Contrairement aux grilles à gaz et au charbon de bois, les grils sans fumée électriques sont limités par les 1800 watts, une prise standard de 120 volts peut fournir, ce qui n'est suffisant que pour chauffer uniformément une surface d'environ 100 pouces carrés.

La surface de cuisson affecte la taille globale du gril, ce qui est important à considérer lors de la détermination de l'endroit où le grill vivra lorsqu'il n'est pas utilisé, ainsi que la valeur de comptoir précieuse qu'il occupera lorsqu'il sera utilisé. La plupart des grilles de comptoir intérieures mesurent environ 20 pouces de large et 12 pouces de profondeur.

Contrôle de la température et plage

Les grils sans fumée électriques varient dans les types de commandes de température qu'ils ont. Les modèles bas de gamme ne peuvent avoir qu'une seule des deux options de température, tandis que les modèles haut de gamme peuvent avoir de nombreux. Les grilles intérieures sans fumée avec une large gamme d'options de température ont des boutons ou des commandes numériques qui permettent à l'utilisateur de régler la surface du gril sur une température spécifique.

Les grilles intérieures sans fumée peuvent cuire à une large gamme de températures allant de 200 degrés Fahrenheit à 500 degrés Fahrenheit.

Couvercle

Semblable aux grilles extérieures, la plupart des grils intérieurs sans fumée présentent des couvercles. Les styles de couvercle comprennent des modèles de verre trempé qui sont similaires à ceux trouvés sur les pots et les casseroles de cuisine. Les couvercles de verre permettent au chef de surveiller la nourriture sans retirer le couvercle. Certains grils intérieurs sans fumée utilisent le même design à clapet qui est standard sur les grilles à gaz en plein air.

Avec leur forme concave, ces grils sans fumée électriques font mieux circuler la chaleur uniformément dans la chambre des grilles. Ce style de couvercle permet également à l'utilisateur d'ouvrir le couvercle plus facilement pour tourner la nourriture. Les grils de style presse n'utilisent pas les couvercles. Au lieu de cela, le côté «couvercle» du grill se compose d'un deuxième brûleur qui appuie sur le dessus de la nourriture, grillant les deux côtés de la nourriture en même temps.

Nettoyer

Les grils intérieurs sans fumée sont conçus pour être faciles à nettoyer après la fin des grillades. Ils ont des plateaux amovibles qui captent les gouttes, et la plupart des grilles sans fumée électriques ont des composants qui se décomposent en pièces individuelles, ce qui le rend plus facile à nettoyer lorsque les grillades sont terminées. Les grilles de cuisson ou les assiettes se détachent du corps du gril, afin qu'ils puissent être nettoyés dans l'évier ou même placés dans le lave-vaisselle.

Caractéristiques supplémentaires

Les grillades intérieures sans fumée vont des modèles à une température à un prix abordable aux modèles haut de gamme chers qui sont chargés d'extras qui les rendent plus polyvalents. Ces fonctionnalités supplémentaires incluent les plaques de cuisson d'interchange et de grille et les paramètres «intelligents» qui peuvent automatiquement griller les aliments à une température prédéfinie. Certains modèles haut de gamme fonctionnent comme plus qu'un simple gril, avec des fonctions de fchage, de torréfaction, de cuisson et même de déshydratation.

Les avantages de posséder le meilleur grill intérieur sans fumée

Ceux qui vivent dans un appartement sans moyen de griller à l'extérieur ou de chercher un moyen de continuer à griller lorsque le temps à l'extérieur est effrayant trouvera de nombreuses raisons de posséder un gril intérieur sans fumée. D'abord et avant tout, il permet à un cuisinier de griller à l'intérieur tout en profitant de tout ce qu'une cuisine complète a à offrir. Les grilles électriques sans fumée peuvent ne pas avoir les températures maximales offertes par les modèles de charbon de bois et de gaz, mais ils permettent un contrôle de température plus précis et une cuisson des aliments à la température. Les grilles intérieures sans fumée, avec leurs systèmes de gestion de graisse, la capacité de se décomposer en parties séparées et de taille nettement plus petite, sont plus faciles à nettoyer et à entretenir.

• Commandes de température précises
• Facile à nettoyer et à entretenir
• Griller dans le confort d'une cuisine intérieure complète

Conseils pour utiliser les meilleures grilles intérieures sans fumée

Il y a quelques conseils à garder à l'esprit lors de l'utilisation d'un gril intérieur sans fumée. Comme avec les grils extérieurs, donnez au gril un peu de temps pour préchauffer. La plupart des grilles électriques sans fumée prennent environ 10 minutes pour atteindre leur température complète. Ceci est particulièrement important pour les hamburgers ou les steaks brûlants. Aider à réduire la fumée en préparant correctement votre viande, votre poisson ou vos légumes. Si l'article est mariné, retirez l'excès de marinade et les petites particules d'herbes ou d'ail, qui brûlent toutes à des températures plus basses, créant de la fumée.

Ventilez la cuisine et allumez le ventilateur de votre portée pour faire circuler l'air. Lors des grillades, résistez à l'envie de jouer avec les articles. Laisser les steaks, les côtelettes, les hamburgers, le poisson et les protéines à base de plantes pour le temps recommandé de chaque côté pour vous assurer d'obtenir ces marques de grill parfaites. Il est beaucoup plus facile de retirer les aliments carbonisés lorsque le gril est chaud contre quand il fait froid. Rendez le nettoyage plus facile en grattant les grilles de gril avec une brosse tandis que le gril est encore chaud.

Enfin, n'oubliez pas de lire les instructions et suivez-les pour vous assurer que vous utilisez correctement votre gril sans fumée électrique. Beaucoup d'entre eux vous obligent à remplir un puits d'eau qui emprisonne la fumée avant de commencer.

• Préchauffer le gril avant de cuisiner
• Retirez les marinades sucrées qui peuvent brûler à basse température
• Cuisine ventilée
• Donnez à la nourriture le temps de cuisiner avant de tourner

FAQ

Si vous vous demandez à quel point un grill intérieur est sans fumée ou si vous pouvez prendre un gril intérieur sans fumée à l'extérieur, alors lisez la suite pour ces questions et d'autres questions courantes sur ces appareils pratiques.

Q. Les grilles intérieures sans fumée sont-elles complètement sans fumée?

Alors que les grils intérieurs sans fumée produiront beaucoup moins de fumée qu'un charbon de bois ou même du gril à gaz, ils produiront des fumées d'échappement. Tout comme la cuisson à des températures élevées sur une portée avec une poêle produira de la fumée, il en va de même pour un gril intérieur. Les grils intérieurs produiront le plus de fumée lorsqu'ils seront utilisés pour saisir la viande.

Q. Puis-je utiliser un gril intérieur sans fumée à l'extérieur?

Oui. Il est sûr d'utiliser un gril intérieur sans fumée à l'extérieur mais seulement par temps sec. Étant donné que les grils intérieurs utilisent l'électricité pour l'électricité, ils peuvent court-circuiter ou même créer un risque d'électrocution s'ils sont exposés à l'eau. Utilisez votre gril sans fumée électrique à l'extérieur par beau temps, puis ramenez-le à l'intérieur immédiatement après pour stocker.

Q. Les grils intérieurs sans fumée peuvent-ils devenir assez chauds pour griller les hamburgers?

Oui. En fait, certaines grilles intérieures sans fumée peuvent atteindre une température allant jusqu'à 500 degrés Fahrenheit, qui est beaucoup de chaleur pour faire griller un hamburger.

Q. Comment nettoyer mon gril intérieur sans fumée?

Heureusement, les grils intérieurs sans fumée sont beaucoup plus faciles à nettoyer qu'un gaz extérieur ou un gril de charbon de bois. Attendez que le gril refroidit, puis retirez les plaques de grillades. Nettoyez les plaques de gril à la main dans l'évier. Videz le plateau de graisse dans une poubelle, puis rincez et nettoyez-la dans l'évier également. Avec les plaques retirées, essuyez l'intérieur et l'extérieur du gril avec un chiffon ou une éponge humide. Beaucoup d'assiettes et de plateaux d'égouttement sont un lave-vaisselle, mais vous devriez lire les instructions pour le découvrir avant de les mettre dans un lave-vaisselle. Les surfaces antiadhésives sur les plaques de grill durent également plus longtemps lorsque vous les lavez à la main.

Q. Combien d'heures puis-je garder mon gril intérieur sans fumée sur?

Il n'y a pas de limites pour la durée de la durée d'un gril intérieur sans fumée; Cependant, ce n'est pas une bonne idée de chauffer le gril pendant de longues périodes sans nourriture dessus. Cela peut endommager les grilles ou la plaque chauffante.

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