Les meilleures poêles sautées de 2023

Les meilleures poêles sautées de 2023

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Pour de nombreux chefs à domicile, un sauté est un outil indispensable. Les meilleures poêles sautent rapidement et distribuent la chaleur uniformément sur la surface de la casserole. Toutes les casseroles de saute ne sont pas construites de la même manière, donc la conception de la poignée et du couvercle affectera le confort de la casserole et la facilité d'utilisation.

Les matériaux et la conception font une différence dans les performances d'une sauteuse, les options les plus courantes étant antiadhésive, céramique, acier inoxydable, aluminium anodisé et cuivre. Chacun a ses avantages et ses inconvénients, en tenant compte de votre style de cuisine casual ou gourmet - et le temps que vous êtes prêt à mettre dans l'entretien de la casserole.

Continuez à lire pour des conseils sur la façon de sélectionner le meilleur sauté pour votre cuisine et pour savoir pourquoi ces modèles en vedette sont parmi les meilleurs artistes.

  1. Meilleur dans l'ensemble: Calphalon Classic antiadhésive Saute Pan
  2. FINALISTE: E7859164 HA1 Sauté antiadhésif anodisé dur HA1
  3. Meilleur budget: T-Fal B36290 Spécialité antiadhésive 5 litre Jumbo Cuideur
  4. Meilleur milieu de gamme: Cuisinart Multiclad Pro Inoxyless 5-1 / 2-Quart Saute
  5. Pick de mise à niveau: All-Clad 6406 SS CORPER CORE SAUTER 5-PLY PAN 5-Quart
  6. Meilleur antiadhésif: Ninja Foodi Neamstick 5-quart Sauté Pan C30150
  7. Meilleur écologique: Sauce tout-en-un de Terre d'Ozeri Earth
  8. Le plus polyvalent: Rachael Ray Brights Hard Anodisé Saute antiadhésif
  9. MENTION HONORABLE: Cuisinart 733-30H Classic Impacileux du chef 5½-Litre

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Quoi considérer lors du choix du meilleur saute

Bien qu'il soit facile de supposer que toutes les casseroles de saute offrent des performances similaires, un certain nombre de facteurs affectent les fonctionnalités de la cuisine. Continuez à lire pour en savoir plus sur plusieurs des fonctionnalités les plus importantes à considérer lorsque vous choisissez le meilleur sauté pour votre cuisine.

Taille

Les casseroles de saute sont disponibles dans une gamme de tailles standard, chacune ayant sa propre utilisation prévue. Alors que les tailles de poêle sont mesurées en pouces, les tailles de casseroles sont mesurées par volume dans les litres. Les casseroles de saute sont vendues en tailles allant de 1 à 9 litres; La plupart des produits sur le marché ont des capacités entre 2 et 6 litres.

  • 2 à 3 quart Les casseroles de saute sont idéales pour cuisiner pour une ou deux personnes.
  • 4 sidans Les casseroles de saute sont les plus polyvalentes et sont idéales pour une famille de quatre.
  • Faire sauter des volumes de volumes de 5 litres ou plus sont excellents lors de la cuisine pour une foule.

Il est également important de prêter attention à la forme d'un saute. Une casserole profonde fonctionne mieux pour la friture en grande quantité d'huile, tandis qu'une casserole peu profonde est la meilleure pour saisir.

Matériel

Considérez les principaux matériaux de construction pour les casseroles de saute et leurs caractéristiques associées, notamment la longévité, la rétention de chaleur, la sécurité du four et l'utilisation prévue.

  • Casseroles antiadhésives sont enduits d'un produit chimique appelé polytétrafluoroéthylène (également appelé PTFE ou Téflon) qui empêche les aliments de coller à la surface. Ce revêtement réduit la consommation d'huile et facilite la cuisson et le nettoyage. Les casseroles antiadhésives ne durent pas aussi longtemps que les casseroles non revêtues parce que le revêtement disparaît et se gratte. Les casseroles antiadhésives sont le meilleur choix pour cuisiner des aliments qui ont tendance à s'en tenir à la casserole.
  • Casseroles en céramique sont considérés comme une alternative plus verte, plus saine et antiadhésive à PTFE. Les casseroles en céramique sont traitées avec un gel à base de silice qui empêche les aliments de coller. Ils sont plus délicats que les casseroles en métal non couchées, car ils peuvent être rayés avec des ustensiles métalliques et ne peuvent pas prendre de chaleur élevée. Les casseroles en céramique sont mieux utilisées à des températures plus basses pour faire des aliments comme les sauces, le poulet poché et les légumes.
  • Casseroles en acier inoxydable peut résister à une chaleur élevée et beaucoup d'usure. Les casseroles multicouches avec une base en acier inoxydable sur une base en cuivre ou en aluminium sont idéales; Ces conceptions conduisent la chaleur plus uniformément que les casseroles en acier inoxydable seul. Les moules en acier inoxydable non coupés nécessitent de l'huile ou de la cuisson à la cuisson pour empêcher les aliments de coller. Une bonne casserole en acier inoxydable est la preuve du four, dure des années et fonctionne bien pour la friture et le brunissement.
  • Casseroles anodisées durs sont plus forts que l'aluminium de qualité commerciale et l'acier inoxydable. Ces casseroles obtiennent leurs capacités antiadhésives grâce à leur processus de fabrication, pas un revêtement spécial. Ils ne gratteront pas, même si vous utilisez des ustensiles métalliques. Alors que les casseroles de saute anodisées durs peuvent être légèrement plus chères que les casseroles antiadhésives enduites, ils ont tendance à durer plus longtemps et n'ont pas besoin d'être remplacés comme souvent.
  • Casserole en cuivre sont parmi les plus chers et ont à leur tour une excellente conductivité thermique. Ils chauffent et se refroidissent rapidement, vous donnant plus de contrôle de la température sur des aliments délicats qui peuvent être facilement trop cuits. Les casseroles en cuivre ne peuvent généralement prendre des températures jusqu'à 450 degrés environ. Ils sont un bon choix pour cuisiner des fruits de mer, faire fondre le sucre et faire des bonbons et des sauces.

Construction de qualité

La qualité des matériaux et de la construction d'un saute. L'acier inoxydable de qualité alimentaire le plus courant utilisé dans les ustensiles de cuisine est le type 304 ou 18/10. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable de haute qualité sont généralement disponibles en tant que année 18/10 ou 18/8.

Pour les ustensiles de cuisine anodisés, concentrez-vous sur des casseroles en aluminium anodisé dur à calibre moyenne ou lourde. Les ustensiles de cuisine avec une base en acier inoxydable peuvent aider les aliments à cuisiner plus uniformément que l'aluminium anodisé, mais il sera également plus cher. Les casseroles de sauteuse de haute qualité comportent généralement une construction en couches composée d'une combinaison d'acier inoxydable, d'aluminium et de cuivre.

Bien que l'acier inoxydable soit facile à entretenir, il ne chauffe pas uniformément, c'est pourquoi. Ce type de construction est souvent appelé tri-pli car il comprend trois couches, mais les conceptions à cinq couches et à sept couches sont également disponibles.

Compatibilité de la manche

Avant de choisir un sauté, considérez d'abord le type de cuisinière dans votre cuisine. Lors de l'achat d'un sauté, assurez-vous de vérifier la compatibilité de la cuisinière dans la description du produit. Tous les casseroles ne fonctionnent pas de la même manière, donc il y a des règles générales à suivre concernant les matériaux de cuisine.

  • Acier inoxydable Les casseroles de saute sont universellement compatibles, fonctionnant bien sur tous les types de cuisinière, y compris le gaz, l'électricité, le verre en verre et l'induction.
  • Aluminium Les casseroles de saute ne sont pas compatibles avec des table-tables à induction à moins qu'ils ne soient vêtus d'une construction en acier inoxydable.
  • Cuivre Les casseroles de saute peuvent être utilisées sur le gaz et les stovetops électriques mais ne sont pas compatibles à l'induction.
  • Dur anodisé Les casseroles de saute ne sont pas compatibles à l'induction mais peuvent être utilisées sur les poêles électriques et à gaz.
  • Anti-strict Les casseroles varient dans leur maquillage matériel, il est donc important de vérifier le produit spécifique de la compatibilité de la cuisinière.

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Caractéristiques de poignée et de couvercle

Les meilleures casseroles sautées sont livrées avec des couvercles serrés, qui élargissent leur fonctionnalité. Certaines casseroles de saute comprennent des couvercles métalliques légers et sont généralement en sécurité au four jusqu'à une certaine température.

  • Couvercles en verre transparent vous permettre de garder un œil sur vos aliments pendant que vous cuisinez, mais ils sont plus lourds et pourraient potentiellement casser.
  • Haut de gamme couvercles en verre trempé sont à l'épreuve des briss. Les couvercles peuvent être ventilés ou sans ventilation.
  • Couvercles Laisser la vapeur s'échapper à travers un petit trou, ce qui empêche le contenu de la casserole de bouillir. Les couvercles non ventilés, en revanche, contiennent de l'humidité mais nécessitent une attention plus prudente lors de la cuisson.

Les poignées de saute varient en matériau et en fonctionnalités supplémentaires.

  • Acier inoxydable Les poignées sont généralement sûres du four et du lave-vaisselle mais deviennent chaudes au toucher lorsqu'elles sont exposées à des températures élevées.
  • Poignées cool-touch sont généralement fabriqués à partir de silicone ou d'acier inoxydable et régulent la température de la poignée séparément de celle de la casserole.

Nettoyage et entretien

Les ustensiles de cuisine durent le plus longtemps lorsque vous donnez à chaque pièce des soins appropriés, il est donc essentiel de considérer si un ensemble est sans danger pour le lave-vaisselle, le four et / ou le micro-ondes. L'adéquation pour le lave-vaisselle et le micro-ondes sont une caractéristique oui ou non, tandis que la sécurité du four d'une casserole est indiquée par une limite de température maximale. Un sauté en acier inoxydable est capable de résister à des températures élevées, généralement jusqu'à 500 degrés Fahrenheit.

Les casseroles antiadhésives maintiennent leur revêtement le plus efficacement s'ils sont lavés à la main. Le revêtement peut être rayé dans le lave-vaisselle, et la chaleur du cycle de séchage peut l'affaiblir avec le temps. Sauter des ustensiles métalliques lors de la cuisson avec des casseroles antiadhésives, ce qui peut gratter le revêtement. Si vous préférez la compatibilité du lave-vaisselle à un revêtement antiadhésif, choisissez une casserole en acier inoxydable, en aluminium ou en cuivre non revêtu, dont beaucoup sont conçus pour le nettoyage de la machine.

Notez que les métaux (y compris les ustensiles de cuisine PTFE) ne doivent jamais être placés au micro-ondes, où ils sont susceptibles d'exploser. Certains ustensiles de cuisine en céramique sont à l'abri des micro-ondes, mais les pièces avec tous les composés métalliques ne doivent pas être nuclées.

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Nos meilleurs choix

Les meilleurs choix représentent les meilleures casseroles de saute sur le marché. Sont inclus des matériaux, des tailles et des gammes de prix différents. Il existe des modèles pour les chefs gastronomiques, les premiers cuisiniers et tout le monde entre les deux.

Meilleur dans l'ensemble

1

Calphalon Classic antiadhésive Saute Pan

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Le Saute Pan Calphalon dispose d'une surface de cuisson intérieure antiadhésive à double couche. Les deux couches travaillent ensemble pour aider à libérer les aliments de la casserole, ce qui facilite la cuisson des œufs et d'autres aliments notoirement collants. En même temps, ces couches ne gênent pas la distribution de chaleur uniforme et cohérente. La couche de base est composée de 3 millimètres d'aluminium de calibre moyenne qui est suffisamment durable pour une utilisation quotidienne.

L'aluminium de cet poêle antiadhésif donne également à cette casserole une excellente rétention de chaleur et une distribution, éliminant les points chauds et froids. Un couvercle clair vous permet de garder un œil sur la nourriture pendant qu'il cuit. De plus, la casserole (pas le couvercle) est en toute sécurité jusqu'à 450 degrés Fahrenheit.

Spécifications du produit

  • Taille: 5 litres
  • Matériaux): Aluminium à calibre moyenne
  • Livré avec: Couvercle en verre trempé et longue poignée en acier inoxydable

Avantages

  • Double couches antiadhésives
  • Élimine les points chauds; Même la distribution de chaleur
  • Four en toute sécurité jusqu'à 450 degrés Fahrenheit
  • Sans PFOA

Les inconvénients

  • Le couvercle n'est pas en sécurité sur le four
  • Pas de lave-vaisselle en toute sécurité

Finaliste

2

E7859164 HA1 Sauté antiadhésif anodisé dur HA1

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La casserole entièrement vêtue a une combinaison d'aluminium anodisé, d'acier inoxydable et d'un revêtement antiadhésif sans PFOA. Vous obtenez le meilleur des trois mondes - l'excellente distribution de chaleur de l'aluminium, la rétention de chaleur de l'acier inoxydable et la facilité de nettoyage d'un revêtement antiadhésif. La base en acier inoxydable maintient la chaleur, tandis que l'aluminium distribue rapidement et uniformément cette chaleur. Ces qualités ajoutent de la précision et de l'efficacité pendant la cuisson, que ce soit la viande à brunissement ou à faire sauter les légumes.

De plus, ce choix supérieur est livré avec une poêle assortie. Les deux casseroles partagent un couvercle transparent qui scelle pour verrouiller la chaleur et l'humidité pour de meilleurs résultats. Les couvercles transparents offrent également la possibilité de jeter un coup d'œil à la nourriture pendant qu'elle cuit, éliminant la nécessité de soulever et de libérer de la chaleur pour jeter un coup d'œil à la progression de la nourriture. Enfin, ce sautité est le lave-vaisselle et le four en toute sécurité jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. Cependant, le couvercle ne peut pas être utilisé dans le four.

Spécifications du produit

  • Taille: 4 litres
  • Matériaux): Aluminium anodisé et acier inoxydable
  • Livré avec: Poêle à frire, 2 couvercles transparents et poignées en acier inoxydable

Avantages

  • Revêtement antiadhésif sans PFOA
  • Même la distribution de chaleur
  • Lave-vaisselle et coffre-fort du four

Les inconvénients

  • Les couvercles ne sont pas en sécurité du four
  • Pas adapté à une utilisation avec des ustensiles métalliques

Meilleur budget

3

T-Fal B36290 Spécialité antiadhésive 5 litre Jumbo Cuideur

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Disponible à un excellent prix, le Saute Pan T-Fal offre un chauffage uniforme et un indicateur thermo-spot breveté pour alerter les utilisateurs lorsque la casserole est chauffée et prête à partir. La technologie thermo-spot de T-Fal comprend un anneau à l'intérieur de la casserole qui devient rouge lorsque la casserole atteint la température optimale pour commencer à cuire les aliments. Ce n'est pas une nécessité, mais c'est un bon supplément, surtout si les compétences en cuisine sont plus proches d'un débutant qu'un chef gastronomique.

L'intérieur antiadhésif saute avec ce qui est facile à cuisiner et à propre. Si vous voulez être prudent, vous pouvez laver la main; Cependant, c'est un lave-vaisselle en sécurité, ce qui signifie moins de travail pour vous. La poignée ergonomique lui permet d'être confortable et maniable, ce qui rend la casserole facile à manipuler même lorsqu'elle est pleine.

Spécifications du produit

  • Taille: 5 litres
  • Matériaux): Aluminium
  • Livré avec: Couvercle et restez frais et rivetés

Avantages

  • Intérieur antiadhésif
  • Thermo-spot indique la température de cuisson optimale
  • Lave-vaisselle et four en toute sécurité jusqu'à 350 degrés Fahrenheit

Les inconvénients

  • Le couvercle n'est pas en sécurité sur le four

Meilleur milieu de gamme

4

Cuisinart Multiclad Pro Inoxyless 5-1 / 2-Quart Saute

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Les ustensiles de cuisine Tri-Ply ont tendance à être coûteux, mais la ligne multiclad de Cuisinart est une excellente option de milieu de gamme. Il dispose d'un noyau en aluminium avec un extérieur en acier inoxydable collé. Avec un 5.Capacité de 5 quart, ce saute est suffisamment grand pour préparer les aliments pour quatre à six personnes.

Les couvertures en acier inoxydable serré scellent l'humidité tandis que les poignées de la touche froids empêchent les brûlures et autres accidents. Le repos du pouce de la poignée facilite la saisie et la manœuvre. Cette casserole est sûre pour le lave-vaisselle et le four jusqu'à 550 degrés. Il est compatible avec l'induction ainsi que les tables de cuisson des gaz et électriques.

Spécifications du produit

  • Taille: 5.5 litres
  • Matériaux): Aluminium et acier inoxydable
  • Livré avec: Couvercle en acier inoxydable et poignée à actif sans fonte

Avantages

  • Grande surface de cuisson
  • Lave-vaisselle et four en toute sécurité jusqu'à 550 degrés Fahrenheit
  • Compatible avec plusieurs tables de cuisson

Les inconvénients

  • Cher

Pic de mise à niveau

5

All-Clad 6406 SS CORPER CORE SAUTER 5-PLY PAN 5-Quart

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Ceux qui cherchent à investir dans l'une des casseroles de saute de la plus haute qualité sur le marché devraient considérer ce modèle à partir de tous. Il dispose d'une construction à 5 plis et d'une capacité de 5 quart, ce qui fait un grand sauté qui est parfait pour cuisiner pour une foule. Le noyau de cuivre épais offre une excellente conductivité thermique, tandis que les couches en aluminium et en acier inoxydable ajoutent une résistance et empêchent la déformation. L'extérieur en acier inoxydable 18/10 est résistant au bâton et non réactif.

Les poignées en acier inoxydable rivées sont profilées pour assurer une poignée confortable. Cette sauteuse est idéale pour la cuisson à induction ainsi que pour la cuisson sur le gaz ou les poêles électriques. Il est extrêmement résistant à la chaleur, avec une capacité de température maximale de 600 degrés. Bien qu'il soit en sécurité dans le lave-vaisselle, le lavage des mains est recommandé.

Spécifications du produit

  • Taille: 5 litres
  • Matériaux): Cuivre, aluminium et acier inoxydable
  • Livré avec: Couvercle en acier inoxydable et poignées en acier inoxydable rivées

Avantages

  • Construction à 5 bouches
  • Antiadhésif et non réactif
  • Compatible avec plusieurs tables de cuisson
  • Capacité thermique maximale de 600 degrés Fahrenheit

Les inconvénients

  • Pas recommandé pour le lave-vaisselle
  • Cher

Meilleur antiadhésif

6

Ninja Foodi Neamstick 5-quart Sauté Pan C30150

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Ce choix parmi Ninja n'est pas votre poêle moyenne antiadhésive. Bien qu'il offre tous les avantages d'une casserole en téflon traditionnelle, il est également résistant aux rayures, permettant aux cuisiniers d'utiliser des ustensiles métalliques sans se soucier de s'écailler à la finition de la casserole. C'est aussi le four à des températures pouvant atteindre 500 degrés.

Le couvercle en verre trempé en acier inoxydable est réprimandé et sûr du four, tandis que la poignée en acier inoxydable riveté conçu ergonomique reste au frais sur la cuisinière. L'extérieur anodisé dur est résistant aux rayures, tandis que la base d'aluminium épaisse offre une excellente conductivité thermique.

Cette casserole a même une plaque d'induction en acier inoxydable, ce qui la rend compatible avec les poêles à gaz, électrique, en verre ceramique et à induction. Frottez la casserole à la main ou jetez-la dans le lave-vaisselle sans se soucier d'endommager le revêtement antiadhésif.

Spécifications du produit

  • Taille: 5 litres
  • Matériaux): Acier inoxydable et aluminium
  • Livré avec: Couvercle en verre effilé et poignée en acier inoxydable riveté

Avantages

  • Résistant aux rayures
  • Couvercle à l'épreuve
  • Compatible avec la plupart des tables de cuisson
  • SAFE DU VOCHER ET LA VOIGNE

Les inconvénients

  • Nécessite un préchauffage
  • Cher
  • Lourd

Meilleur écologique

7

Sauce tout-en-un de Terre d'Ozeri Earth

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Le Saute Pan Ozeri est fabriqué avec un revêtement antiadhésif dérivé de la pierre écologique. Il est exempt de PFOA, APEO, PFBS, PFOX et chimiques problématiques comme NMP et NEP. Ce revêtement protecteur couvre un noyau en aluminium qui maintient et propage la chaleur à travers la casserole.

Il a une base magnétisée pour une utilisation sur des tables de cuisson standard ou à induction. Une poignée recouverte de silicium résiste à la chaleur, vous pouvez donc ramasser la casserole sans tampon chaud. Ses couvercles scellés dans la chaleur et l'humidité. Ce modèle est également disponible en trois combinaisons de couleurs amusantes qui s'éloignent de certains des schémas de couleurs de cuisine standard, avec du gris et du noir, du brun et de la crème de noix de coco et de la lave en noir et crème.

Spécifications du produit

  • Taille: 5.3 litres
  • Matériaux): Aluminium à calibre lourde
  • Livré avec: Poignée enrobée de silicone résistante à la chaleur, poignée latérale latérale et couvercle en verre trempé avec évent de libération de vapeur

Avantages

  • Poids léger
  • Fonctionne avec des tables de cuisson standard et à induction
  • Lave-vaisselle
  • Livré plusieurs coloris

Les inconvénients

  • Pas le four en toute sécurité

Le plus polyvalent

8

Rachael Ray Brights Hard Anodisé Saute antiadhésif

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Ce salon antiadhésif de 5 quart de Rachael Ray se démarque en raison de sa forme unique et de sa construction de haute qualité. La forme ovale de la casserole permet aux cuisiniers de fonctionner avec des coupes de viande et de poisson plus longues comme des filets de filets entiers ou de gros filets de poisson. La construction durs anodisée garantit un chauffage et une durabilité même tandis que le revêtement antiadhésif vous permet de cuire sans beurre ni huile.

Les poignées caoutchoutées confortables sont rivées et offrent une poignée confortable. Un couvercle en verre résistant aux briss. Le couvercle et la casserole sont en sécurité pour le lave-vaisselle et le four jusqu'à 350 degrés.

Spécifications du produit

  • Taille: 5 litres
  • Matériaux): Aluminium anodisé dur
  • Livré avec: Couvercle en verre brillant et 2 poignées rivetées et caoutchoutées

Avantages

  • La grande forme ovale accueille des aliments plus longs
  • Même la distribution de chaleur
  • SAFE DU VOCHER ET LA VOIGNE

Les inconvénients

  • Cher

Mention honorable

9

Cuisinart 733-30H Classic Impacileux du chef 5½-Litre

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Le Saute Pan Cuisinart a un grand 5½-quart de capacité. Même lorsqu'il est plein, la base en aluminium couverte d'acier inoxydable absorbe et distribue la chaleur, vous avez donc une surface de cuisson chauffée uniformément prévisible. L'intérieur présente des marques de mesure pour aider à mesurer, évaluer les volumes et être précis avec les recettes.

Sceller la saveur et l'humidité avec un couvercle bien ajusté. L'extérieur et les poignées en acier inoxydable ont l'air élégants et professionnels, en particulier pour ceux qui aiment afficher leurs ustensiles de cuisine. Ce modèle dispose également d'une jante effilée pour que les soupes, les sauces et les trempettes se versent facilement. Le couvercle et la casserole sont en sécurité dans le lave-vaisselle.

Spécifications du produit

  • Taille: 5.5 litres
  • Matériaux): Acier inoxydable et aluminium
  • Livré avec: Couvercle en acier inoxydable et poignée en acier inoxydable riveté et rivetée

Avantages

  • Comprend les marques de mesure
  • Poignée de grippe fraîche
  • Lave-vaisselle et coffre-fort du four

Les inconvénients

  • Le matériel a tendance à se déformer

Notre verdict

Sélectionné pour sa construction robuste, son couvercle en verre trempé et sa longue poignée en acier inoxydable, le moule à saute Calphalon est notre premier choix. Avec une capacité de 5 ci-quart, ce sauteuse a une double couches antiadhésive et une distribution de chaleur cohérente pour la cuisson et le nettoyage faciles. De plus, cette option est sûre à mettre au four (sauf pour le couvercle).

Alternativement, si vous cherchez quelque chose de légèrement plus petit et apprécierais une autre poêle, l'ensemble tout vêtu est un autre excellent choix. Bien qu'il y ait un prix légèrement plus élevé, cet ensemble de casserole est conçu pour ceux qui ont besoin de plusieurs outils de cuisine sans PFO, ainsi que du lave-vaisselle et du coffre-fort.

Comment nous avons choisi les meilleures casseroles

Pour les cuisiniers passionnés, un sauté de haute qualité est une cuisine incontournable. Les meilleures casseroles sont idéales pour le brunissement, la friture et même la cuisson. La capacité suffisante de 4 à 5 litres signifie que de nombreux choix en vedette aident également à cuisiner de grandes coupes et des repas de groupe.

Les meilleures casseroles de saute sont également compatibles avec plusieurs surfaces de cuisson, permettre à la chaleur d'être répartie, fournir une cuisson antiadhésive et assurer que le nettoyage est facile. La sélection ci-dessus est fabriquée à partir d'acier inoxydable et d'aluminium principalement robuste avec de nombreuses options, y compris des revêtements antiadhésifs.

Avec ces constructions, bon nombre des casseroles ci-dessus peuvent être utilisées dans le four ou le chair et peuvent aller dans le lave-vaisselle. Ces choix sont également disponibles avec l'avantage des poignées de séjour ou de couleurs rivetées, de verre trempé ou de couvercles résistants aux briss.

FAQ

Bien que vous en sachiez maintenant plus sur Saute Pans, vous pourriez toujours avoir des questions sur la façon de les utiliser. Voici les réponses à certaines des questions les plus courantes sur la sélection et l'utilisation d'un sauteuse dans votre cuisine.

Q: Qu'est-ce qu'un sauté utilisé pour?

Les casseroles de saute peuvent être utilisées pour un certain nombre de tâches de cuisson, mais elles sont mieux adaptées à la viande et au poisson brûlants, à la finition des sauces et à la cuisson avec de grandes quantités d'huile.

Q: Quelle est la différence entre un sauté et une poêle?

Les pantalons de saute ont des côtés droits, tandis que les poêles ont des côtés incurvés.

Q: Quelle est la différence entre une sauteuse et une poêle à frire?

Les termes des poêles et des casseroles sont utilisées pour décrire le même type d'ustensine de cuisine: une casserole peu profonde avec des côtés incurvés.

Q: Quelles tailles font sauter les casseroles?

Les tailles de sauteuse varient généralement de 1 litre à 9 litres.

Q: Comment puis-je choisir un saute?

Choisissez une sauteuse en fonction de votre surface de cuisson, de la taille de votre ménage et du type de matériau de cuisine que vous préférez.