Les meilleures tables de cuisson à induction portable pour la cuisine
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- Maxime Poirier
Photo: Depositphotos.com
Les tables de cuisson à induction portable offrent une méthode de cuisson sûre, économe en énergie et pratique à la maison ou en déplacement. Ces appareils innovants reposent sur l'induction magnétique pour libérer l'électricité, en tant que chaleur, dans les ustensiles de cuisson à travers des bobines de cuivre. Étant donné que la table de cuisson elle-même ne se réchauffe que si il y a une casserole ou une casserole dessus, les brûleurs restent frais pour une caractéristique de sécurité supplémentaire.
Bien qu'ils ne disposent généralement d'un ou deux brûleurs, des tables de cuisson à induction portables peuvent être utiles comme un emplacement supplémentaire pour la friture, la mijotage ou l'ébullition pour augmenter votre poêle standard existant. De plus, comme ils sont compacts et légers pour le transport, ils sont un excellent choix pour le camping ou un VR.
Lisez la suite pour en savoir plus sur ces appareils et pourquoi les choix suivants sont quelques-uns des meilleures tables de cuisson à induction portable sur le marché.
- Meilleur dans l'ensemble: Table de cuisson à induction portable DUXTOP 1800W
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Trangle de cuisson à induction de rose avec pot en acier inoxydable
- Meilleur brûleur double: Nutrichef double induction
- Choix de voyage: Nuwave Precision Induction Tiss de cuisson flex
- Pick de haute technologie: Table de cuisson à induction portable ISiler, 1800W
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Avant d'acheter une table de cuisson à induction portable
Des table-table à induction portable ne fonctionnent que avec des pots et des casseroles à fond plat en matériau magnétique, comme l'acier inoxydable et la fonte. Je ne sais pas si votre ustensine sera compatible? Tenez un aimant au fond et voyez s'il colle. Si vous voulez vraiment une table de cuisson à induction portable, vous devrez peut-être également investir dans une ou deux nouveaux ustensiles de cuisine.
Ces tables de cuisson sont câlines et nécessitent de se brancher dans une prise électrique (généralement une prise standard de 120 volts, mais les modèles plus grands peuvent nécessiter plus de puissance). Aussi, tout comme vous aimerez peut-être l'idée d'une surface de cuisson supplémentaire dans votre cuisine, si votre comptoir est limité, vous n'aurez peut-être pas de place pour un. Les tableaux de cuisson à induction portable mesurent environ 11 par 14 pouces à 14 par 23 pouces et peser entre quatre et 12 livres.
Quoi considérer lors de l'achat d'une table de cuisson à induction portable
Lorsque vous achetez une table de cuisson à induction portable, évaluez les fonctionnalités et les avantages de chaque modèle avant de faire votre choix. Facteur dans ce qui suit:
Taille et nombre de brûleurs
Des tables de cuisson à induction portable sont disponibles en différentes tailles, et les modèles les plus courants ont soit un ou deux brûleurs. Si vous voulez une portabilité maximale sans prendre trop d'espace, une option de brûleur unique est un choix intelligent. Alternativement, si vous prévoyez d'utiliser votre table de cuisson à induction pour cuisiner plusieurs articles à la fois, un avec deux brûleurs optimisera votre temps de cuisine.
La taille du brûleur varie également et les dimensions de votre ustensine de cuisine peuvent dicter la taille optimale du brûleur. La plupart des tables de cuisson à induction portable à brûleur unique peuvent accueillir des pots et des casseroles de moins de 10 pouces de diamètre, mais cela varie en fonction de la taille globale de la table de cuisson.
Pouvoir
La puissance des tables de cuisson à induction portable est mesurée en puissance (w) et indique différents modes de cuisson de mijotage à l'ébullition. La puissance maximale diffère selon le modèle, mais heureusement, la plupart sont livrés avec une gamme de niveaux de puissance qui peuvent être augmentés ou diminués en fonction de ce que vous cuisinez.
Plus de paramètres signifient une cuisine plus contrôlée. De nombreuses tables de cuisson commencent à environ 100 watts et vont jusqu'à 1800 watts. Les incréments réglables permettent plus de précision et de contrôle pendant la cuisson.
Gamme de chauffage
Les tablettes de cuisson à induction portable incluent généralement une gamme de réglages de température, vous permettant de composer une température idéale pour tout ce que vous cuisinez. Ces réglages de température spécifiques sont plus précis que les réglages standard «faible» à «élevé» d'un gaz ou poêle électrique conventionnel.
De plus, un avantage majeur de la cuisson à induction est pratiquement le contrôle de la température instantanée, ce qui permet une cuisine rapide et précise. Réglez une température plus basse pour la mijotage et une température plus élevée pour l'eau bouillante. Étant donné que la température passe rapidement lors du choix d'un nouveau réglage de chaleur, vous aurez toujours la bonne température.
Fonctionnalités supplémentaires
Des table-cuisine à induction portable offrent un certain nombre de cloches et de sifflets qui aident à promouvoir une cuisine efficace, pratique et sûre. Certaines de ces fonctionnalités incluent des verrous de sécurité, des minuteries intégrées et des écrans numériques. Un autre avantage supplémentaire sur certains modèles est un pot ou une casserole compatible.
Nos meilleurs choix
Les tables de cuisson à induction portable ci-dessous ont été choisies pour la qualité, le prix et la satisfaction du client. Vous êtes sûr d'en trouver un qui convient à votre style de vie, à votre espace de cuisson et à votre budget.
Meilleur dans l'ensemble
1Table de cuisson à induction portable DUXTOP 1800W
Photo: Amazon.com voyez-leCette table de cuisson légère à combustible à brûleur à Duxtop utilise une prise électrique standard de 120 volts et 15 ampères et est suffisamment compacte pour une manipulation et un stockage faciles. Il y a 10 réglages de température différents entre 140 et 460 degrés Fahrenheit et 10 niveaux de puissance allant de 200 à 1800 watts.
Le panneau de configuration numérique comprend un compte à rebours pour plus de commodité, ainsi qu'un système d'avertissement basse et haute tension. La détection de panoramique automatique arrête le périphérique après 60 secondes si aucun ustenseur de cuisine n'est détecté. Cette table de cuisson à induction portable élégante est disponible dans une finition en or ou en argent.
Meilleur pour son argent
2Trangle de cuisson à induction de rose avec pot en acier inoxydable
Photo: Amazon.com voyez-leCette option pour le budget dispose de huit niveaux de puissance et de réglages de température avec un maximum de 1800 watts de puissance et de 450 degrés Fahrenheit. Le grand écran LED et le réglage de la minuterie de trois heures aident pour une cuisson encore plus efficace.
Peut-être que la meilleure partie de cet appareil à prix bien est le 3 inclus.Pot en acier inoxydable de 5 quart. Esthétiquement, la table de cuisson a un design transparent et la surface de la plaque de cristal est bien adaptée à une variété de styles de décoration. Pesant seulement huit livres, cet appareil compact est facile à transporter et suffisamment polyvalent pour une utilisation à l'intérieur ou à l'extérieur.
Meilleur brûleur double
3Table de cuisson 120 V portable à double induction
Photo: Amazon.com voyez-leCette table de cuisson à induction en céramique double brûleur comprend deux zones de chauffage du panneau supérieur circulaires, un écran LCD numérique et des commandes de température réglables pour une cuisson plus précise. Il comprend également une fonction de réchauffement pour garder les aliments cuits à la température idéale.
La surface de verre en céramique trempée est antiadhésive et résistante aux taches pour moins de dégâts et un nettoyage plus facile. Vous pouvez facilement basculer entre les modes de cuisson en un simple clic sur un bouton et le verrouillage de sécurité des enfants intégrés aide à prévenir les blessures en verrouillant les boutons de fonctionnement.
Pic de voyage
4Nuwave Precision Induction Tiss de cuisson flex
Photo: Amazon.com voyez-leLa portabilité est une priorité absolue avec la gueule de cuisson à induction de précision à brûleur à brûleur de Nuwave. À 6 par 16 par 13 pouces et 4.25 livres, il est idéal à faire pour des voyages de camping et d'autres voyages. Les réglages de température varient de 100 à 500 degrés Fahrenheit, et vous pouvez ajuster la température par incréments à 10 degrés pour un total de 45 réglages de température précis.
Avec jusqu'à 1300 watts d'énergie, cette table de cuisson peut gérer plusieurs méthodes de cuisson, notamment la vapeur, la sauteuse et la mijotage. Programmez vos fonctions de cuisine préférées en utilisant la technologie intégrée qui comporte 100 heures de mémoire. Emballez cette table de cuisson à induction portable et la poêle à frire antiadhésive de 9 pouces incluse lors de votre prochain road trip pour une cuisine facile n'importe où.
Choix de haute technologie
5Table de cuisson à induction portable ISiler, 1800W
Photo: Amazon.com voyez-leAvec des commandes tactiles conviviales, plusieurs paramètres de cuisson et de sécurité et une minuterie intégrée, une table de cuisson à induction portable n'obtient pas plus de haute technologie que celle-ci! La puissance varie de 100 watts à 1800 watts pour la cuisson réglable, et les réglages de température entre 140 et 460 degrés Fahrenheit peuvent être réglés par incréments de 20, ce qui rend la table de cuisson entièrement personnalisable.
La minuterie de ce modèle peut être réglée par incréments d'une minute avec un maximum de trois heures. Les caractéristiques de sécurité incluent un verrouillage de sécurité des enfants, des bords arrondis et une protection de surchauffe qui éteint l'unité si la température interne dépasse votre température sélectionnée. Un ventilateur intégré dissipe rapidement la chaleur pour prolonger la durée de vie du produit, et il est même livré avec un aimant pour vérifier la compatibilité des ustensiles de cuisine.
FAQ sur votre nouvelle table de cuisson à induction portable
Ayez toujours des questions sur votre nouvelle table de cuisson à induction portable? Voici quelques informations utiles pour vous mettre au courant.
Q. Comment fonctionne une table de cuisson à induction portable?
Une table de cuisson à induction portable utilise l'induction magnétique par opposition à la chaleur directe. Un courant électrique se déplace des bobines de cuivre dans la table de cuisson pour fer à fer dans les ustensiles de cuisine et libère de l'électricité dans la casserole comme chaleur. Le brûleur ne fait chaud qu'après avoir reçu de la chaleur résiduelle du pot ou de la casserole.
Q. Comment utilisez-vous une table de cuisson à induction portable?
Branchez la table de cuisson à induction, placez les ustensiles de cuisine compatibles en haut et alimentez-le. Ajustez les commandes de température et de puissance au besoin. Éteignez l'appareil lorsque vous avez fini de cuisiner.
Q. Où devriez-vous placer une table de cuisson à induction portable?
Vous pouvez utiliser des tables de cuisson à induction portable dans de nombreux endroits, notamment des maisons, des appartements, des dortoirs et des VR. Vous devrez le placer sur une table ou un comptoir à proximité d'une prise électrique.
Q. Les tables de cuisson à induction portable économisent de l'énergie?
Les tableaux de cuisson à induction portable sont plus économes en énergie que les brûleurs électriques ou à gaz conventionnels. Étant donné que la casserole ou la casserole est la source de chaleur, les tables de cuisson à induction utilisent environ la moitié de l'énergie du gaz et environ 10 pour cent moins d'énergie que les poêles électriques standard. Ils permettent également un contrôle de température plus précis et chauffer plus rapidement que leurs homologues électriques ou à gaz.