Les meilleurs ensembles de ustensiles antiadhésifs de 2023

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Les ustensiles pratiques antiadhésifs sont populaires auprès des cuisiniers à domicile et des chefs expérimentés. Après tout, la cuisson avec des récipients enrobés peut empêcher les aliments de coller aux surfaces, économiser les repas de la ruine. De plus, les ustensiles antiadhésifs nécessitent souvent moins (ou même pas d'huile), ce qui entraîne des plats à faible teneur en matières grasses. Comme ses homologues traditionnels, les ustensiles de cuisine antiadhésifs peuvent varier largement en prix.

Lisez la suite pour en savoir plus sur ces pots et casseroles particuliers afin que vous puissiez trouver le meilleur ensemble de ustensiles de cuisine antiadhésif pour votre style de cuisine, votre budget et votre ensemble de compétences.

1. Meilleur dans l'ensemble: Calphalon Classic Pots and Pans 10 pièces
2. Meilleur budget: Sense de casseroles Farberware antiadhésives de cuisine antiadhésive, 15 pièces
3. Pick de mise à niveau: Ensemble de cuisine antiadhésif Essentials Essentials, 10 pièces
4. Meilleur ensemble débutant: T-Fal Ultimate Hard Anodisé Anodisé
5. Meilleur ensemble de variétés: Gotham Steel 20 Piece Cookware + Takewred Set
6. Meilleur four en toute sécurité: Ninja Foodi Neverstick 12 pièces
7. Meilleure ustensine de cuisine à induction: Rachael Ray Créer un délicieux ensemble d'ustensiles antiadhésifs
8. Meilleur pour l'environnement: GreenLife Ceramic antiadhésif pour les ustensiles de cuisine 16 pièces
9. Meilleur pour économiser de l'espace: Pots et poêles à économie d'espace Calphalon 10 pièces
10. Considérez également: Ensemble classique antiadhésif classique de Cuisinart Chef

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Quoi considérer lors du choix des meilleurs ustensiles de cuisine antiadhésifs

Bien que l'apparence des ustensiles de cuisine antiadhésive soit une considération, ce n'est pas le seul facteur utilisé pour décider du meilleur ensemble de ustensiles antiadhésifs pour votre cuisine. Avant de choisir un produit, réfléchissez au nombre de pièces dans l'ensemble, au matériau de cuisine, à la compatibilité des tableaux de cuisson et aux caractéristiques supplémentaires du produit détaillées ci-dessous.

Pièces en set

Les ensembles d'ustensiaux de cuisine comportent de trois à 15 éléments ou plus, mais le bon ensemble dépend de vos besoins spécifiques. Considérez la quantité de cuisine généralement effectuée et si les repas sont généralement pour les petits ou grands groupes. La quantité de stockage de cuisine est également un facteur.

Certains articles clés à rechercher dans un ensemble sont une friture de 10 à 12 pouces ou une saute. Si vous emménagez dans une première maison ou remplacez une collection entière de vaisselle de cuisine, optez pour un ensemble étendu avec des options variées pour les pots et les casseroles.

Pour préparer occasionnellement le dîner pour deux, un ensemble de huit pièces qui comprend différentes tailles de casseroles, de poêles et une grande mar. Pour servir plusieurs repas par semaine pour une grande famille, cependant, un ensemble plus grand avec jusqu'à 15 pièces offre plus de flexibilité et de gamme.

Matériel

Les moules antiadhésifs peuvent être fabriqués à partir d'une gamme de matériaux différents, notamment en aluminium, en acier inoxydable et en cuivre.

• Ustensiles de cuisine antiadhésifs en aluminium est l'option la plus courante disponible. Ces casseroles antiadhésives légères conduisent bien la chaleur et travaillent sur la plupart des tables de cuisson. Ils ne doivent pas être utilisés sur une table de cuisson à induction à moins que la casserole antiadhésive ait une base en acier inoxydable.
• Casseroles antiadhésives en acier inoxydable sont un autre choix populaire en raison du prix bas, de la durabilité élevée et de la polyvalence pour fonctionner avec n'importe quel type de table de cuisson tant que les températures restent inférieures à 500 degrés Fahrenheit.
• Souples antiadhésifs en cuivre sont considérés comme l'un des meilleurs matériaux de poêle à frire car le cuivre a une meilleure distribution de chaleur et une meilleure conductivité, ce qui le rend rapide et facile à chauffer la casserole. Cependant, la conductivité supérieure signifie que ces casseroles doivent utiliser des poignées isolées ou en acier inoxydable pour aider à protéger l'utilisateur.

enrobage

Les glissements de nourriture facilement à partir des surfaces des ustensiles de cuisine grâce à l'un des deux types de revêtement antiadhésif: classique ou céramique.

• Classique Un revêtement antiadhésif, officiellement connu sous le nom de PTFE (pour Polytetrafluoroéthylène), a été rendu populaire lorsque le nom de marque Teflon a frappé le marché dans les années 1960.
• Céramique Les revêtements sont faits de nanotechnologie en céramique - une façon fantaisie de dire «très petites particules» - et sont considérées comme le choix plus respectueux de l'environnement.

Alors que le PTFE a tendance à durer plus longtemps que la céramique, l'Environmental Protection Agency a trouvé un risque potentiel pour la santé des pots et des casseroles de surchauffe avec un revêtement antiadhésif PTFE. À des températures à environ 500 degrés, le PTFE peut libérer des fumées qui sont probablement cancérigènes, de sorte que ceux qui cuisinent à haute température peuvent souhaiter opter pour la céramique.

Malheureusement, les ustensiles de cuisine en céramique antiadhésifs ne tiennent pas aussi bien que PTFE et peuvent avoir besoin d'être remplacés dans quelques années après une utilisation fréquente.

Compatibilité de la table de cuisson

Il existe de nombreux types de tableaux de cuisson, y compris le gaz, l'électricité, l'halogène et l'induction, et la plupart des ensembles d'établissements antiadhésifs peuvent être utilisés sur n'importe quel type de table de cuisson tant qu'ils ne sont jamais exposés à des températures dépassant 500 degrés. Cependant, certains pots et casseroles antiadhésifs auront des problèmes de travail avec des tables de cuisson à induction.

Une table de cuisson à induction chauffe la casserole antiadhésive en transférant les courants d'un champ électromagnétique qui se trouve sous la surface du verre de la table de cuisson. Les matériaux magnétiques, comme les ustensiles de cuisine en acier inoxydable et en fonte, se réchaufferont sans faire chauffer la surface réelle de la cuisson, mais les matériaux non magnétiques, comme l'aluminium, sur la table de cuisson.

Caractéristiques de manche et de couvercle

Les poignées peuvent être faites du même matériau que la casserole, obligeant l'utilisateur à avoir un gant ou un coup de pouce pour soulever un pot chaud du poêle. Cependant, de nombreux fabricants ont fait passer des poignées isolées qui sont cool au toucher. Les rivets de la poignée vers le pot ou la casserole doivent être serrés et sécurisés, garantissant que la poignée ne se déplace pas ou ne se tourne pas tout en étant saisi.

Les couvercles de pots et de casseroles peuvent être faits du même matériau que les ustensiles de cuisine, et la poignée du couvercle peut être un matériau cool au toucher. Un autre style populaire est les couvercles en verre trempé qui ont des trous de ventilation intégrés pour aider à libérer la pression des ustensiles de cuisine. Les couvercles non ventilés ne sont pas un mauvais choix, mais selon le repas, ils peuvent avoir besoin de s'asseoir maladroitement pour offrir un écart pour la ventilation.

Esthétique

Alors que tous les autres facteurs de cette liste parlent directement des capacités fonctionnelles de l'ensemble d'ustensiles de cuisine antiadhésive, l'appel esthétique affecte si l'ensemble idéal a fière allure dans une cuisine. Les ensembles d'ustensiles antiadhésifs sont fabriqués dans une gamme de matériaux, de couleurs et de styles, il existe donc une grande variété d'options pour s'adapter à différents goûts.

Considérez l'esthétique et le style spécifiques de la cuisine, comme celui avec des appareils en acier inoxydable et des ustensiles de cuisine en acier inoxydable existants. Les nouveaux ustensiles de cuisine peuvent correspondre au look existant ou se démarquer comme des pots et des casseroles aux couleurs vives à l'intérieur d'une palette de couleurs de cuisine blanche, noire et argentée.

La décision de savoir si une certaine couleur ou motif semble bon ou non est presque entièrement subjectif, alors choisissez ce que vous pensez avoir l'air bien. Après tout, vous êtes celui qui regardera et utilisera les ustensiles de cuisine jour après jour.

Nettoyage et entretien

Au-delà de l'utiliser pour la cuisson, les ustensiles de cuisine sont également réchauffés, stockés et lavés. Il est donc essentiel de déterminer si un ensemble est sans danger pour le lave-vaisselle et / ou le micro-ondes. Alors que le téflon est en matière de restauration au micro-ondes, les ustensiles de cuisine PTFE sont généralement en métaux et le métal ne doit jamais être placé au micro-ondes, où il est susceptible d'exploser. Certains ustensiles de cuisine en céramique sont à l'abri des micro-ondes, mais les pièces avec tous les composés métalliques ne doivent pas être nuclées.

De nombreuses marques d'ustensiles de cuisine affirment que leurs produits sont du lave-vaisselle. N'oubliez pas que les revêtements antiadhésifs se dégradent plus rapidement à des températures plus élevées. Pour prolonger la vie des ustensiles antiadhésifs, envisagez de le laver à la main. Les ustensiles de cuisine en aluminium antiadhésif anodisé est plus durable que l'aluminium typique, mais même cette amélioration des casseroles en aluminium traditionnelles est meilleure si elle est lavée à la main. Évitez les rayures aux ustensiles de cuisine en sautant des cuillères en métal et des spatules en faveur des outils de cuisine en bois, en silicone et en nylon.

Nos meilleurs choix

Les meilleurs produits ci-dessous ont été sélectionnés en fonction des considérations clés mentionnées ci-dessus, de la qualité et de la réputation de la marque. Cette liste organisée dans diverses catégories peut vous aider à trouver la meilleure collection de ustensiles de cuisine antiadhésive pour votre cuisine.

Meilleur dans l'ensemble

1

Calphalon Classic Pots and Pans 10 pièces

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Il n'est pas toujours facile de garder un œil sur la cuisine de nourriture dans le four ou sur la cuisinière, surtout quand il y a des enfants ou des animaux de compagnie provoquant des distractions dans d'autres parties de la maison. Cependant, l'ensemble Calphalon Classic Nastick Cook ustendies est livré avec des inserts innovants en pot et en poêle spécifiquement conçus pour empêcher l'eau et les aliments de faire bouillir.

Cette ustensine de cuisine en aluminium anandisé dur peut gérer des températures jusqu'à 450 degrés, et l'ensemble comprend les types de ustensiles de cuisine les plus courants pour équiper n'importe quelle cuisine. Il a une poêle de 8 pouces, une poêle de 10 pouces, un 2.Casquette de 5 quart avec couvercle et insert sans boutons, une poêle sautée à 3 quart avec un couvercle, et un stock de 6 quart avec un couvercle et un insert sans boutons. Les couvercles ont une passoire intégrée, et les ustensiles de cuisine ont des marques de mesure et verser des becs pour une cuisson efficace.

Meilleur budget

2

Sense de casseroles Farberware antiadhésives de cuisine antiadhésive, 15 pièces

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Disponible dans une gamme de couleurs, notamment le bleu, l'aqua, le noir, le rouge, le violet, le sarcelle, le champagne, le cuivre et l'étain, cette ustensine de cuisine antiadhésive abordable est une excellente option pour ajouter une touche personnelle à la cuisine. L'ensemble de cuisine antiadhésif en aluminium comprend une casserole de 1 quart, une casserole de 2 quart, une poêle de 8 pouces, une poêle de 10 pouces, un stockpot ou un four hollandais de 5 quart et une poêle moyenne à biscuits.

Cet ensemble a également quatre couvercles en verre résistants aux briss. Assurez-vous simplement que les pots et les casseroles ne sont utilisés qu'à des températures inférieures à 350 degrés et que le biscuit est utilisé à une température maximale de 450 degrés. Quand vient le temps de nettoyer, cet ensemble d'établissements de cuisine est un lave-vaisselle, alors donnez-les aux casseroles et aux casseroles avant de les mettre dans le lave-vaisselle.

Pic de mise à niveau

3

Ensemble de cuisine antiadhésif Essentials Essentials, 10 pièces

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L'ensemble de cuisine antiadhésif Essentials Essentials est livré avec un 8.Pan à frire de 5 pouces, un 10.Pan à frire de 5 pouces, une poêle sautée à 4 quart avec un couvercle, un 2.Casquette de 5 quarts avec couvercle, une poêle à sauteuse carrée de 13 pouces, deux supports de pot de silicone (CLOIDS) et un stockage de 7 quart avec un couvercle et un insert de passoire. Cette impressionnante gamme d'ustensiles de cuisine est une option idéale pour équiper entièrement une cuisine dans une nouvelle maison avec toutes les nécessités de base des ustensiles de cuisine.

Cette ustensine de cuisine antiadhésive est en aluminium anodisé dur qui est enduit en trois couches de matériau antiadhésif sans PFOA. La construction robuste augmente la durabilité de l'aluminium, mais c'est la surface antiadhésive de haute qualité qui permet à l'usage de cuisine d'être utilisé à des températures allant jusqu'à 500 degrés. Cet ensemble peut être lavé dans un lave-vaisselle, mais le fabricant note que le lavage des mains est meilleur pour le revêtement antiadhésif.

Meilleur ensemble débutant

4

T-Fal Ultimate Hard Anodisé Anodisé

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Cet ensemble de 12 pièces d'usage de cuisine en aluminium anodisé dure frappe le point idéal avec pas trop peu et pas trop de composants. L'ensemble pour le budget est parfait pour les gens avec de petites cuisines, avec seulement six navires: deux casseroles, deux casseroles, une plaque chauffante, un four hollandais, avec des couvercles et des outils correspondants. Il est également livré avec une cuillère à fentes, une spatule et une louche.

Un indicateur de chaleur intégré au centre de chaque pièce aide à prévenir la sous-coquette ou la surchauffe, qui peut prolonger la durée de vie de l'ensemble lorsqu'elle est maintenue à moins de 350 degrés, où c'est à la fois le four et le lave-vaisselle (mais un micro-ondes non-non).

Meilleur ensemble de variétés

5

Gotham Steel 20 Piece Cookware + Takewred Set

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Bien que cet ensemble de ustensiles de cuisine ne soit pas adapté aux tablettes de cuisson à induction, elle est livrée avec une impressionnante variété de casseroles en céramique et en cuivre, des casseroles et des ustensiles de cuisson qui peuvent être utilisés avec n'importe quel autre type de table de cuisson. L'ensemble de 20 pièces comprend un 8.Pan à frire de 5 pouces, un 10.Poêle à frire de 25 pouces, un 9.Pan sauté carrée de 5 pouces, un 1.Casquette de 5 quart avec un couvercle, un 2.Casquette de 5 quart avec un couvercle, un 9.Poêle de 5 pouces avec des côtés hauts et un couvercle, un bateau à vapeur, un panier de frites, un plateau à muffins, une casserole carrée, un plateau à biscuits, un moule rond, un moule à pain et un stockpot de 4 quart avec un couvercle et insert polyvalent.

Chaque pot ou moule est équipé d'une poignée en acier inoxydable qui reste fraîche au toucher pendant la cuisson. L'ensemble de cuisine Gotham Steel durable est un lave-vaisselle et peut être utilisé à des températures allant jusqu'à 500 degrés en raison du revêtement antiadhésif sans pointe de haute qualité et PFOA.

Meilleur coque en coffre-fort

6

Ninja Foodi Neverstick 12 pièces

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Ninja Foodi fabrique leur ustensine antiadhésive à une température incroyablement élevée de 30 000 degrés, tandis que les ustensiles de cuisine standard antiadhésifs ne sont fabriqués qu'à environ 900 degrés. Cela signifie que le revêtement antiadhésif sans PFOA, les poignées en acier inoxydable et les casseroles et casseroles en aluminium anodisé dur peuvent être utilisés dans le four à des températures allant jusqu'à 500 degrés sans endommager les ustensiles de cuisine.

L'ensemble de cuisine antiadhésif en 12 pièces comprend une poêle de 8 pouces, un 10.Poêle à frire de 25 pouces, une poêle de 12 pouces avec un couvercle de verre trempé, un 1.Sucrepan de 5 quart avec un couvercle de verre trempé, un 2.Sucrepan de 5 quart avec un couvercle de verre trempé, une sauté à 3 quart avec un couvercle de verre trempé et un stockpot de 8 quart avec un couvercle de verre trempé. De plus, les couvercles du Sauté Pan à 3 quart et du stock de 8 quart sont interchangeables.

Meilleure ustensine de cuisine à induction

7

Rachael Ray Créer un délicieux ensemble d'ustensiles antiadhésifs

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Conçu pour une utilisation avec n'importe quel type de table de cuisson, y compris des tablettes de cuisson à induction, cet ensemble d'ustensiles antiadhésif Rachael Ray est fabriqué principalement avec de l'aluminium, mais la base de chaque pot et casserole est en acier inoxydable. En raison de l'acier inoxydable en métal magnétique, il peut rapidement se réchauffer sur une table de cuisson à induction, en transférant le feu de l'acier inoxydable à l'aluminium pour chauffer complètement le pot ou la casserole.

L'ensemble de 13 pièces est disponible en six options de couleurs différentes, notamment sarcelle, violet, gris, bordeaux, bleu clair et rouge. C'est une option de lave-vaisselle qui peut être utilisée à des températures jusqu'à 400 degrés. Cet ensemble est livré avec un 1.Casquette de 5 quarts avec couvercle, deux casseroles de 3 quart avec couvercles, un stock de 6 quart avec un couvercle, un 8.Pan à frire de 5 pouces, un 10.Poêle de 25 pouces, une poêle à biscuits et une spatule.

Pic eco

8

GreenLife Ceramic antiadhésif pour les ustensiles de cuisine 16 pièces

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Investissez dans le jeu de cuisine antiadhésif de GreenLife pour aider à réduire l'impact que les produits de cuisine peuvent avoir sur l'environnement. Avec une conception en aluminium recyclé et un revêtement antiadhésif qui est fait de céramique dérivée de sable au lieu de s'appuyer sur les PFA, les PFO, le plomb ou le cadmium, cet ensemble est une option idéale pour toute personne préoccupée par les produits chimiques dangereux.

L'ensemble de 16 pièces est disponible en sept options de couleurs différentes, et il comprend une mini poêle de 4 pouces, une poêle de 7 pouces, un 9.Pan à frire de 5 pouces, une casserole de 1 quart avec un couvercle, une casserole de 2 quart avec un couvercle, un stockpot de 5 quart avec un couvercle, un 2.Sauté à 5 quart avec un couvercle, un vapeur en acier inoxydable de 7 pouces et quatre ustensiles de cuisine en nylon. Les ustensiles de cuisine peuvent être utilisés à des températures allant jusqu'à 350 degrés, et chaque pot et casserole ont un intérieur sans rivet pour aider à prévenir les accrocs et l'accumulation de nourriture.

Meilleur pour économiser de l'espace

9

Pots et poêles à économie d'espace Calphalon 10 pièces

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Les appartements, les condos et les petites maisons ont tendance à avoir une chose difficile en commun: les petites cuisines. Un espace exigu peut rendre difficile le stockage de vaisselle, de ustensiles de cuisson et de cuisine, mais cet ensemble de cuisine en acier inoxydable par Calphalon peut aider à réduire la quantité d'espace requise pour stocker des ustensiles de cuisine jusqu'à 30%.

L'ensemble de 10 pièces est entièrement empilable, ce qui signifie que chaque pièce de l'ensemble peut être empilée dans une seule tour qui comprend une poêle de 8 pouces, une poêle de 10 pouces, un 2.Casquette de 5 quart avec un couvercle, un 3.Casquette de 5 quarts avec couvercle, une sauteuse de 3 quart avec un couvercle et un stock de 6 quart avec un couvercle. En raison de l'extérieur en acier inoxydable, cet ensemble d'établissements antiadhésif peut être utilisé avec des tablettes de cuisson à induction, et les ustensiles de cuisine sont en service au four jusqu'à 450 degrés.

Considérer également

dix

Ensemble classique antiadhésif classique de Cuisinart Chef

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Cet ensemble de 17 pièces étendu mais pas prohibitif de 17 pièces de la cuisine en aluminium antiadhésif classique est extrêmement populaire, avec une bonne raison. Il est particulièrement bien adapté aux cuisiniers sans gras, avec une surface de cuisson anodisée (durcie avec une couche de protection à oxyde) et renforcée de titane, donc peu d'huile est nécessaire pour empêcher les aliments de coller.

Sécurité dans les températures du four jusqu'à 500 degrés (les couvercles sont sûrs jusqu'à 350 degrés), cet ensemble noir élégant possède également des poignées de cool de séjour. C'est du métal, donc l'ensemble n'est pas adapté aux micro-ondes, mais c'est un lave-vaisselle.

FAQ sur les ustensiles antiadhésifs

Pour plus d'informations sur les ensembles d'ustensiles antiadhésifs pour équiper pleinement votre cuisine, continuez à lire pour trouver des réponses à certaines des questions les plus couramment posées sur les ustensiles antiadhésifs.

Q. Quelle est la meilleure marque de cuisine antiadhésive?

Il existe plusieurs meilleures marques de cuisine antiadhésives, notamment entièrement vêtu, Calphalon, T-Fal et Rachael Ray.

Q. Quels sont les pots et les casseroles de base?

Les pots et casseroles les plus couramment utilisés dans un ensemble d'ustensiles de cuisine comprennent les poêles en fonte, les casseroles sautées, les casseroles et les stockpots. Ces ensembles peuvent inclure des casseroles à rôtir, des plats de cuisson et des plats de casserole.

Q. Quel est le revêtement sur les ustensiles antiadhésifs?

Le revêtement antiadhésif sur les ustensiles de cuisine antiadhésif traditionnels est connu sous le nom de polytétrafluoroéthylène (PTFE) ou de téflon. Ce traitement chimique est sûr à des températures inférieures à 500 degrés, mais si les ustensiles de cuisine sont régulièrement utilisés entre 400 et 500 degrés, il peut commencer à décomposer prématurément.

Q. De quel type d'ensemble de ustensines de cuisine ai-je besoin?

Le type d'ensemble d'ustensiles antiadhésif qui vous convient le mieux dépend de votre style de cuisine personnel, du nombre de personnes dans une maison et du type de table de cuisson. Évitez l'aluminium, le cuivre et la céramique si vous avez une table de cuisson à induction et optez pour de plus grands ensembles de pots et de casseroles pour les grandes familles.

Q. Combien de temps mon ensemble de cuisine en dernier?

Les ensembles de cuisine antiadhésifs durent généralement environ trois à cinq ans. Ces pots et casseroles doivent être remplacés lorsque vous remarquez des signes de piqûres ou de pelage.

Dernières pensées

Bien que la cuisine soit un lieu de création, d'innovation et de délicieuses fêtes qui peuvent rassembler toute la famille, il peut être difficile d'obtenir de bons résultats lors de la fabrication d'aliments préférés sans un ensemble de cuisine antiadhésif de haute qualité. Les produits de cuisine antiadhésifs peuvent être fabriqués en cuivre, en aluminium, en acier inoxydable, en céramique ou en aluminium anodisé dur, mais en cuivre, en aluminium, en céramique et en aluminium anodisé dur, ne fonctionnent pas avec des tableaux de cuisson à induction.

Au-delà du matériel de récipient de cuisson droit, les poignées et les couvercles peuvent également faire ou casser un ensemble. Cette pièce souvent négligée peut aider à faciliter la cuisson avec une ventilation intégrée et des poignées fraîches au toucher qui ne nécessitent pas un gant ou un coup de pouce pour protéger les mains des températures dangereuses tout en préparant un délicieux repas.