Les meilleures assiettes chaudes de 2023

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Les assiettes chaudes sont des unités de cuisson portables idéales pour la préparation des repas en déplacement ou pour une utilisation dans de petits espaces de cuisson sans accès à la cuisine traditionnelle. Avec une plaque chauffante, les utilisateurs peuvent cuisiner un repas à partir de zéro, chauds des restes ou garder les aliments chauds pendant une durée prolongée. Une plaque chauffante portable peut être utilisée dans de petits espaces de vie, de petites cuisines, des bureaux et des espaces de vacances.

Mais les assiettes chaudes ne sont pas seulement idéales pour les petits espaces. Des cuisines encore plus grandes et entièrement équipées peuvent nécessiter un espace de table de cuisson supplémentaire en conjonction avec la préparation des aliments pour les fêtes et les dîners de vacances. Ainsi, en plus des ustensiles de cuisine et des ustensiles de cuisson, l'ajout d'une plaque chauffante portable à l'arsenal de cuisson n'est pas une mauvaise idée. Des unités commerciales sont également disponibles pour la restauration et l'usage professionnel.

1. Meilleur dans l'ensemble: Brûleur de comptoir portable Duxtop 1800-WATT
2. FINALISTE: Cuisinart CB-30P1 Plaque chauffante en fonte en fonte en fonte en fonte
3. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Brûleur de comptoir de cuisine d'élite
4. Pick de mise à niveau: Tablelle de cuisson à double induction à double induction de Duxtop LCD DUXTOP
5. Meilleur pour la sécurité: Plate chauffante en céramique à double infrarouge Techwood 1800-watts
6. Meilleur brûleur double: Cusimax 1800-watt double infrarouge en céramique plaque chauffante

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Comment nous avons choisi les meilleures assiettes chaudes

Nous avons recherché les meilleures assiettes chaudes dans une variété de catégories avec une satisfaction élevée du client. Les facteurs de liste des matériaux, le nombre de brûleurs, la puissance, les paramètres de température et les caractéristiques spéciales fournies par les meilleures marques.

Lors de la sélection des plaques chaudes supérieures, nous nous sommes concentrés sur des modèles à base d'acier inoxydable et de fonte durable. Les choix en vedette incluent à la fois des unités à 1 brûleur et 2 combinaisons pour différents besoins de cuisson. Les choix supérieurs produisent chacun 1 300 à 1 800 watts pour une grande puissance de cuisson avec plusieurs réglages de température prédéfinis. Certains modèles de la liste contiennent également des fonctionnalités supplémentaires, notamment les pieds en caoutchouc non gênant, l'arrêt automatique, les serrures de sécurité pour enfants et les poignées de séjour à refroidissement.

Nos meilleurs choix

Pour aider à choisir la meilleure plaque chauffante pour leurs besoins de cuisine, les acheteurs voudront consulter la liste des plaques chaudes ci-dessous qui ont les fonctionnalités ci-dessus à l'esprit.

Meilleur dans l'ensemble

Brûleur de comptoir portable Duxtop 1800-WATT

La plaque chauffante à induction du brûleur de comptoir Duxtops a un brûleur et dispose d'un écran LCD avec panneau tactile de capteur pour une utilisation simple. Sa surface en verre antiadhésive est facile à nettoyer. Cette table de cuisson à induction maintient la sécurité une priorité avec un bouton de verrouillage de sécurité des enfants, l'arrêt automatique lorsqu'il n'est pas utilisé, la détection automatique de 60 secondes et la protection de surchauffe. De plus, les plaques d'induction ne signifient pas de flammes ouvertes ou de fumées de gaz toxiques.

Le Duxtop est conçu avec deux types de modes de cuisson, de puissance et de température. En mode puissance, 20 niveaux de puissance prédéfinis allant de 100 à 1 800 watts donnent aux utilisateurs le contrôle de la rapidité avec laquelle la plaque chauffe. En mode température, 20 réglages de température prédéfinis, de 100 à 460 degrés Fahrenheit, permettent des réglages de température précis pour des méthodes de cuisson courantes, telles que la friture ou la sauteuse.

La minuterie automatique peut être réglée d'une minute à 10 heures. En prime, il a également des boutons à ébullition et à maintenir la main pour plus de commodité. Assurez-vous d'utiliser des ustensiles de cuisine à fond magnétique conçus pour le chauffage à induction. Mesurer 11.41 pouces par 14.05 pouces, la conception compacte et légère de ce brûleur permet un transport, une utilisation et un stockage faciles.

Spécifications du produit

• Modèle: 9600LS / BT-200DZ
• Dimensions:14 pouces de large par 11.4 pouces de profondeur par 2.5 pouces de hauteur
• Brûleurs: 1
• Wattage: 100 à 1800 watts

Avantages

• Compact et léger pour un transport, une utilisation et un stockage faciles
• 20 réglages de température prédéfinis permettent des réglages de température précis
• La minuterie automatique peut être réglée de 1 minute à 10 heures
• Caractéristiques des fonctions d'ébullition et de main-d'œuvre pratiques

Les inconvénients

• Doit utiliser des ustensiles de cuisine compatibles / magnétique à induction

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Finaliste

Cuisinart CB-30P1 Plaque chauffante en fonte en fonte en fonte en fonte

Construit par un nom familier dans les ustensiles de cuisine, le brûleur simple en fonte de Cuisinart est conçu avec de l'acier inoxydable et équipé d'une plaque en fonte lourde pour la durabilité et un nettoyage facile. La plaque en fonte fournit une distribution de chaleur uniforme qui garantit que le fond de l'usage de cuisine maintient une température constante pour la précision de la cuisson.

Le contrôle de la température à six set de la plaque chauffante permet des options de chauffage faible à élevée et utilise 1 300 watts d'énergie. L'unité mesure 11.5 pouces par 11 pouces et dispose de «prêt» et "sur les feux d'indicateur et les pieds en caoutchouc non fléchis.

Spécifications du produit

• Modèle: CB-30P1
• Dimensions:11.5 pouces de large par 11 pouces de profondeur par 2.5 pouces de hauteur
• Brûleurs: 1
• Wattage: 1 300 watts

Avantages

• L'acier inoxydable et la fonte offrent une durabilité et même une distribution de chaleur
• Surface de cuisson facile à nettoyer
• 6 réglages de température pour les options de chauffage faible à élevé
• Les pieds en caoutchouc non gênant assurent un support stable

Les inconvénients

• Certaines critiques plus anciennes des clients révèlent des plaintes concernant la qualité

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Meilleur pour son argent

Brûleur de comptoir de cuisine d'élite

Le brûleur à chaud de la cuisine maxi-Matic Elite Cuisine est une excellente option pour une utilisation dans un dortoir, un camping-car ou un espace de cuisine de bureau, où les utilisateurs devraient faire bouillir de l'eau ou réchauffer les restes. L'unité a des réglages faibles, moyens et élevés. La plaque de chauffage en fonte peut accueillir une variété de types d'ustensiaux de cuisine, y compris les casseroles antiadhésives, et est lui-même antiadhésif pour un nettoyage facile. La plaque chauffante dispose d'une base de touche fraîche, d'un voyant lumineux et de pieds en caoutchouc non skid pour la sécurité et la stabilité. L'unité a 1 000 watts de puissance, afin que les utilisateurs puissent faire bouillir l'eau rapidement. Il mesure 9 pouces par 9 pouces et dispose d'une base blanche.

Spécifications du produit

• Modèle: ESB-301F
• Dimensions: 9 pouces de large par 9 pouces de profondeur par 3.25 pouces de hauteur
• Brûleurs: 1
• Wattage: 1 000 watts

Avantages

• La conception compacte s'adapte bien aux petites surfaces de cuisson; Idéal pour voyager
• Prix ​​abordable par rapport aux modèles similaires
• Les surfaces lisses sont très faciles à nettoyer

Les inconvénients

• Manque une fonctionnalité de sécurité sur les commandes; peut être allumé accidentellement

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Pic de mise à niveau

Tablelle de cuisson à double induction à double induction de Duxtop LCD DUXTOP

La table de cuisson à double induction à double induction Duxtop LCD comprend deux brûleurs, chacun avec des commandes de chauffage indépendantes et 20 niveaux de chaleur prédéfinis. L'affichage LCD est facile à lire et fournit des mesures de température précises afin que les utilisateurs puissent contrôler avec précision la température de cuisson. Les utilisateurs peuvent choisir parmi le mode d'alimentation ou le mode de température, selon que les plaques sont nécessaires pour simplement chauffer rapidement ou vouloir maintenir une température spécifique pour éviter de trop cuire ou de brûler un plat préféré.

L'unité a une fonction de partage de puissance qui ajuste automatiquement la consommation d'énergie d'un brûleur lorsque les deux sont utilisés pour empêcher l'unité de surchauffer. Les caractéristiques de sécurité comprennent un système de verrouillage de sécurité des enfants et des pieds en caoutchouc résistants au dérapage. Il utilise 100 à 1 800 watts d'énergie, mesure 25 pouces de large par 17 pouces de profondeur et les brûleurs sont compatibles avec une variété de sous-usurs de cuisine magnétiques.

Spécifications du produit

• Modèle: 9620LS / BT-350DZ
• Dimensions: 25 pouces de large par 17.1 pouce de profondeur de 4 pouces de haut
• Brûleurs: 2
• Wattage: 100 à 1800 watts

Avantages

• 20 réglages de température prédéfinis avec un écran LCD facile à lire
• Comprend un verrouillage de sécurité d'enfants et des pieds en caoutchouc non fléchis
• Ajuste automatiquement la consommation d'énergie pour éviter la surchauffe

Les inconvénients

• Doit utiliser des ustensiles de cuisine compatibles à induction
• N'atteint pas aussi les températures lorsque les deux brûleurs sont utilisés

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Meilleur pour la sécurité

Plate chauffante en céramique à double infrarouge Techwood 1800-watts

La plaque chauffante en céramique à double infrarouge Techwood est un excellent choix lorsque les acheteurs recherchent une alternative sûre et polyvalente à une plaque chauffante au gaz. Le mécanisme de chauffage infrarouge de la plaque et la plaque en fer à fonte assurent un chauffage rapide avec une sortie de température cohérente. Les commandes de thermostat réglables permettent aux utilisateurs de réchauffer ou de cuire leurs sauces et aliments préférés avec un contrôle de température précis.

Les plaques en céramique sont compatibles avec tous les types d'ustensiles de cuisine. Il est équipé de poignées de cool pour un transport facile, et le corps en acier brossé est facile à nettoyer. Les pieds sont résistants au glissement pour une utilisation sûre sur des surfaces lisses. Il dispose de 1 300 watts de puissance et mesure 16 pouces par 12 pouces. Une unité à brûleur unique est également disponible.

Spécifications du produit

• Modèle: Non spécifié
• Dimensions:16 pouces de large par 12 pouces de profondeur par 7 pouces de haut
• Brûleurs: 2
• Wattage: 1 300 watts

Avantages

• Acier inoxydable durable et fonte pour chauffage rapide et sortie de température cohérente
• Les poignées de séjour offrent un transport facile
• Également disponible en une seule unité de brûleur

Les inconvénients

• Certains rapports de défauts de fabrication
• Peut être difficile pour obtenir la température suffisamment basse pour maintenir seulement un mijotage

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Meilleur brûleur double

Cusimax 1800-watt double infrarouge en céramique plaque chauffante

Le design simple mais moderne de la double plaque chauffante de Cusimax est adapté à une cuisine ou à un dortoir et est compatible avec tous les types d'ustensiles de cuisine, y compris le verre. Les plaques en céramique chauffent rapidement et uniformément, et les utilisateurs contrôlent la température avec un bouton de thermostat réglable. Les caractéristiques de sécurité de l'unité comprennent un arrêt de sécurité automatique, des pieds non skid.

Les réglages de chaleur réglables du Cusimax facilitent la cuisson des œufs sur un plat de fettuccini préféré. Le corps en acier inoxydable et les assiettes en verre cristallin sont faciles à nettoyer.

Spécifications du produit

• Modèle: Non spécifié
• Dimensions:21.5 pouces de large par 14.5 pouces de profondeur de 4 pouces de haut
• Brûleurs: 2
• Wattage: 1 800 watts

Avantages

• Corps en acier inoxydable durable avec des assiettes en céramique faciles
• Les caractéristiques de sécurité incluent l'arrêt automatique, les pieds en caoutchouc non gênant et le voyant
• Compatible avec tous les types d'ustensiles de cuisine, même en verre
• Également disponible en une seule unité de brûleur

Les inconvénients

• Certaines plaintes de défauts de fabrication
• Les brûleurs plus petits prennent un peu plus de temps à chauffer
• Pas assez puissant pour un autocuiseur

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Sautez à nos meilleurs choix

Quoi considérer lors du choix de la meilleure plaque chauffante

Il y a quelques éléments à considérer avant d'acheter une plaque chauffante de type chauffage et un contrôle de température. La portabilité peut également aider à guider le choix d'un acheteur s'il prévoit d'utiliser sa plaque chauffante pour les activités de plein air ou dans une variété d'emplacements. De plus, quelles sont les préférences en matière de polyvalence et de durabilité? Combien de brûleurs peut être nécessaire et sont-ils prévus d'acheter un modèle plus cher qui offre un plus grand degré de polyvalence et de fonctionnalités de polyvalence et de sécurité?

Taille et poids

Les assiettes chaudes sont conçues avec des espaces d'économie et une facilité de transport à l'esprit. Cependant, la composition corporelle et le type de surface de la table de cuisson affectent la taille et le poids de chaque unité. Les corps en acier inoxydable et les plaques de cuisson en fonte rendront les unités un peu plus lourdes, mais offriront également une stabilité supplémentaire. Que la plaque chauffante dispose d'un ou deux brûleurs déterminera la taille de l'unité. Les unités à un brûleur en moyenne environ 9 pouces par 9 pouces, et les unités à deux brûleurs sont environ le double de celles de la longueur.

Pouvoir

Les plaques chaudes électriques peuvent nécessiter de 750 à 1 800 watts de puissance, selon la taille et le type d'élément de chauffage. Le fait qu'une plaque chauffante ait un ou plusieurs brûleurs qui tiendra également compte de l'utilisation de la puissance de l'unité. Si les acheteurs prévoient d'utiliser une plaque chauffante électrique, plutôt que celle alimentée par le gaz, ils voudront également s'assurer qu'ils ont accès à une prise électrique ou un générateur de 120 volts.

Single VS. Multi-brûleur

Les brûleurs uniques sont une option de cuisson pratique pour les particuliers ou les couples ayant des besoins de cuisson à faible entretien. Les brûleurs simples sont également petits et légers, ce qui les rend faciles à stocker et à transporter. Les plaques chaudes à combustion multiples permettent aux utilisateurs de cuisiner plus d'un cours dans un spaghetti temporel pendant que la sauce mijote, par exemple. Cependant, les acheteurs voudront savoir que certaines assiettes chaudes à double brûleur comprennent un brûleur de chauffage régulier avec la deuxième portion uniquement de plaque de réchauffement.

Cuire la surface

Des assiettes chaudes sont disponibles avec plusieurs types de plaques, y compris le verre, la bobine ou la fonte. Les surfaces de bobine traditionnelles sont légères mais plus difficiles à nettoyer. Les surfaces de cuisinier en verre et en fonte offrent un attrait plus moderne et sont plus faciles à nettoyer. Cependant, il est utile de noter que tous les types de surface cuits ne sont pas compatibles avec tous les ustensiles de cuisine.

Commandes de chaleur

Les assiettes chaudes sont disponibles avec une variété d'options de contrôle du chauffage. Certains ont des boutons mécaniques pour ajuster la température, tandis que d'autres unités présentent des commandes et des affichages de température numériques, ce qui peut être préféré si la précision de la température est une priorité.

La stabilité

La conception à profil bas des plaques chaudes les rend relativement stables; Cependant, les caractéristiques comme les corps lourds en acier inoxydable et les pieds résistants au glissement garantissent que la sécurité est une priorité. Il est recommandé d'utiliser des plaques chaudes sur des surfaces fixes et fixes pour une sécurité maximale.

Sécurité

Les assiettes chaudes peuvent être livrées avec une variété de caractéristiques de sécurité. Certains ont une fonction d'arrêt automatique qui éteint l'unité si une casserole n'est pas détectée à la surface de la plaque (ceci est également appelé détection automatique-pan). Les unités avec deux brûleurs peuvent s'accompagner d'une protection contre la surchauffe pour empêcher l'unité de dépasser sa puissance maximale tandis que les deux brûleurs sont utilisés. Une autre caractéristique de sécurité importante est les serrures de sécurité des enfants qui empêchent les petits doigts de allumer les brûleurs. Alors que les caractéristiques de sécurité varient d'une unité à l'autre, la plupart sont livrés avec des coussinets non glissants sur les pieds pour empêcher l'unité de glisser sur des surfaces lisses lors de leur utilisation.

FAQ

Se familiariser avec les spécifications d'une plaque chauffante peut vous aider à en tirer le meilleur parti. Voici quelques questions et réponses courantes sur les caractéristiques et le fonctionnement de la plaque chauffante pour vous mettre sur votre chemin.

Q. Est une plaque chauffante comme un brûleur de poêle?

Alors qu'une plaque chauffante et un brûleur de poêle sont similaires, les plaques chaudes ont tendance à être moins efficaces en termes de consommation d'énergie et de capacité de chauffage. Le type d'élément de chauffage utilisé par une plaque chauffante détermine son efficacité (e.g., La bobine traditionnelle est plus lente que l'induction). De plus, les brûleurs à plaque chauffante ont tendance à être plus petits que les brûleurs de poêle, il est donc important de déterminer si vous avez les ustensiles de cuisine de taille droite pour une plaque chauffante.

Q. Comment choisissez-vous une plaque chauffante?

Choisir la meilleure plaque chauffante pour vos besoins de cuisson dépend de la façon dont vous prévoyez d'utiliser l'assiette. Vous voudrez également considérer le type de cuisson que vous avez l'intention de l'utiliser ainsi que le type de ustensiles de cuisine compatible avec le modèle que vous choisissez.

Q. Que pouvez-vous cuisiner sur une plaque chauffante?

Tant que vos ustensiles de cuisine correspondent à la taille de la plaque chauffante, vous pouvez cuire presque n'importe quoi. Gardez à l'esprit, cependant, que certaines cuisines nécessitent des températures spécifiques, donc une plaque chauffante avec un contrôle de température précise peut être la meilleure option en fonction de vos besoins de cuisson. Si vous avez seulement besoin de faire bouillir de l'eau ou de garder les aliments au chaud, il existe également des options pour cela.

Q. À quel point les assiettes chaudes sont-elles chaudes?

La température de chauffage maximale d'une plaque chauffante dépendra du type d'élément chauffant que la plaque utilise. Certaines assiettes sont conçues uniquement pour le réchauffement, tandis que d'autres peuvent atteindre des températures optimales pour l'ébullition et la friture.

Q. Une plaque chauffante utilise-t-elle beaucoup d'électricité?

Les plaques chaudes électriques peuvent utiliser de 750 watts à 1800 watts d'électricité, selon la taille de l'unité et le nombre de brûleurs inclus. À quelle fréquence vous avez l'intention d'utiliser la plaque chauffante et le type de cuisson que vous voulez en faire peut vous aider à déterminer quelle allée vous convient et quelle pourrait être la consommation d'énergie moyenne.

Q. Combien de temps faut-il pour une plaque chauffante pour refroidir?

La plupart des assiettes chaudes nécessitent environ 20 minutes pour refroidir. Mais, avant le traitement, c'est une bonne idée de vérifier les instructions du fabricant concernant les recommandations de refroidissement après utilisation. Le port de mitaines de four peut aider à prévenir les brûlures indésirables si vous avez besoin de gérer une plaque chauffante avant qu'elle ne soit complètement refroidie.

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