Les meilleures herbes pour grandir à l'intérieur

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À l'intérieur, la température est chaude, et il n'y a pratiquement aucun risque de gel. Pourtant, bien que la croissance à l'intérieur présente généralement un «temps» parfait toute l'année, les jardiniers doivent encore rester au-dessus de l'arrosage, car Mère Nature ne prêtera pas un coup de main. Toute herbe peut être la meilleure herbe intérieure si vous lui donnez le soin dont il a besoin.

Un environnement intérieur peut être le parfait pour faire pousser des herbes. Pourtant, trop souvent, les gens tuent rapidement les herbes en croissance intérieure en les reléguant à des pots trop petits et en les laissant fleurir et aller aux semences. Voici comment cultiver ces herbes populaires dans le confort de votre propre maison, 365 jours par an.

1. Mélisse

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Le premier sur cette liste d'herbes, vous pouvez pousser à l'intérieur, il y a du baume au citron. Le citronnier prospère en plein soleil et préfère le sol sec, alors assurez-vous de ne pas trop d'eau sur cette plante méditerranéenne. Parce qu'il fait la croissance lente et préfère le plein soleil, vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une lumière de culture dédiée pour le baume au citron, généralement, une fenêtre ensoleillée ne suffit pas. Le baume de citron.

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2. menthe

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La croissance de la menthe à l'intérieur signifie que vous aurez un approvisionnement dédié pour faire des thés à base de plantes et des cocktails savoureux. La menthe est également l'une des herbes les plus faciles à pousser à l'intérieur. Il fait bien dans presque tous les types de conteneurs, à condition qu'il y ait un drainage adéquat. La lumière indirecte est préférable, mais essayez de faire tourner régulièrement la plante, donc elle ne pousse pas de manière déséquilibrée. Comme vous le feriez à l'extérieur, gardez la menthe dans son propre pot car elle peut rapidement dépasser d'autres plantes à proximité.

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3. Estragon

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Lorsque vous décidez de bonnes herbes pour grandir à l'intérieur, considérez l'estragon. Cette herbe moins cultivée ne peut pas survivre à l'hiver à l'extérieur, donc si vous voulez la récolter pour la vaisselle lorsque les températures chutent à l'extérieur, essayez de la faire pousser à l'intérieur. Parce que l'estragon peut devenir grand, vous devrez choisir un endroit avec un peu de dégagement vertical - au moins 24 pouces. Comme avec la plupart des herbes, le sol bien drainé est la clé de la longévité et de la prévention de la pourriture des racines. Évitez l'estragon surpassé, mais assurez-vous qu'il a un environnement suffisamment humide en le spritzant avec de l'eau de temps en temps.

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4. Persil

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Cette herbe intérieure souvent utilisée et facile est disponible en variétés bouclées ou plates. Vous pouvez le faire pousser à partir des graines, mais vous pouvez choisir de commencer avec une plante en pot à la place car les graines de l'herbe peuvent prendre un certain temps pour germer et pousser. Choisissez une zone qui obtient beaucoup de lumière au moins 6 heures dans une période de 24 heures. Un rebord de fenêtre fonctionnera pendant les mois les plus chauds, mais évitez les ébauches car le persil est sensible aux températures très froides. Brume fréquemment la plante pour maintenir des niveaux d'humidité adéquats.

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5. Cerfeuil

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Cervil est une herbe française fantaisie avec une saveur délicate. C'est une herbe idéale pour grandir à l'intérieur car elle ne tolère pas des températures extrêmes chaudes ou froides. En cas de cervervL, planifiez que les plantes atteignent jusqu'à 24 pouces de haut. Comme la plupart des herbes, il est essentiel de récolter en continu. Plus vous récoltez, moins la plante fleurira et se bouclera probablement, ce qui tourne la verdure au goût amer.

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6. Aneth

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Si vous avez une cuisine spacieuse, la croissance de l'aneth peut être un jeu d'enfant. Attendez-vous à ce que la grande plante occupe beaucoup d'espace vertical. Ce cousin de carotte a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct et fait le mieux dans un conteneur profond - au moins 12 pouces de profondeur, qui peut accueillir sa longue tapoot. Aette d'eau uniquement lorsque le sol est séché. À mesure que la plante pousse plus haut, envisagez d'ajouter de soutien pour l'empêcher de tomber.

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7. Romarin

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Générez-le correctement, et cette herbe méditerranéenne pourrait finir par ressembler à un minuscule arbre de Noël. Cultiver le romarin à l'intérieur pour profiter de son arôme intense et de ses brins de récolte pour maximiser la saveur de divers plats culinaires. Gardez à l'esprit que le romarin se développe rapidement et peut rapidement dépasser son conteneur dans un an ou deux. Assurez-vous qu'il obtient au moins 6 heures de plein soleil chaque jour (ou utilisez une lumière de croissance si ce n'est pas possible). La plante tolérera les conditions sèches et fera mieux lorsqu'il est brué plutôt que profondément arrosé.

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8. Sage

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Le sage est une autre herbe qui fait bien dans un conteneur. L'herbe parfumée va bien avec le poulet et les pâtes au beurre brun. L'éclairage artificiel sera probablement nécessaire pour garder une plante sage florissante, car l'herbe s'en sort le mieux avec 6 à 8 heures de soleil direct. Laissez la terre végétale sécher entre les arrosages, mais assurez-vous de fournir suffisamment d'humidité ambiante en bruant ou en incorporant un plateau de galets à proximité.

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9. Origan

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Si vous avez grandi de l'origan à l'extérieur, le faire pousser à l'intérieur est assez similaire. Fournissez à la plante au moins 6 heures de soleil (ou de la lumière artificielle) et assurez-vous que le sol a une chance de sécher entre les arrosages. Une coupe fréquente est également nécessaire pour empêcher la plante de devenir sauvage et désordonnée. Cultiver des herbes avec des besoins similaires, comme le thym et la sauge, aux côtés de l'origan, pour simplifier les soins de jardin de cuisine.

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dix. Thym

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Cette herbe fraîche peut s'épanouir à l'intérieur tant qu'elle reçoit suffisamment de soleil et vit dans un pot avec beaucoup de drainage. Laisser le sol se sécher entre les arrosages garantit que la pourriture des racines ne s'installe pas. Contrairement à de nombreuses autres herbes, le thym préfère la lumière indirecte. Mais ne pensez pas que cela signifie que cela survivra dans l'obscurité. Au moins 6 heures de soleil indirect par jour garderont la plante heureuse. Coupez régulièrement le thym pour encourager une nouvelle croissance et maintenir une forme soignée.

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11. Coriandre

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L'une des herbes les plus confrontées, la coriandre n'est pas nécessairement une herbe facile à développer à l'intérieur. En fait, c'est un peu un défi de se développer à l'intérieur et à l'extérieur car il est sensible aux oscillations de température et a tendance à boulonner prématurément. Mais vous pouvez profiter de la saveur de la coriandre si vous vous assurez de donner aux plantes l'équivalent d'au moins 6 heures de plein soleil par jour et de garder le sol humide, assurant un bon drainage. Récoltez fréquemment pour empêcher la coriandre de floraison, transformant les feuilles de dégustation fraîche en un désordre savouré.

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12. Basilic

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L'une des herbes les plus populaires, les gens ramènent souvent les plantes de basilic à la maison en pensant qu'ils les garderont pendant des mois. C'est parce que le basilic est souvent présenté comme la meilleure herbe pour grandir à l'intérieur. Le basilic est capricieux, mais vous pouvez profiter d'un approvisionnement régulier de feuilles de basilic en pot. Pour développer avec succès le basilic à l'intérieur, assurez-vous de choisir un pot spacieux; Le basilic acheté en magasin se présente généralement dans des conteneurs beaucoup trop petits pour soutenir une croissance saine.

Offrez à la plante beaucoup de soleil et gardez le sol humide. Et continuez à courir ces feuilles! Le basilic grandit rapidement, alors ayez un plan d'urgence à l'esprit lorsque vous ne pouvez pas l'utiliser assez rapidement ou le partager avec d'autres, par exemple.

Les herbes ne peuvent grandir bien à l'intérieur que si vous avez le temps de prendre soin d'eux correctement. Il aide à investir dans des lumières intérieures.

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Les prix énumérés ici sont exacts à partir de publication le 16/12/21.