Les meilleurs sacs de congélation pour stocker la préparation des repas et les restes

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Le congélateur est le meilleur endroit pour stocker des aliments périssables pendant de longues périodes. Un sac de congélation est la meilleure façon de le faire. Les meilleurs sacs de congélation sont en plastique épais et se ferment en toute sécurité pour préserver les aliments cuits et crus et les protéger des brûlures du congélateur.

Les sacs jetables, comme ceux de Hefty et Ziploc, sont des piliers sur le marché des sacs de congélateur. Cependant, des sacs en silicone et peva réutilisables qui économisent de l'argent et l'environnement deviennent également de plus en plus populaires.

Dans ce guide, les facteurs que vous devriez considérer lors de l'achat des meilleurs sacs de congélation. Une liste des meilleurs sacs de congélation sur le marché suivra.

1. Meilleur dans l'ensemble: Stasher Sac de rangement réutilisable de qualité alimentaire 100% Silicone
2. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Xomoo sac en silicone réutilisable
3. Meilleur grand: Sacs de rangement de congélation réutilisables de taille 2 gallons de 2 gallons
4. Meilleur jetable: Sacs de congélation Ziploc avec une nouvelle technologie de sceau de poignée
5. Meilleur grand jetant: Sacs de rangement de congélation de curseur élevés, taille de gallon

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Quoi considérer lors du choix des meilleurs sacs de congélation

À l'avance, découvrez les facteurs que vous devriez considérer lors de la sélection d'un sac de congélateur, y compris le matériel, la capacité et le mécanisme de clôture.

Matériel

• Silicone: Ce matériau robuste et en caoutchouc a ajouté à la popularité croissante des sacs de congélation réutilisables ces dernières années. Les sacs de congélation en silicone sont en sécurité pour le lave-vaisselle, résistent aux odeurs et ne tachent pas facilement. Le silicone peut également résister à une chaleur élevée au micro-ondes, le four ou dans une casserole d'eau bouillante, afin que vous puissiez congeler, décongeler et cuire dans le même récipient.
• Peva: L'acétate de polyéthylène vinyle (PEVA), un matériau commun dans les rideaux de douche, est une version non toxique de PVC. Peva est plus rigide que les sacs en silicone ou jetables. Comme le silicone, il est relativement résistant aux taches et aux odeurs aussi, mais c'est plus difficile à nettoyer que le silicone. Peva ne peut pas aller au lave-vaisselle; il doit être lavé à la main dans de l'eau savonneuse.
• Polyéthylène: La plupart des sacs de congélation jetables contiennent du polyéthylène. Ce plastique non toxique protège assez bien les aliments contre le congélateur. Alors que le polyéthylène est réutilisable, les coutures et le mécanisme de clôture ne résisteront pas à la congélation, à la décongélation et à la lavage répétés. Le polyéthylène est également plus sujet aux taches et peut conserver les odeurs alimentaires.

Réutilisabilité

Les meilleurs sacs de congélation sont plus épais et donc plus chers que les sacs à sandwich. C'est une bonne raison de les réutiliser chaque fois que possible. Les sacs à usage unique ne sont pas non plus un ami de la planète. Les Américains jettent environ 4 millions de sacs de congélateur chaque année. Les sacs de congélation réutilisables contiennent soit du PEVA ou du silicone, qui peuvent tous deux résister à un lavage et une réutilisation répétés.

Taille et capacité

Les sacs de congélation jetables sont généralement disponibles en grandes tailles, y compris les tailles de litre, de gallon et de 2 gallons. Ceux-ci permettent de congélation et de stocker de la viande et de grandes quantités de nourriture. Les sacs de congélation réutilisables sont disponibles dans une large gamme de tailles, y compris de petits sacs à sandwich de 25 onces et même de minuscules sacs de collations de 4 onces ainsi que des sacs de 1 et 2 gallons plus grands.

Certains sacs de congélation ont des fonds extensibles. Ces sacs peuvent rester debout pendant que vous les chargez avec des soupes, des marinades ou d'autres liquides.

Mécanisme de clôture

Les sacs de congélation se ferment de plusieurs manières différentes. Ziploc a une fermeture à glissière à double pression qui utilise des couleurs pour indiquer quand il est fermé. Hefty utilise un système de verrouillage à glissière de diapositive. Le système de couleur de Ziploc vous montre lorsque le sac est scellé et bleu rendre violet et est facile à ouvrir avec un grand onglet. Le système de verrouillage de fermeture éclair de Hefty donne l'assurance d'une fermeture à glissière manuelle qui clique en position fermée.

Les sacs de congélation réutilisables en silicone et peva ont un sceau de blocage résistant aux fuites.

Stockage

Les sacs de congélation ne s'empilent pas aussi bien que les conteneurs rigides, alors considérez quel sac se stockera le mieux dans votre congélateur. Les sacs de congélation avec des bas extensibles peuvent résister à votre congélateur, ce qui peut rendre le stockage plus efficace.

Nos meilleurs choix

Les meilleurs sacs de congélation comprennent un mélange de sacs réutilisables et jetables. Certains proviennent d'entreprises qui fabriquent des sacs de congélation depuis des décennies, tandis que d'autres sont de haut niveau sur le marché des sacs de stockage réutilisables.

Meilleur dans l'ensemble

Stasher Sac de rangement réutilisable de qualité alimentaire 100% Silicone

Les sacs de rangement en silicone Stashher dispose d'un sceau de verrouillage de pincement étanche à l'air qui est assez fort pour stocker des soupes, des marinades et des sauces sans fuites. Ils peuvent résister à des températures extrêmes sur l'extrémité haute et bas du spectre, ce qui signifie qu'ils sont sûrs à jeter au micro-ondes, un pot d'eau bouillante et le lave-vaisselle.

Les sacs de sceau sont disponibles en cinq tailles de 4 onces à ½ gallon. Trois tailles sont disponibles dans des modèles de stand-up. Ils sont disponibles dans 14 couleurs d'inspiration alimentaire qui incluent la myrtille, les agrumes, la framboise et la chaux.

Meilleur pour son argent

Xomoo sac en silicone réutilisable

L'ensemble Xomoo offre un moyen abordable de passer aux sacs de congélation réutilisables. Cet ensemble comprend un sac de collation de 8 onces, des formes de vaisselle de 20 onces et de 40 onces, des formes de tasse de 21 onces et 33 onces et un sac à sandwich de 25 onces.

Le silicone peut résister au four, au micro-ondes, à la cuisinière, au congélateur et au lave-vaisselle. Chaque sac dispose d'un fond plat extensible afin qu'ils se tiennent debout et sont faciles à remplir, à stocker et à nettoyer. Avec une technologie d'étanchéité à double zipper qui crée une fermeture serrée, ces sacs de congélation conviennent aux liquides et aux solides.

Meilleur grand

Sacs de rangement de congélation réutilisables de taille 2 gallons de 2 gallons

Ces sacs de congélation Peva réutilisables de 2 gallons sont suffisamment grands pour stocker de gros steaks, du poisson entier et d'autres grandes quantités de nourriture. Ils scellent facilement avec une fermeture à glissière qui crée un sceau étanche à l'eau. Les soupes, les sauces et les marinades sont en sécurité dans ces sacs de congélateur. À 0.5 millimètres d'épaisseur, ils fournissent une barrière épaisse contre la brûlure du congélateur.

Ces sacs de congélation Peva sont moins chers que les sacs en silicone mais n'ont pas leur polyvalence et leur entretien facile. Ils ne peuvent pas aller au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Ils ne conviennent pas non plus. Cet ensemble est livré avec quatre sacs: deux verts et deux roses.

Meilleur jetable

Sacs de congélation Ziploc avec une nouvelle technologie de sceau de poignée

Ziploc améliore sa technologie «jaune et bleu make verte» avec cette nouvelle gamme de sacs de congélateur. Ces versions mises à jour du sac Ziploc ajoutent la technologie Grip 'n Seal, ce qui facilite l'ouverture et la fermeture du sac correctement en utilisant sa fermeture classique Double-Zipper. Ces sacs de congélation mis à jour comprennent des onglets étendus qui facilitent la manipulation avec les mains humides.

À 2 heures.7 millimètres, ces sacs de congélation sont parmi les meilleures options pour prévenir la brûlure du congélateur. Ces sacs de taille de litre sont de la bonne taille pour la congélation de la viande, des fruits ou des légumes. Ils sont également en sécurité au micro-ondes. Les sacs de congélation à 1 quart de Ziploc sont disponibles en packs de 30. Ceci est un ensemble de quatre packs qui comprend 120 sacs.

Meilleur grand jetable

Sacs de rangement de congélation de curseur élevés, taille de gallon

Les sacs de congélation lourds de 1 gallon sont parfaits pour les grandes quantités de nourriture ou de grandes coupes de viande. Ces sacs présentent un plastique épais pour protéger contre les brûlures du congélateur et le système de fermeture de diapositives de Hefty. Le curseur clique lorsque le sac est fermé. Ces grands sacs comportent également un fond extensible pratique afin qu'ils soient verticaux pour un remplissage et un stockage plus faciles. Les sacs de rangement de 1 gallon sont disponibles en paquets de 56.

FAQ sur les sacs de congélation

À l'avance se trouvent quelques-unes des questions les plus courantes sur l'utilisation des sacs de congélation, y compris la sécurité et la réutilisabilité, et les réponses à ces questions.

Q. Les sacs de congélation sont-ils sûrs?

Les sacs de congélation réutilisables utilisent du silicone ou du peva, tandis que les sacs jetables utilisent du polyéthylène, qui sont tous non toxiques. Les sacs de congélation jetables et réutilisables sont sans BPA, vous pouvez donc être assuré que vous ne mangez que ce que vous congelez et non des produits chimiques du plastique.

Q. Pouvez-vous mettre de la viande dans des sacs de congélation?

Non seulement il est sûr de mettre de la viande dans des sacs de congélation, mais ils offrent également l'une des meilleures façons de préserver la viande jusqu'à ce que vous soyez prêt à le faire cuire. Cela dit, la viande ne durera que quelques mois au congélateur, alors assurez-vous de le marquer avec une date où il entre dans le congélateur.

Q. Les sacs de congélation sont-ils réutilisables?

Les sacs de congélation jetables sont réutilisables pour quelques utilisations. Le lavage à la main et les séchés à l'air entre les utilisations.

Q. Comment nettoyer les sacs de congélation réutilisables?

Pour les sacs de congélation réutilisables au lave-vaisse. Pour les sacs qui ne sont pas en sécurité dans le lave-vaisselle, rincez à l'intérieur avec de l'eau chaude et utilisez une petite brosse pour éliminer les particules alimentaires piégées dans les coins ou les coutures.