Les meilleurs cafetières à pointe à froid pour votre apport en caféine

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Contrairement aux cafetières traditionnelles, le café à poil à froid est fabriqué avec de l'eau froide ou à température ambiante qui coule lentement ou trempe les marcaux de café pendant 12 à 24 heures. Le produit résultant est un café concentré avec une grande quantité de caféine et un niveau d'acide inférieur pour un goût lisse qui vous protège tout en étant doux sur votre estomac. Prenez simplement votre tasse de café préférée, ajoutez de la glace et du lait, et vous êtes prêt à partir! Cold Brew était autrefois un phénomène trouvé uniquement dans les cafés, mais aujourd'hui, vous pouvez faire votre propre lot dans le confort de votre maison. Trouvez la meilleure cafetière à froid sur le marché à partir de cette liste des meilleurs choix.

1. Meilleur dans l'ensemble: Oxo bonne poignée de cafetière à froid
2. FINALISTE: Primula Burke Deluxe Cold Brew Iced Coffee
3. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Takeya brevet de cafetière de luxe de luxe
4. Meilleur design: cafetière à infusion froide ovale et infuseur de thé
5. Meilleur pour une infusion froide rapide: Cuisinart DCB-10
6. Meilleure infusion à froid nitro: Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Kit Kit
7. Meilleur pour les gros lots: Cafetière Willow & Everett Cold Brew
8. Meilleur portable: County Kitchen Cold Brew Mason Jar cafetière
9. MENTION HONORABLE: Kitchenaid KCM5912SX Cold Brew Coffee

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Quoi considérer lors du choix de la meilleure cafetière de bière froide

Les cafetières à froid se présentent sous différentes formes et tailles et présentent diverses méthodes de brassage. Voici quelques-unes des meilleures considérations d'achat lors de la recherche de la meilleure cafetière à froid.

Matériel

En général, la plupart des cafetières à pointe de froid sont fabriquées à partir de verre, de plastique sans BPA et d'acier inoxydable. Les options de meilleure qualité comporteront une cartouche ou une carafe en verre, car elle ne comporte pas le risque de lixiviation de saveur ou de sous-produits en plastique dans le café. Cependant, des options plus abordables peuvent s'appuyer sur du plastique sans BPA pour tenir le café, une excellente alternative qui porte l'avantage supplémentaire d'être effréné.

Le brassage à froid nécessite l'utilisation d'un filtre à mailles fines pour garder le marc de café séparé du café. Le meilleur type de filtre est fabriqué en acier inoxydable, car il est plus durable et facile à laver. L'extérieur des cafés à pointe froide est souvent fabriqué à partir de plastique durable, d'acier inoxydable ou de verre.

Taille / volume

Comme pour les machines à brassage à café chaud, les brasseurs froids sont disponibles en différentes tailles, et le volume recommandé dépend de vos préférences et de vos besoins en matière de consommation de café. Vous pouvez trouver des tailles de brasseurs froids à servir qui font 18 onces de café aux brasseurs multi-tobs qui produisent jusqu'à un gallon de café.

Méthode d'infusion

Lors de l'achat de la meilleure cafetière à brasser à froid, il est important de connaître les différentes méthodes d'infusion. Les styles courants à froid incluent l'immersion, la goutte lente, la automatique et le Nitro Brew et peuvent prendre de 12 à 24 heures pour se brasser.

Le brassage à immersion est le moyen le plus simple de faire du café à froid et c'est quand le marc de café est trempé dans de l'eau froide pendant 12 heures ou plus avant de s'efforcer et de servir. Le café à l'immersion à froid se traduit par la concentration de café la plus puissante et est le meilleur processus pour faire de gros lots.

Le café à poil à froid lent est fabriqué à l'aide d'une technique qui permet à l'eau froide de couler lentement sur le marc de café, qui coule ensuite immédiatement dans une carafe pour un café moins concentré mais toujours fort et lisse. Ce processus prend moins de temps, seulement environ trois à six heures, mais nécessite une attention particulière au taux d'égouttement de votre machine, ainsi qu'à la grossièreté de votre marc de café. Les fabricants de brassage à froid goutte.

Pour répondre aux exigences des consommateurs occupés, il existe également des brasseurs à froid automatiques qui font un infusion à froid en une heure ou moins. Le café qui en résulte n'est pas aussi concentré que le breuvage à froid traditionnel, mais il produit le goût plus lisse et moins acide les amateurs de pointe du froid aiment. Il y a aussi des brasseurs nitro qui injectent de l'azote dans un café à froid pour créer une tête mousseuse et une consistance pétillant un peu comme la bière.

Filtre

La plupart des cafetières à pointe de froid sont livrées avec un filtre en maille en acier inoxydable ultrafine et en acier inoxydable. Les trous ultrafines s'assurent que le marc de café est gardé hors du café et le matériau en acier inoxydable est durable, facile à laver et n'affecte pas la saveur.

Accessoires

Les cafetières à pointe à froid sont généralement des machines simples qui comportent un filtre, une carafe à café et un cadre, mais certains viennent avec quelques extras. Certains accessoires supplémentaires à rechercher incluent des filtres amovibles, une carafe avec un couvercle qui peut être utilisé comme bouteille à emporter et un bec versant pour de gros lots.

Polyvalence

La polyvalence d'une cafetière à pointe de froid est également importante. La plupart sont conçus pour que vous, l'utilisateur, pouvez dicter précisément la durée de votre café, ce qui affecte la force du goût. Certains fabricants peuvent être utilisés pour faire du thé glacé. Beaucoup peuvent également être utilisés pour faire du café avec de l'eau chaude, ce qui signifie qu'il peut doubler en tant que cafetière à goutte chaude.

Portabilité

La plupart des fabricants à poil à froid sont conçus pour être transportés entre le comptoir et le réfrigérateur pour une configuration et un brassage faciles. Certains brasseurs froids sont même conçus pour faire de grands lots et comporter un bec de coulée et une poignée pour une portabilité facile aux grands rassemblements. Cependant, certains brasseurs froids sont de plus petits et sont conçus pour être plus une carafe à service unique sur le pouce.

Nos meilleurs choix

Maintenant que vous avez lu les éléments essentiels de Shopping, voici les meilleurs choix pour les meilleurs cafés à pointe à froid.

Meilleur dans l'ensemble

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Oxo bonne poignée de cafetière à froid

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Oxo est une marque qui fait bien le café, et la cafetière Good Grips d'Oxo Cold Brew est un brasseur de style immersion qui est simple à utiliser et à distribuer. Il dispose d'un réservoir qui contient de l'eau et un filtre en acier inoxydable à mailles fins, avec un haut de la pluie qui distribue uniformément l'eau sur le marc de café. Une fois le café terminé le brassage pendant au moins 12 heures, faites simplement vibrer un interrupteur pour libérer le café dans la carafe en verre borosilicate sans poignée.

Pour une filtration encore plus approfondie, vous pouvez utiliser des filtres en papier en conjonction avec le maillage en acier inoxydable pour attraper même la plus petite des particules. En plus des filtres en acier inoxydable, ce modèle comprend 50 filtres en papier pour ajouter une couche supplémentaire de filtration. La carafe est livrée avec un bouchon en caoutchouc pour garder le café frais dans le réfrigérateur et est une taille compacte qui ne prend pas un précieux compteur immobilier. Il brasse un total de 32 onces et nécessite 1½ à 2 tasses de terrains très grossiers.

Finaliste

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Primula Burke Deluxe Cold Brew Iced Coffee

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En tant que deuxième finaliste, la cafetière glacée de la bière froide de Primula Burke est une autre digne du meilleur titre de cafetière à froid à froid. Il prépare jusqu'à 51 onces de café à partir de 16 cuillères à soupe recommandées de marc de café grossier, qui se trouvent dans le filtre en filet en acier inoxydable et s'arrête lentement dans l'eau froide.

La carafe est fabriquée à partir d'un verre borosilicate sécurisé maintenu en place par un support en plastique protecteur avec une poignée confortable. Il dispose également d'une base de silicone non glissante et d'un couvercle serré pour la fraîcheur ultime. Pour de meilleurs résultats, laissez le café infusion pendant la nuit.

Meilleur pour son argent

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Takeya brevet de cafetière de luxe de luxe

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Au nom de l'abordabilité, la cafetière de bitume à froid de Takeya se substitue le verre au Tritan sans BPA dans son lanceur. Non seulement le Tritan Plastic est abordable, mais il est également à l'épreuve des taches, à l'épreuve et peut résister aux températures froides et chaudes.

Au sommet de la carafe, une poignée de silicone non glisser facilite la déversement et le couvercle assure un sceau étanche à l'air. Ce fabricant produit quatre portions ou 32 onces et peut être stocké dans le réfrigérateur. La passoire à mailles fins s'adapte de 14 à 16 cuillères à soupe de café grossier et ne doit pas être imprégnée de 36 heures.

Meilleur design

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cafetière à infusion froide ovale et infuseur de thé

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Pour les aficionados du café qui apprécient le style et la fonction, la cafetière à froid d'Ovalware est la preuve que le meilleur des deux mondes existe. La carafe et la poignée coniques sont fabriquées à partir de verre borosilicate fort et sont associés à un couvercle et une passoire en acier inoxydable et à la rouille et facile à nettoyer. La couverture a un sceau de silicone sans air hermétique et sans BPA pour le café frais que vous pouvez garder au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.

La carafe propose également des mesures de coupe laser et est livrée avec une base de caoutchouc non glissante. Le temps de brassage standard pour ce fabricant est de 12 à 24 heures, et il nécessite environ 1⅛ tasse de marc de café grossier. Le design branché et minimaliste de ce fabricant à froid a l'air fantastique sur un café-bar.

Meilleur pour une infusion froide rapide

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Cuisinart DCB-10

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Si vous manquez de temps mais appréciez toujours le goût lisse de Cold Brew, la cafetière automatique de Cuisinart à froid peut faire un lot doux en aussi peu que 25 minutes. Avec trois paramètres de café doux (25 minutes), moyen (35 minutes) et audacieux (45 minutes), cette machine à café électronique vous permet de personnaliser votre profil de saveur.

Dans la partie supérieure de la machine, le marc de café est immergé dans de l'eau qui est ensuite légèrement tournée et tournée pour libérer le café du terrain plus rapidement. Il se dispense ensuite dans la carafe de verre en bas lorsque le levier de libération est ouvert. La carafe en verre est amovible et est livrée avec un couvercle pour le stockage dans le réfrigérateur.

Meilleure infusion à froid nitro

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Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Kit Kit

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Le kit de Kit à domicile de Royal Brew Nitro ne fait pas de café à froid, mais il le transforme en une boisson lisse et corsée avec un haut mousseux. Le baril noir mat est construit en acier inoxydable durable et dispose d'une bougie de robinet pour arrêter les gouttes, un boîtier de cartouche azoté durable, des brosses de nettoyage et un tuyau en plastique. Il peut contenir jusqu'à 64 onces de infusion à froid et injecte le café pendant qu'il verse. Les capsules d'azote sont vendues séparément.

Meilleur pour les gros lots

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Cafetière Willow & Everett Cold Brew

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Pour ceux qui recherchent la meilleure cafetière à brasser à froid pour de grands lots, le fabricant de braw à froid d'Everett est une excellente option. Il tient jusqu'à 1 gallons ou 16 tasses, de brassage à froid qui peut être stocké jusqu'à deux semaines dans le réfrigérateur. Il dispose également d'un couvercle en acier inoxydable et d'un bec réglable. La vitesse de versement du robinet peut être changée pour se passer aussi rapidement ou lentement que vous le souhaitez.

Ce fabricant est un brasseur de style immersion et possède un filtre à mailles en acier inoxydable qui contient un marc de café grossier sans laisser de résidus dans votre tasse de café. L'entreprise recommande de tremper pendant au moins 12 à 24 heures et un ratio de 4: 1 tasse de terrains d'eau au café pour de meilleurs résultats.

Meilleur portable

8

County Kitchen Cold Brew Mason Jar cafetière

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Le pot Mason Cold Brew Mason de County Line Kitchen rend le café du matin simple et pratique. Il est conçu avec un acier inoxydable et à mille fine plus raide au centre qui contient des marcages de café grossiers et s'arrête lentement pendant la nuit. La Carafe est un pot de Bell Mason à robuste, une marque connue pour avoir résisté à des températures extrêmes.

Le pot est également livré avec un couvercle en plastique sans BPA avec un capuchon pour une consommation facile ou en cours d'alcool. Avec la préparation avant de vous coucher, se réveillera simplement le matin, ajoutez de la glace et du lait, vissez le couvercle avec le bec et vous êtes prêt à partir.

Mention honorable

9

Kitchenaid KCM5912SX Cold Brew Coffee

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La cafetière Cold Brew's Cold Brew Brews jusqu'à 38 onces de café et présente des composants en verre et en acier inoxydable qui se réunissent pour créer une belle cafetière à froid. Il utilise la méthode d'immersion pour saturer le marc de café avec de l'eau froide qui devrait ensuite reposer pendant au moins 12 heures.

Le café est filtré à travers un acier inoxydable réutilisable plus raide et versé à travers le robinet en acier inoxydable pour une distribution facile du réfrigérateur. Pour de meilleurs résultats, deux tasses de marc de café sont recommandées, mais vous pouvez en ajouter plus pour une saveur plus intense. Cette cafetière à pointe à froid a une poignée de transport pour une portabilité facile.

FAQ sur votre nouvelle cafetière à froid à froid

Les cafetières à pointe de froid sont un produit à domicile relativement nouveau, donc naturellement, vous pouvez avoir quelques questions. Voici les réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées.

Q. Comment fonctionne le café à froid?

Le café à froid est différent des bières chaudes typiques. Il faut des heures pour fabriquer et utiliser de l'eau froide pour lixiviation du café du parc, ce qui entraîne un goût plus lisse et moins acide avec une concentration plus élevée de caféine.

Q. Comment faites-vous le café à froid?

Le café à froid utilise une température ambiante ou de l'eau froide qui prépare le café lentement sur une période prolongée allant de quelques heures à 24 heures ou plus. Le marc de café est généralement immergé et trempé dans de l'eau pendant la nuit ou peut subir un processus de dégoulinage lent.

Q. Pouvez-vous utiliser un café ordinaire pour une infusion froide?

Oui, vous pouvez utiliser un café ordinaire pour une infusion à froid.

Q. Pouvez-vous réutiliser le marc de café pour une infusion froide?

Il n'est pas recommandé de réutiliser le marc de café pour le brassage à froid, car les terrains d'occasion ne porteront plus beaucoup de saveur.

Q. Combien de temps dure le café à froid?

Lorsqu'il est stocké correctement dans le réfrigérateur avec un sceau étanche, le café à froid peut durer jusqu'à deux semaines.