Les meilleurs percolateurs de café de 2023

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Bien avant l'existence de machines à café goutte à goutte, les percolateurs ont fait des bières audacieuses avec beaucoup de caféine. Ils ont fait un retour parmi les aficionados du café qui aiment une infusion robuste et corsée. Les percolateurs de café fonctionnent en forçant à bouillir de l'eau à travers un tube et un marc de café saturant dans un panier de filtre. La température élevée tire plus de caféine du terrain et élimine certaines des impuretés qui y sont contenues, résultant en un arôme plus agréable et puissant.

Si vous avez besoin de caféine pour lancer votre journée et profiter d'une infusion intensément aromatisée, il existe de nombreuses options de percolateur dans le monde du café d'aujourd'hui. Les percolateurs traditionnels de cuisinière peuvent être utilisés sur une gamme, sur le gril ou sur le feu lors de votre prochain voyage de camping. Les percolateurs électriques sont parfaits pour la cuisine ou le bureau, avec des caractéristiques de commodité modernes comme les temps de brassage programmables.

Ces cafetières sont disponibles à différentes actifs, matériaux et finitions, avec une méthode de brassage de gravité ou de pression. Vous pouvez opter pour la personnalisation et affiner vos compétences de brassage, ou aller avec une machine qui est presque sans effort à utiliser. Lisez la suite pour des considérations d'achat essentielles et pour savoir pourquoi les choix suivants sont parmi les meilleurs modèles de percolateurs de café disponibles.

1. Meilleur dans l'ensemble: Farberware Yosemite Percolateur en acier inoxydable 8 tasse
2. Meilleur budget: Primula aujourd'hui Percolateur de poêle en aluminium 9 tasse
3. Meilleur électrique: Presto 12 tasses cafetières en acier inoxydable
4. Meilleur pot de moka: Bialetti moka export exportateur exporto
5. Meilleur camping: Coletti Bozeman Coffee Percolateur 9 tasse
6. Considérez également: Grosche Milano Stoveetop Espresso Maker Moka Pot

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Quoi considérer lors du choix du meilleur percolateur de café

Lorsque vous recherchez le meilleur percolateur de café pour répondre à vos besoins, considérez les facteurs suivants pour découvrir votre infusion idéale.

Force et goût

Les cafés et les fabricants utilisent des mots séduisants pour décrire leur café, comme «riche», «audacieux», «fort» et «corsé», mais que signifie ces termes? Cela dépend du spécialiste ou du producteur du café.

• Force peut se référer à la teneur en caféine, au rapport eau / café ou goût. Le café rôti foncé peut être décrit comme fort ou audacieux en termes de goût, tandis qu'il contient moins de teneur en caféine. Une tasse de café goutte.
• Caféine Le contenu est principalement influencé par la méthode du brassage, le rôti et la quantité de marc de café. Par exemple, le café percolé contient une teneur moyenne en caféine de 200 mg par tasse, tandis que la moyenne pour le café goutte à goutte est de 145 mg par tasse.
• Riche Le café est décrit comme contenant un corps complet, une saveur ou une acidité. Par exemple, le café légèrement rôti conserve plus de saveur d'origine du grain et manque de corps, tandis que les rôtis plus foncés sont corsés et ont un goût plus amer, les deux peuvent être décrits comme riches.
• Corps fait référence à la texture ou à la lourdeur de l'infusion, qui varie en fonction de nombreux facteurs, tels que le processus de rôti et de brassage. Les percolateurs produisent du café corsé et sont souvent associés à des rôtis moyens pour équilibrer l'amertume et le corps.
• Goût fait référence à la sensation ou à l'expérience des saveurs dans le café, influencé par des éléments comme l'acidité et le corps. Saveur est la combinaison de l'arôme et du goût, affecté par de nombreux facteurs tels que les composés dans le grain de café ou le mélange, la taille de la mouture (finesse / grossière) et le processus de brassage. Le goût et la saveur sont souvent utilisés de manière interchangeable.

De toute évidence, les éléments qui créent votre café sont tous interconnectés, mais le processus de brassage lui-même ne doit pas être aussi complexe. Ce guide n'entrera pas dans toutes les nuances, et se concentrera plutôt sur les deux types de percolateurs, leurs caractéristiques et leurs méthodes de bière, et comment cela affecte la force du café.

Stovetop vs. Électrique

La vitesse à laquelle les huiles, les acides et la caféine sont extraits affectent la saveur. Par exemple, le brassage du café trop rapidement fera ressortir moins de saveurs qui calment les acides, ce qui entraînera un goût aigre. La température du brassage affecte également la résistance; Lorsque le café est brassé à une température trop maximale, les grains deviennent surextraits, ce qui entraîne un goût amer.

Cuisinière Les percolateurs de café sont un moyen traditionnel de brasser du café. Les cafetières de la chaleur fournies par une gamme électrique ou de gaz, un gril ou un feu de camp. Puisqu'ils n'ont pas besoin d'une prise de courant, ils sont souvent choisis par des randonneurs et des campeurs pour le brassage en plein air. Lorsqu'il est utilisé sur un élément de chauffage réglable, un percolateur de cuisinière vous permet de régler la température manuellement, offrant plus de contrôle sur le taux d'extraction, vous permettant de personnaliser le goût de votre infusion.

Les percolateurs de cuisinière nécessitent une observation étroite, car ils doivent être retirés de la chaleur dès qu'ils atteignent la force du brassage souhaité. Si un percolateur de cuisinière reste sur l'élément pendant trop longtemps, ou se réchauffe trop rapidement, le café peut devenir trop ou sous-extrait.

Électrique Les percolateurs de café se branchent à une prise et chauffer l'eau en utilisant l'électricité. La plupart n'ont qu'un seul mode de brassage et aucune option pour régler la température. Alors que les percolateurs électriques n'offrent pas le même contrôle sur le goût que les modèles de cuisinière, le compromis est commodité. La plupart des percolateurs électriques ont un capteur interne qui les empêche de chauffer le café au-dessus de sa température optimale. Certains s'arrêtent également automatiquement lorsque le café est fini. Cette fonctionnalité offre plus de sécurité par rapport aux percolateurs de cuisinière et empêche également la surextraction.

Certains percolateurs électriques ont des fonctionnalités supplémentaires telles qu'une fonction Keep-Warm, vous n'avez donc pas à vous soucier de ce que votre café fait froid. Si vous n'êtes pas vraiment éveillé le matin qu'après cette première tasse, une fonction de démarrage automatique vous permet de définir le temps du breuvage pour le plus nécessaire. Les modèles électriques sont plus pratiques à fonctionner par rapport aux percolateurs de cuisinière, mais ils sont également plus chers.

Méthode de brassage

Les percolateurs de café sont classés en fonction de la méthode de brassage, soit la gravité ou la pression. En comprenant comment fonctionnent les différents processus de brassage et le résultat final du café, vous pouvez déterminer quel type est le plus approprié.

Percolateurs de café Gravity se composent de deux chambres. L'eau bouillonne dans la chambre inférieure, puis monte dans la deuxième chambre. Dans la chambre supérieure, l'eau bouillante filtre sur le terrain de café, contenue dans un panier de filtre, avant de remonter au fond. Ce cycle se répète et le breuvage devient plus fort au fil du temps, ce qui entraîne un café dense et corsé. Avec des percolateurs de cuisinière, la force de brassage peut être adaptée à votre préférence. La plupart des percolateurs électriques influencent en utilisant la méthode de gravité.

Percolateurs de pression (moka pots) Avoir trois chambres: un bassin d'eau en bas, un panier de filtre au milieu et une carafe en haut. Ce type de percolateur fonctionne lorsque la vapeur génère suffisamment de pression pour pousser l'eau bouillante à travers le terrain dans le panier de filtre et dans la chambre supérieure, où il s'accumule. Alors que les percolateurs de gravité recyclent de l'eau et du café semi-brutal en continu à travers le terrain, un percolateur de pression comprend un processus de brassage progressif progressif.

Les percolateurs de pression créent un goût riche et concentré qui ressemble plus étroitement à l'espresso. Si vous voulez faire des boissons ressemblant à des Americanos ou aux cappuccinos à la maison, mais que vous n'êtes pas prêt à investir dans une machine à expresso, un moka pot est une option plus économique. Dans de rares cas, l'accumulation de pression peut provoquer l'ouverture de ces pots, vous laissant avec du café au plafond. Cependant, la plupart des appareils ont une soupape de sécurité qui aide à prévenir cela.

Matériel

Les percolateurs de café sont le plus souvent fabriqués en acier inoxydable, en aluminium ou en émail. Certains contiennent également des éléments en plastique BPA ou en silicone sur la poignée ou le couvercle. Des options de verre sont également disponibles, bien que moins courantes. Considérez les caractéristiques suivantes de chaque matériau:

• Acier inoxydable Les percolateurs sont l'option la plus durable. Ils ne rouillent pas, ne lixivièrent pas les saveurs dans votre café et ne sont généralement pas en sécurité dans le lave-vaisselle. L'acier inoxydable conserve bien la chaleur et est un excellent choix pour les percolateurs de cuisinière. Il gardera votre café au chaud plus longtemps que l'aluminium, l'émail et le verre. Les percolateurs en acier inoxydable sont parmi les plus de qualité et les plus chers.
• Aluminium Les percolateurs sont tout aussi durables. Certains sont peu coûteux, mais les conceptions de haute qualité peuvent également être livrées avec un prix plus élevé. Contrairement à l'acier inoxydable, l'aluminium est très léger; C'est un choix approprié pour les percolateurs de grande capacité et pour brassage du café lors d'un voyage de camping ou de randonnée. Bien qu'il soit commodément rapide à se réchauffer, il se refroidit également rapidement. Si vous envisagez un percolateur de cuisinière en aluminium, préparez-vous à boire votre café le plus tôt possible.
• Émail Les percolateurs contiennent une céramique cuite au four, utilisé uniquement pour les modèles de cuisinière. Il est légèrement moins cher que l'acier inoxydable et conserve bien la chaleur. L'émail est un matériau robuste, mais il peut se fissurer ou puce s'il est tombé sur une surface dure. Certains percolateurs d'émail sont disponibles dans des tons lumineux avec des finitions brillantes attrayantes, ajoutant une touche amusante de couleur à la cuisine.
• Verre Les percolateurs offrent une esthétique intéressante et la possibilité de surveiller votre café alors qu'il percolate. Ceci est particulièrement utile pour les appareils de manche, pour s'assurer que le café est enlevé de la chaleur, ou la température est réduite, au bon moment. D'un autre côté, le verre ne conserve pas bien la chaleur, donc votre café ne resterait pas chaud pendant longtemps. Ces percolateurs sont généralement abordables et comportent un type de verre plus fort, comme le verre borosilicate ou trempé. Cependant, même ces types sont encore cassables et doivent être traités avec soin.

Capacité

Lorsque vous achetez un percolateur, il est important de se concentrer sur des modèles qui conviennent à votre apport en caféine. Chaque percolateur est généralement étiqueté avec le nombre de tasses qu'il fait. La plupart ont une capacité entre 8 et 12 tasses; Les plus petits percolateurs font 2 ou 3 tasses, tandis que les options de capacité extra-large peuvent faire 14 tasses ou plus.

Cependant, gardez à l'esprit qu'une tasse est d'environ 8 onces, ce qui pourrait même ne pas remplir toute votre tasse, selon sa taille. Certains fabricants utilisent des mesures de tasse encore plus petites, alors ne supposez pas qu'un percolateur de 8 tasses servira huit personnes.

Vitesse

La vitesse à laquelle un percolateur de café prépare le café dépend de la rapidité avec laquelle l'eau atteint une ébullition. Étant donné que l'utilisateur peut régler la température manuellement, les percolateurs de café en cuisinière offrent plus de contrôle sur la vitesse de brassage. La plupart des percolateurs de café électrique sont conçus avec un seul mode de brassage et la température ne peut pas être personnalisée.

En général, les percolateurs de cuisinière prennent environ 5 minutes pour se préparer, alors qu'un percolateur électrique peut prendre jusqu'à 10 minutes. La taille du percolateur et la quantité de café affectent également la vitesse; Il est courant que les percolateurs prennent environ une minute par tasse pour brasser.

Caractéristiques supplémentaires

Les percolateurs de café peuvent contenir des fonctionnalités supplémentaires pour la sécurité ou la commodité. Un couvercle de verrouillage aide à prévenir les déversements et les brûlures, tandis que les poignées cool-touch sont conçues pour protéger vos mains. La plupart des percolateurs de café de pression ont une vanne de sécurité qui libère de la vapeur pour éviter une accumulation de pression dangereuse.

Certains percolateurs sont construits avec un bec de coulée sans drip pour décourager les dégâts. Une fonctionnalité particulièrement utile est un couvercle clair, qui permet aux utilisateurs de surveiller le café pendant qu'il se prépare. Certains modèles électriques contiennent un cordon plus long pour un placement flexible et le cordon enveloppant offre un stockage plus facile.

Assemblage / démontage

Les percolateurs de café doivent être nettoyés après chaque utilisation, donc une machine qui se désassemble offre facilement un nettoyage plus rapide. Il est courant que les percolateurs de café aient plusieurs pièces, y compris un panier de filtre, une couverture, une tige de pompe et une carafe qui contient le café fini. Rincer ces pièces à fond après chaque utilisation.

Nos meilleurs choix

Cette liste des meilleurs choix intègre les considérations d'achat ci-dessus, avec différentes tailles, conceptions et méthodes d'infusion. Ces appareils sont parmi les meilleurs percolateurs de café disponibles dans leurs catégories respectives.

Meilleur dans l'ensemble

Farberware Yosemite Percolateur en acier inoxydable 8 tasse

La cafetière Yosemite Stovetop de Farberware est modélisée après les percolateurs traditionnels des générations antérieures. Il utilise la méthode de gravité du brassage du café pour produire entre quatre et huit tasses, selon la taille de la tasse. Avec de l'acier inoxydable durable, le percolateur Yosemite à 8 tasses a un couvercle bien ajusté qui scelle la chaleur, avec un bouton de verre transparent pour surveiller le breuvage.

Ce percolateur abordable mais robuste est en sécurité dans le lave-vaisselle. Sa poignée fraîche et confortable a une prise équilibrée qui rend le café chaud un jeu d'enfant. Le Yosemite conserve bien la chaleur et sa construction en acier durera des années. De plus, la finition miroir élégante a un look élégant et moderne. Ce percolateur Farberware est également disponible dans un modèle de 12 tasse plus grand.

Spécifications du produit

• Taper: Cuisinière
• Matériel: Acier inoxydable
• Méthode d'infusion: La gravité
• Capacité de brassage: 8 tasses

Avantages

• Le bouton de verre transparent aide à surveiller le breuvage
• Finition miroir élégante
• Lave-vaisselle
• Également disponible en tant que modèle à 12 tasse

Les inconvénients

• Certaines plaintes concernant la rupture du bouton de verre

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Meilleur budget

Primula aujourd'hui Percolateur de poêle en aluminium 9 tasse

Ce percolateur de gravité favorable à un budget fait un lot de café de qualité. Avec une capacité légèrement inférieure à 9 onces, la primule préparera neuf plus petites tasses de café. La cafetière robuste en aluminium pèse moins d'une livre, particulièrement adaptée au camping, à la randonnée et aux voyages. Il contient un filtre, une tige et un couvercle à un panier dépisté.

Le couvercle contient des éléments en plastique; un bouton transparent pour que vous puissiez voir le café percoler et une poignée qui reste au frais au toucher. Son bec de couvercle encourage une coulée propre. Cette cafetière bon marché fonctionne sur la plupart des sources de chaleur plates, à l'exception des tables de cuisson à induction. Pour une durabilité durable, lavez et le polir périodiquement avec du jus de citron et de l'eau tiède.

Spécifications du produit

• Taper: Cuisinière
• Matériel: Aluminium et plastique
• Méthode d'infusion: La gravité
• Capacité de brassage: 9 tasses

Avantages

• Percolateur abordable
• Bouton transparent pour surveiller le breuvage
• Poids léger; Idéal pour le camping, la randonnée et les voyages
• Poignée de séjour

Les inconvénients

• Composants en plastique moins durables
• Ne fonctionne pas sur les tables de cuisson à induction

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Meilleur électrique

Presto 12 tasses cafetières en acier inoxydable

Pour ceux qui veulent la commodité d'un percolateur électrique et la capacité de préparer de nombreuses tasses à la fois, ce modèle Presto offre. Le brasseur à 12 tasses est fabriqué en acier inoxydable fort. C'est un réglage et l'oublier le modèle - la machine s'arrête automatiquement pour s'assurer que le café ne devient pas trop amer, puis allume un mécanisme de réchauffement pour le maintenir à la température de la consommation. Une lumière de signal indique quand l'infusion est prête à servir.

Le percolateur électrique de Presto prépare une tasse par minute, avec la capacité de faire entre 2 et 12 tasses. Le percolateur ressemble à une bouilloire et a un bec de passage facile. Avec sa finition miroir et son cordon détachable, il permet un navire de service élégant. Le panier de café et la tige sont amovibles et lave-vaisselle, et la carafe doit être rincée avec de l'eau savonneuse entre les utilisations. Ce percolateur Presto est également disponible dans un modèle à 6 tasses.

Spécifications du produit

• Taper: Électrique
• Matériel: Acier inoxydable
• Méthode d'infusion: La gravité
• Capacité de brassage: 12 tasses

Avantages

• S'arrête automatiquement lorsque le brassage est terminé
• Spout facile
• Finition miroir élégante
• Cordon détachable
• Également disponible en tant que modèle à 6 tasse

Les inconvénients

• Pas en acier inoxydable à 100%; Certains composants en aluminium qui peuvent corroder
• Seuls certains composants sont en sécurité dans le lave-vaisselle

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Meilleur pot moka

Bialetti moka export exportateur exporto

La première machine à expresso a été construite en Italie il y a plus de 130 ans. Depuis près de neuf décennies, Bialetti a conçu des cafetières italiennes de la plus haute qualité. Fabriqué en Italie et fabriqué pour le Moka Espresso idéal, le percolateur de Bialetti est l'essence de l'authenticité. Le moka pot dispose d'une construction en aluminium légère et d'une forme distinctive de Bialetti. Cette forme améliore l'arôme et fournit une diffusion de chaleur optimale car la vapeur insuffle les motifs.

Le Moka Express travaille sur les stovetops, les grils et les feux de camp électriques et à gaz. Une poignée ergonomique et anti-calcul fournit une poignée confortable. L'appareil comprend la vanne de sécurité brevetée de Bialetti. Ce percolateur de pression a une capacité de 12 tasse, mais il est également disponible en modèles 1, 3, 4 et 6 tasse. Le Moka Express est disponible en 10 schémas de couleurs pour convenir à différentes préférences. Ce percolateur doit être lavé à la main.

Spécifications du produit

• Taper: Cuisinière
• Matériel: Aluminium
• Méthode d'infusion: Pression
• Capacité de brassage: 12 tasses

Avantages

• La forme à huit côtés améliore l'arôme
• Handle ergonomique, anti-échantillon
• Vanne de sécurité brevetée
• Livré dans 10 schémas de couleurs
• Également disponible en modèles 1, 3, 4 et 6 tasse

Les inconvénients

• Doit être lavé à la main

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Meilleur camping

Coletti Bozeman Coffee Percolateur 9 tasse

Pour une cafetière de camping ou un percolateur rustique pour la cuisine, le Bozeman est un classique. Le percolateur de cuisinière fonctionne sur des gammes de gaz et d'électricité, des grils et des flammes ouvertes. Il est conçu pour des conditions robustes, construites en acier inoxydable épais de calibre 18. La cafetière Coletti à 9 tasse contient une poignée en palissandre résistante à la chaleur et un bouton de verre à température chaude sur le couvercle.

Malgré la construction en acier robuste, le Bozeman ne pèse que 2 livres. Il est conçu pour être emballé avec du matériel de camping afin que vous puissiez profiter de la caféine à l'extérieur. Ce percolateur conservera bien la chaleur après que l'incendie se soit éteint. Le Bozeman est en sécurité dans le lave-vaisselle et est livré avec un pack de 20 filtres en papier en option pour assurer une filtration approfondie.

Spécifications du produit

• Taper: Cuisinière
• Matériel: Acier inoxydable, verre et bois de rose
• Méthode d'infusion: La gravité
• Capacité de brassage: 9 tasses

Avantages

• Léger à seulement 2 livres
• Corps en acier inoxydable durable à 18 calibre
• Poignée résistante à la chaleur
• Bouton transparent pour surveiller le breuvage
• Comprend 20 pack de filtres à café

Les inconvénients

• Commercialisé comme un lave-vaisselle en toute sécurité, bien que la poignée en bois puisse se dégrader

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Considérer également

Grosche Milano Stoveetop Espresso Maker Moka Pot

Si vous êtes sur un budget et que vous cherchez un café riche et de style expresso, le pot Grosche Milano Moka est une excellente option. Ce percolateur de pression à 9 tobes a une chambre à fond séparée pour l'eau, un panier avec un petit tube pour le terrain et un bassin supérieur pour l'infusion finie. Le Milano dispose d'une forte construction en aluminium et pèse moins de 2 livres. Une poignée de séjour et un bouton contient du caoutchouc qui est astucieux pour ressembler à du bois. Une soupape de sécurité et un joint en silicone sécurisé empêchent l'accumulation de pression et les fuites.

Ce brasseur de pression compacte fonctionne sur les stovetops (sauf l'induction), les grils et les feux de camp. Choisissez entre les modèles noirs, rouges, blancs et argentés. Le Milano est également disponible en modèles 1, 3 et 6 tasse. Pour prolonger sa durée de vie, lavez ce percolateur à la main.

Spécifications du produit

• Taper: Cuisinière
• Matériel: Aluminium et caoutchouc
• Méthode d'infusion: Pression
• Capacité de brassage: 9 tasses

Avantages

• Poids léger; Convient pour le camping, la randonnée et les voyages
• Poignée de séjour
• Vanne de sécurité et sceau de silicone sécurisé
• Livré dans 4 coloris
• Également disponible dans des modèles 1, 3 et 6 tasse

Les inconvénients

• Ne fonctionne pas sur les tables de cuisson à induction

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Notre verdict

Pour une tasse de café lisse que vous pouvez faire sur le poêle, nous recommandons le percolateur de café Yosemite Farberware à 8 tasses. Si vous cherchez un infusion riche et au goût expresso, considérez le percolateur de café Bialetti Moka Express qui prépare 12 tasses qui préparent 12 tasses.

Comment nous avons choisi les meilleurs percolateurs de café

Nous avons recherché les meilleurs percolateurs de café dans une variété de catégories de marques réputées avec une grande satisfaction client. La liste en vedette prend en compte le type de cafetière, la méthode de l'infusion, la capacité d'infusion, le matériel et les fonctionnalités spéciales incluses par les meilleures marques.

Lors de la sélection des cafetières supérieures, nous nous sommes assurés d'inclure à la fois des options de cuisinière et d'électricité qui produisent du café en utilisant la gravité ou la méthode de pression. Nous avons choisi des cafetières contenant de l'acier inoxydable ou de l'aluminium pour la durabilité et la longévité. Les choix supérieurs vont de 8 tasses à des modèles à 12 tasses pour répondre aux différents besoins des utilisateurs. De plus, nous avons priorisé les modèles avec des fonctionnalités pratiques comme les becs faciles et les poignées résistantes à la chaleur.

Les avantages de posséder le meilleur percolateur de café

Il y a de nombreuses raisons pour préparer votre java avec un percolateur de café. Ces cafetières ont des avantages communs, et d'autres dépendent du type ou de la méthode de brassage:

• Les percolateurs vous permettent de profiter du café à une fraction du coût par rapport à un café.
• Ils produisent une infusion plus forte et plus corsée qu'une cafetière goutte à goutte.
• Une température de brassage plus élevée élimine certaines des impuretés du café moulu, améliorant l'arôme.
• Ils peuvent facilement être nettoyés en rinçant avec de l'eau ou en utilisant le lave-vaisselle.
• Les percolateurs de pression (moka pots) vous permettent de préparer un café à l'espresso sans acheter une machine à expresso coûteuse.
• Les percolateurs de cuisinière peuvent être utilisés sur une variété d'éléments de chauffage, ils sont donc parfaits pour le camping, la randonnée et les voyages en cas d'accès à l'électricité.

FAQ

Vous vous demandez peut-être toujours en quoi les percolateurs sont différents des autres cafetières et à quoi ressemble le Brew. Voici les réponses aux questions les plus couramment posées concernant les percolateurs de café.

Q: Avez-vous besoin d'un café spécial pour un percolateur?

Pas nécessairement, mais un rôti moyen est recommandé. Un rôti foncé peut se brasser trop amer et un rôti léger peut avoir un goût trop aqueux dans un percolateur de café. Les aficionados du café recommandent une mouture grossière.

Q: Un percolateur de café fait-il un bon café?

Les percolateurs de café font du café robuste, corsé et aromatique. En utiliser un est également un excellent moyen de préparer rapidement de grands lots de café à la maison.

Q: Puis-je utiliser un filtre dans un percolateur?

Utilisez un filtre en papier dans de nombreux percolateurs de café pour garder le marc de café hors du café infusé. Mais suivez les instructions sur votre percolateur de café concernant l'utilisation du filtre.

Q: Combien de temps dure le percolateur de café?

Un percolateur de cuisinière peut durer des années, voire des décennies, avec des soins appropriés. Un percolateur de café électrique dure généralement environ 5 ans. L'acier inoxydable est le matériau le plus durable pour ces appareils.