Les meilleurs cafetières de 2023

Photo: Amazon.com

Pour beaucoup d'entre nous, la journée commence par une tasse de café, donc trouver la meilleure cafetière à domicile est une priorité élevée. Il existe de nombreux types de cafetières: la presse française, le versement, la goutte à goutte, l'espresso et la cuisinière. Même si vous préférez éviter la caféine mais profitez toujours du goût, il existe des options disponibles pour répondre à vos préférences.

Tous ont des caractéristiques et des avantages, et ils utilisent différentes méthodes de fabrication de café pour produire plusieurs types de café. La bonne cafetière offre la possibilité de sauter les voyages quotidiens au café et de faire une pause-café dans votre propre cuisine. Profitez d'une tasse d'espresso fumante ou d'un verre de infusion froide lorsque vous choisissez la meilleure cafetière pour répondre à vos besoins.

1. Meilleur dans l'ensemble: CUISINART DCC-3200P1 PerfectEmp Coffee fabricant
2. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Black + Decker 5 tasses
3. Meilleur seul service: Sboly Single Serve Coffee Maker Brewer
4. Meilleur fabricant d'expresso: De'longhi ESAM3300 Magnifica Super Coffee Machine
5. Meilleure presse française: Mueller French Press Double cafetière isolée
6. Meilleur coulée: Bodum verser sur la cafetière avec un filtre permanent
7. Meilleur plafond: Bialetti Express Moka Pot
8. Meilleur brassage et brassage: Black + Decker 12 tobs et cafetières
9. Meilleur pour le café goutte à goutte: Cafetière Hamilton Beach Flexbrew
10. Meilleur pour Cold Brew: Takeya brevet de cafetière de luxe de luxe

Photo: Amazon.com

Types populaires de cafetières

Il est important de comprendre les différents types de cafetières et leurs divers avantages. Lisez la suite pour en savoir plus sur les types de cafetière les plus populaires.

Cafetière expresso

Les machines à expresso sont destinées aux personnes qui veulent faire des boissons à base d'expresso ou à base d'expresso comme des lattes, des Americanos ou des cappuccinos à la maison. Les fabricants d'espresso sont généralement plus chers que les autres types de cafetières et sont livrés avec des caractéristiques de fantaisie comme des commandes de température précises et des baguettes à lait. Les fabricants d'expresso sont disponibles en variétés manuelles, automatiques et semi-automatiques, avec chaque type nécessitant un niveau différent de compétence de fabrication de café, selon le nombre de fonctions que la machine possède.

Cafetière de presse française

La presse française est une cafetière super simple, rapide et abordable, facile à apprendre et à maîtriser. Pour utiliser une presse française, laissez le café grossièrement moulu et l'eau chaude s'asseoir ensemble pendant trois à cinq minutes, puis appuyez lentement sur le piston. La presse a un filtre en métal qui fait une tasse de café plus savoureuse que ce que l'on obtient avec les cafetières qui utilisent un filtre en papier. Les presses françaises sont parmi les meilleurs petits cafetières du marché en raison de leur facilité d'utilisation et de leur variété de tailles et de styles pour l'adaptation à l'utilisateur.

Cafetière à verser

Les cafetières pour couler sont un moyen de faible technologie et peu coûteux de faire une tasse de Joe. Le style de versement utilise un filtre en papier et de l'eau chaude pour faire du café. Pour en utiliser un, mettez un café grossièrement moulu dans un entonnoir en forme de cône avec un filtre en papier, puis versez de l'eau chaude sur le dessus. L'eau filtre à travers le marc de café et les saveurs de café coulent directement dans votre tasse. Les modèles de versement peuvent faire des tasses de café corsées, et ils vous donnent le contrôle de plus de variables dans le processus de fabrication de café.

Cafetière de cuisinière

Pour une alternative moins chère à une machine à expresso, essayez une cafetière de cuisinière comme un moka pot. Cet incontournable de la culture du café italien est conçu avec trois chambres séparées pour l'eau, le café moulu et le café infusé. Versez de l'eau dans la section inférieure et le café finement moulu dans la section centrale avant de le placer sur la cuisinière. Une fois que le pot se réchauffe, l'eau passe à travers la chambre du milieu remplie de grains de café moulues, avant de se transformer en café infusé dans la chambre supérieure. Les cafetières de cuisinière sont livrées avec plusieurs pièces, donc les nettoyer nécessite un peu de temps et d'efforts supplémentaires.

Cafetière goutte à goutte

Les cafetières à goutte à goutte sont un type traditionnel de cafetificateur électrique trouvé dans de nombreuses maisons. Ils sont simples à utiliser et peuvent préparer plusieurs tasses de café à la fois. Les cafetières goutte à goutte sont livrées avec des carafes (ou des cafetières), des filtres permanents et des réservoirs d'eau. La plupart ont également des fonctionnalités pratiques comme la programmabilité 24h / 24 et les fonctions d'arrêt automatique. Les cafetières goutte à goutte sont une bonne option pour les cafetières novices qui veulent juste ajouter de l'eau et du café moulu, puis appuyez sur un bouton.

Cafetière

Cette cafetière à double service combine la simplicité d'une cafetière goutte à goutte avec la sophistication d'une machine à expresso. Il comprend un broyeur intégré qui peut moudre les grains de café juste avant le brassage, ce qui entraîne une tasse de café au goût frais. Une machine de mouture et braquette élimine le besoin d'un broyeur de café séparé et vous donne un endroit pratique pour stocker les grains de café. N'oubliez pas de laver régulièrement le broyeur intégré pour le faire fonctionner correctement. Une cafetière idéale avec broyeur comprend un compartiment de stockage clair qui montre les utilisateurs au moment de remplir les grains frais.

Cafetière à pointe de froid

Les cafetières à pointe de froid produisent une tasse de java moins acide que les autres méthodes de brassage. Ils se composent d'un pichet, d'un filtre en maillage et d'un couvercle. Pour utiliser une machine à brasser à froid, ajoutez du café moulu à l'infuseur, puis versez de l'eau froide et filtrée dans le pichet et abaissez l'infuseur dans l'eau. Scellez le couvercle et secouez le pichet, puis conservez-le dans le réfrigérateur pendant la nuit. Retirez l'infuseur une fois le cycle de l'infusion terminé pour une tasse de café concentrée. Verser sur la glace si boire le café froid ou mélanger avec de l'eau bouillante si la buvez chaude. Envisagez d'investir dans l'un des meilleurs cafetiers glacés si vous êtes un fan de Cold Brew.

Quoi considérer lors du choix de la meilleure cafetière

Les différentes fonctionnalités à considérer lors de l'achat de la meilleure cafetière pour votre cuisine comprennent les fonctionnalités, le temps de brassage, les cycles de brassage, la température de l'eau, la capacité et les options de programmation.

Stovetop vs. Électrique vs. Manuel

Les cafetières sont disponibles en trois variétés générales, en fonction de leur fonctionnement: Stovetop, électrique et manuel. Les cafetières de cuisinière tirent leur chaleur du poêle, comme son nom implique. Les cafetières électriques se branchent sur le mur et utilisent l'électricité pour préparer du café. Les cafetières manuelles comptent sur l'eau bouillie et le temps pour préparer du café. Le temps de brassage, la capacité des boissons et les options de programmation sont quelques-uns des facteurs à considérer lors de la comparaison des cafetières. Le choix d'une cuisinière, électrique ou cafetière manuelle dépend de vos préférences de café, de votre budget et de votre méthode de brassage préférée.

Temps de brassage

Le temps de brassage est un facteur critique lors de la préparation du café, et cela varie en fonction du type de cafetière. Le temps de brassage peut aller de 20 secondes à 36 heures. Lors de l'espresso, le marc de café ne doit être en contact avec l'eau pendant 20 à 30 secondes. Les presses françaises prennent environ quatre minutes pour préparer du café, et les cafetières goutte à goutte ont besoin d'environ cinq pour préparer un pot. La méthode à froid nécessite le temps de brassage le plus long, car il a besoin de s'arrêter pendant la nuit. Généralement, plus le temps du brassage est long, plus le café est savoureux. Les cafetières de fantaisie sont souvent livrées avec des options réglables pour les temps de brassage pour répondre aux préférences d'un utilisateur.

Infester les cycles

Le café change de saveur à différentes étapes du cycle de l'infusion, et la solubilité du marc de café diminue tout au long du cycle. Même si les saveurs les plus riches sont extraites au début d'un cycle de bière, les pros du café recommandent de laisser le café terminer son cycle complet avant de verser une tasse pour obtenir une saveur équilibrée. Certains cafetières d'égouttement automatiques ont des réglages qui vous permettent de verser une tasse de café avant le cycle du brassage, utile si vous êtes pressé.

La température de l'eau

La température et la qualité de l'eau affectent le goût d'une tasse de café. Pour de bons résultats, commencez avec de l'eau froide et filtrée. Pendant le cycle de brassage, maintenez la température de l'eau entre 195 degrés et 205 degrés. Les températures plus fraîches peuvent entraîner un café sous-extrait et au goût faible et des températures plus chaudes peuvent conduire à un café sur-levé et au goût amer. Si vous utilisez une méthode de brassage manuelle comme une presse française ou une version, laissez l'eau à ébullition, puis retirez de la chaleur et laissez reposer une minute avant de la verser sur le terrain de café.

Options de capacité et de tasse

Différents types de cafetières ont des capacités différentes, allant d'une seule tasse à 14 tasses. Lorsque vous achetez une nouvelle cafetière, considérez le nombre de tasses de café que vous avez l'intention de faire en même temps. Si vous cherchez une solution à une seule servante, essayez une cuisinière ou une machine à verser. Les cafés à goutte à goutte traditionnels ont tendance à avoir la plus haute capacité, vous permettant de préparer une casserole complète de café à la fois. Certains cafetières ont deux chambres, une pour préparer un pot complet et une autre pour préparer une seule tasse.

Options de programmation

Certains cafetières électriques sont livrées avec des options de programmation qui vous permettent de programmer la cafetière avant d'aller vous coucher, donc le café chaud vous attend lorsque vous vous réveillez. Les cafetières programmables vous permettent de définir un temps de brassage jusqu'à 24 heures à l'avance.

Nos meilleurs choix

Les nombreuses options de café disponibles présentent un large éventail d'avantages, spécialités et coûts. Pour vous aider à choisir la meilleure cafetière pour vos besoins, voici quelques-uns des meilleurs choix sur le marché pour que vous puissiez considérer.

Meilleur dans l'ensemble

1

CUISINART DCC-3200P1 PerfectEmp Coffee fabricant

Photo: Amazon.com voyez-le

Cette cafetière goutte. Choisissez entre deux forces d'infusion, régulières ou audacieuses, et programmez la machine si chaude vous attend lorsque vous vous réveillez.

Brasser jusqu'à 14 tasses à la fois si vous avez une foule, ou si vous le placez pour ne faire qu'une à quatre tasses à la fois. Il y a un contrôle de température de main-d'œuvre réglable pour garder le café chaud dans la carafe en verre sans le brûler, et la machine est livrée avec un filtre métallique réutilisable.

Les fonctionnalités supplémentaires incluent un écran LCD rétro-éclairé, un ton pour vous alerter lorsque votre café est prêt et un léger pour vous faire savoir quand il est temps de décalcifier la cafetière. C'est l'un des meilleurs cafetières programmables disponibles.

Spécifications du produit

• Capacité: 14 tasses
• Taper: Cafetière goutte à goutte
• Temps de brassage: Environ 20 minutes pour un pot complet

Avantages

• Simple à utiliser
• L'unité compacte s'adapte facilement sur un comptoir
• Idéal pour faire de grandes pots de café

Les inconvénients

• Le temps d'infusion peut augmenter avec le temps

Obtenez la cafetière Cuisinart sur Amazon, Crate & Barrel, Kohl's, Bed Bath & Beyond et The Home Depot.

Meilleur pour son argent

2

Black + Decker 5 tasses

Photo: Amazon.com voyez-le

Cette cafetière pour le budget propose un filtre à café permanent qui ne nécessite pas de filtres en papier et une fonctionnalité pratique de talent, il est donc possible d'avoir une tasse de café au milieu du cycle de brassage. Il a un couvercle amovible et un panier de filtre pour un nettoyage facile.

Utilisez la commande à bouton unique (avec un voyant intégré) pour allumer et éteindre la cafetière et faire la quantité de café souhaitée en utilisant les marques de niveau transparent trouvées sur la vitre de l'eau. Cette cafetière à cinq tasse est conçue pour les petits espaces, c'est donc un bon choix pour les dortoirs ou les maisons de vacances où il n'est pas nécessaire de préparer 12 tasses de café à la fois.

Spécifications du produit

• Capacité: 5 tasses
• Taper: Cafetière goutte à goutte
• Temps de brassage: Environ 10 minutes pour le pot complet

Avantages

• Facile à nettoyer
• Abordable
• Opération sans fioritures simples

Les inconvénients

• Aucune fonctionnalité supplémentaire

Obtenez la cafetière Black + Decker sur Amazon, le Home Depot, Mercari et Target.

Meilleur service unique

3

Sboly Single Serve Coffee Maker Brewer

Photo: Amazon.com voyez-le

Cette cafetière personnelle peut préparer une tasse à l'aide de café moulu ou de k tasses. Sélectionnez votre méthode de brassage en cliquant sur l'un des deux boutons sur le côté de la machine et utilisez la fonction d'ajustement de l'eau pour préparer le montant souhaité, jusqu'à 14 onces à la fois. Le sboly est rapide, brassage une tasse de café en trois minutes. Ce modèle a également des fonctions autonettoyantes et fermées automatiques.

Spécifications du produit

• Capacité: Jusqu'à 14 onces
• Taper: Cafetière goutte à goutte
• Temps de brassage: Non spécifié

Avantages

• Fonctionne avec des gousses K-Cup ou du café moulu
• Tasse thermique incluse
• Design mince et compact

Les inconvénients

• Cher pour un seul service

Obtenez la cafetière Sboly à Walmart.

Meilleur fabricant d'expresso

4

De'longhi ESAM3300 Magnifica Super Coffee Machine

Photo: Amazon.com voyez-le

Faire un expresso est simple et simple avec ce modèle de'longhi. Il a un cadran rotatif et des commandes à bouton-poussoir avec 13 paramètres programmables. Tout ce que vous faites est de choisir votre température, votre résistance et votre tasse préférées, puis appuyez sur un bouton. Avec les expressos, cette machine peut également faire des cappuccinos et des lattes.

Un broyeur de café est intégré au De'longhi, et il a une chambre séparée pour le café régulier, décaféillue ou spécialisé pré-sol. Ce fabricant d'expresso possède également un système avancé de fracture à lait, un cycle de brassage à double. Le réservoir d'eau amovible, le plateau d'égouttement et la poubelle permettent un nettoyage sans tracas.

Spécifications du produit

• Capacité: Réservoir d'eau de 60 onces; fait 2 tasses à la fois
• Taper: Machine à expresso
• Temps de brassage: Environ 75 secondes

Avantages

• Paramètres hautement personnalisables
• Grand réservoir d'eau
• Très facile à nettoyer et à entretenir
• Crée des cafés professionnels à la maison

Les inconvénients

• Cher
• Légère courbe d'apprentissage à utiliser correctement

Obtenez la machine à café De'longhi sur Amazon et à De'longhi.

Meilleure presse française

5

Mueller French Press Double cafetière isolée

Photo: Amazon.com voyez-le

L'un des inconvénients d'une cafetière de presse française est que les jardins font parfois leur chemin dans votre café. Pour éviter cela, la Mueller French Press a un système de filtration à triple couche pour garder ces terrains hors de votre boisson, et il produit toujours une tasse de café corsée.

La conception en acier inoxydable à double isolation maintient les boissons chaudes pendant une heure de plus que les modèles en acier ou en verre à paroi mince, tandis que l'extérieur et la manipulation restent fraîches au toucher. Il fait également du chocolat chaud et du thé, en plus il est livré avec une cartouche en acier inoxydable pour stocker les grains de café.

Spécifications du produit

• Capacité: 34 onces
• Taper: presse française
• Temps de brassage: 4 à 6 minutes

Avantages

• Fait rapidement une grande quantité de café
• Très simple à utiliser
• Peut utiliser une variété de café moulu
• Abordable

Les inconvénients

• Les utilisateurs doivent chauffer eux-mêmes l'eau

Obtenez la cafetière Mueller French Press sur Amazon et chez Mueller Direct.

Meilleur coulée

6

Bodum verser sur la cafetière avec un filtre permanent

Photo: Amazon.com voyez-le

Le Bodum vers sur la cafetière produit un pot savoureux grâce à son filtre en maille en acier qui conserve mieux les huiles et les saveurs de café moulues que les verseurs avec des filtres en papier. Le modèle Bodum peut préparer jusqu'à 32 onces à la fois. Il a une carafe en verre avec une bande de liège amovible à l'extérieur qui protège vos mains du verre chaud. Cette bande de liège ajoute également une touche terreuse et élégante à la cafetière.

Spécifications du produit

• Capacité: 32 onces
• Taper: Couler
• Temps de brassage: Environ 4 minutes

Avantages

• Cafetière élégante
• Facile à nettoyer
• Filtre en acier inoxydable réutilisable

Les inconvénients

• Les utilisateurs ont besoin de chauffer eux-mêmes l'eau
• Taille limitée

Obtenez la cafetière Bodum sur Amazon, Target, Bodum et Walmart.

Meilleur haut de la cuisinière

7

Bialetti Express Moka Pot

Photo: Amazon.com voyez-le

Le Bialetti Express Moka Pot est en aluminium poli de haute qualité et a une forme d'octogone élégante. Il peut faire 12 tasses de café moka riche et velouté à la fois. Cette machine à cuisinière a une vanne de sécurité brevetée et est facile à démonter pour le nettoyage. Bialetti propose un café spécialement préparé pour le moka; Cependant, toute marque italienne Ground fonctionne dans cette machine. Le café finement moulu peut obstruer un pot de moka, et le café grossièrement moulu peut entraîner un café pâle insipide.

Spécifications du produit

• Capacité: 12 tasses
• Taper: Cuisinière
• Temps de brassage: 5 minutes

Avantages

• Design italien classique
• Fait un expresso riche et savoureux
• Brews en seulement 5 minutes

Les inconvénients

• Nécessite une grossièreté spécifique de la mouture au café

Obtenez la cafetière Bialetti Moka Pot à Amazon, Williams-Sonoma, Target, Walmart et Crate & Barrel.

Meilleur brassage et brassage

8

Black + Decker 12 tobs et cafetières

Photo: Amazon.com voyez-le

Cette cafetière de mouture et de broyage à 12 tasse propose un broyage et un brassage rationalisés pour une tasse rapide et savoureuse. Brincez des grains entiers ou éteignez le broyeur pour préparer du café à l'aide de grains de pré-sol. Personnalisez votre café avec un sélecteur de force d'infraction qui vous permet de choisir des saveurs régulières, audacieuses ou fortes.

Cette machine de mouture et brasse. Il a également un indicateur au niveau de l'eau, une fonction de shutoff automatique et un filtre permanent et réutilisable.

Spécifications du produit

• Capacité: 12 tasses
• Taper: Machine de broyage
• Temps de brassage: Environ 10 minutes pour un pot complet

Avantages

• Grande capacité de 12 tasse
• Abordable pour sa taille
• Plusieurs paramètres au choix
• Broie les haricots pour vous
• Facile à remplir et à nettoyer

Les inconvénients

• Garde le café au chaud pendant seulement 2 heures

Obtenez la cafetière Black + Decker sur Amazon, The Home Depot, Kohl's et QVC.

Meilleur pour le café goutte à goutte

9

Cafetière Hamilton Beach Flexbrew

Photo: Amazon.com voyez-le

Cette cafetière à goutte. Sa carafe tient jusqu'à 12 tasses de café. Il a une minuterie programmable qui peut être configurée jusqu'à 24 heures à l'avance, un cycle de garde-manger de deux heures et une fonction d'arrêt automatique pour une sécurité supplémentaire.

La cafetière a un filtre en métal réutilisable et un réglage de pause et de servir qui vous permet de verser une tasse avant la fin du cycle de la brasserie. Il y a un sélecteur de force de bière qui vous permet de choisir un café régulier ou audacieux. Le côté cafetière unique du combattant peut être ajusté pour s'adapter à des tasses courtes ou à de hautes tasses de voyage.

Spécifications du produit

• Capacité: 12 tasses
• Taper: Cafetière à section et à goutte
• Temps de brassage: 3 minutes pour une tasse unique, environ 10 minutes pour le pot complet

Avantages

• Fonctionne avec des gousses ou des terrains
• Peut faire une seule portion ou un pot complet
• Panneau de commande intuitif
• Filtre réutilisable

Les inconvénients

• La température du brassage peut être assez faible

Obtenez la cafetière de Hamilton Beach à Amazon, Bed Bath & Beyond, Kohl's et Walmart.

Meilleur pour le brassage froid

dix

Takeya brevet de cafetière de luxe de luxe

Photo: Amazon.com voyez-le

La cafetière Takeya Cold Brew a un couvercle étanche à l'air qui maintient le café frais au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Il peut brasser jusqu'à quatre portions de café à froid à la fois. Sa poignée sans glissement et en silicone le rend facile à verser, et son filtre à mailles réutilisable est conçu pour empêcher les terrains granuleux de monter dans votre café infusé. Le pichet en plastique sans BPA peut supporter des températures élevées si vous préférez votre café chaud. Le Takeya est un lave-vaisselle de haut niveau et est conçu pour s'adapter à la plupart des portes du réfrigérateur.

Spécifications du produit

• Capacité: 1 litre
• Taper: Cafetière
• Temps de brassage: Environ 3 minutes

Avantages

• Peut garder le café frais pendant de longues périodes
• Très facile à nettoyer
• Abordable

Les inconvénients

• Certains utilisateurs signalent des problèmes de fusion

Obtenez la cafetière Takeya à Amazon, Takeya USA, Target et Bed Bath & Beyond.

Notre verdict

Les acheteurs à la recherche d'une cafetière fiable pour une taille familiale standard apprécieront la facilité d'utilisation et la conception compacte de la cafetière Cuisinart, qui fournit 14 tasses de café goutte à goutte au toucher d'un bouton. C'est l'un des cafetières d'égouttement préférées du marché.

Les amateurs de café à la recherche d'une mise à niveau peuvent vouloir vérifier le De'longhi, une machine à café de premier ordre qui offre aux utilisateurs des couleurs de café expertes.

Comment nous avons choisi les meilleurs cafetières

Avec une si grande variété de cafetières saturant le marché, nous avons eu notre travail coupé pour trouver le meilleur parmi le groupe. Nous avons réduit notre recherche en catégories spécifiques pour fournir aux acheteurs des options répondant à leurs besoins particuliers. Nous nous sommes assurés de fournir des choix pour une gamme de budgets avec des cafetières d'égouttement simples et abordables à des modèles plus haut de gamme qui plaisent à coup sûr les connaisseurs de café le plus exigeant.

Nous sommes également conscients de la large sélection de types de cafetières, de sorte que notre liste de recommandations couvre les plus populaires, des cafetières à goutte-à-goutte, des machines à brasser et à brasser les plus populaires et les machines à expresso nouvellement populaires.

FAQ

Voici quelques conseils à considérer comme vous le souhaitez, puis commencez à utiliser votre nouvelle cafetière.

Q: Puis-je réchauffer le café froid dans ma cafetière?

Ce n'est pas une bonne idée de réchauffer le café dans une cafetière, car l'assiette plus chaude de la machine ne fait pas assez chaud pour amener votre café à une température de consommation souhaitable. Au lieu de cela, réchauffez-le au micro-ondes ou sur le poêle.

Q: Comment nettoyer ma cafetière?

Nettoyez une cafetière avec du savon et de l'eau après chaque utilisation. Pour un nettoyage plus profond, exécutez à parts égales du vinaigre et de l'eau à travers un cycle de breuvage tous les trois mois pour descendre la machine et éliminer les dépôts minéraux.

Q: Pourquoi ma cafetière fuit-elle du bas?

La raison la plus courante pour une cafetière à fuir du fond est la surface de remplissage du réservoir d'eau.

Q: Pourquoi mon café a-t-il un goût mauvais?

Il y a plusieurs raisons possibles pour lesquels le café a mauvais. Le plus courant comprend l'utilisation de grains de café rassis, d'eau de mauvaise qualité ou d'une cafetière sale. La crémier ou le lait que vous ajoutez à votre tasse de café peut également affecter le goût, donc il doit être frais.