La meilleure cheminée à charbon de bois pour démarrer votre gril naturellement
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- Mael Lefevre
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Leur capacité à créer une chaleur élevée et une merveilleuse saveur fumée font des grillades du charbon de bois un favori de beaucoup par rapport aux grilles à gaz les plus pratiques. Cela dit, allumant un gril de charbon de bois pour que les charbons chauffent la surface de cuisson peut être un défi.
Heureusement, les démarreurs de cheminées à charbon de bois peuvent venir à la rescousse et faciliter ce processus. Un démarreur de cheminée se compose d'un tube métallique avec de nombreux évents et trous sur les côtés et une grille qui tient le charbon de bois. Une fois allumé, le charbon de bois brûle uniformément. Les boucliers thermiques et les poignées de cool de séjour permettent à l'utilisateur de soulever et de jeter les charbons allumés dans le gril en toute sécurité.
Ce guide examinera la taille, les matériaux et autres facteurs importants lors de la sélection du meilleur démarreur de cheminée au charbon de bois tout en examinant certains des modèles les plus chauds du marché.
- Meilleur dans l'ensemble: WEBER 7429 Rapidfire Chimney Starter
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Char-Griller Charcoal Grill Chimney Starter
- Meilleure mise à niveau: BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
- Meilleur ensemble: Homenote Rapid Charcoal Chimney Starter Set
- Meilleur portable: WEBER 7447 COMPACT RAPIDFIRE STARTER
- Meilleure grande capacité: Oklahoma Joe 9848125R04 démarreur à mi-temps
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Quoi considérer lors du choix de la meilleure cheminée au charbon de bois
Plusieurs facteurs sont essentiels à considérer lors du choix du meilleur démarreur de cheminée au charbon de bois, y compris la taille du grill, la construction du démarreur et ses caractéristiques de sécurité. À l'avance, découvrez ces attributs et d'autres vitaux des démarreurs de grillades à la charbon de bois.
Taille
Un démarreur de charbon n'est pas très utile s'il ne peut pas remplir le gril dans une seule charge. Choisissez un démarreur de charbon de bois suffisamment grand pour servir le gril ou fournir suffisamment de charbon éclairé pour démarrer le charbon de bois restant dans le gril. La plupart des entrées de charbon de bois mesurent environ 12 pouces de hauteur et de 7 pouces de diamètre, suffisamment pour remplir un gril de bouilloire de 21 pouces. Les petits démarreurs de cheminée de taille à 8 pouces de hauteur et 6 pouces de diamètre conviennent à un gril portable de 14 pouces.
Considérez également le type de charbon de bois qui ira dans le démarreur. Le charbon de grume est nettement plus grand que les briquettes. En tant que tel, le charbon de bois ne peut pas s'adapter aussi compactement dans le démarreur et nécessite une cheminée plus grande que les briquettes.
Matériau de manche et de cheminée
Choisissez un démarreur de cheminée à charbon avec une grande poignée facile à saisir et à déplacer. Bien que le port d'une paire de gants de grill est une façon de déplacer un démarreur de cheminée à charbon de bois, envisagez de chercher un modèle avec une poignée de «coco-refroidissement» isolé en plastique ou en bois qui ne mène pas la chaleur du corps métallique de la cheminée.
Il est également crucial de choisir une cheminée en acier. Galvanisé ou en acier inoxydable résistera mieux à la rouille et à la corrosion, prolongeant la vie de la cheminée tout en veillant à ce qu'il reste sûr à utiliser. Évitez les cheminées peintes, car la chaleur intense de la cheminée peut faire peler ou fondre la peinture.
Caractéristiques de ventilation et de sécurité
La ventilation est la clé d'un démarreur de la cheminée, car le charbon de bois a besoin de beaucoup d'oxygène pour brûler. Un démarreur de la cheminée devrait avoir des trous d'évent en bas et en haut, ainsi que le long du corps, pour favoriser le flux d'oxygène à travers la cheminée.
Étant donné que les démarreurs de la cheminée exigent que l'utilisateur soulève et manœuvre du charbon de bois qui peut atteindre plus de 2 000 degrés Fahrenheit, la sécurité est primordiale. Une cheminée au charbon de bois de haute qualité aura un bouclier thermique entre la cheminée et sa poignée, aidant à prévenir les brûlures. La poignée doit également être compensée assez loin de la cheminée sur 5 pouces que la main de l'utilisateur est en toute sécurité loin du charbon de bois en feu.
Nos meilleurs choix
Les principaux choix prennent en compte les considérations ci-dessus pour réduire le domaine des entrées de cheminée à certaines des meilleures options du marché. Tous ces entrées sont constituées de matériaux durables avec des conceptions qui les rendent sûrs à utiliser.
Meilleur dans l'ensemble
1WEBER 7429 Rapidfire Chimney Starter
Photo: Amazon.com voyez-leCe démarreur Weber Rapidfire Chimney est un ajout digne de tout gril de charbon de bois, grâce à un design qui fonctionne efficacement et en toute sécurité. La construction qui présente des trous d'évent tournant le fond et les côtés du démarreur, un haut ouvert et une grille métallique en forme de cône soutenant le charbon de bois offrent tous un excellent flux d'air pour promouvoir une brûlure uniforme tout au long de la cheminée. Un grand bouclier thermique empêche la chaleur intense de se transférer vers la main de l'utilisateur, et la poignée ergonomique le rend confortable pour tenir.
Une deuxième poignée permet de verser facilement le charbon de bois dans le gril. Le démarreur mesure 7.5 pouces de diamètre et 13 pouces de haut et peut maintenir entre 60 et 100 briquettes. Sa construction en acier aluminisé résiste à la corrosion et à la rouille.
Meilleur pour son argent
2Char-Griller Charcoal Grill Chimney Starter
Photo: Amazon.com voyez-leCe démarreur de cheminée bien conçu de Char-Griller est une excellente option abordable pour préparer du charbon de bois pour le grill. Malgré le prix bas, il est facile à utiliser avec une version déclencheur qui ouvre le fond, laissant tomber les charbons dans le gril et éliminer la nécessité de vider le charbon de bois.
Le démarreur dispose également d'une construction en acier inoxydable durable et de nombreux évents pour permettre à l'oxygène de s'écouler à travers les charbons. Un bouclier thermique protège la main de l'utilisateur du charbon de bois en feu, tandis qu'une poignée en plastique ergonomique empêche la poignée de chauffer. À 7 heures.5 pouces de diamètre et 12 pouces de hauteur, ce démarreur de cheminée peut remplir un 22.Grill de Kettle de 5 pouces.
Meilleure mise à niveau
3BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
Photo: Amazon.com voyez-leEn plus d'avoir l'un des noms les plus colorés parmi les débutants de la cheminée au charbon de bois, la cheminée BBQ Dragon of Insanity Starter possède également l'un des designs les plus innovants. Il dispose d'un grand tube en forme de coude qui s'ouvre sur le côté du corps et s'étend juste sous la grille tenant le charbon de bois. Lorsqu'il est associé à BBQ Dragon's Electric Blower (vendu séparément) et à un démarreur de feu, ce démarreur de la cheminée allumera le charbon de bois en environ 3 minutes sans avoir besoin de liquide plus léger.
Le corps du feu de feu est en acier galvanisé à calibre lourde pour la durabilité. Un grand bouclier thermique et une poignée en nylon résistante à la chaleur Protégez l'utilisateur des brûlures. À 6.75 pouces de diamètre et 11 pouces de hauteur, ce démarreur peut contenir suffisamment de charbon de bois pour remplir un gril de 20 pouces.
Meilleur ensemble
4Homenote Rapid Charcoal Chimney Starter Set
Photo: Amazon.com voyez-leCet ensemble de démarrage de cheminée Homenote rend plus facile et plus sûr pour les utilisateurs de démarrer le charbon de bois en éliminant le besoin de liquide plus léger tout en protégeant les mains de l'utilisateur. En plus du démarreur de la cheminée, cet ensemble comprend également des démarreurs de feu pour insertion sous le rack tenant le charbon de bois pour éclairer le charbon de bois.
Pour accélérer le processus, Homenote comprend également un ventilateur sans fil qui s'insère dans l'un des trous de ventilation pour dessiner de l'oxygène dans le démarreur. Une fois que le démarreur de la cheminée est chaud, l'utilisateur peut enfiler la paire incluse de gants de grill résistants à la chaleur pour vider les charbons chauds en toute sécurité. Ce démarreur de cheminée, qui mesure 7 pouces de diamètre et 11.5 pouces de hauteur, dispose également d'une poignée plus grande et d'un bouclier thermique qui protège la main de l'utilisateur de la chaleur intense du charbon de bois.
Meilleur portable
5WEBER 7447 COMPACT RAPIDFIRE STARTER
Photo: Amazon.com voyez-leCe démarreur Weber Charcoal Chimney utilise le même design que le modèle Rapidfire plus grand de Weber (le meilleur choix global de ce guide) mais dans une taille plus compacte. À seulement 5.8 pouces de diamètre et 8 pouces de hauteur, le démarreur de la cheminée est idéal pour le camping, le talonnage et d'autres situations où il faut prendre une grille de charbon de bois sur la route.
Ce démarreur est juste la bonne taille pour remplir les grilles de bouilloire portables de 14 pouces. Comme son plus grand cousin, ce petit démarreur Rapidfire plus petit propose une grille en forme de cône avec une pièce sous les charbons pour un démarreur de feu ou un journal froissé, éliminant le besoin de liquide plus léger. Sa construction en acier inoxydable tient à la corrosion et à la rouille, tandis que le bouclier thermique et la poignée de la cochonage empêchent les mains de l'utilisateur.
Meilleure grande capacité
6Oklahoma Joe 9848125R04 démarreur à mi-temps
Photo: Amazon.com voyez-lePour ceux qui ont des grilles de charbon de bois plus grandes ou qui préfèrent le charbon de bois en grume, ce démarreur de cheminée au charbon de bois d'Oklahoma Joe est une option idéale. Il mesure 12 pouces de long, 15.4 pouces de large et 7.8 pouces de hauteur, offrant une grande capacité à un charbon de bois plus grand ou simplement pour remplir un gril plus grand, il tiendra jusqu'à 100 briquettes.
Étant donné que une plus grande capacité signifie plus de poids, ce démarreur présente une conception à deux manchettes qui facilite le jet de charbon de bois dans le gril. Un large bouclier thermique empêche la chaleur intense du charbon de bois de brûler les mains de l'utilisateur, tandis que les plus grandes évents qui entourent tout le corps du démarreur favorisent beaucoup de flux d'air. Avec sa construction en acier inoxydable, ce démarreur résistera à la rouille et à la corrosion.
FAQ sur les cheminées du charbon de bois
Vous vous demandez comment allumer votre nouvelle cheminée au charbon de bois ou quel type de charbon de bois à utiliser? Lisez la suite pour des réponses à ces questions et à d'autres questions fréquemment posées sur ces compagnons de grill à charbon de bois.
Q. Comment allumer une cheminée à charbon de bois?
Vous pouvez allumer une cheminée au charbon de bois de plusieurs manières. Une option consiste à éteindre le charbon de bois dans un liquide plus léger, à le permettre de pénétrer pendant une minute, puis à allumer avec un briquet. Pour les démarreurs de charbon de bois avec un espace entre le fond du démarreur et la grille tenant les charbons, vous pouvez utiliser un démarreur de feu ou même des morceaux de papier froissés pour démarrer la cheminée au charbon de bois.
Q. De quelle taille de cheminée à charbon de bois ai-je besoin?
La meilleure façon de déterminer la taille de la cheminée au charbon de bois dont vous avez besoin est de considérer la taille du grill. Pour les grilles de charbon de bois de 22 pouces ou plus de diamètre, utilisez un démarreur 7.5 pouces de diamètre et environ 12 pouces de hauteur. Si le gril est plus grand, remplissez simplement la cheminée et ajoutez le charbon supplémentaire au gril. Le charbon éclairé allumera l'autre charbon de bois une fois que vous l'avez ajouté au grill.
Q. Dois-je utiliser du charbon de bois en grume ou des briquettes?
Ce choix est une question de préférence. Les fidèles en charbon de bois comme le fait qu'il ne contient pas d'additifs chimiques (c'est essentiellement du carbone pur), permet une régulation de température plus facile, crée des températures plus élevées et produit peu de cendres. Les amateurs de briquette préfèrent la forme uniforme des briquettes, ce qui les rend plus faciles à organiser dans le gril. Les briquettes brûlent également plus longtemps que le charbon de bois et coûtent moins cher.
Q. Combien de temps dois-je laisser le charbon de bois dans la cheminée avant de l'ajouter au gril?
Il faut généralement environ 10 à 15 minutes pour que le charbon de bois soit suffisamment éclairé pour verser dans le gril.
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