Les meilleures casseroles en céramique pour la cuisine antiadhésive

Photo: Amazon.com

Les casseroles en céramique offrent une gamme d'avantages, comme une libération de nourriture rapide et facile et un nettoyage simple. Ils présentent des surfaces résistantes aux rayures avec un revêtement antiadhésif sans toxines et non nocif pour l'environnement. Contrairement à leur nom, la plupart des casseroles en céramique ne sont pas réellement en céramique; Au lieu de cela, ils sont faits de métal avec un revêtement en silicone. Les moules à frire en céramique offrent une meilleure distribution et rétention de chaleur que les casseroles traditionnelles antiadhésives. Suivez ce guide pour trouver la meilleure poêle en céramique à ajouter à votre collection de cuisine.

1. Meilleur dans l'ensemble: Cooking Light Allure Premier Ceramic antiadhésive
2. MEILLEUR POUR SON ARGENT: Visimulation de cuisine de diamant bleu Paure à frères antiadhésif
3. Meilleur avec le couvercle: Greenpan Lima 12 "Céramique antiadhésive FRYPAN
4. Meilleur grand: Greenlife Soft Grip Healthy Healthy Ceramic antiadhésive
5. Meilleur petit: EPPMO 8 pouces antiadhésive

Photo: Amazon.com

Quoi considérer lors du choix de la meilleure poêle en céramique

Les casseroles en céramique sont disponibles dans une variété de tailles avec différentes formes de poignée et matériaux. Certains viennent également avec des couvercles pour plus de commodité dans la cuisine. De la taille et du matériau pour gérer les considérations de forme et de sécurité, voici quelques-unes des caractéristiques les plus importantes à considérer lors de l'achat d'une poêle en céramique.

Taille

Les casseroles en céramique varient généralement en taille de 7 pouces à 14 pouces de diamètre. Le choix de la bonne taille de la bonne taille dépend du nombre de personnes que vous nourrissez, du type de nourriture que vous cuisinez et de la taille de votre cuisinière. L'épaisseur est un autre facteur à garder à l'esprit lors de l'achat d'une poêle en céramique. Les casseroles avec des bases plus épaisses sont plus durables et moins sujettes au collage.

Poignée

Si le confort est important pour vous, recherchez une poêle en céramique avec une poignée conçue ergonomique. Cela vous permettra de saisir la casserole plus facilement et d'avoir plus de contrôle tout en manipulant la casserole ou en transportant la casserole de la cuisinière à la table. Mis à part la forme de la poignée, faites également attention au matériau. Il est intelligent de choisir une poignée qui reste au frais au toucher.

Matériel

Certaines casseroles en céramique ont de vrais intérieurs en céramique, mais la plupart contiennent du métal avec un revêtement en silicone qui crée la surface antiadhésive. Le matériau de base est généralement en aluminium, en acier inoxydable ou une combinaison des deux. Les casseroles avec des bases en aluminium se réchauffent rapidement et font cuire les aliments uniformément, mais ils peuvent avoir tendance à se déformer. Les casseroles en aluminium anodisé sont plus durables mais ne fonctionnent pas aussi bien sur les tables de cuisson à induction. Les casseroles avec des bases en acier inoxydable ont une longue durée de vie, mais ils peuvent cuire les aliments de manière inégale et développer des points chauds. Certaines casseroles en céramique ont des bases multicouches, combinant les avantages de l'aluminium et des casseroles en acier inoxydable.

Couvercle

Certaines moules à frire en céramique sont livrées avec des couvercles, mais les couvercles peuvent également être achetés séparément. Les couvercles tiennent dans l'humidité et conservent la chaleur pendant la cuisson. Lors de l'achat d'une poêle en céramique avec un couvercle, vérifiez le seuil de température maximum pour le couvercle, car il est généralement inférieur à la casserole elle-même.

Sécurité du four

Avant de choisir une poêle en céramique, décidez si vous souhaitez l'utiliser dans le four. Certaines casseroles en céramique sont sûres au four, et d'autres ne sont pas. Si la casserole est en sécurité, assurez-vous de connaître la température maximale qu'il peut supporter en toute sécurité dans le four.

Nos meilleurs choix

Avec une gamme de caractéristiques pratiques, comme des poignées de cool de séjour et des bases durables, voici quelques-unes des meilleures casseroles en céramique pour la cuisine antiadhésive. Passez en revue cette liste pour trouver la meilleure option pour votre style de cuisine.

Meilleur dans l'ensemble

Cooking Light Allure Premier Ceramic antiadhésive

Cet ensemble de poêle durable comprend un 8 pouces et un 9.Poêle à frire de 5 pouces avec revêtement en céramique antiadhésif et poignées en silicone rivetées à refroidissement. Ces casseroles ont des bases en acier inoxydable et des intérieurs en céramique conçus pour une libération de nourriture facile et un nettoyage simple. Ils peuvent être utilisés pour le braisage, la friture, la sauteuse et la saisie, et conviennent à la cuisson d'une variété d'aliments, notamment des œufs, des quesadillas et du poisson.

Meilleur pour son argent

Visimulation de cuisine de diamant bleu Paure à frères antiadhésif

Cette poêle en céramique antiadhésive de 8 pouces est conçue pour une variété de techniques de cuisson, notamment en faisant sauter, sauter la friture, les brûler, la friture et même la cuisson. Avec un revêtement infusé de diamant, cette casserole est plus durable et plus durable que les casseroles avec un revêtement antiadhésif standard. Il a également un meilleur transfert de chaleur sans provoquer des points froids ou chauds. Cette casserole en céramique offre une libération de nourriture facile et un nettoyage efficace. Il a une construction légère et une base forgée qui empêche la déformation. Cette casserole peut être utilisée sur la plupart. Il est exempt de toxines, résistantes aux rayures, de lave-vaisselle et de coffre-fort jusqu'à 850 degrés Fahrenheit.

Meilleur avec le couvercle

Greenpan Lima 12 "Céramique antiadhésive FRYPAN

Si vous préférez votre poêle en céramique avec un couvercle, considérez cette option de 12 pouces de Greenpan. Son couvercle en verre trempé vous permet de garder un œil sur ce que vous cuisinez et est en sécurité jusqu'à 425 degrés Fahrenheit. La poêle antiadhésive a un intérieur en céramique, des poignées en acier inoxydable rivées et une base en aluminium anodisé résistant aux rayures. Alors que le couvercle est en sécurité à 425 degrés, la casserole peut être utilisée en toute sécurité dans le four et le gril jusqu'à 600 degrés Fahrenheit. C'est aussi exempt de toxines nocives. Mis à part les tables de cuisson à induction, cette casserole convient pour une utilisation sur tous les types de stovetops.

Meilleur grand

Greenlife Soft Grip Healthy Healthy Ceramic antiadhésive

Cette poêle antiadhésive de 12 pouces propose un revêtement en céramique sans toxine, une base en aluminium recyclé pour un chauffage uniforme et une poignée de poignée à soupe. Environnement, le revêtement antiadhésif de GreenLife génère 60% de CO2 en moins de CO2 pendant la phase de durcissement que le revêtement traditionnel antiadhésif. Cette casserole est en sécurité jusqu'à 350 degrés Fahrenheit et peut être utilisée sur tous les types de stovetops, à l'exception de l'induction. Il est sûr du lave-vaisselle, mais il peut également être facilement essuyé à la main. Le modèle de 12 pouces est disponible en turquoise, bleu ou rose.

Meilleur petit

EPPMO 8 pouces antiadhésive

Cette poêle antiadhésive de 8 pouces a un intérieur en céramique résistant aux rayures et un noyau en aluminium premium qui fournit une distribution rapide et même de chaleur. Il est livré avec une poignée en acier inoxydable robuste et un couvercle en verre. Cette poêle durable est exempte de toxines et de lave-vaisselle. Il peut être utilisé en toute sécurité dans le four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit et est compatible avec les tableaux de cuisson à induction. Il est disponible en turquoise et en bleu foncé, ajoutant une touche de couleur à votre collection de cuisine.

FAQ sur les casseroles en céramique

Alors que vous considérez la meilleure poêle en céramique pour vos besoins, voici quelques questions et réponses fréquemment posées pour vous aider à tirer le meilleur parti de vos nouveaux ustensiles de cuisine.

Q. Les ustensiles de cuisine en céramique sont-ils en sécurité?

Oui, les ustensiles de cuisine en céramique sont sûrs car il est exempt de produits chimiques nocifs comme le PFOA, le PTFE et le plomb. Contrairement à certains autres types d'ustensiles de cuisine, les ustensiles de cuisine en céramique ne dégage pas les fumées potentiellement nocives, même lorsqu'elles sont utilisées à des températures élevées.

Q. Ce qui est mieux: enduit en céramique ou en téflon?

Les casseroles à revêtement en céramique sont meilleures pour vous et l'environnement car elles sont exemptes de toxines, mais elles ne sont pas aussi durables que les casseroles traditionnelles en téflon antiadhésives.

Q. Devez-vous prétraiter les casseroles en céramique?

La plupart des casseroles en céramique n'ont pas besoin d'être prétraitées, mais certains fabricants recommandent l'assaisonnement avant la première utilisation et quelques fois par an pour renforcer le revêtement antiadhésif en céramique.