Le meilleur vapeur en bambou à ajouter à votre collection de vaisselle
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- Maxime Poirier
Photo: Amazon.com
Avec autant de gadgets prenant un précieux compteur, il peut être difficile de justifier d'ajouter encore un autre dans le mélange. Mais un bateau à vapeur en bambou est l'un de ces outils rares et polyvalents qui font que la cuisine prend moins de temps.
L'efficacité est le principal avantage des vapeur en bambou. Non seulement. Étant donné que les bateaux à vapeur n'ont pas besoin d'utiliser des huiles ou des graisses pendant la cuisson, ils préparent également des repas plus sains. Ils peuvent même être utilisés pour vaporiser le riz.
Si vous recherchez le meilleur bateau à vapeur en bambou, lisez la suite pour en savoir plus sur certaines des principales options disponibles.
- Meilleur dans l'ensemble: Birdrock Home 8 pouces à vapeur en bambou
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: REISHUNGER BAMBOO PATEAUR PAILLE MAIN
- Meilleur petit: JapanBargain 2221, panier de vapeur en bambou 6 pouces
- Meilleur grand: Helen's Asian Kitchen Bamboo Food Steamer avec couvercle
- Meilleur ensemble: Prime Home Direct 10 pouces Bambou Bamboo Panier de vapeur
- Considérez également: Innovations de marque Bamb-Cest Bamboo Rice Steamer
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Quoi considérer lors du choix du meilleur bateau à vapeur en bambou
Quand il s'agit de choisir un vapeur en bambou, il y a quelques choses à considérer, y compris la taille, la qualité du bambou, et si le vapeur est livré ou non avec des accessoires ou non. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce qu'il faut considérer avant d'acheter un bateau à vapeur en bambou de haute qualité.
Matériel
Les vapeur en bambou sont en bambou mais tout le bambou ne se ressemble pas. Il est important de choisir du bambou de haute qualité en bambou 100% naturel. Cela garantira que le bateau à vapeur ne transportera aucune odeur indésirable ou interagira avec la nourriture, comme le bambou synthétique ou mélangé pourrait.
Il est tout aussi crucial de choisir un vapeur en bambou à base de matériaux sans BPA. Le bisphénol A (BPA) est un composé synthétique organique utilisé pour construire de nombreux produits. La recherche a montré qu'il présente des propriétés de type hormonal qui imitent les œstrogènes, ce qui pourrait potentiellement provoquer de nombreux problèmes de santé tels que l'asthme, les maladies cardiaques, les crises cardiaques, l'infertilité et même le cancer.
Il est également important d'éviter les bateaux à vapeur avec du métal, car le métal peut devenir très chaud et potentiellement pourrait provoquer des brûlures.
Capacité
La taille d'un vapeur en bambou déterminera le nombre de personnes qui peuvent être nourries avec une seule utilisation. Pour une ou deux personnes, un bateau à vapeur à deux niveaux standard avec un diamètre de 10 pouces devrait être bien. Les deux niveaux permettent de cuire plusieurs portions en même temps et devraient être le nombre minimum de niveaux dans un bateau à vapeur. Lors de la cuisson pour quatre personnes ou plus, un bateau à vapeur plus grand et multi-éléments avec un diamètre de 12 pouces est une meilleure option.
Avoir plusieurs niveaux fournit non seulement plus d'espace pour servir plus de nourriture, mais permet également à l'utilisateur de cuire à la vapeur différents types d'aliments à chaque niveau. De cette façon, plusieurs plats peuvent être préparés à la fois.
Couvercle
Une autre chose à prendre en considération est le couvercle du vapeur. Le couvercle doit être tissé à la main très étroitement pour s'adapter parfaitement sur le corps du vapeur. Un couvercle serré empêche la vapeur de s'échapper et verrouille l'humidité à l'intérieur, ce qui aide les aliments à cuire plus rapidement. La plupart des couvercles sont conçus avec une forme en forme de dôme.
Certains vapeur en bambou sont livrés avec une bague attachée au couvercle, ce qui facilite la soumission lorsque la nourriture est terminée et empêche l'utilisateur de brûler les doigts. Si le bateau à vapeur est livré avec une poignée, assurez-vous qu'il est fermement attaché au couvercle.
Conception
Alors que de nombreux vapeur en bambou sont assez similaires, il existe une certaine variété dans la teinte en bambou et le tissage de panier. Cependant, il existe souvent des variations de conception d'un modèle à l'autre qui concerne les fonctionnalités.
Certains modèles ont plus de deux niveaux pour contenir plus de nourriture. Certains sont empilables, permettant à l'utilisateur d'ajuster le nombre de niveaux dont il a besoin en fonction du nombre de portions qu'il prépare. Les meilleurs vapeur en bambou auront suffisamment d'espace entre les lattes à la base de chaque niveau pour permettre à la vapeur de passer, en s'assurant que les aliments de chaque niveau sont cuits uniformément.
Assurez-vous de rechercher des vapeur qui sont maintenus avec des mèches de bambou ou des ongles par opposition à des fils en acier inoxydable ou en cuivre, qui se réchaufferont lorsque le vapeur est utilisé.
Accessoires
Certains vapeur en bambou sont livrés avec des accessoires supplémentaires pour la cuisine et la restauration.
Les baguettes, les porte-baguettes, les plats de sauce et les pagaies sont des accessoires courants, tout comme un anneau à vapeur, qui permet au cuisinier utiliser le vapeur avec un four hollandais ou Stockpot. Certains bateaux à vapeur incluent un livre de recettes pour vous aider à commencer à préparer des repas savoureux.
Quelques modèles sont livrés avec des doublures pour empêcher les aliments de s'en tenir au fond et d'empêcher les odeurs alimentaires de s'infiltrer dans le bambou. Les doublures peuvent être faites de papier parchemin, de papier ciré et même de silicone. D'autres modèles incluent les tapis de vapeur de gazon qui se trouvent au fond du bateau à vapeur. Certains viennent même avec des bento ou des boîtes à lunch qui l'accompagnent.
Nos meilleurs choix
Le meilleur bateau à vapeur en bambou fournira suffisamment d'espace pour plusieurs portions d'aliments et sera fabriqué à partir de matériaux naturels. Bien qu'ils soient disponibles avec divers accessoires, les vapeur en bambou de qualité supérieure sont d'excellents outils de cuisine seuls. Les recommandations ci-dessous sont basées sur une gamme de critères pour vous aider à trouver le bon vapeur en bambou pour votre cuisine.
Meilleur dans l'ensemble
1Birdrock Home 8 pouces à vapeur en bambou
Photo: Amazon.com voyez-leLe vapeur en bambou Birdrock Home 8 pouces dispose d'un design à deux niveaux parfait pour ceux qui cuisinent pour deux. Fabriqué à partir de bambou 100% naturel, ce bateau à vapeur est idéal pour cuisiner des aliments asiatiques traditionnels tels que les dim sum et les boulettes ainsi que pour les légumes, le riz, le bœuf, le poulet et le poisson.
Il convient à la plupart des pots de cuisine et des woks, permettant plus de polyvalence dans la cuisine. Le couvercle tissé maintient la vapeur à l'intérieur pour que la nourriture cuit plus rapidement, et les ouvertures entre les niveaux aident tout à cuisiner uniformément. Ce vapeur en bambou abordable est disponible en une seule couleur et est empilable. Pour ceux qui ont besoin de quelque chose avec une plus grande capacité, ce bateau à vapeur est également disponible dans une option de 10 pouces.
Meilleur pour son argent
2REISHUNGER BAMBOO PATEAUR PAILLE MAIN
Photo: Amazon.com voyez-leLe panier à la main Reishunger Bamboo Handmade est un vapeur en bambou traditionnel à deux niveaux qui est disponible en taille de 8 pouces et 10 pouces. Sa conception empilable en fait une excellente option pour ceux qui cuisinent une variété de tailles de service, et le couvercle du dôme est construit avec un tissage extra-serré pour empêcher la vapeur de s'échapper.
Ce bateau à vapeur est non seulement idéal pour cuisiner des aliments sains, mais aussi le servir également. Réduisez la nécessité de transférer des aliments dans un plat de service et mettez ce bateau à vapeur accrocheur sur la table du dîner. Abordable et peu maintenance, le vapeur de bambou Reishunger peut être facilement nettoyé avec du savon à vaisselle et de l'eau chaude. Cependant, ce n'est pas un lave-vaisselle.
Meilleur petit
3JapanBargain 2221, panier de vapeur en bambou 6 pouces
Photo: Amazon.com voyez-leLe panier de vapeur en bambou JapanBargain 6 pouces est un petit vapeur qui est livré avec deux paniers en bambou empilables et un couvercle en forme. Fabriqué à partir de bambou naturel, ce bateau à vapeur est idéal pour la cuisson des wontons, des fruits de mer, du pain, des dim sum et des légumes.
Ce vapeur conviendra la plupart. Il est également disponible en tailles 8 pouces, 10 pouces et 12 pouces pour ceux qui recherchent une plus grande option. De plus, il est à un prix abordable et facile à nettoyer avec du savon à vaisselle et de l'eau chaude. Comme la plupart des bateaux à vapeur en bambou, celui-ci n'est pas un lave-vaisselle.
Meilleur grand
4Helen's Asian Kitchen Bamboo Food Steamer avec couvercle
Photo: Amazon.com voyez-leLe Steamher Food Food Stepuiner Helen Kitchen Bamboo est un bateau à vapeur à deux niveaux qui a un énorme 12 pouces de diamètre. Idéal pour tout à parcourir, des boulettes aux fruits de mer en passant par certains desserts, cet outil de cuisine est composé de bambou 100% naturel, ce qui le rend à la fois léger et durable. Avec autant d'espace, les utilisateurs peuvent cuisiner plusieurs portions sur des ustensiles de cuisine antiadhésifs qui sont 1 pouce plus petit que le diamètre du vapeur. Il a également un couvercle bien construit conçu pour verrouiller la vapeur.
Ce vapeur nécessite un nettoyage initial avec une brosse sèche avant la première utilisation et après chaque utilisation. Il n'est pas recommandé d'utiliser du savon à vaisselle sur ce bateau à vapeur, car le bambou naturel peut absorber le parfum du savon.
Meilleur ensemble
5Prime Home Direct 10 pouces Bambou Bamboo Panier de vapeur
Photo: Amazon.com voyez-leLe panier de vapeur en bambou de 10 pouces de première maison de 10 pouces est livré avec plus qu'un simple vapeur à deux niveaux de haute qualité. Cet ensemble est livré avec deux paires de baguettes, un plat de sauce et 50 revêtements en papier ciré pour empêcher les aliments de coller au fond du bateau à vapeur.
Le bateau à vapeur lui-même est composé de bambou à 100% organique et dispose de couches empilables qui permettent un espace de cuisson de 3 pouces de profondeur. Les murs du vapeur sont résistants à l'eau et le couvercle en forme de dôme se verrouille dans la condensation. Le panier de vapeur en bambou de premier plan à domicile doit être lavé à la main uniquement, en utilisant du savon et de l'eau chaude. Ce n'est pas un lave-vaisselle.
Considérer également
6Innovations de marque Bamb-Cest Bamboo Rice Steamer
Photo: Amazon.com voyez-leLe bambou à 3 pièces Innovations Innovations est un vapeur de 10 pouces en bambou 100% naturel. Il a deux niveaux pour la vapeur de plusieurs portions et peut être utilisé avec la plupart des pots, casseroles ou woks. Il est livré avec un couvercle en forme de dôme conçu avec un tissage serré pour conserver la vapeur et la condensation. Les niveaux sont empilables avec de légères ouvertures pour permettre aux aliments de cuisiner uniformément.
Ce vapeur ne peut être lavé à la main qu'avec de l'eau tiède et n'est pas un lave-vaisselle. Bien qu'il soit à un prix abordable, l'inconvénient est qu'il ne vient pas dans aucune taille supplémentaire. Cependant, son diamètre de 10 pouces est bien adapté à la plupart des ménages.
Conseils pour utiliser un vapeur en bambou
Lorsqu'il s'agit d'utiliser un vapeur en bambou, la chose la plus importante à faire est de choisir une taille qui s'adaptera à vos pots et casseroles actuels. Idéalement, le vapeur se reposera à l'intérieur de la casserole, du wok ou du pot utilisé. De cette façon, il peut être rempli de la bonne quantité d'eau, qui est de quelques centimètres ou suffisant pour que le fond du vapeur est immergé. Voici quelques conseils pour utiliser un vapeur en bambou:
- Choisissez un vapeur 2 pouces plus petit que la casserole que vous utilisez.
- Utilisez du papier ciré ou du papier parchemin comme une doublure afin que les aliments ne collent pas au fond.
- Si la cuisson de plusieurs types d'aliments (comme les viandes et les légumes), placez les aliments qui ont le plus de temps de cuisson le plus long sur le niveau inférieur.
FAQ sur votre nouveau vapeur en bambou
Maintenant que vous avez vu ce qu'il faut pour choisir le meilleur bateau à vapeur en bambou, il est temps de répondre à toutes les questions restantes que vous pourriez avoir sur la sélection du vapeur. Vous trouverez ci-dessous des informations plus précieuses sur la façon de prendre soin d'un vapeur en bambou et comment choisir le plus de haute qualité pour votre cuisine.
Q. Que dois-je rechercher dans un vapeur en bambou?
Recherchez un bateau à vapeur qui est la bonne taille pour votre cuisine en fonction du nombre de portions que vous cuisinez le plus souvent.
Q. De quelle taille de vapeur en bambou ai-je besoin?
Cela dépend du nombre de portions que vous effectuez le plus souvent, mais un vapeur en bambou de 10 pouces fonctionnera pour la plupart des ménages.
Q. Comment nettoyez-vous un vapeur en bambou?
Les bateaux à vapeur en bambou ne sont pas du lave-vaisselle. Lavage à la main avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle doux. Assurez-vous de rincer soigneusement et de le laisser sécher à l'air pendant au moins deux jours.
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