Les meilleurs éplucheurs de pomme pour votre cuisine

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Les pelures de pomme sont pleins de nutriments et de fibres, et de nombreuses personnes aiment les utiliser pour faire du thé, garnir des salades ou cuire des croustilles de pomme. D'autres retirent les pelures pour préparer des collations pour les enfants ou cuire le célèbre tarte aux pommes de grand-mère. Alors qu'un couteau de cuisine peut fonctionner, un éplucheur de pomme est conçu pour faire le travail plus facilement et efficacement. Ces outils sont également un moyen plus sûr de peler la peau de la pomme, sans nuire au vôtre.

Le choix du meilleur éplucheur de pomme implique un certain nombre de considérations, notamment le type, les matériaux, la taille, la facilité d'utilisation, et plus. Ce guide explique plusieurs fonctionnalités importantes à rechercher lorsque vous achetez cet appareil apparemment simple, et il comprend certains des meilleurs produits du marché par catégorie.

1. Meilleur dans l'ensemble: Oxo Good Grips Piffise Peeler
2. FINALISTE: Cassette de pomme de craoak
3. Meilleur ensemble combo: Peelers de légumes Fuhuy pour la cuisine
4. Meilleur électrique: Starfrit Rotato Express 2.0
5. Meilleur éplucheur et corer: Marques VKP Johnny Apple Peeler
6. Meilleur avec Clamp: Base de pince en fonte Johnny Appleer Peeler Peeler
7. Meilleur éplucheur Y: Kuhn Rikon Original Swiss Peeler
8. Meilleur éplucheur droit: Péler de légumes pivotants de printemps Premium
9. MENTION HONORABLE: Attachement spiraliseur KitchenAid
10. Considérez également: Starfrit pro-apple éplucheur

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Quoi considérer lors du choix du meilleur éplucheur de pomme

Bien que tous les éplucheurs de pomme soient conçus pour la même tâche, un certain nombre de facteurs affectent les performances, y compris le type, le matériau, les lames, la facilité d'utilisation et s'ils sont manuels ou électriques. Continuez à lire pour en savoir plus sur plusieurs des fonctionnalités les plus importantes à considérer lors du choix du meilleur éplucheur de pomme pour une cuisine.

Style de pelage

Il existe plusieurs types d'éplucheurs de pomme disponibles, avec des modèles portables le plus souvent dans les cuisines à domicile. Les éplucheurs portables se présentent généralement dans l'un des deux styles: en forme droite et en Y.

• Droit Les éplucheurs, également appelés éplucheurs pivotants, ont une lame verticale qui fonctionne parallèle à la poignée. Ces éplucheurs à main peuvent être utilisés pour se décoller vers ou loin de votre corps. Les éplucheurs droits ont généralement un eyer en métal à la pointe, qui est utilisé pour éliminer les taches meurtri. Les éplucheurs français classiques sont un type d'éplucheur droit avec une lame fixe qui ne pivote pas.
• Y-peelers, Comme les éplucheurs droits, sont de petits outils de poche. Ils ont une lame horizontale qui fonctionne perpendiculaire à la poignée.

Au-delà des éplucheurs de poche standard, il y a aussi des éplucheurs de comptoir et des navers d'éplucheurs qui cassent et coupent les pommes en quelques secondes.

Handheld vs. Comptoir

Les éplucheurs de pomme sont disponibles en tant que modèles portables et comptables. Mis à part la taille et le placement, il existe d'autres différences entre ces outils.

Les éplucheurs à main sont petits, abordables et ne pèsent que quelques onces. Ils sont plus polyvalents que les modèles de comptoir, adaptés pour peler une plus grande variété de fruits et légumes au-delà des pommes. Un éplucheur à main peut généralement gérer les carottes, les pommes de terre, le concombre, les agrumes, les courges, les betteraves et plus encore. Certains modèles sont en sécurité dans le lave-vaisselle, tandis que d'autres doivent être lavés par les mains. Les éplucheurs à main sont parfaits si vous travaillez avec quelques pommes à la fois, mais ce ne sont pas le meilleur outil pour peler plusieurs livres de fruits ou légumes.

Les éplucheurs de comptoir sont l'outil idéal pour préparer de grandes quantités de pommes pour des tâches telles que la mise en conserve ou la compote de pommes ou le cidre. Avec des tailles entre 10 et 15 pouces de longueur, ils prennent plus de place dans une armoire de cuisine ou sur un comptoir. Ils sont également plus difficiles à nettoyer à cause de plusieurs pièces mobiles. Alors que le corps d'un éplucheur de comptoir doit simplement être essuyé, il est généralement nécessaire que les lames soient retirées et lavées à la main.

Manuel vs. Électrique

Pour réduire davantage vos choix pour les éplucheurs de pomme, déterminez si un modèle manuel ou électrique est plus approprié. La plupart des éplucheurs à main sont manuels, tandis que les éplucheurs de comptoir peuvent être manuels ou électriques.

Les éplucheurs manuels ont le bénéfice de la portabilité car ils ne nécessitent pas de source d'alimentation. Avec des modèles de comptoir, les pommes sont placées sur une brochette et pelées à l'aide d'une manivelle ou d'une poignée. Bien que plus rapide qu'un éplucheur manuel de poche, un modèle de comptoir manuel ne fonctionne pas aussi rapidement que les versions électriques. S'il est bien fait, cependant, un éplucheur manuel peut durer des générations.

Lorsque vous utilisez un éplucheur électrique, la pomme doit être positionnée en place, alors l'appareil fait le reste du travail. Ces éplucheurs fonctionnent souvent avec un bouton et sont un choix idéal pour traiter de grandes quantités de pommes. Alors que la plupart des éplucheurs électriques doivent être branchés sur une prise électrique, certains ont des batteries pour une utilisation en déplacement. Les éplucheurs électriques ont tendance à être plus chers et ne sont pas aussi durables ou durables que leurs homologues manuels.

Matériel

Les matériaux utilisés pour les éplucheurs de pomme varient considérablement en fonction du type d'éplucheur. La fonte émaillée, par exemple, est couramment utilisée pour les modèles de comptoir manuels robustes. Les éplucheurs à main ont des corps légers en plastique, en alliage de zinc ou en métal. Une principale préoccupation est le matériau de la lame; Choisissez parmi l'acier inoxydable, l'acier au carbone ou la céramique.

• Acier inoxydable est-il résistant à la rouille et à la corrosion, offrant une durabilité et un entretien simple. Les lames en acier inoxydable peuvent également être facilement affinées.
• Acier Carbone Les lames sont plus nettes que leurs homologues en acier inoxydable, mais elles sont plus sujettes à la rouille. Afin d'empêcher la rouille, laver l'acier au carbone à la main et le sécher immédiatement après utilisation.
• Céramique Les lames sont incroyablement tranchantes au départ, mais ils peuvent s'user avec le temps et nécessiter une affûtage professionnel. Les lames en céramique sont plus délicates que les autres types et peuvent copirer ou se casser si elles sont abandonnées.

Caractéristiques de la lame

Mis à part la construction de matériaux, il existe d'autres caractéristiques à garder à l'esprit en ce qui concerne les lames éplucheuses.

• Alors que de nombreuses lames peuvent être affinées, certains éplucheurs sont livrés avec des lames supplémentaires pour le remplacement dans le temps.
• La plupart des éplucheurs portables sur le marché contiennent des lames qui sont affinées des deux côtés pour une utilisation à gauche et à droite.
• Une lame de pelage réglable permet aux utilisateurs de contrôler la taille des pelures, de fabriquer des bandes plus minces ou des rubans plus épais.
• Une lame pivotante peut être trouvée sur des modèles droits ou en Y. Le pivotage permet aux utilisateurs de se décoller vers ou loin d'eux-mêmes. En revanche, les lames immobiles sur les éplucheurs français classiques sont plus difficiles à utiliser car l'éplueur doit être maintenu sous un angle spécifique.
• Par précaution de sécurité supplémentaire, certains éplucheurs ont des protecteurs de lame lorsque l'appareil est stocké dans un tiroir.

Facilité d'utilisation

Différents types d'épluchants fournissent des fonctionnalités supplémentaires pour faciliter la tâche. Les éplucheurs de pommes de comptoir comprennent souvent des éléments de stabilité, soit des ventouses ou une pince de style vice qui attache l'appareil à une table ou à un comptoir.

La plupart des éplucheurs portables sont légers et conçus par ergonomiquement, avec une poignée douce et une poignée résistante au glissement pour augmenter la convivialité. Cependant, les utilisateurs sont divisés sur le fait que les éplucheurs droits ou en Y sont plus faciles à utiliser, il est donc important de choisir le modèle le plus confortable pour vous.

Nos meilleurs choix

Ces éplucheurs de pomme ont été sélectionnés en fonction des caractéristiques et des considérations importantes discutées ci-dessus. Laissez vos couteaux de cuisine dans le tiroir et pensez à certaines de ces options les plus performantes dans diverses catégories.

Meilleur dans l'ensemble

1

Oxo Good Grips Piffise Peeler

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L'épeler pivotant droit d'Oxo possède des lames en acier inoxydable japonais tranchantes. Les deux lames sont aiguisées des deux côtés, de sorte que les gauchers et les droitiers peuvent se décoller avec facilité. Une poignée en silicone à poignée douce n'est pas fléchée, ce qui rend le pelueur confortable à utiliser, même lorsqu'il est humide.

Un eyer de pomme de terre intégré est utile pour éliminer les entailles et les ecchymoses des pommes. Cet éplucheur polyvalent peut être utilisé sur une grande variété de fruits et légumes, puis jeté dans le lave-vaisselle.

Finaliste

2

Cassette de pomme de craoak

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Le modèle de table manuel couvert peille, noyaux et pommes de tranches en quelques secondes. Il est capable de peler sans carot. L'éplueur est fabriqué à partir d'une combinaison d'acier inoxydable et de fonte inoxydable résistant à la rouille, qui est durable et peut durer des années.

Malgré sa construction robuste, ce modèle manuel pèse un peu plus d'une livre. Le revêtement en émail rouge du cadre donne à l'appareil un aspect rétro. Il affiche fermement aux comptoirs ou aux tableaux de table avec une base d'aspiration. Pour nettoyer, essuyer avec de l'eau chaude et savonneuse.

Meilleur ensemble combo

3

Peelers de légumes Fuhuy pour la cuisine

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L'ensemble en deux pièces de Fuhuy est un excellent choix de valeur qui fournit deux méthodes de pelage portable. Il est livré avec un y-peeler et un éplucheur droit, permettant à deux cuisiniers de travailler ensemble simultanément pour la préparation des aliments plus rapide.

Chaque appareil a des lames pivotantes et un eyer de pomme de terre. Les éplucheurs comportent des lames en acier en carbone et un corps en alliage de zinc. Une poignée en caoutchouc non gênant offre un confort, tandis que les composants de lave-vaisse.

Meilleur électrique

4

Starfrit Rotato Express 2.0

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Éplucher les fruits et légumes en seulement 10 secondes à l'aide de l'éplucheur de table électrique de Starfrit. L'interface utilisateur est simple: commencez à se décoller avec la presse sur un bouton, et le processus s'arrête automatiquement lorsque la pee aura été supprimée. Utilisez ce produit pour peler des pommes ainsi que des pommes de terre, des carottes, des aubergines, des kiwis, des mangues, des tomates, des concombres et plus encore.

Deux lames de rechange en acier inoxydable sont incluses et se rangent facilement dans le compartiment sous l'éplueur. La base du non-glissement permet un fonctionnement mains libres, et avec un poids total inférieur à 2 livres, l'appareil est facile à mettre en stockage. Branchez-le dans une prise électrique ou utilisez des batteries pour un fonctionnement sans fil.

Meilleur éplucheur et corer

5

Marques VKP Johnny Apple Peeler

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Peler, noyau et trancher. Retirez la lame de carotage et de découpage pour garder les pommes entières ou pour peler les pommes de terre. Vous pouvez également déplacer la lame de pelage sur le côté pour le carotage et trancher les pommes sans les éplucher. La lame de pelage peut être ajustée pour les pelures plus fins ou plus épais.

Les lames en acier inoxydable de l'éplucheur sont résistantes à la rouille et à la corrosion, tandis que le cadre en fonte est très durable. La base de style aspiration colle à toute surface lisse et non poreuse. Ce modèle de comptoir est également agréablement léger, pesant seulement 2 livres.

Meilleur avec pince

6

Base de pince en fonte Johnny Appleer Peeler Peeler

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Les éplucheurs manuels sont généralement conçus avec une tasserie ou une serrage pour les fixer en toute sécurité à une surface plate. Les éplucheurs de style corbe.5 à 1.5 pouces d'épaisseur. Doté d'un corps en fonte en fonte et de lames en acier inoxydable, cet éplucheur de 2 livres est construit avec une durabilité à l'esprit.

La lame de pelage possède un ajustement, donnant aux utilisateurs le contrôle de la quantité de pelage. La lame de carotage et de tranchage peut être retirée pour simplement peler des pommes ou d'autres fruits ou légumes.

Meilleur éplucheur Y

7

Kuhn Rikon Original Swiss Peeler

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Y-Peeler de Kuhn Rikon est simple, abordable et conçu ergonomique pour une utilisation confortable par les utilisateurs à droite et à gauche. La poignée du non-fossé garantit que l'éplueur peut être utilisé lorsqu'il est humide. Un déménagement des yeux de pomme de terre fonctionne également pour éliminer les petites ecchymoses des pommes.

Sa lame en acier en carbone est incroyablement tranchante mais est sujette à la rouille si elle est laissée dans un environnement humide pendant trop longtemps. Pour cette raison, il est préférable de laver l'appareil à la main et de le sécher soigneusement après le nettoyage.

Meilleur éplucheur droit

8

Péler de légumes pivotants de printemps Premium

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Les éplucheurs droits sont préférés par de nombreux cuisiniers à domicile pour leur polyvalence, leur facilité d'utilisation et leur conception simple. L'éparteur de Spring Chef dispose de deux lames pivotantes en acier inoxydable qui sont affinées sur les deux bords pour une utilisation à droite ou à gauche.

La poignée du non-fossé est moulée pour le confort et dispose d'un trou pour faciliter le stockage facile. Le dissolvant des imperfections peut couper les zones meurtri. Cet éplucheur à main est commodément en toute sécurité sur le lave-vaisse.

Mention honorable

9

Attachement spiraliseur KitchenAid

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Cet attachement spiraliseur se démarque sur le marché en exploitant la puissance d'un mélangeur de stand Kitchenaid pour peler, noyau, trancher et spiraliser les fruits et légumes. Alors que la conception de base de l'attachement ressemble à un éplucheur manuel classique, il utilise le moteur du mélangeur de support en se connectant à son Power Hub.

Non seulement les utilisateurs peuvent peler, noyau et trancher les pommes, mais les lames supplémentaires permettent de spiraliser le concombre, les courgettes, les patates douces et d'autres légumes. Les lames en acier inoxydable échangent facilement et sont en sécurité dans le lave-vaisselle. L'attachement est compatible avec tous les mélangeurs de stand KitchenAid.

Considérer également

dix

Starfrit pro-apple éplucheur

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L'éparteur de table manuel de Starfrit est abordable mais efficace. Ce modèle affronte et décolle une pomme verticalement plutôt que horizontalement, et le bras chargé à ressort s'adapte à diverses formes et tailles de pomme. L'appareil est conçu avec une lame en acier inoxydable pour créer une épluche mince, laissant des fruits que possible.

Le cadre de cet éplucheur manuel est fabriqué à partir de plastique translucide et dispose de pieds de ventouse pour fixer en toute sécurité l'appareil à une table ou un comptoir. Les protecteurs en plastique sont inclus pour la lame et la brochette de pomme comme mesure de sécurité supplémentaire. Un corer-lideur est inclus avec l'achat, permettant aux utilisateurs de coriser les pommes non publiées.

FAQ sur votre nouvel éplucheur de pomme

Maintenant que vous en savez plus sur la variété des éplucheurs de pomme, vous pouvez avoir des questions nouvelles ou persistantes. Voici les réponses à certaines questions courantes sur les éplucheurs de pomme.

Q. Est un éplucheur de pomme la même chose qu'un spiraliseur?

Non, un éplucheur de pomme n'est pas le même qu'un spiraliseur. Un spiraliseur est spécialement conçu pour transformer les fruits et légumes en rubans minces, tandis qu'un éplucheur de pomme supprime simplement la peau.

Q. Je suis gaucher. Puis-je utiliser un éplucheur de pomme standard?

Aujourd'hui, de nombreux éplucheurs de poche peuvent être facilement utilisés par les utilisateurs gauchers, car la plupart des fabricants aiguisent les deux côtés des lames des éplucheurs à main.

Q. Quel est le meilleur éplucheur de pomme électrique?

Le Starfrit Electric Rotato Express est l'un des meilleurs éplucheurs de pommes électriques du marché.

Q. Quel est le meilleur core de pomme?

Le VKP Brands Johnny Apple Peeler est l'un des meilleurs navetteurs d'épluchisme du marché.

Q. Puis-je aiguiser les lames sur l'éplucheur de pomme?

Les lames des éplucheurs de pommiers en acier inoxydable et en acier en carbone peuvent être perfectionnés et affûtés pour prolonger leur durée de vie.