Les meilleurs fours à fryer à air testés en 2023
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- Kylian Moreau
Photo: Glenda Taylor
Le frying aérien a pris d'assaut le monde de la cuisine et pour une bonne raison. Les friteaux à air utilisent de l'air chaud à haute intensité pour produire des aliments croustillants sans les calories, les graisses et les gâchis supplémentaires. Mélanger une friteuse à air avec un four grille.
Plusieurs fabricants de petits appareils ont sorti des versions de fours à fryer aérien au cours des dernières années, et la technologie s'améliore constamment. Nous voulions savoir quels modèles offraient la meilleure expérience de cuisine, alors nous les avons testées. Nous avons frit, cuit, rôti et grillé dans les fours à fryer à air les plus populaires d'aujourd'hui et nos résultats peuvent surprendre les gens qui souhaitent acheter l'un de ces appareils.
Continuez à lire pour en savoir plus sur ces appareils de comptoir et pour découvrir comment chacun des éléments suivants a gagné une place dans notre gamme des meilleurs fours à foyer d'air.
- Meilleur dans l'ensemble: Four à comptoir numérique Kitchenaid avec alevins d'air
- FINALISTE: Cuisinart TOA-60 Four de grille-pain
- MEILLEUR POUR SON ARGENT: Instant Omni Air Air Fryer Toaster Four
- Pick de mise à niveau: Breville Joule Smart Oven Pro Inoxydless Steel
- Le plus polyvalent: Cosori Original Air Fryer Toaster Four
- Meilleure grande capacité: Ninja Foodi 10-en-1 Smart XL Pro Air Fry Four
- Meilleure porte française: Bella 33 Quart French Porte Toaster Four Air Fryer
Photo: Glenda Taylor
Comment nous avons testé les meilleurs fours à fryer à air
Les fours à pain à air sont conçus pour plus de commodité, nous avons donc maintenu la facilité d'utilisation à l'avant-garde lors du choix des modèles à tester. Nous avons largement recherché plus de 25 modèles différents; Nous avons pris en compte les spécifications des produits et les avis des consommateurs, et nous avons également envisagé des fonctions de cuisine et inclus des accessoires. Pour convenir à une gamme de cuisines, nous avons choisi une variété de tailles, de capacités de cuisson et de prix.
Dans nos tests pratiques, nous avons utilisé un thermomètre à four pour déterminer la précision de la température de cuisson interne de chaque grille. Puis nous avons commencé à cuisiner! Nous avons cuit les biscuits, utilisé la fonction de filon d'air pour les ailes de poulet, les frites et les anneaux d'oignon, le pain grillé, les légumes rôtis, la pizza et les muffins cuits au four. Nous avons également épilé la pâte à pain (laissez-la monter) dans les fours avec des fonctions d'épreuves, et si un four a offert une fonctionnalité spéciale supplémentaire, nous l'avons également essayé. Notre cuisine d'essai a vu beaucoup d'activité et a été remplie d'arômes merveilleux pendant la phase de test.
Nous avons également noté si un four grille-pain aérien était devenu inconfortablement chaud au toucher et à quel point il a cuit les aliments d'essai. Comme nous l'avons testé, nous avons attribué des points basés sur une rubrique. Plus les frites aériennes ont rempli une fonction spécifique, plus les points qu'ils ont reçus sont élevés. Une fois les tests terminés, nous avons comparé les scores et les avons utilisés pour déterminer la meilleure utilisation de chaque four.
Nos meilleurs choix
Nous avons cuit, grillé, et plus encore avec les meilleurs fours à fryer d'air d'aujourd'hui, et les modèles suivants ont gagné leur place dans cette gamme. Découvrez à quel point chaque modèle a effectué dans nos tests pratiques et découvrez ce que nous aimions et n'aimons pas. Ces fours offrent de nombreuses options de cuisson mais varient en fonction, en taille et en équipements. L'un est sûr de répondre aux besoins de cuisine de n'importe quel chef à domicile.
Meilleur dans l'ensemble
1Four à comptoir numérique Kitchenaid avec alevins d'air
Photo: Amazon.com voyez-leAvec une empreinte relativement petite pour sa grande capacité, ce four à comptoir numérique KitchenAd est pratique pour la plupart des cuisines et considéré comme le meilleur fryer à air sur le four à grille-pain sur notre liste. Il possède neuf réglages de cuisine: déshydrater, bagel, pain grillé, frir à air, cuire, griller, réchauffer, garder au chaud et épreuve. Six tranches de pain s'adaptent facilement à notre test de toast, et nous avons été impressionnés que chaque tranche était uniformément dorée de brun d'or des deux côtés. Nous avons utilisé la fonction d'air-fry pour faire des ailes de poulet, ce qui s'est bien avéré avec juste la bonne peau croustillante. Et nos cookies? Légèrement doré sur les bords et doux et moelleux dans les centres.
Avec un 0.Capacité de 74 pieds cubes, ce petit four à foyer d'air peut accueillir un poêle à cuisson de 9 pouces par 13 pouces mais à peine et nous avons pensé qu'il valait mieux utiliser des casseroles plus petites pour permettre un meilleur flux d'air pendant la cuisson. Nous avons également préparé des pizzas, des frites, des anneaux d'oignon et des muffins, et nous avons épilé la pâte à pain. Le Kitchenaid a excellé dans tous nos tests, bien que sa température de cuisson soit d'environ 3 à 4 degrés Fahrenheit inférieure à notre thermomètre à four. Qui est toujours dans la gamme d'être assez précis et ne devrait pas causer de problèmes de cuisine.
Ce four de comptoir est bien isolé, et son extérieur n'est pas devenu chaud pendant le processus de cuisson. Sa fenêtre, cependant, est devenue inconfortablement chaude au toucher après environ 15 minutes de cuisson. Ce petit four très performant est bien adapté pour préparer les repas et les collations, réchauffer la nourriture et faire des toasts parfaitement dorés.
Spécifications du produit
- Dimensions: 17 pouces de large par 16 pouces de profondeur par 11.3 pouces de haut
- Capacité: 21 litres
- Fonctions de cuisson: Déshydrater, épreuve, toast, frir à air, cuisiner, griller, garder au chaud
Avantages
- Un four à foyer d'air compact qui ne prendra pas beaucoup d'espace de comptoir
- A un bon flux d'air, ce qui est important pour les tranches de pain grillées uniformément
- Les boulangers devraient apprécier la fonction de preuve qui maintient la pâte à pain à la bonne température pour monter
Les inconvénients
- La fenêtre avant du four grille
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Finaliste
2Cuisinart TOA-60 Four de grille-pain
Photo: Amazon.com voyez-leLe four à fryer aérien Cuisinart propose sept paramètres: Fry, cuisson à la convection, gril à convection, cuisson, gril, chaud et toast. Il est suffisamment grand pour cuire une pizza de 12 pouces, que nous avons préparée à l'aide de la fonction de cuisson, puis est passée à l'air-fris pendant les dernières minutes pour créer du fromage chaud et pétillante.
Le Cuisinart a des cadrans plutôt qu'un affichage numérique; Cela ne nous dérangeait pas du tout le style old-school. Non seulement nous pourrions choisir parmi les fonctions prédéfinies du four, mais nous avons également aimé que nous puissions sélectionner notre propre température. Alors que certains fours avec les températures prédéfinis s'ajustent automatiquement en fonction de la fonction choisie, ce Cuisinart est un choix supérieur pour les cuisiniers avancés qui aiment modifier les températures. Sa lumière intérieure était brillante, et nous pouvions voir la nourriture pendant qu'elle cuit.
L'une de nos fonctionnalités préférées sur ce four à fryer à air Cuisinart Air Fryer est son plateau de miettes, qui est accessible depuis l'extérieur de l'unité. Il a glissé, afin que nous puissions jeter des miettes après avoir fabriqué du pain grillé pendant que le four préchauffait pour les ailes de poulet à air. Très utile! L'extérieur de ce four se réchauffe pendant l'utilisation mais pas inconfortablement.
Le four Cuisinart a bien cuit tous nos aliments d'essai, mais nous avions une plainte: la température à l'intérieur du four était d'environ 15 degrés Fahrenheit plus haut que notre thermomètre à four. Nous avons dû ajuster la température du four en baisse de 15 degrés Fahrenheit lors de la cuisson. Ce n'est peut-être pas un défaut qui se comporte à tous les modèles Cuisinart. Pourtant, nous vous suggérons d'utiliser un thermomètre à four bon marché pour tester la précision de tous les fours de grille.
Spécifications du produit
- Dimensions: 16 pouces de large par 14 pouces de profondeur par 15.5 pouces de haut
- Capacité: 0.6 pieds cubes (ou 3 livres)
- Fonctions de cuisson: Fryure d'air, cuisson à la convection, gril, chaud, toast et plus
Avantages
- L'extérieur en acier inoxydable lui donne un aspect haut de gamme susceptible de compléter la plupart des cuisines
- 7 fonctions différentes; peut modifier la température en fonction des préférences de cuisson individuelles
- Bac de miet
Les inconvénients
- La température intérieure s'élevait à environ 15 degrés Fahrenheit plus chaude que notre thermomètre à four
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Meilleur pour son argent
3Instant Omni Air Air Fryer Toaster Four
Photo: Amazon.com voyez-leIl n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour profiter des avantages d'un four à foyer aérien. Omni by Instant Pot a abandonné tous les bouton sauf un et a opté pour un écran numérique et des boutons touchés conviviaux pour régler facilement la température, le temps et les fonctions. Bien qu'il s'agisse du modèle le plus abordable de notre gamme, c'était aussi celui avec le plus grand degré de précision concernant la température du four. C'était parfait.
Nous avons cuit, grillé, frit à l'air et réchauffé des aliments. L'Omni a rencontré toutes nos attentes cuites au four et d'air que les ailes de Chicken étaient tendres avec une peau croustillante, les biscuits étaient dorés sur les bords et doux au milieu, et les frites étaient formidables. Notre seul problème avec l'Omni était sa fonction de grillage: lorsque le sommet de nos tranches était brun doré, les fonds commençaient déjà à brûler.
Cet appareil a une lumière intérieure et six fonctions: Air-Fry, Roast, Bake, Rehat, Warm et Toast. L'affichage numérique bascule entre le temps de cuisson et la température intérieure.
Cependant, son extérieur se réchauffait un peu, et sa fenêtre est devenue inconfortablement chaude. Ce n'est probablement pas une bonne option à utiliser dans un endroit où les petits doigts peuvent l'atteindre. Ce modèle a un prix avantageux pour les utilisateurs qui souhaitent préparer des repas et des collations rapides.
Spécifications du produit
- Dimensions: 18 pouces de large par 15.5 pouces de profondeur par 18 pouces de haut
- Capacité: 19 litres
- Fonctions de cuisson: Air Fry, rôti, cuisiner, chaud, griller et toast
Avantages
- La température de cuisson intérieure était parfaite lors du test avec un thermomètre au four
- La fonction de fris aérien fonctionne très bien en train de faire des frites dorées et des ailes de poulet croustillantes
- La lecture numérique est grande et facile à voir, même de l'autre côté de la pièce
Les inconvénients
- La fonction de grillage n'a pas fait griller uniformément les deux côtés des tranches de pain
- L'extérieur s'est réchauffé et la fenêtre du four est devenue inconfortablement chaude
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Pic de mise à niveau
4Breville Joule Smart Oven Pro Inoxydless Steel
Photo: bestbuy.com voyez-leLors de l'ouverture de cette boîte de Breville, un panneau nous a ordonné de «commencer par le téléchargement de l'application.«Nous l'avons fait, et il s'est synchronisé facilement avec le four Joule. Alors que Cooks aura besoin d'un réseau Wi-Fi pour utiliser les fonctionnalités intelligentes de ce four, les 13 fonctions de cuisson sont accessibles à partir du panneau de configuration.
Nous avons préchauffé ce four de grille-pain Breville avec le thermomètre du four à l'intérieur pour vérifier la précision de la température. Le Joule s'est préchauffé rapidement et était à moins de 1 à 2 degrés Fahrenheit de notre thermomètre, nous l'avons donc évalué très précis en termes de température. Nous avons grillé neuf tranches de pain, et chaque pièce est sortie uniformément dorée des deux côtés. Nos frites étaient croustillantes et dorées à l'extérieur et délicieusement douces à l'intérieur. La fonction aérienne a cuit nos ailes de poulet à la perfection, et nos biscuits sont sortis dorés sur les bords avec des centres moelleux en utilisant la fonction de cuisson.
Dans les tests, nous avons trouvé la fonction de pilote automatique de l'application Joule utile lors de la préparation d'une pizza. L'application a fourni la recette de pizza, nous avons donc mélangé la pâte, l'avons placée dans un bol pour se lever, puis sélectionné le pilote automatique. Il fallait cependant appuyer manuellement sur le bouton «Démarrer» du four pour continuer. Il s'agit d'une fonctionnalité de sécurité qui empêche les utilisateurs de l'allumer avant de l'inspecter visuellement pour s'assurer que rien n'est dans le four qui ne devrait pas être, comme le jouet d'un enfant.
Le pilote automatique a ajusté la température à 90 degrés Fahrenheit, ce qui est optimal pour épreuve la pâte à levure. En 60 minutes, l'application nous a incité à déployer la pâte et à ajouter nos garnitures. Le four définit ensuite automatiquement l'heure et la température correctes pour cuire la pizza. L'application nous a donné des instructions étape par étape tout au long du processus, nous a dit comment vérifier si la pizza était terminée, et a même suggéré de le saupoudrer de parmesan après l'avoir retiré.
Cette friteuse à air de four à fryure de four à goard haut de gamme fonctionne bien. Pour les cuisiniers novices et ceux qui se trouvent à la filation à l'air, les 200 recettes étape par étape sur l'application devraient s'avérer utiles. Le pilote automatique ajustera les fonctions du four lorsque vous suivez une recette, effectuant des changements de température et de convection lorsque cela est nécessaire. Étant donné que tous les modèles que nous avons testés sont livrés avec des frisations d'air, tous sont capables de cuisiner de la convection, mais le Joule est le seul qui allume et éteint cette fonctionnalité, via le pilote automatique, pour s'adapter aux aliments spécifiques en cours de cuisson.
L'extérieur du four s'est à peine chaud pendant le processus de cuisson - donc pas un problème de sécurité. En effet, le seul inconvénient de la Breville Joule est son prix; C'est plus du double du coût de certains des autres modèles que nous avons testés. Pourtant, ses caractéristiques et sa précision sont difficiles à battre.
Spécifications du produit
- Dimensions: 21.5 pouces de large par 17.3 pouces de profondeur par 12.8 pouces de haut
- Capacité: 9 tranches de pain grillé
- Fonctions de cuisson: Toast, griller, cuire, rôtir, chaud, épreuve, frir d'air, cuire lent
Avantages
- Comprend une casserole à pizza, 2 grilles, une grille de gril, une rôtissoire et un panier à air
- La technologie IQ IQ Breville Toaster Oven Air Air Airmed assure des températures de cuisson cohérentes dans tout le four
- L'application Joule fournit des recettes et des instructions et surveille le processus de cuisson, en ajustant les températures lorsque cela est nécessaire
Les inconvénients
- PRIX par rapport aux autres fours de pain grillé de friterie intelligente sur le marché
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Le plus polyvalent
5Cosori Original Air Fryer Toaster Four
Photo: Amazon.com voyez-leDe tous les fours que nous avons testés, le Cosori est venu avec le meilleur livre de cuisine. Il répertorie des dizaines de recettes alléchantes et comprend des photos en couleur de chacun. Ce four à pain grillé à air propose une liste impressionnante de fonctions, notamment le rôti, le pain grillé, le bagel, la cuisson, la pizza, les biscuits, le déshydrate, le ferment, le maintien au chaud, la rôtissoire et le fryus d'air. Chaque fonction est prédéfinie pour fournir le meilleur environnement de cuisine.
Nous avons été surpris par l'option de fermentation jusqu'à ce que nous sachions que le fabricant utilise ce terme au lieu de «preuve."Ce mode offre une température légèrement chaude pour encourager la pâte de levure à augmenter, mais elle ne fermente pas réellement les aliments, comme le yaourt. Le cosori comprend une rôtissoire, cependant, nous avons donc décidé de rôtir un poulet. Il est sorti avec une délicieuse peau croustillante et une viande tendre et juteuse, mais sachez que c'est une rôtissoire immobile - il ne tourne pas. Cosori a ajouté cette belle fonctionnalité car les grands aliments, comme un poulet entier, cuisent plus uniformément au centre du four. La température de cuisson du four s'est déroulée à environ 3 degrés Fahrenheit moins que notre thermomètre de four-thermomètre raisonnablement précis.
Novice Cooks appréciera la facilité d'utilisation du Cosori: sélectionnez simplement l'une des 12 fonctions prédéfinies et laissez le four faire le reste. Avec toutes les options sur le cosori, il peut facilement être utilisé à la place d'un four standard. Tous les aliments que nous avons préparés au four sont bien sortis, et nous avons pensé que la fonction de toast était la meilleure de tous les modèles. À la baisse, l'extérieur du four est devenu assez chaud, et la fenêtre est devenue inconfortable à toucher, alors gardez-la haut et hors de la portée des petits doigts.
Spécifications du produit
- Dimensions: 20.1 pouce de large par 16.5 pouces de profondeur par 12.5 pouces de haut
- Capacité: 32 litres / 30 litres
- Fonctions de cuisson: Air-Fry, Toast, Bake, Broil, Rottisserie, Dehydrate, et plus
Avantages
- Les fonctions de cuisson prédéfinies sont conviviales et offrent des conditions de cuisson correctes pour 12 types de nourriture différents
- L'extérieur élégant en acier inoxydable est suffisamment attrayant pour les cuisines haut de gamme
- La lumière à l'intérieur est très brillante et illumine tout le four
Les inconvénients
- L'extérieur devient assez chaud; La fenêtre devient inconfortablement chaude au toucher
- La fonction de fermentation peut être confuse - elle est conçue pour preuve de pâte de levure, pas de yaourt en fermentation ou de kombucha
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Meilleure grande capacité
6Ninja Foodi 10-en-1 Smart XL Pro Air Fry Four
Photo: Amazon.com voyez-leCeux qui veulent plus d'espace dans un four à foyer d'air devraient vérifier Smart XL de Ninja. Nous avons des ailes de poulet frit sur le plateau de torréfaction inclus sur une grille inférieure, puis avons ajouté un panier plein de bagues d'oignon pendant les 10 dernières minutes de cuisson. Les deux sont sortis parfaitement croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
Ses 10 fonctions incluent le fryure à air, le rôti à air, le pain grillé, le bagel, la cuisson, le rôti entier, le gril, le déshydrate, le réchauffage et la pizza. Les autres caractéristiques incluent un thermomètre de viande intégré que nous avons utilisé pour nous assurer qu'un petit rôti a atteint la température intérieure appropriée. Nous pouvions choisir parmi les rares à bien fait, nous avons opté pour le milieu, puis sélectionné toute la fonction de rôti, et nous avons senti qu'il est sorti juste à droite. Le panneau de commande est facile à utiliser et le four a une lumière intérieure lumineuse. Le four à foyer d'air Smart XL possède également de nombreux accessoires: un plateau rôti, deux grilles, un panier à air et deux casseroles.
Ninja affirme que le Smart XL cuisinera jusqu'à 30% plus rapidement que les fours à convection similaires, et bien qu'il préchauffe rapidement, nous pensons qu'il cuit à peu près la même vitesse que tous les autres fours à fryer à air. Ce n'est pas un four à micro-ondes, et certains aliments nécessitent des moments et des températures spécifiques pour cuisiner correctement, l'utilisation d'une température plus élevée ne change pas cela. En fait, sa température de cuisson intérieure est un peu bas: constamment environ 8 à 9 degrés Fahrenheit sur le côté frais, selon notre thermomètre à four.
Cela dit, tous nos aliments d'essai se sont bien passés, et les accessoires supplémentaires font de la cuisine avec ce four ninja grille-pain une expérience amusante et polyvalente.
Spécifications du produit
- Dimensions: 22.22 large par 17.09 pouces de profondeur par 13.34 pouces de haut
- Capacité: 12 litres
- Fonctions de cuisson: Air-Fry, Roast Air, Bake, Broil, Toast, Dehydrate, et plus encore
Avantages
- Le thermomètre intelligent surveille la température de la viande intérieure, arrêtant le processus de cuisson lorsque la température spécifique est atteinte
- Design à double rack et intérieur spacieux du four permettent la cuisson à 2 plateaux
- Livré avec 7 accessoires pratiques pour cuisiner différents types de nourriture
Les inconvénients
- Modèle relativement cher par rapport aux autres fours à frite
- La température du four a fonctionné de 8 à 9 degrés Fahrenheit plus froide qu'elle aurait dû faire dans les tests
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Meilleure porte française
7Bella 33 Quart French Porte Toaster Four Air Fryer
Photo: bestbuy.com voyez-leLes doubles portes de ce four grille-pain Bella Air-Fryer ont une largeur plus courte, ce qui en fait un bon choix pour les petits espaces où une seule porte plus large peut gêner lors de l'ajout ou de l'élimination de la nourriture. Nous pensions qu'ils étaient assez mignons aussi et heureusement, ce modèle cuisine aussi bien qu'il a l'air et est simple à utiliser. La Bella propose 12 fonctions de cuisson différentes: pain grillé, bagel, pizza, biscuits, frir à air, cuisson, rôti, gril, réchauffer, cuire lentement, déshydrater et épreuve. Les fonctions sont faciles à sélectionner en tournant le cadran. En plus des fonctions prédéfinies, nous avons apprécié de pouvoir sélectionner la température et le temps de cuisson manuellement et allumer ou désactiver le ventilateur de convection comme souhaité.
La Bella possède plusieurs accessoires, y compris un pic rôti et une pierre de pizza naturelle. La pierre de pizza doit être placée dans un four froid tandis que le four préchauffe; Une fois le four et la pierre préchauffées, la pizza peut être placée sur la pierre. (Mettre une pierre froide dans un four chaud est un moyen sûr de le casser.) Nous avons fait une délicieuse pizza avec des bords dorés et un centre de fromage pétillant. Miam!
La friteuse à air Bella Toaster Four a également fait des frites particulièrement délicieuses. Ils ont développé un bel extérieur doré croustillant et étaient doux et se sont chauds à l'intérieur. Tous nos autres aliments d'essai se sont bien passés, à l'exception des toasts. Alors que le four contient six tranches de pain, le bord avant de la première rangée de tranches n'a pas brun aussi bien que le reste des tranches. Lorsque nous avons grillé seulement trois tranches au centre du four, ils ont brun uniformément.
Alors que l'extérieur de la Bella et de ses fenêtres ne s'est pas trop chaud, nous avons remarqué un petit écart d'environ 1/16 pouce entre les portes françaises lorsqu'ils étaient fermés. Nous pouvions ressentir une perte de chaleur en mettant nos mains à côté de l'écart. Heureusement, la perte de chaleur ne semblait pas affecter la température intérieure, qui ne faisait que 3 degrés à basse Fahrenheit, selon notre thermomètre à four.
Spécifications du produit
- Dimensions: 17.71 pouces de large par 16.77 pouces de profondeur par 14.48 pouces de haut
- Capacité: 33 litres
- Fonctions de cuisson: Air-Fry, Bake, Roast, Boul, réchauffer, cuire lentement, déshydrater, toast, bagel, pizza, biscuits, preuve
Avantages
- Attrayants doubles portes françaises ajoutent un élément de conception élégant au four
- Livré avec une pierre de pizza naturelle; Offre 12 fonctions de cuisson prédéfinies différentes
Les inconvénients
- Les portes françaises ne scellent pas complètement lorsqu'elles sont fermées, laissant un écart qui permet à la chaleur de s'échapper
- Lorsque vous faites griller 6 tranches de pain, toutes les pièces ne sont pas dorées uniformément
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Sautez à nos meilleurs choix
Quoi considérer lors du choix du meilleur four grille-pain aérien
Les fours à fryer à air combinent la cuisson du four à convection d'une friteuse à air et les caractéristiques d'un four grille-pain dans un seul appareil. Également connues sous le nom de fours à convection, ces outils polyvalents sont un plaisir à avoir dans la cuisine. Lors de l'achat du meilleur four à frir du fris.
Taille / capacité
L'espace de comptoir est une marchandise précieuse dans de nombreuses cuisines. Les fours à fryer à air. Les acheteurs voudront prendre en compte l'empreinte du four grille.
Le principal avantage de la plus grande taille est une capacité interne relativement spacieuse. Cela signifie que les utilisateurs peuvent cuisiner plus à la fois sans encombrer la casserole (un problème commun avec de petits bacs à fryer à air). La capacité peut être mesurée en pieds cubes, en litres ou même par tranches de pain grillé. Pour avoir une meilleure idée de capacité, elle est généralement comparée à une quantité de nourriture, comme le nombre de tranches de pain que le four peut toast à la fois.
Lorsque vous choisissez le four à fryer à air idéal, considérez son utilisation prévue. Recherchez une option suffisamment spacieuse pour cuisiner des aliments préférés, que ce soit une miche de pain, une pizza ou un poulet rôti entier. Les petits fours à fryer à air sont également utiles, mais gardez à l'esprit que ces versions compactes pourraient ne pas s'adapter aux casseroles standard et aux accessoires de cuisson.
Pouvoir
Les fours à fryer à air peuvent utiliser entre 1 100 et 2 000 watts, avec la plupart consommant 1 400 à 1 800 watts pendant l'utilisation. Généralement, plus le four à grille. Avant d'acheter un four à fryer à air, il est prudent de revérifier le câblage de la cuisine car le fabricant du four peut recommander de le connecter à un circuit de 20 ampères. Une prise pour un circuit de 20 ampères a une petite fente horizontale qui se ramifie l'une des machines à sous verticales (en forme de T) afin que les utilisateurs puissent voir si leur cuisine soutiendra un appareil à haute tenue sans trébucher un disjoncteur.
Puisqu'ils sont conçus pour être des appareils de comptoir, la plupart des fours à convection de convection se branchent directement sur une prise standard. Cependant, il est important de noter que certains fours à fryer d'air à hauteur à hauteur peuvent recommander un circuit dédié pour alimenter l'appareil.
Fonctions de cuisson
Les fours à convection sont destinés à des appareils de comptoir multi-usage, il n'est donc pas surprenant que beaucoup viennent avec plus de cinq, voire 10, des fonctions de cuisson, de la simple grillage et de la cuisson à une gamme de modes de cuisson prédéfinis.
- Griller: Le réglage de gril utilise uniquement l'élément supérieur du four grille.
- Cuire: Comme un four traditionnel, le réglage de la cuisson s'applique même, chaleur sèche pour la cuisson et le chauffage des aliments et pour la fabrication de produits de boulangerie.
- Griller: Ce réglage fait griller les aliments tels que le pain et les bagels en appliquant une chaleur élevée de tous les côtés.
- Convection / fryure d'air: Le filage d'air utilise la même méthode de chauffage à air chaud que la cuisson de convection. Ce réglage sera marqué comme une convection ou un fryure à air sur la plupart des fours à foyer d'air.
- Modes de cuisine prédéfinis: Les fours à fryer à air peuvent avoir des modes de cuisson prédéfinis pour certains aliments, tels que le chauffage des pizzas, la pâte à l'épreuve et les biscuits à cuisson.
Commandes et affichage
Les écrans à hauteur de grille-pain peuvent aller des boutons simples aux écrans tactiles LED, et leur complexité se reflète généralement dans leur prix. Pour ceux qui recherchent un grille-pain de base et un réchauffeur de pizza, les paramètres et les boutons simples feront l'affaire. Ceux qui veulent un four à convection plus chic peuvent choisir un affichage numérique. Ces fours grille-pain améliorés peuvent offrir plus de flexibilité de cuisson, des paramètres plus précis et un look moderne.
Pour encore plus d'options de contrôle, optez pour un four grille-pain intelligent. Ces fours à grille-pain peuvent être contrôlés directement à partir d'un smartphone, afin que les utilisateurs puissent surveiller et arrêter de cuisiner dans une autre pièce. Cependant, pour des raisons de sécurité pour vous assurer que rien n'est dans le four qui ne devrait pas être le plus exigeant que l'utilisateur appuye sur le bouton «Démarrer» manuellement sur le four.
Caractéristiques supplémentaires
Une gamme de fonctionnalités supplémentaires peut rendre la cuisson plus pratique. Les réglages de préchauffage, les minuteries de cuisine et les réglages de réchauffement peuvent faciliter la mise en place de délicieux repas sur la table.
- Préchauffer: Préchauffer le four est une étape importante pour même la cuisson et la cuisson. Les fours à fryer à air avec une fonctionnalité de préchauffage informent les utilisateurs lorsque le four atteint la température souhaitée, il n'y a donc pas de supposition.
- Miniceaux de cuisine: Les minuteries intégrées facilitent le suivi des temps de cuisson sans avoir besoin d'atteindre un téléphone ou une minuterie de cuisine.
- Arrêt automatique: De nombreux fours à grille-pain ont une fonction d'arrêt automatique aux côtés des minuteries de cuisson. Les réglages d'arrêt automatique peuvent empêcher les aliments de brûler et d'améliorer la sécurité.
- Mode de réchauffement: Le réglage chaud maintient une basse température pour garder les aliments au chaud en préparation de service.
- L'éclairage intérieur: L'éclairage intérieur facilite la surveillance des aliments pendant sa cuisson, donc les utilisateurs n'ont pas besoin d'ouvrir le four pour vérifier si leur toast est suffisamment doré.
Accessoires
Les meilleurs fours à fryer aérien sont livrés avec des accessoires, potentiellement incluant des casseroles, des plateaux de spécialité ou des pierres à pizza. Beaucoup sont souvent livrés avec un rack ou deux (selon la capacité), plus un ou deux plateaux de cuisson, des feuilles ou des casseroles.
Gardez à l'esprit que la taille du pain grille affectera également ce que les accessoires peuvent être ajoutés à l'avenir. Les grands fours à pain-pain à air pour s'adapteront à des plaques à pâtisserie et à des plateaux standard, tandis que les petites frites d'air pourraient avoir besoin d'accessoires spécialisés qui correspondent à leur plus petite capacité interne.
Au-delà des accessoires de base, les fours à pain-pain à air peuvent inclure une variété d'extras comme des paniers de frites, des fourches rôtissantes, des pinces, des pierres de pizza et des livres de cuisine. Plus d'accessoires sont un dessin attrayant si les acheteurs les utiliseront. Les acheteurs voudront chercher un grille-pain à fryer à air avec des accessoires qu'ils utiliseront pour éviter les dépenses excessives sur un appareil.
Facilité de nettoyage
Avec tout appareil de cuisine, la facilité de nettoyage est un bel avantage. Un avantage des fours à fryer à air est qu'ils ont tendance à être plus faciles à nettoyer que les frites à air. En effet. Recherchez un four grille-pain à convection avec un bac à mille amovible pour aider à attraper les miettes et les déversements.
Les fours à fryer aérien sont des appareils à maintenance relativement faible. Comme les autres outils de cuisine, la plaque à pâtisserie, la casserole ou le panier de frites ont besoin de nettoyage après chaque utilisation, mais l'intérieur et l'extérieur du grille. Les accessoires de lave-vaisselle simplifier le nettoyage encore plus simple.
FAQ
Même avec toutes ces informations sur les meilleures fours à pain de frite et comment les utiliser, certaines questions peuvent toujours rester. Lisez la suite pour obtenir des réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées sur le filage d'air et les types d'aliments à cuisiner dans une friteuse à air.
Q. Comment fonctionne le fchage à l'air?
Les appareils à fryer à air sont essentiellement des mini-fours de convection. La nourriture est placée dans un panier interne ou sur une casserole, une feuille ou un rack. Lorsque la friteuse à air est allumée, les éléments de chauffage créent de l'air chaud qu'un système de ventilateur circule autour des aliments, ce qui rend les articles nets à l'extérieur sans sécher à l'intérieur. Ils n'ont pas besoin d'aliments de cuisson dans l'huile comme le font les friteuses typiques.
Q. Pouvez-vous vous faire frire dans un four à grille-pain ordinaire?
Non. Un four à grille-pain ordinaire n'a pas de caractéristique de convection qui fait circuler l'air, ce qui est nécessaire pour la friture d'air.
Q. Quelle est la différence entre une friteuse à air et un four grille-pain?
Les fours à fryer à air-fryer ont tendance à être plus polyvalents, à avoir des capacités plus importantes et peuvent faire frire des aliments aussi bien qu'une friteuse à air ordinaire. De plus, ils offrent des options de cuisson et de grillage.
Q. Faire des fours à pain à air?
Absolument-ils sont des frites. Ils viennent juste avec la capacité supplémentaire de cuire et de toast.
Q. Quels sont les meilleurs aliments à cuisiner dans une friteuse d'air de four grille-pain?
Tous les aliments pour lesquels vous voulez un peu de croustillant et de croquer cuire bien dans une friteuse à air de four grille-pain, surtout si vous voulez utiliser moins d'huile. Pensez: des frites, des légumes rôtis croustillants, du poulet rôti, du poulet pané, du saumon, du bacon et bien plus encore. Étant donné que les friteaux à air sur le four à grille.
Pourquoi faire confiance à Bob Vila
Bob Vila est le bricoleur américain depuis 1979. En tant qu'hôte de la série télévisée bien-aimée et révolutionnaire comprenant «This Old House» et «Bob Vila's Home Again», il a popularisé et est devenu synonyme d'amélioration de la maison «Do-it-Yourself».
Au cours de sa carrière de plusieurs décennies, Bob Vila a aidé des millions de personnes à construire, à rénover, à réparer et à vivre mieux chaque jour - une tradition qui se poursuit aujourd'hui avec des conseils à domicile experts mais accessibles. L'équipe de Bob Vila distille les informations sur les didacticiels du projet, les guides de maintenance, l'outil 101, et plus. Ces experts à domicile et au jardin recherchent, vétérinaires et recommandent des produits qui soutiennent les propriétaires, les locataires, les bricoles et les professionnels dans leurs listes de tâches
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