Résolu! La meilleure taille d'îlot de cuisine

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Q: Mon mari et moi concevons notre rénovation de cuisine nous-mêmes. Nous voulons vraiment un îlot de cuisine polyvalent, mais notre principale question est la suivante: quelle est la taille de l'île proportionnelle à l'empreinte de la pièce?

UN: Diing Your Kitchen Design, est un exploit passionnant et difficile qui profitera sans aucun doute à votre famille et à vos amis. C'est formidable que vous et votre mari apprenez à tirer le meilleur parti du stockage, de la préparation des aliments et de la restauration d'une manière qui convient le mieux à vos besoins et à votre style.

Votre question montre la prévoyance, car ce n'est pas seulement la taille de l'île mais L'espace autour de lui que vous devez considérer. Heureusement, il y a quelques règles solides à suivre pour la taille et la proportionnalité des îlots de cuisine. Et parce que vous voulez une île polyvalente, vous devriez consulter quatre scénarios différents pour maximiser l'utilité et le trafic autour d'une île, tout en minimisant tout espace perdu. Lisez la suite pour l'aide à la configuration de votre île.

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Au minimum, la taille de votre îlot de cuisine intégré devra être de quatre pieds sur deux pieds avec une moyenne de 36 à 42 pouces de dégagement tout autour.

Vous pouvez étirer l'espace environnant à 48 pouces ou le réduire à 30 pouces mais dans ce dernier scénario, vous devrez également vérifier les codes du bâtiment sur la sortie (accessibilité). Une fois que vous avez marqué l'espace environnant, vous aurez une bonne idée de la quantité de place qui reste et de la taille de l'îlot de cuisine qui vous permet. Si votre cuisine mesure moins de 13 pieds de large, il est peu probable qu'une île intégrée soit possible.

La hauteur standard pour un îlot de cuisine est de 36 pouces.

Soulevez cela jusqu'à 42 pouces si votre île sera également utilisée pour manger. Si vous voulez un petit-déjeuner Bar-un surplomb idéal pour profiter de repas et de collations simples que les tabourets de bar ont au moins deux pieds de dégagement pour l'accès et le confort. Parce que chaque cuisine a des dimensions uniques et d'autres bizarreries, une bonne ressource pour décider si votre cuisine répond aux codes du bâtiment et aux règles de conception fonctionnelle est les trente et une règles de conception de la cuisine, basées sur les normes recherchées et établies par la National Kitchen and Bath Association Association.

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Après avoir déterminé la taille et la hauteur de votre îlot de cuisine, tenez compte de vos désirs et de vos besoins.

Cuisinez-vous beaucoup? Espérez-vous ajouter du stockage? Et les sièges? Voici les quatre facteurs à considérer lors de la mise en place et de la conception d'une île:

1. Disposition de l'appareil. De nombreux conceptions de cuisine travaillent utilisent la disposition du «triangle de travail», qui triangule l'évier, la table de cuisson et le réfrigérateur - la zone de préparation des repas du noyau pour l'accès et l'efficacité faciles. Chaque jambe du triangle doit être entre quatre et neuf pieds, et la somme des trois côtés doit être de 13 à 26 pieds. Si votre table de cuisson sera hébergée sur l'île, planifiez soigneusement le placement de l'évier et du réfrigérateur par rapport à celui-ci. Par exemple, si le réfrigérateur sera derrière ou sur le côté de l'île, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace sans entrave, même lorsque la porte du réfrigérateur est ouverte.
2. Organisation. L'île devrait être un élément transparent de la fonctionnalité de votre cuisine. Concevez-le ou construisez-le pour répondre à vos besoins de stockage, avec des armoires, des étagères et des tiroirs pour contenir les articles que vous utiliserez tout en travaillant ou assis sur l'île. Envisagez également d'inclure un tiroir coulissant coulissant pour les ordures. Gardez à l'esprit que les appareils intégrés comme une cuisinière, un lave-vaisselle, un micro-ondes et un lavabo augmentent les fonctions d'une île mais réduisent l'espace intérieur pour les armoires.
3. Préparation et service des aliments. Si vous et votre famille cuisinez beaucoup, avoir une gamme de gaz ou d'électricité sur l'île - ainsi que le comptoir épuré à côté pour la préparation des aliments, rendez les choses plus faciles et amusantes pour les chefs de maison. En plus du hachage et du mélange, le comptoir sera utilisé pour servir, alors choisissez un matériau robuste et résistant à la chaleur comme la pierre scellée, l'acier inoxydable ou les carreaux. Si vous avez l'intention de faire des grillades ou des friss.
4. Buffet à déjeuner. Les îles qui offrent une caractéristique de barreau de petit-déjeuner encouragent le temps en famille et sont utiles lorsqu'ils se divertissent. Faites correspondre la hauteur de votre île avec la hauteur des tabourets de bar standard ou les tabourets personnalisés que vous utiliserez. Trois tabourets peuvent s'adapter confortablement au bar à petit-déjeuner moyen, mais si vous voulez asseoir plus de gens, assurez-vous de donner à chacun un 24 pouces d'espace au total. N'oubliez pas que ces selles doivent être retirées à un degré confortable, alors assurez-vous de deux à trois pieds de dégagement de ce côté de l'île.

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Considérez quatre configurations îles populaires et leurs exigences spatiales.

Scénario 1: Une île tout compris desservira une grande cuisine animée.

Si vous avez une grande cuisine (plus de 200 pieds carrés), vous avez de la place pour une île de luxe avec tous les avantages, servant plusieurs besoins et laissez toujours des comptoirs relativement sans encombre. Soyez averti: votre île devra mesurer au moins neuf pieds de long pour accueillir confortablement un évier et une gamme de cuisine. Sept pieds sont nécessaires pour une table de cuisson ou une zone d'évier. Si vous avez un espace adéquat, vous pouvez même installer un lave-vaisselle à côté de l'évier, pour maximiser l'efficacité lors du nettoyage.

Une mise en garde: veillez à ne pas surcharger votre île avec trop de fonctions (préparation, cuisson, nettoyage, manger), surtout si vous n'avez pas au moins neuf pieds pour travailler avec. Et n'oubliez pas que si un lavabo ou un lave-vaisselle est installé, l'espace est perdu pour le stockage et les sièges.

Scénario 2: Une île adaptée aux enfants a besoin d'une couchette plus large et de compteurs clairs.

Si vous avez des enfants, vous souhaiterez peut-être faire de l'îlot de cuisine une zone centrale pour la connexion familiale, le plaisir et l'apprentissage. Avec la bonne conception, une île de deux pieds par quatre pieds devrait répondre aux besoins de votre famille, tant que vous fournissez au moins trois pieds d'espace environnant. Au lieu d'inclure à la fois un poêle et un évier, choisissez une fonction majeure (nettoyage et préparation ou cuisine) et consacrez une section de l'île comme espace de travail / jeu.

• Les fonctions de travail pourraient inclure un espace de comptoir consacré aux devoirs et aux collations, ainsi qu'aux armoires ou étagères en dessous pour stocker les fournitures scolaires et les boîtes à lunch.
• Les fonctions de jeu pourraient inclure un tableau noir intégré pour les soirées de jeu (pour garder le score), ainsi qu'un stockage facile à atteindre pour les jeux, les livres et les fournitures d'art.

Scénario 3: L'île d'un minimaliste priorise les compteurs épurés.

Les minimalistes apprécient l'île comme un point focal élégant et frappant dans la cuisine, rédigé à l'essentiel. Imaginez un comptoir simple, fait d'un beau composite monotone ou de pierre scellée, avec des armoires cachées ci-dessous pour un stockage discret. Un lavabo ou une cuisinière peut également être inclus, tant que le matériel n'est pas difficile. La famille et les amis peuvent profiter de la compagnie de l'autre dans des tabourets confortables sur un ou plusieurs côtés de l'île. Assurez-vous simplement que vous avez suffisamment d'espace et d'espace libre d'espace sur l'île en raison des minimalistes de la raccourcissement des minimalistes.

Scénario 4: Une île mobile utilise des roues pour offrir le plus de flexibilité.

Si votre cuisine ne répond pas aux exigences spatiales pour une île intégrée, pensez à une île sur roues. Techniquement appelées chariots par des marchands de meubles comme Wayfair et conçus pour les petites cuisines, ils sont disponibles dans une gamme de tailles et de styles. Par exemple, un chariot de cuisine qui est 2.5 par 1.5 pieds et trois pieds de haut peuvent être situés dans un endroit pratique pour offrir une zone de préparation alimentaire et un stockage ci-dessous (désolé, aucune chance d'un évier, d'une cuisinière ou d'autres appareils intégrés). Une autre option est une île à feuilles drop, qui contient une feuille à charnière pour offrir un espace de table supplémentaire pour préparer, servir et manger.

Photo: Wayfair.com

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