Devrais-je faire tourner les cultures dans mon potager?

Dans les premiers jours de l'agriculture, les agriculteurs ont observé que certaines cultures s'étaient améliorées dans un domaine où différentes cultures ont augmenté l'année précédente. Ils ont également appris que la culture des mêmes cultures chaque année au même endroit entraînait souvent des récoltes plus faibles. Ils ont utilisé ces connaissances pour développer une rotation des cultures, que nous pouvons appliquer à nos jardins de légumes à la maison.

Sur cette page

• Qu'est-ce que la rotation des cultures?
• Pourquoi la rotation des cultures de jardin est-elle importante?
• Comment planifier un jardin avec une rotation des cultures à l'esprit
• Et si votre jardin est trop petit pour la rotation des cultures?
• Pouvez-vous pratiquer la rotation des cultures dans les jardins de conteneurs?

Qu'est-ce que la rotation des cultures?

Dans le potager, pratiquez la rotation des cultures en changeant où vous plantez chaque légume chaque saison, en fonction de la famille des plantes à laquelle ils appartiennent. (Le groupe des botanistes plante dans les familles en fonction des caractéristiques communes.) Vous pourriez mettre du maïs sucré où vous avez cultivé des haricots verts l'année précédente, ou la courge où les tomates ont grandi.

Il n'y a pas d'ordre défini pour la rotation des cultures, mais souvent je plante une légumineuse comme des haricots ou des pois où j'avais déjà cultivé du maïs sucré. En effet.

Pourquoi la rotation des cultures de jardin est-elle importante?

Les cultures rotatives dans un potager sont importantes pour ces raisons:

Réduction des insectes ravageurs et maladie des plantes

Les maladies végétales et les insectes ravageurs. Si vous plantez les mêmes cultures aux mêmes endroits chaque année, les maladies et les parasites s'accumulent avec le temps parce que leurs plantes hôtes préférées sont toujours là.

Vous remarquerez peut-être que vos tomates ont toujours la brûlure, ou les bogues de courge semblent augmenter chaque année. Planter des cultures à différents endroits les ralentissent.

Amélioration de la fertilité du sol

Différentes plantes tirent différents types de nutriments du sol, et la plantation des mêmes dans les mêmes endroits signifie que rien n'a été fait pour reconstituer ces nutriments. La rotation des cultures équilibre la fertilité du sol. Certaines plantes, comme les haricots verts, les pois et d'autres légumineuses, ajoutent en fait de l'azote au sol!

Comment planifier un jardin avec une rotation des cultures à l'esprit

Images Westend61 / Getty

Déterminez à quelle famille une culture appartient et évitez de planter quoi que ce soit de cette famille à cet endroit pendant trois à quatre ans.

Les poivrons, les aubergines, les pommes de terre et les tomates sont toutes dans la famille de plantes Solanaceae. Toutes les courges, les concombres et les citrouilles se trouvent dans la famille des Cucurbitaceae. Le chou, le brocoli, le chou frisé et les radis sont dans la famille des Brassicaceae. Donc, les poivrons tournants, la courge puis le chou sur trois ans fonctionneraient.

Gardez un record, peut-être dans votre Journal Garden, de l'endroit où vous avez planté chaque légume chaque année. Utilisez ceci pour planifier le jardin de l'année prochaine. Plusieurs années de tenue de dossiers vous donneront une bonne idée de la façon de procéder.

Et si votre jardin est trop petit pour la rotation des cultures?

De nombreux jardins, y compris les miens, sont trop petits pour faire tourner les cultures. Heureusement, d'autres pratiques peuvent nous aider à réduire la construction des insectes et les maladies et améliorer la fertilité.

• Retirez rapidement les plantes de légumes une fois qu'ils ont cessé de produire. Composter les sains. Si vous voyez des signes de maladie, mettez-les à la poubelle.
• Plantez des haricots verts ou des pois dans des endroits où les cultures de cultures lourdes ont été cultivées l'année précédente. Ceux-ci ajoutent de l'azote au sol.
• Semez une culture de couverture sur un sol nu.
• Observez à quel point vos légumes poussent. S'ils sont en difficulté, envisagez de tester votre sol pour voir quels nutriments pourraient manquer.

Pouvez-vous pratiquer la rotation des cultures dans les jardins de conteneurs?

Oui, si vous avez plusieurs grands conteneurs.

Gardez une trace de ce que vous avez grandi dans chaque conteneur et plantez des cultures de différentes familles chaque année. Ou vous pouvez remplacer une partie ou la totalité du terreau avant de le replanter.

Si vous remplacez juste une partie du terreau, retirez au moins les six pouces supérieurs environ. Puis ajoutez un nouveau terreau en le mélangeant avec le sol toujours dans le récipient.