Astuce rapide nettoie après un barbecue… avec un oignon

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Si le nettoyage de votre grill extérieur était tout aussi facile que le nettoyage de votre four domestique, ce ne serait pas si mal mais hélas, il n'y a pas de fonction d'autonomie sur cet appareil. Vous êtes coincé avec tout le travail. Aussi désagréable que cela soit, vous devez absolument donner à votre gril un complet Nettoyage au début et à la fin de chaque saison de barbecue. Mais vous devez également lui donner une fois rapidement entre les séances de grillades. Garder vos grilles exemptes de graisse et de crasse incendiée prolongera la durée de vie de votre gril et améliorera le goût de votre nourriture. Heureusement pour vous, il existe un moyen efficace, peu coûteux et sans produits chimiques de faire le travail correctement, et l'ingrédient clé - un oignon - est probablement déjà assis sur le comptoir de votre cuisine avec le reste de vos fournitures de gril.

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Non seulement un oignon contient un désinfectant naturel, mais il nettoie également étonnamment bien. Pour le travailler sur votre gril, coupez l'oignon en deux et décollez la peau du papier. Ensuite, allumez le gril et augmentez le feu haut jusqu'à ce que les grilles soient belles et chaudes. (Peu importe que le vôtre soit un gril à gaz ou au charbon de bois, cette astuce fonctionne sur les deux!) Bonnez-vous de l'oignon avec une longue fourchette de barbecue en métal ou saisissez-la avec des pinces, et frottez son côté coupé dans les deux sens le long des grilles. Remarquez comment l'oignon supprime tout résidu bâti. De plus, l'oignon laisse un peu d'assaisonnement sur la surface - un bonus supplémentaire la prochaine fois que vous cuisinez. Une fois que vous avez terminé, disposer de l'oignon dans votre tas de compost ou, si vous êtes sur le point de tirer votre grill au charbon de bois, jetez le légume dans les charbons et profitez d'une touche supplémentaire d'oignon fumé dans votre repas.