Remodelage de la cuisine du guide de planification

Photo: istockphoto.com

Les relookings de cuisine restent populaires car les propriétaires continuent d'investir pour créer un cœur chaleureux, élégant, confortable et efficace de la maison.

En plus de l'esthétique et de l'organisation améliorées, les rénovations de cuisine ont également une valeur de revente raisonnable. Selon le coût 2011-2012 du magazine Remodeling VS. Rapport de valeur, Midragan Minor Kitchen Remodels-New Countertops, Appareils, Fronts Cabinet et Hardware, Have Un coût national moyen Un peu moins de 20 000 $ et obtenez un retour sur investissement de 72%. Les rénovations majeures de milieu de gamme, qui comprennent de nouveaux appareils électroménagers, armoires, comptoirs, revêtements de sol et éclairage, ont une moyenne de milieu de gamme de 57 824 $ et un rendement de près de 66%. Les rénovations haut de gamme peuvent facilement coûter 100 000 $ et plus.

Planifier votre meilleure cuisine

Bien que l'esthétique soit importante, la force de rénovation de conduite est la fonctionnalité. Commencez par faire des recherches et des salons de tournée et des salles d'exposition de cuisine pour voir des produits de près et personnels. Ensuite, définissez un budget qui reflète vos principales priorités pour le nouvel espace et vous familiarisez avec les éléments de base de la conception.

Les cuisines d'aujourd'hui en moyenne 200 à 300 pieds carrés et font de plus en plus partie d'un plan à étage ouvert. D'autres tendances incluent une évolution vers la simplicité, les looks épurés, l'efficacité énergétique et les matériaux naturels.

Voici quelques points clés pour vous aider à démarrer:

Comment allez-vous utiliser la cuisine?

Avant de faire quoi que ce soit, déterminez comment vous aimez cuisiner et vous divertir dans votre cuisine. Cuisinez-vous seul ou avec quelqu'un? Votre cuisine est-elle une pièce polyvalente où les enfants font leurs devoirs et les amis adorent se rassembler? Gardez une trace de ce qui fonctionne actuellement et de ce qui ne. Par exemple, si vous rampez pour toujours à l'arrière des armoires inférieures pour récupérer quelque chose, notez ce problème.

Arrêter l'encombrement.

C'est maintenant votre chance de faire l'inventaire de tout ce que vous avez besoin de stocker, puis de planifier en conséquence. Heureusement, les fabricants d'ébénins.

Pensez à l'efficacité.

Si votre cuisine ressemble plus à un parcours d'obstacles qu'à un lieu de travail organisé, considérez deux bases de disposition de cuisine éprouvées:

• Le triangle de travail. Ce triangle imaginaire présente le poêle, le réfrigérateur et le couler aux points. L'ancienne «règle de 26 pieds» dicte que le périmètre de ce triangle ne doit pas dépasser 26 pieds et que chaque côté devrait se situer entre quatre et neuf pieds de long. Assurez-vous que le triangle ne coupe pas une île ou une péninsule pendant plus d'un pied. (Pour voir des dispositions supplémentaires, des plans d'étage en forme de cuisine, en forme de L, de couloir et en G.)
• Le poste de travail. Créez des stations séparées pour la préparation des aliments, la cuisson, la cuisson et le nettoyage. Chaque zone est centrée sur un appareil majeur et a besoin d'au moins 15 pouces d'espace de comptoir.

Construire avec des matériaux respectueux de l'environnement

Si vous remplacez ou mettez à jour votre décoration, comme les comptoirs, le sol et les carreaux, recherchez des matériaux durables comme le bambou et le liège, qui proviennent de plantes qui se reproduisent rapidement de la même source (par opposition au bois; il faut des décennies à repousser un arbre) ou un contenu recyclé dans des entreprises comme Green Building Supply.

D'autres matériaux renouvelables trouvent également leur chemin dans les armoires. Kirei Board, par exemple, est un produit d'ingénierie utilisant les tiges des plantes de sorgho, et le bambou est utilisé dans un contreplaqué laminé. Le bois récupéré est également populaire, dit-elle.

«La réutilisation des armoires existantes est toujours préférée, surtout si les armoires sont en bon état et ne constituent aucune menace pour la santé des personnes vivant à la maison», explique Ashley Katz, responsable des communications pour le U.S. Green Building Council basé à Washington, DC. «L'utilisation d'armoires récupérées peut être un moyen de réduire les impacts de la fabrication de nouveaux produits, ainsi que de réduire la quantité de matériaux entrant dans les décharges. Alors que la variété des matériaux d'armoires était autrefois clairsemée et limitante, les choix pour les matériaux d'armoires respectueux de l'environnement sont infinis, et nous nous attendons à ce que cette tendance se poursuive », explique Katz.

Cuisine conçue par Chris Novak Berry et Emily Castle, Brooksberry & Associates. Photo: AISE O

Utiliser des appareils économes en énergie

Lorsque vous mesurez la verdure de votre cuisine, la première chose à regarder est vos appareils. «En dehors du chauffage et du refroidissement, le réfrigérateur est le principal porc énergétique à la maison», explique Jennifer Powers, directrice des médias du National Resources Defence Council de New York, NY. «La grande chose à propos des réfrigérateurs [d'aujourd'hui] est que automatiquement, peu importe le type que vous avez, c'est probablement un bon 70% plus efficace que l'ancienne version or ou verte de votre enfance."

Avec n'importe quel appareil, vous voudrez chercher le numéro de notation Energy Star. Plus le numéro d'évaluation de l'énergie est élevé, plus l'appareil est efficace. Energy Star classe l'efficacité de l'appareil, tout l'appareil avec l'étiquette Energy Star est dans les 25% les plus performants des artistes énergétiques.

Respecter un budget

Selon toute vraisemblance, vous devrez faire des choix sur où sauver et où faire des folies. «Gardez vos priorités à l'avant et au centre», conseille la National Kitchen & Bath Association (NKBA). «Une fourchette de 500 $ ou une gamme de 10 000 $? Un évier de 100 $ ou un $ 3 500 $? Un bouton en laiton poli de 4 $ ou un modèle de cristal à 98 $? Ce qui est important pour vous?"

Quant à la rupture du budget, la NKBA note que vous pouvez vous attendre:

• Armoires et matériel pour gérer environ 29% de votre investissement
• Les appareils et la ventilation peuvent être de 14%
• Les comptoirs fonctionnent généralement 10%
• L'installation représente environ 17% du coût total du projet

Réserver 10% ou 20% de votre budget pour les éventualités.

Faites confiance à votre jugement

Il y a eu un changement dans l'attitude des consommateurs, marquée par les gens suivant leur propre sens du style, plutôt que par les tendances. «Les consommateurs sont devenus plus affirmés», explique Gin Guei Ebnesajjad, directeur du style et du développement des produits avec Corian. Ils sont intelligents et avertis des couleurs aussi, dit-elle. En conséquence, leurs cuisines portent un punch créatif que les cuisines standard ne peuvent tout simplement pas correspondre.