Comment cultiver la coriandre à l'intérieur pour les herbes fraîches toute l'année

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Quiconque a un pouce verdâtre et un goût pour les herbes fraîches devrait essayer de faire pousser la coriandre. Toute la graine de la plante à germer, les feuilles et les fleurs est comestible. La coriandre est savoureuse en micro-partien, ou vous pouvez la laisser pousser à la maturité pour une récolte piquante. Et pour de nombreux jardiniers, l'herbe pousse mieux à l'intérieur que. Donc, si vous cherchez un bon candidat pour planter dans votre jardin d'herbes de fenêtre, pensez à la coriandre. À venir, apprenez à cultiver la coriandre à partir des graines.

Outils et matériaux

• Poterie glacée de 8 pouces ou récipient en plastique par plante
• Poterie glacée de 12 pouces ou récipient en plastique pour un groupe de trois plantes
• Terreau
• Graines de coriandre fraîche
• 20-20-20 aliments à usine liquide à usage général

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AVANT QUE TU COMMENCES

La coriandre est une plante de saison fraîche qui, une fois récoltée, ne repousse pas rapidement. Pour un approvisionnement régulier en coriandre frais, plantez quelques graines chaque semaine ou deux.

Les instructions suivantes montrent comment planter des graines de coriandre pour faire pousser des plantes matures. Ceux qui souhaitent cultiver des micro-verts en coriandre devraient remplacer les pots végétaux standard par un plateau de producteur en plastique ouvert (non divisé en cellules), disperser les graines sur toute la surface du sol et presser les graines dans le sol sans les recouvrir.

Une autre méthode pour cultiver des plantes de coriandre pleine taille est de faire des boutures enracinées à partir de plantes existantes. Cela peut être un moyen utile d'assurer un approvisionnement régulier en coriandre. Puisque cette méthode vous oblige à avoir des plantes de démarrage, veuillez continuer à lire.

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Étape 1: Choisissez où cultiver la coriandre à l'intérieur.

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La coriandre est une plante qui aime le soleil qui souffrira d'une lumière inadéquate. Pour de meilleurs résultats, choisissez un emplacement intérieur très ensoleillé, comme une fenêtre sans obstruction au sud. La coriandre pousse également bien sous des lumières de culture brillantes. Si vous n'avez pas de fenêtre ensoleillée, utilisez un large éventail de spectre, caché ou fluorescent de cultiver pour vous assurer que votre plante peut correctement photosynthétiser. De nombreux jardins d'herbes intérieurs sont équipés de lumières.

Étape 2: Plantez des graines de coriandre.

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Placer les graines dans un petit bol et les recouvrir à l'eau froide. Les laisser tremper jusqu'à 24 heures avant la plantation aide à accélérer la germination. Égoutter les graines juste avant la plantation.

Vous pouvez cultiver de la coriandre dans un pot. Choisissez un diamètre d'environ 8 pouces pour une plante ou une taille de 12 pouces pour un groupe de trois plantes. Prémoiten le mélange de rempotage et remplissez le ou les récipients à moins de 1.5 pouces de la jante en pot. Formez doucement le sol pour éliminer toutes les poches d'air.

Plantez les graines de 1/4 de pouce de profondeur. Placer trois graines dans un triangle de 1 pouce près du centre de chaque pot de 8 pouces. Ou, si vous utilisez un pot de 12 pouces, faites trois triangles de graines de 1 pouce espacés uniformément autour du centre du pot. Couvrir légèrement avec un sol supplémentaire et brumer légèrement la surface du sol.

Lorsque les semis produisent leurs deuxièmes feuilles, mince à la plante la plus forte de chaque triangle. Vous pouvez utiliser les minces pour aromatiser comme vous le feriez pour la coriandre adulte.

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Étape 3: Donner de l'eau et de la température cohérentes à la coriandre.

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Placez vos pots de coriandre dans une zone ensoleillée et chaude qui reste au-dessus de 70 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que les graines germent. Après la germination, les plantes se développent bien à des températures allant entre 50 et 80 degrés. Cette herbe de saison fraîche est très tolérante aux températures plus basses, même en dessous de congélation, mais une chaleur excessive supérieure à 85 degrés le fera boulonner ou fleurir.

Gardez le sol uniformément humide, mais pas détrempé. Vérifiez l'eau tous les 2 ou 3 jours en collant votre doigt dans le sol. Si le sol est humide à la profondeur de votre première jointure, vous n'avez pas besoin d'eau. Lorsque cette couche de sol supérieure est sèche, arrosez bien et laissez l'excès s'écouler librement. Ne permettez pas à l'eau de se tenir dans la soucoupe végétale.

L'humidité n'est pas un facteur critique pour la coriandre. L'humidité intérieure moyenne est adéquate.

Étape 4: Fournir la bonne lumière et l'engrais.

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Les plantes de coriandre ont besoin d'un soleil adéquat pour effectuer la photosynthèse. Quatre heures de soleil direct sont le strict minimum, mais l'intensité réduite de l'automne, de l'hiver et du soleil de printemps briller à travers les fenêtres peut ne pas être suffisante. Si la couleur de la plante est vert pâle au lieu du vert profond, l'ajout de feux de culture aidera.

Placer les lumières de culture directement au-dessus du feuillage, à moins de 2 ou 3 pouces. Douze heures de lumière supplémentaire par jour devraient être suffisantes pour garder la plante en bonne santé.

Nourrir la coriandre régulièrement avec des aliments végétaux liquides à usage général. Diluer selon les instructions du fabricant pour l'alimentation hebdomadaire. Utilisez les aliments végétaux liquides à la place de l'eau ordinaire une fois par semaine.

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Étape 5: récolter la coriandre intérieure.

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La coriandre peut être utilisée à tout moment après la germination, mais est généralement considérée comme «prête à récolter» à l'âge de 5 à 7 semaines. Coupez légèrement quelques feuilles extérieures à un moment où ils atteignent 4 à 6 pouces de long, ou récoltent des plantes entières en même temps. La bonne chose dans la culture de la coriandre à l'intérieur, c'est qu'elle ne prend pas un espace de réfrigérateur. Vous pouvez choisir exactement le montant nécessaire pour le moment et laisser le reste continuer à grandir.

Une fois que vous savez comment prendre soin de la coriandre, la culture de la coriandre à l'intérieur est un moyen amusant et facile d'exercer votre pouce vert tout en profitant de la saveur et du parfum de l'herbe fraîche toute l'année. Cela ne prend qu'un peu de place dans un rebord de fenêtre ensoleillé, et les plantes poussent bien sans chandage excessif. Votre maison toujours confortable et contrôlée par le climat sera exactement ce dont cette plante a besoin pour produire une prime de délicieuse.