Comment cultiver un jardin de cocktails

Comment cultiver un jardin de cocktails

Natalia Klenova / Shutterstock

Il peut ne pas être inhabituel de prendre un verre dans le jardin. Ce qui est inhabituel - ou était jusqu'à récemment quand il a commencé à devenir des ingrédients de la FAD pour votre boisson. Laissez le houblon de spécialité aux Brewmasters du sous-sol et les raisins aux vignobles de la boutique, nous parlons de plantes utilisées dans les boissons mixtes. En d'autres termes, un jardin de cocktails.

Si cela semble farfelu, considérez que bon nombre des suspects les plus courants sont cultivés pour des utilisations culinaires. Beaucoup sont des herbes, parmi lesquelles la menthe, le romarin, la lavande et la sauge. D'autres sont des baies, comme la myrtille, la fraise et la framboise. Ils s'intègrent parfaitement avec vos autres plantes. Mais la moitié du plaisir d'avoir un jardin de cocktails est de présenter les plantes dans une zone visible, comme dans un grand récipient sur un patio, puis de faire un point pour récolter les fixations pour vos prochains martini, limonade à pointes ou mint sur la menthe devant les invités Lors de votre prochaine soirée. C'est le pouvoir de l'inattendu.

Voici les meilleures herbes pour grandir sur votre terrasse.

Heureusement, de nombreuses plantes de cocktails poussent bien dans les conteneurs. Il y a même des baies prêtes pour le patio disponibles. Envisagez de regrouper plusieurs conteneurs de différentes tailles. Vous pouvez ajouter au plaisir avec des contenants uniques et des décorations de thème de bar, comme un «paillis» de bouchons de vin ou de bouchons de bouteille, ou une œuvre d'art du jardin en forme de verre à martini.

Remplissez les conteneurs avec un mélange de rempotage sans scolarisation (celui qui comprend un engrais à libération lente et des cristaux absorbant l'eau pour économiser l'entretien), puis plantez ce que vous aimez. La menthe est un choix facile car il va avec tant de boissons, y compris les non-alcools comme le thé glacé. Et, un conteneur s'assurera que la plante ne devient pas un voyou dans le jardin. La lavande et le romarin préfèrent des conditions similaires (sol bien drainé et soleil plein) afin qu'ils puissent s'associer à. Et la sauge peut être grandi avec à peu près n'importe quoi.

Les habitants des appartements et les propriétaires de maisons de ville prennent à cœur. Vous pouvez cultiver un jardin d'herbes sur un balcon!

Vous pouvez utiliser des herbes et des fruits pour savourer ou garnir un cocktail. Les mixologues (c'est ce qu'ils appellent les barmans qui aiment expérimenter la création de boissons mixtes) deviennent plus aventureuses chaque jour, donc vous ne savez jamais ce qui deviendra le prochain ingrédient «il» dans un cocktail. Pendant ce temps, vous pouvez vous en tenir aux éprouvés et réels à réussir à impressionner vos amis la prochaine fois que vous prenez un snip avant de prendre un pincement.

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