Comment nettoyer les feuilles de cookies
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- Maëlle Durand
Photo: istockphoto.com
Il n'y a rien de aussi réconfortant que de fouetter un lot de cookies. Une fois le plaisir terminé, il vous reste parfois avec des casseroles bordées de graisse dorée, surtout si vous avez laissé les cookies dans le four un peu trop longtemps ou si vous avez été un peu lax. Heureusement, il existe quelques solutions faciles pour bannisser la crasse brun et brûlée des feuilles de biscuits.
Avant que tu commences
Avant d'apprendre les différentes méthodes pour nettoyer les plaques à pâtisserie, il est important de déterminer de quoi vous. Ces casseroles sont disponibles dans plusieurs matériaux différents, chacun avec ses propres avantages et inconvénients:
- Feuilles de biscuits en aluminium sont légers et abordables, mais ils ont tendance à se déformer facilement lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées.
- Feuilles de biscuits antiadhésives sont un choix idéal pour ceux qui recherchent une libération facile de produits de boulangerie sans avoir besoin de graissage ou de papier parchemin. Cependant, ces types de feuilles peuvent se gratter facilement, ce qui réduit leurs propriétés antiadhésives au fil du temps.
- Feuilles de biscuits en acier aluminisé, Encore une autre option, a une excellente conductivité thermique et une durabilité par rapport à d'autres matériaux.
Une fois que vous savez quels types de plaques à pâtisserie vous avez, vous saurez lequel des méthodes suivantes est le mieux pour votre équipement. Comme vous le verrez ci-dessous, certaines de ces méthodes ne fonctionneront pas sur certains types de casseroles (n'utilisez pas d'ammoniac sur des feuilles antiadhésives ou en aluminium, par exemple).
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Comment nettoyer les feuilles de biscuits avec du bicarbonate de soude et du peroxyde
Photo: un petit projet
Vous pouvez éliminer la graisse et les cras. Le peroxyde d'hydrogène est un agent de nettoyage naturel qui, mélangé avec du bicarbonate de soude, alcalise pour desserrer la gunk comme les autres nettoyeurs ne peuvent pas. Alors que l'ensemble du processus de nettoyage des casseroles avec du bicarbonate de soude prend un peu plus de 2 heures, attendez-vous à un temps de trempage plus long pour des casseroles grasse.
Fournitures
Bicarbonate de soude
Peroxyde d'hydrogène
Serviettes de nettoyage
Éponge du ménage
1. Se déplacer ¼ Coupez du bicarbonate de soude dans n'importe quel type de bol, puis ajoutez lentement 2 à 3 cuillères à soupe de peroxyde d'hydrogène, en remuant au fur et à mesure, jusqu'à ce qu'une pâte épaisse se forme. Si vous ajoutez trop de liquide, épaississez le mélange avec du bicarbonate de soude.
2. Placez le plaque à biscuits sale dans l'évier ou un lavabo, ou placez-le simplement sur une grande serviette sur votre comptoir de cuisine.
3. Verser généreusement la pâte de peroxyde de bicarbonate de soude de soude sur la plaque à pâtisserie, la couvrant complètement. Il n'est pas nécessaire de frotter ou de travailler la pâte dans la casserole.
4. Laissez la casserole recouverte de pâte pendant environ 2 heures. (Remarque: les casseroles particulières peuvent nécessiter plus de temps de trempage pour desserrer la crasse.)
5. Atténuer une éponge domestique à l'eau tiède. (N'utilisez pas de pavé abrasif, qui peut rayer les surfaces antiadhésives.) Frotter doucement la casserole, en appliquant une graisse de coude supplémentaire sur les taches difficiles et rincez à l'eau tiède.
6. Sécher soigneusement la casserole. Cette étape est importante: sautez-le et vous courez le risque de rouille ou de corrosion.
7. Si l'arrière de la plaque à biscuits est également coloré, répétez toutes les étapes de l'autre côté.
Maintenant tu es prêt à cuire des cookies! Pour garder vos casseroles en état de pointe à l'avenir, réglez toujours une minuterie lors de la cuisson et envisagez d'utiliser du papier parchemin plutôt qu'une fine couche de cuisson ou de graisse à la cuisson lors de la cuisson. Le parchemin ne laissera plus de résidus collants et brûlés.
Comment nettoyer les feuilles de biscuits avec du bicarbonate de soude
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Le bicarbonate de soude est un nettoyeur naturel efficace qui peut non seulement vous aider à étinceler vos feuilles de cookie, mais aussi à les désodoriser. Il est sûr pour une utilisation sur tous les types de matériaux, y compris les surfaces antiadhésives et l'aluminium.
Fournitures
Bicarbonate de soude
Chiffons en microfibre
Produit vaisselle
1. Remplissez la plaque à biscuits avec de l'eau bouillante et ajoutez quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Si nécessaire, ajoutez quelques gouttes de savon à vaisselle au mélange pour couper la graisse et l'accumulation d'huile.
2. Tremper la plaque à biscuits dans cette solution pendant une heure ou plus, selon la façon dont le résidu est têtu. Le trempage donne au bicarbonate le temps de desserrer les particules alimentaires de la surface.
3. Lavez la plaque à biscuits avec du savon à vaisselle en utilisant un chiffon en microfibre.
4. Sécher complètement.
Comment nettoyer les feuilles de biscuits avec du bicarbonate de soude et du vinaigre
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La meilleure façon de nettoyer les plaques à biscuits est avec une combinaison de bicarbonate de soude et de vinaigre. Alors que le bicarbonate de soude seul est un agent de nettoyage efficace, l'associer à des ampliers de vinaigre dans sa puissance de nettoyage. Parce que le vinaigre est si acide, il provoque une réaction chimique lorsqu'il est associé à du bicarbonate de soude qui crée un effet moussant.
Cette méthode est sûre à utiliser sur les plaques de cuisson standard et antiadhésives. Cela dit, cette méthode implique de tremper la feuille dans l'eau, alors évitez de l'utiliser pour les feuilles de biscuits isolées. Ces feuilles ont une chambre à air sandwich entre des couches d'aluminium, et le trempage peut laisser l'eau dans l'écart, affectant les performances de la feuille de biscuits.
Fournitures
Bicarbonate de soude
vinaigre blanc
Produit vaisselle
Chiffons en microfibre
1. Remplissez votre évier d'eau tiède et ajoutez une demi-tasse de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc.
2. Placez la plaque à biscuits dans l'évier et laissez-le tremper pendant 30 à 60 minutes.
3. À l'aide de savon à vaisselle et d'un chiffon humide, frottez à toutes les particules ou résidus restants sur la plaque à biscuits. Si vous nettoyez les feuilles de biscuits antiadhésives, évitez de nettoyer trop vigoureusement.
4. Sécher complètement.
Comment nettoyer les plaques à biscuits avec de la crème de tartre
Cream of Tartar est un sous-produit de l'industrie de la vinification qui est utilisé dans la cuisson, mais c'est aussi un agent de nettoyage efficace lorsqu'il est utilisé avec le lavage de la soude. Cette méthode est sûre pour tous les types de plaques à pâtisserie, quel que soit le matériau. Le lavage de la soude peut provoquer une irritation de la peau, alors portez des gants lors du nettoyage avec elle.
Fournitures
Crème tartare
Cristaux de soude
Chiffons en microfibre
1. Créez une pâte en mélangeant le lavage de soude et de la crème de tartre avec de l'eau chaude.
2. Appliquer uniformément la pâte sur la plaque à biscuits
3. Laisser le mélange s'asseoir jusqu'à 8 heures. Plus il se trouve longtemps, plus il sera efficace.
4. Rincez la casserole et frottez-la doucement à l'aide d'un chiffon en microfibre.
5. Sécher complètement.
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Comment nettoyer les feuilles de biscuits avec de l'ammoniac
Pour la coloration ultramodique, l'ammoniac peut être la solution la plus efficace. Il est important de noter que même si cette méthode est efficace pour nettoyer les feuilles de biscuits en acier aluminisé, il peut endommager les casseroles antiadhésives et en aluminium. L'ammoniac est un produit chimique dur qui peut provoquer une irritation de la peau et des yeux, alors assurez-vous de porter des vêtements de protection tout en le manipulant.
Fournitures
Ammoniac
Sacs poubelle
Paille de fer
1. Placer la plaque à biscuits dans un grand sac à ordures avec 1/2 tasse d'ammoniac.
2. Scellez le sac et apportez-le à l'extérieur. Placez-le au soleil pendant 24 heures.
3. Tout en portant un masque de protection et des gants, ouvrez le sac et retirez la plaque à biscuits.
4. Utilisez de la laine d'acier pour frotter la poêle et rince à l'eau froide.
5. Sécher complètement.
Dernières pensées
Les méthodes de nettoyage ci-dessus devraient rendre vos feuilles de biscuits à nouveau à nouveau. Pour éviter que vos plaques à biscuits ne deviennent sales en premier lieu, utilisez toujours du papier parchemin ou un tapis de cuisson en silicone. N'oubliez pas que l'entretien régulier aidera à garder vos casseroles aussi belles que nouvelles plus longtemps, alors n'oubliez pas de les nettoyer après chaque utilisation. Avec ces conseils, vous n'aurez plus jamais à vous soucier des feuilles de biscuits grimantes et ternes. Maintenant, faites la cuisson!
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