Génie! Presse de cidre de pomme bricolage

Peu de choses disent l'automne plus que le cidre de pomme frais. Et si tu pouvais faire le vôtre à partir de votre arrière-cour. C'est ce que l'utilisateur instructable Mike Craghead et son ami John Saveliff ont décidé d'accomplir. Et l'exécution de ce projet de bricolage est absolument génie! Voulez vous faire le votre? Lisez la suite pour apprendre de Mike et John, et obtenez le tutoriel.

Note: Ce n'est pas nécessairement un projet de débutant. Mike reste humble à propos de ses propres prouesses bricolages admettant: «J'ai une compréhension de base de l'évitement de l'extrémité pointue des scies et des exercices et ainsi de suite… mais il n'y a absolument aucun moyen que j'aurais pu gérer le reste sans les outils et l'expertise de John."John ajoute que pour quiconque envisage de tenter une presse à cidre de pomme bricolage,« les compétences intermédiaires du bois et l'accès à une piste de forage, une scierie de table, une table de routeur ou un tour, et le pistolet à vis est fortement recommandé."

MATÉRIAUX
- Vis à tête carrée
- 11/2 "Nails en acier inoxydable
- Boulons
- Jointure
- Perceuse électrique

ÉTAPE 1

Pour créer un design pour notre presse au cidre Apple, nous avons «cueilli» nos fonctionnalités préférées des différentes versions, et il existe des moyens infinis de remixer les différents composants: une prise en bouteille peut être substituée à la grande vis, par exemple. Il y a environ quatre façons de Gazillion pour en construire un, donc je vous laisse le coup pour comprendre le vôtre et vous épargnerai les mesures exactes.

ÉTAPE 2

Nous avons parcouru tout le bois à travers la jointure de John, ce qui est vraiment amusant si vous ne l'avez jamais fait avec du bois dur: un morceau de bois à l'aspect soudainement visible sur une surface presque parfaitement lisse.

ÉTAPE 3

J'ai percé de bons trous pilotes, je suis de savon à chaque vis… et j'ai encore enlevé l'enfer de pas mal d'entre eux. Alors, quand vous regardez les pièces que j'ai faites, ne regardez pas de très près.

ÉTAPE 4

La roue de broyeur de John a été l'une des premières choses avec lesquelles nous avons vraiment pu jouer alors que le cadre se réunissait. La trémie est amovible, à la fois pour le nettoyage et donc tout peut être emballé plus petit lorsque la saison est terminée. Une petite pince offre un peu d'assurance, donc l'acte de broyer ne retire pas la trémie du cadre.

Étape 5

Une fois la presse au cidre de pomme construite, il est temps de moudre vos fruits. Mais d'abord, désintégrer en pulvérisant toutes les surfaces avec une solution d'iode diluée et laissez-le sec.

Pour maximiser le rendement du jus, nous laissons les pommes reposer pendant une semaine environ. Un mélange de pommes sucrées et acidulées a généralement le meilleur goût, mais je n'ai jamais rencontré de lot que je n'ai pas aimé. Les pommes sont coupées dans les moitiés ou les quartiers (sinon ils se dérouleraient dans la trémie!). Nous jetons tous les morceaux bruns bruns dans le compost, mais les imperfections mineures sur le fruit ne sont pas grave.

Un seau de 5 gallons se trouve sous la trémie pour attraper les pommes moulues, maintenues en place par un petit bras en bois qui se balance en position. Ensuite, nous remplissons la trémie et commençons à broyer!

Étape 6

Le seau collectera les pommes moulues, ou Pomace. Quand il est environ 2/3 plein, arrêtez de grincer. Placer le pomais dans un seau en plastique tapissé de filet et attacher à un paquet. Placez le faisceau dans le canon ou «baignoire en appuyant», puis placez un disque en matériau de planche à découper sur le dessus. Répétez jusqu'à ce que vous ayez empilé quatre faisceaux de Pomace.

Étape 7

Le canon, le drain et le plateau glissent tous sous la vis, et un petit peu de chêne sacrificiel protège la planche de pressage du contact direct avec la vis. Placer un seau avec des filets sous le bec.

Faites tourner la vis jusqu'à ce qu'il frappe la planche et ralentit, puis le faites tourner quelques tours de plus jusqu'à ce que toute la structure donne un peu de gémissement. Selon la justice du lot, le cidre commence à se déverser immédiatement, et les premiers deux gallons se produisent tout de suite. Lorsque le jus ralentit, tournez la poignée à un autre demi-tour et continuez cela pendant au moins 15 minutes.

Lorsque la presse à cidre de Mike ne presse pas le cidre, il le stocke sous un auvent de l'arrière-cour. «Mon garage est une terre de no man terrifiante, donc il ne s'y convritera pas pour l'instant, mais cela a toujours été le plan… Je suis toujours à la recherche de la meilleure façon de le couvrir contre tous les éléments, que je sois ou non parvenez éventuellement le presser dans le garage."

Quant au nettoyage, Mike dit de faire du menu dans la presse juste après utilisation, fonctionne bien, «suivi d'un tissu humide."Il ajoute:« Nous désinfectons également une solution d'iode très diluée avant d'utiliser. Le tout se sépare assez facilement, et une fois qu'il est arrosé, je suspend toutes les pièces pour sécher. Nous n'utilisons rien de trop puissant parce que nous n'aimons pas boire des produits chimiques. J'ai lu que Oak a aussi des propriétés naturelles de la Cootie,."

Merci, Mike et John! Consultez leurs instructables pour le tutoriel complet! Ou trouvez des bricolages encore plus inventifs sur la page des instructables de Mike, y compris beaucoup d'idées pour les citrouilles.