Guide de l'acheteur sur les grilles de foyer

Les grilles de foyer combinent le plaisir d'un incendie d'arrière-cour avec l'efficacité d'un gril extérieur. Certaines feux de pompiers sont conçus en cuisinant à l'esprit, mais vous pouvez également mettre à niveau votre foyer existant. Cela semble amusant, juste?

Sur cette page

• Qu'est-ce qu'un gril de pompiers?
• Types de grilles de foyer
• Quoi considérer lors de l'achat d'un gril de foyer
• Trois grillades de foyer à considérer
• Grill de foyer de bricolage
• Vidéos populaires

Qu'est-ce qu'un gril de pompiers?

Dans sa forme la plus élémentaire, un gril de pompiers est un foyer avec une surface de cuisson. Cela peut être aussi simple que de régler une grille sur un anneau de feu, ou aussi complexe qu'un système de surfaces de cuisson et d'accessoires.

La cuisson sur un foyer a ses défis. Par rapport aux grilles à gaz, les foyers ont une distribution de chaleur irrégulière, pas de couvercle et de contrôle des flammes relativement mineur. Mais pour de nombreux chefs d'arrière-cour, le plaisir de cuisiner sur une flamme ouverte l'emporte sur ces inconvénients. De plus, il y a quelque chose de spécial dans le sens de la communauté lorsque des amis ou de la famille se réunissent autour d'un foyer.

Types de grilles de foyer

Les grilles de foyer sont généralement classées par le type de carburant qu'ils utilisent et leur portable.

Carburant: Les foyers d'arrière-cour peuvent brûler du bois, du charbon de bois ou du gaz / propane. Cependant, les foyers à gaz sont plus couramment utilisés comme décoration.

Portable ou permanent: Les grilles de foyer peuvent être des installations permanentes, ou se replier et se glisser dans un sac à dos. Leur portabilité potentielle les rend favoris pour les échappements de talonnage et le week-end où un gril à gaz de taille normale n'est pas une option.

Quoi considérer lors de l'achat d'un gril de foyer

Voici quelques éléments clés à considérer lors de l'achat d'un gril de foyer:

Type de carburant

Il s'agit notamment du bois, des boulettes de bois et du charbon de bois. Les puits de pompiers nourris au gaz présentent du gaz naturel ou du propane. La plupart des foyers d'arrière-cour sont des brûleurs à bois, mais le choix du carburant dépend de vous.

Bol profondeur et grilles réglables

Un bol trop profond laissera un large écart entre la chaleur et votre nourriture, tandis qu'une grille qui est juste dans les flammes fera charger votre nourriture trop rapidement. Recherchez une profondeur de bol de six à 10 pouces. Certaines grilles de foyer comportent des grilles avec des hauteurs réglables, vous donnant le contrôle de la proximité que la nourriture arrive à la flamme.

Portabilité

De nombreuses foyers peuvent être déplacés d'un site à l'autre, mais cela ne signifie pas qu'ils sont vraiment portables. Lorsque vous envisagez un foyer portable, prenez en compte son poids, le type de carburant et la facilité de nettoyage.

Pusts de bois, de pastilles de bois et de charbon de bois créent un désordre de cendre. Mais leur alimentation en carburant est généralement plus légère et plus compacte, et sera utilisé au cours de votre voyage. Les brûleurs à gaz ne nécessitent pas de nettoyage des cendres, mais les réservoirs de propane sont lourds et volumineux. Si vous utilisez votre gril de pompiers sur un hayon, le poids est moins préoccupant.

Sans fumée ou traditionnelle

Les foyers sans fumée utilisent une construction intelligente à deux murs pour diriger le flux d'air, générant une combustion secondaire en haut du foyer. Cette flamme secondaire brûle les cendres avant de pouvoir échapper au foyer, éliminant pratiquement la fumée.

Les foyers sans fumée peuvent être absolument utilisés comme grils, mais leur chaleur élevée signifie également approcher des grillades d'une manière différente. Les foyers sans fumée fonctionnent très bien lorsque vous laissez le feu brûler en braises, ou lorsque la nourriture peut être élevée suffisamment haut pour éviter le charbon. Certains grils sans fumée utilisent une chaleur élevée à leur avantage avec des jantes brûlantes.

Nettoyage et entretien

Nettoyez toujours la grille et les ustensiles du gril pour prolonger leur vie et les empêcher d'affecter le goût de vos aliments. Retirez l'accumulation de cendres avec une pelle ou une cuillère et essuyer les surfaces au besoin. Une couverture protégera votre foyer des éléments et des animaux curieux.

Hauteur

Ici, nous entendons à la fois la hauteur globale de la surface de cuisson et la distance du bas du foyer au sol.

Un foyer avec une grille de grill plus haute permet de cuisiner facile sans se pencher, et une grille réglable vous permet de contrôler à quel point la nourriture est proche de la chaleur. Un bol de pompiers surélevé permet un bon feu chaud sans brûler le sol ou la terrasse en bois en dessous.

Unité unique ou modernisation

Vous pouvez acheter un foyer avec une grille de grill ou acheter des accessoires comme cette grille réglable indépendante qui peut transformer n'importe quel foyer en grille. Les rénovations sont également parfaites pour les diyers qui souhaitent construire leur propre foyer.

Prix

Cela varie selon la taille, le type de carburant et le matériau. Les grillades à budget des feux d'incendie varient de 100 $ à 300 $, tandis que les modèles haut de gamme peuvent coûter 600 $ à 1 000 $. Les modèles de folie peuvent coûter encore plus cher. Mais pour la plupart des diyers, 250 $ à 350 $ offrira le meilleur coup pour le mâle.

Trois grillades de foyer à considérer

En tenant compte de tous ces facteurs, voici trois grilles de foyer exceptionnelles pour vous aider à démarrer.

Meilleur gril de pompiers pour les routards

via marchand

Si vous aimez les voyages et le camping et que vous avez besoin d'un gril de pompiers portable, considérez le trio de feu de camp de loup et de grizzly. Ce modèle convivial pour les routards ne pèse que 4.4 livres mais peut supporter jusqu'à 32 livres de poids, donc il peut contenir une casserole d'eau bouillante ou une poêle pleine de sautés sans problème.

Il brûle des bois ou du charbon de bois, dispose d'une grille de grill à hauteur réglable et est livré avec un ensemble de départ d'incendie.

Meilleur budget d'arrière-cour gril

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Pour faire griller les repas de base sans investissement majeur, essayez le Bali Outdoors Fire Pit Grill. Avec un foyer de 24 pouces et une table de 32 pouces, il offre une bonne quantité de surface de cuisson. La profondeur du bol coule 12 pouces et la grille de cuisson réglable à hauteur s'éloigne de la chaleur lorsque la nourriture est terminée.

Meilleure grill de foyer des folies de folies

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Pour les diyers avec une séquence gastronomique, l'insert Breeo X30 avec le paquet de foyer et le forfait Firemaster est une option de luxe qui vaut l'investissement. Le Breeo X30 est sans fumée et leurs options de cuisson fonctionnent avec les températures élevées de sa combustion secondaire.

Le forfait Firemaster fournit plusieurs grilles de cuisson réglables. Le Breeo Searplate est un anneau en acier qui se trouve sur le dessus du foyer et maintient vos ingrédients comme une poêle étroite et circulaire.

La plate-forme est également disponible en autonome si vous aimez le concept mais préférez quelque chose de moins coûteux que le bundle Firemaster.

Grill de foyer de bricolage

Si vous décidez que vous préférez construire que l'achat, vous pouvez bricolage avec un gril de foyer de construction.