Guide de Bob Vila sur les soins d'appareils de cuisine

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Votre cuisine contient plus d'appareils électroménagers que toute autre pièce de la maison. Lorsque les unités sont en bon état, il n'y a pas un seul repas qui ne peut pas être mélangé, cuit au four, frit, congelé ou éliminé. Mais garder vos appareils en fredon nécessite un savoir-faire et certains soins et entretien. Familiarisez-vous avec les tenants et aboutissants de ces aides de cuisine cruciaux pour les garder en état de fonctionnement idéal tout au long de leur durée de vie.

Lave-vaisselle

Réfrigérateurs

Déchets

Fours et table de cuisson

Cagoules de gamme

Lave-vaisselle
Les lave-vaisselle ne sont pas seulement une grande commodité moderne, mais il s'avère également qu'ils peuvent utiliser moins d'eau qu'il ne faut pour laver la vaisselle à la main. Pour obtenir cet écot-avantage, cependant, vous devez exécuter votre lave-vaisselle unique. Voici les bases de la maintenance de lave-vaisselle de routine (pour les réparations spécifiques à l'unité, consultez votre manuel du propriétaire):

• Vérifiez les tuyaux pour des connexions, des bouchons ou des fuites lâches et remplacer si nécessaire.
• Retirez l'accumulation à l'intérieur des bras en rotation à l'aide d'un outil mince, comme une pince à nez d'aiguille ou un cure-dent.
• Essuyez régulièrement le joint (le caoutchouc ou le joint plastique autour de la porte), les bords et le dessous de la porte pour assurer un joint propre.
• Inspectez le fond intérieur de la laveuse, où les eaux usées quittent l'appareil. Si vous pensez qu'il y a une accumulation à l'intérieur du drain, consultez votre manuel pour démonter la couverture et nettoyer à l'intérieur du drain.

Réfrigérateurs
La durée de vie moyenne d'un réfrigérateur est de 10 à 15 ans, mais ce nombre peut varier considérablement en fonction de la façon dont l'appareil est pris en charge. Si vous devez acheter un nouveau réfrigérateur, il est important de considérer la profondeur, le swing de porte, le style (par exemple, porte française, congélateur inférieur ou congélateur supérieur), et des caractéristiques spéciales que vous pourriez souhaiter, en plus de choix esthétiques comme la couleur. Suivez ces conseils pour promouvoir la longévité de cet appareil précieux:

• Nettoyez les étagères intérieures et la coquille de votre réfrigérateur tous les quelques mois.
• Retirer régulièrement les débris du trou de vidange et du plateau goutte à goutte de votre réfrigérateur; Vérifiez le manuel du propriétaire pour les instructions.
• Une ou deux fois par an, débranchez le réfrigérateur, éloignez-vous du mur et nettoyez les bobines avec un aspirateur.
• Vérifiez régulièrement les joints (sceaux de porte), essuyez-les et donnez-leur le «test de facture en dollars»: fermez la porte sur un billet d'un dollar; Si vous pouvez facilement le retirer, le joint n'est pas assez serré. Si tel est le cas, appelez un professionnel pour réparer le joint.

Déchets
L'installation d'une élimination des ordures n'est pas si difficile pour un bricoleur modérément qualifié, et vous pouvez vous attendre à ce que l'élimination moyenne dure de 10 à 12 ans. Assurez-vous une longue durée de vie en faisant fréquenter les déchets fréquemment et en tenant compte de ces conseils:

• Courez de l'eau pendant l'utilisation et pendant au moins 20 secondes après avoir terminé. L'eau froide provoque une solidification de la graisse et des huiles afin qu'elles puissent être coupées avant d'atteindre le piège.
• Des articles comme les os de poulet et le marc de café termineront rapidement les lames et raccourciront la durée de vie de votre appareil, alors veillez à ne pas mettre de matériel dur (ou des produits chimiques corrosifs). Pour une liste plus complète des DOS et à ne pas faire, consultez ces directives et votre manuel de votre propriétaire.

Fours et table de cuisson
Les fours sont disponibles dans une variété d'options, telles que le gaz ou l'électricité, la convention ou la convection, autoportante ou intégrée, tout comme le gaz, la réflexion, l'électricité ou l'induction; smoothtop ou bobines. En raison de cette variation, consultez toujours votre manuel du propriétaire avant de tenter de maintenance ou de réparations, et débranchez toujours l'unité ou coupez l'électricité au panneau de service.

• Si votre four est un modèle standard et non-nettoyage, vous devrez bien ventiler, protéger votre peau et vos yeux et passer du temps de qualité avec une brosse à gommage et un nettoyant pour four à robuste.
• Si votre four est un modèle autonettoyant, il vous suffit de le faire passer dans le cycle de nettoyage et d'essuyer les cendres résultantes avec un chiffon humide. Les fabricants recommandent souvent de retirer les racks d'abord pour les empêcher de décolorer; Consultez votre manuel. Ne nettoyez pas un four autonettoyant à l'ancienne.

Cagoules de gamme
Les hottes de la gamme empêchent les odeurs, la fumée, la chaleur et la graisse de flotter autour de la cuisine. Il existe plusieurs types disponibles, chacun avec ses propres avantages et inconvénients.

• Ventilé Les cagoules sont canalisées à l'extérieur pour éliminer complètement les odeurs, la fumée et la chaleur de la pièce. La longueur de votre conduit d'échappement affectera votre choix de capuche. Si votre capuche sera montée sur un mur extérieur, votre conduit peut être court; S'il sera monté sur un mur intérieur, le conduit sera probablement plus long et vous aurez besoin d'un capot plus puissant. Les hottes de ventilation utilisent des filtres en aluminium pour piéger la graisse, qui doivent être lavées (dans un lave-vaisselle ou à la main) une fois par mois, en moyenne.
• Non vendu Les capuchons (également connus sous le nom de capuchon sans conduit ou de recirculation) tirent l'air à travers un filtre à charbon de bois avant de le pomper dans la cuisine. Il est important de changer ces filtres tous les quelques mois.
• Les capuchons sont disponibles dans une variété de styles d'installation, y compris undercabinet, cheminée, pro, îlot, courant descendant et power packs (inserts). Effectuez des recherches approfondies avant de décider quel style convient à votre cuisine.