7 conseils de sécurité pour éviter un accident de grillade
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- Prof Emilie Paris
Les grillades de l'arrière-cour sont une tradition par temps chaud, mais malheureusement, il est en proie à des possibilités d'accident et de blessure. Dans ses statistiques les plus récentes, la National Fire Prevention Association (NFPA) rapporte que chaque année en U.S., Les grils provoquent plus de 10 000 feux de maison et d'extérieur. Ces accidents de grillades entraînent des visites aux urgences, des hospitalisations et même des décès, ainsi que de 150 millions de dollars par an en dommages matériels.
Certains accidents résultent de l'utilisation mal du gril et d'autres par manque de maintenance et de préparation. Jetons un coup d'œil à sept conseils de sécurité des grillades pour vous aider à éviter un accident de grillade coûteux et potentiellement dangereux.
ⒾSur cette page
- Inspecter avant de griller
- Vérifiez les fuites
- Maintenir une certaine distance
- En cas de doute, optez pour le charbon de bois
- N'ajoutez pas de carburant liquide à un feu
- Gardez le gril dans une zone à faible trafic
- Éteignez le gaz et laissez les choses refroidir
Inspecter avant de griller
Kevin Busch, vice-président des opérations de M. Handyman, rappelle aux aficionados des grillades d'inspecter le gril avant de l'utiliser, surtout s'il est assis inactif pour l'hiver. "Les insectes, les feuilles et les restes de résidus alimentaires qui s'accumulent pendant la morte-saison sont une cause principale d'incendie de grillades", dit-il. Alors n'allumez pas ce feu avant de nettoyer soigneusement le gril.
Vérifiez les fuites
Si vous utilisez un gril à gaz avec un réservoir de propane, «vérifiez habituellement les fuites et les pauses dans le tuyau à gaz», explique Busch. Serrez les connexions entre le réservoir, le tuyau à gaz et le gril avant d'allumer.
Si le grill est hors service pendant un certain temps, vérifiez le tuyau des fuites en pulvérisant de l'eau savonneuse sur la longueur du tuyau. Puis allume le gaz. Si des bulles apparaissent sur le tuyau, vous avez une fuite et que le tuyau doit être remplacé.
Maintenir une certaine distance
Votre gaz à gaz ou en charbon de bois doit toujours être maintenu à une distance de sécurité de votre maison et loin des arbres en surplomb, des balustrades de pont et d'autres structures. Dix pieds de distance sont recommandés. Lorsque votre espace extérieur ne le permet pas, une diligence supplémentaire est requise.
Busch se souvient que les clients ont mis leurs grilles de patio trop près du revêtement en vinyle. Le gril n'a pas déclenché un incendie, mais il a fait de son temps assez chaud pour faire fondre un gros trou laid dans le revêtement, ce qui signifiait un travail de réparation coûteux.
En cas de doute, optez pour le charbon de bois
Les grillades à gaz sont un moyen rapide et pratique de cuisiner à l'extérieur. Mais selon la NFPA, ils provoquent également 84% de tous les incendies de maison causés par les grils. Vous pouvez être plus sûr de vous en tenir au charbon de bois, surtout si vous ne pouvez pas garder le gril à une distance de sécurité des structures et des arbres.
N'ajoutez pas de carburant liquide à un feu
Les charbons diminuent, les hamburgers sont crus et votre famille a faim. Peu importe à quel point c'est tentant, ne giclez pas de liquide plus léger ou autre carburant liquide sur le feu. C'est dangereux - le feu pourrait se retourner dans vos mains ou votre visage. Au lieu de cela, essayez de donner un coup de pouce à ces charbons lents avec un starter de feu solide et sécurisé, et brisez les croustilles pour vos enfants affamés pendant qu'ils attendent le dîner!
Gardez le gril dans une zone à faible trafic
Votre grill d'arrière-cour peut être le point focal et la zone de rassemblement naturel de votre cour ou de votre terrasse, mais il ne devrait pas être à la manière de personne. Assurez-vous qu'il y a un chemin clair pour que les gens passent et passent ou autour du gril, sans que personne ne se rapproche trop.
Ne réglez pas le gril près d'un swing ou partout où les enfants jouent. Et quand tout le monde a fini de manger et qu'il est temps pour un jeu de football tactile, assurez-vous que le grill n'est pas dans la zone des buts!
Éteignez le gaz et laissez les choses refroidir
Mieux vaut prévenir que désolé. Bien que les explosions de réservoir de propane soient extrêmement rares, pourquoi risquer un accident potentiellement mortel? Éteignez le gaz au réservoir de propane lorsque vous avez fini de cuisiner. Laissez le gril - et les braises, si vous cuisinez avec du bois ou du charbon de bois - refroidissez complètement avant de le nettoyer. Un gril à charbon peut prendre jusqu'à deux jours pour se rafraîchir.
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